沖縄県産食用菊100％ 黄金のまーす 塩 4袋入り (70g×4) マース しお お塩 食塩 調味料 ギフト 沖縄市 / HEARTY PARTY OKINAWA [BCCA001]
黄金に輝く華やかな調味料です。 ふんわりと優しい香りに包まれ優しい気持ちになれる沖縄県産フラワーソルトをお楽しみくださいませ。 お料理にひとふりで美味しさアップ！ステーキ塩やカルパッチョ、お肉・お魚・お野菜ソテーと幅広い用途として使えます。
◇プロフィール◇
新崎亜子 Arasaki Ako
料理家・豆腐料理研究家・フード&テーブルコーディネーター
野菜ソムリエ認定料理講師
食育指導士
調理師
薬膳インストラクター
薬膳茶スペシャリスト
沖縄食材スペシャリスト
チーズプロフェッショナル
美腸クリエイタープロ
沖縄市食育推進委員会委員
一般社団法人豆腐マイスターアドバイザー役
大学卒業後、総合建設業で就職後、オーストラリアで出会った沖縄出身の夫との結婚を機に沖縄移住スタート。2000年より移住し、観光ホテルで働いた後調理師を取得、次男出産後自宅にて「おもてなし料理教室 HEARTY PARTY」主催。口コミで生徒数は増え14年目を迎える。ワインソムリエである夫の経営するレストラン「ワイン食堂 IPPEI」を支えつつ、男の子3人の母親として日々奮闘中。
食育活動で幼稚園から小学校での講演会、企業向けの調理講習会、沖縄市市民健康課講師、自宅サロンレッスン、ワイン食堂IPPEIオードブル、仕出しOBENTOU担当
企業むけレシピ開発、ホームページ料理コーディネート、商品開発サポート
自社の商品 琉球薬膳華茶シリーズ発売中
●日本初の沖縄県産100%【菊花茶】
●沖縄県産菊花と糸満産焼塩のフラワーソルト【黄金のま～す】
レッスン内容一例
◆チーズセミナー
◆SOY FOOD レッスン
◆おもてなし料理レッスン
◆沖縄料理レッスン
◆島豆腐作りレッスン
◆キッズシェフクラス
対面レッスン、オンラインレッスン対応
※開封後はお早めにご賞味ください。
提供元：HEARTY PARTY OKINAWA
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沖縄県産食用菊100％ 黄金のまーす 塩 4袋入り (70g×4) マース しお お塩 ...
黄金に輝く華やかな調味料です。\\nふんわりと優しい香りに包まれ優しい気持ちになれる沖縄県産フラワーソルトをお楽しみくださいませ。\\nお料理にひとふりで美味しさアップ！ステーキ塩やカルパッチョ、お肉・お魚・お野菜ソテーと幅広い用途として使えます。
容量：フラワーソルト（塩）\\n・1袋（70g）×4\\n\\n【原料原産地】\\n沖縄県産\\n\\n【加工地】\\n沖縄市
申込：通年
配送：寄附受付から1ヶ月〜2ヶ月
沖縄薬膳紅みそ 計600g (300g×2個) 味噌 みそ 国産 沖縄市 / 有限会社ハイ...
