鹿児島県 喜界町 (かごしまけん   きかいちょう)

【喜界島酒造】黒糖焼酎3本セット(喜界島・しまっちゅ伝蔵・三年寝太蔵)

喜界島が誇る酒造蔵のひとつ『喜界島酒造』の黒糖焼酎を3本セットにしました! ※のしを希望された場合、基本「表書きなし・水引きは蝶結び」でお届けします。  (他のパターンをご希望の場合は必ず備考欄にご入力ください)

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
 ・喜界島(25°/720ml)  ・しまっちゅ伝蔵 (30°/720ml)  ・三年寝太蔵(30°/720ml)

黒糖焼酎3本セット(喜界島・しまっちゅ伝蔵・三年寝太蔵)

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◇喜界島◇ 黒糖焼酎ファンに根強い人気

1916年(大正5年)創業。代表銘柄として親しまれています。黒糖焼酎は奄美群島5島でのみ製造が認められています。厳選された黒糖を主原料にミネラルをたっぷり含んだ天然硬水を使い造られた、糖分ゼロの本格焼酎です。
常圧蒸留の原酒を1年以上丁寧にじっくりと貯蔵、原酒同士をブレンドして仕上げられる、爽やかな口当たりとまろやかな喉越しを味わえます。

◇しまっちゅ伝蔵◇ 昔ながらの手造りにこだわった焼酎

喜界島の豊沃な大地の惠と豊かな自然の中で、永年受け継がれた製法でじゅっくりと醸しあげた「しまっちゅ伝蔵」。
黒糖焼酎の味を前面に出しコクのある味と香りです。

(2014年春季全国酒類コンクール黒糖焼酎部門で第一位を受賞)

◇三年寝太蔵◇ 濃厚な古酒を堪能できる本格派

常圧蒸留の原酒を3年以上貯蔵の古酒。コクと旨みがベストバランスの逸品。
やわらかい口当たりで、黒糖焼酎を長年にわたりご愛飲されてる方に好評です。

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喜界島酒造

♦奄美の地で焼酎を造り始めて100年 

喜界島酒造㈱は鹿児島県大島郡喜界町にある酒造会社です。弊社の黒糖焼酎は、全国酒類コンクールの黒糖焼酎部門で2012年以降、6回連続で特賞を受賞している「キャプテンキッド」をはじめ、1年熟成酒をベースに、5年古酒を約40%ブレンドした「由羅王」(1位)や、昔ながらの伝統製法で造られた「しまっちゅ伝蔵」(2位)など、黒糖焼酎の旨さを存分に引き出したこだわりの焼酎です。3年古酒を主体としております。

黒糖焼酎は糖分ゼロ!

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美味しい珈琲は砂糖を入れなくても、ほんのり甘みがします。それと同じように黒糖焼酎もほんのり奄美を感じることができます。その理由として製造過程の仕上げとして「荒濾過」という手法で造られているからです。ただ、何でも荒濾過で処理できるわけではなく、濾過する焼酎も”荒濾過しても飲みやすい。且つ美味さ”を兼ね備えていなければなりません。
雑味が残らないよう素材も高い条件を求められるわけなんです。荒濾過だけど決して雑ではありません。本当に焼酎の味を求めている人にはたまらないと思います。

良いお酒との出会いは人生をちょっと楽しくします

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◆本来の味を楽しむ「ストレート」◆
焼酎に限らずお酒本来の味を楽しむなら、ストレートで飲むのが一番のおすすめです。黒糖のかすかな風味と、米麹のコクをしっかりと味わうのに適した飲み方。焼酎の熟成度合いによる甘さや、なめらかな口当たりも感じられるので、できればそのままで味わいたいものです。

◆いろんなもので割る「カクテル」◆
昔の焼酎といえば、独特の匂いとクセが強いお酒というイメージがありました。いまの焼酎は匂いやクセのあるものは少なく、むしろフルーティーな香りのものが多いのが特徴。そんな焼酎を緑茶やウーロン茶で割ったり、ソーダ割りにしたりと、カクテルにして楽しむ女性が増えています。

◆コーヒー割り◆
焼酎とコーヒーという組み合わせは少し意外かもしれませんが、コーヒーの香りが香ばしく広がります!お好みの配分で作った水割りに、コーヒーを加え、軽くかき混ぜたら出来上がり♪(ブラックコーヒーを使用しますが、黒糖焼酎の甘みで苦味はほとんど消えます)

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◆前割り◆
焼酎を事前に水で割っておくこと。飲む直前に水で割るのに比べて、焼酎と水がよくなじんで、まろやかな味になります。

◆モヒート◆
1.グラスにミントを入れて軽く潰し黒糖焼酎を注ぐ
2・氷を入れ、ソーダを注いでステアする
(黒糖焼酎とソーダの割合はお好みで4:6~3:7くらいで楽しめます。ペパーミントは香りがきついのでスペアミントがオススメです)

◆香味野菜を添えて◆
・パセリ ・セロリ ・パプリカ ・しょうが ・大葉ets.

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◇喜界島観光プロモーションビデオ◇

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