味噌は日本人の食生活に欠かせない和食の基本調味料であり、世界に誇るスローフードと言える発酵食品です。\\n手づくり、安心、安全にこだわった『沖縄薬膳華みそ』は、一樽一樽、健康とおいしい味噌を追及して生まれました。\\n\\n麹には、健康に役立つ栄養価の高い5つの素材を組み合わせています。\\n玄米、黒ゴマ、ハト麦で麹を作り、黒大豆、黄大豆にこの麹を加え、熟成・発酵させました。\\n香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。\\n\\nかつて琉球王朝の首里城で客人をもてなす料理（豆腐餻（とうふよう）など）において、食材の染料として使用されていた『紅麴』（べにこうじ）。\\nこの『沖縄薬膳紅みそ』は、沖縄薬膳みその5つの材料に『紅麹米粉』を加えて、よりおいしく香り豊かで、見た目も華やかに仕上げました。\\n\\n是非、この機会にみそ汁、漬物、味噌煮、おにぎりといったバリエーション豊富な料理を作ってみてはいかがでしょうか。\\n\\n【材料の特徴】\\n■玄米：味噌に糠（ぬか）が入り、味わい深くなる。\\n■はと麦：懐かしい香りを醸す。\\n■黒ごま：風味がよく、麹立ての時に余分な水を吸収してくれるため、酸味が抑えられる。\\n■黄大豆：旨みがでる。\\n■黒大豆：香ばしさがでる。味に力強さがでる。\\n■紅麹：見た目も華やかになる。\\n■塩：久米島の海洋深層水から取った塩を使用。\\n\\n【受賞歴等】\\n・平成21年 味噌とその製造方法で特許取得(特許第4338087号)\\n・平成18年度 沖縄県産業まつり『県知事賞』受賞\\n・平成20年度 文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞受賞\\n・平成22年度 発明奨励賞受賞\\n・平成25年度 沖縄市地域ブランド認定制度『コザスター』に認定
容量：内容量：沖縄薬膳華みそ 300g×2\\n原材料：玄米、黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、黄大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、はと麦、食塩（久米島海洋深層水）、紅麹、黒ごま、こうじ菌
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月
アレルギー表示：大豆,ごま
沖縄薬膳紅みそ 計900g (300g×3個) 味噌 みそ 国産 沖縄市 / 有限会社ハイ...
味噌は日本人の食生活に欠かせない和食の基本調味料であり、世界に誇るスローフードと言える発酵食品です。\\n手づくり、安心、安全にこだわった『沖縄薬膳華みそ』は、一樽一樽、健康とおいしい味噌を追及して生まれました。\\n\\n麹には、健康に役立つ栄養価の高い5つの素材を組み合わせています。\\n玄米、黒ゴマ、ハト麦で麹を作り、黒大豆、黄大豆にこの麹を加え、熟成・発酵させました。\\n香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。\\n\\nかつて琉球王朝の首里城で客人をもてなす料理（豆腐餻（とうふよう）など）において、食材の染料として使用されていた『紅麴』（べにこうじ）。\\nこの『沖縄薬膳紅みそ』は、沖縄薬膳みその5つの材料に『紅麹米粉』を加えて、よりおいしく香り豊かで、見た目も華やかに仕上げました。\\n\\n是非、この機会にみそ汁、漬物、味噌煮、おにぎりといったバリエーション豊富な料理を作ってみてはいかがでしょうか。\\n\\n【材料の特徴】\\n■玄米：味噌に糠（ぬか）が入り、味わい深くなる。\\n■はと麦：懐かしい香りを醸す。\\n■黒ごま：風味がよく、麹立ての時に余分な水を吸収してくれるため、酸味が抑えられる。\\n■黄大豆：旨みがでる。\\n■黒大豆：香ばしさがでる。味に力強さがでる。\\n■紅麹：見た目も華やかになる。\\n■塩：久米島の海洋深層水から取った塩を使用。\\n\\n【受賞歴等】\\n・平成21年 味噌とその製造方法で特許取得(特許第4338087号)\\n・平成18年度 沖縄県産業まつり『県知事賞』受賞\\n・平成20年度 文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞受賞\\n・平成22年度 発明奨励賞受賞\\n・平成25年度 沖縄市地域ブランド認定制度『コザスター』に認定
容量：内容量：沖縄薬膳華みそ 300g×3\\n原材料：玄米、黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、黄大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、はと麦、食塩（久米島海洋深層水）、紅麹、黒ごま、こうじ菌
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月
アレルギー表示：大豆,ごま
沖縄薬膳華みそ 計1500g (300g×5個) 味噌 みそ 国産 沖縄市 / 有限会社ハ...
味噌は日本人の食生活に欠かせない和食の基本調味料であり、世界に誇るスローフードと言える発酵食品です。\\n手づくり、安心、安全にこだわった『沖縄薬膳華みそ』は、一樽一樽、健康とおいしい味噌を追及して生まれました。\\n\\n麹には、健康に役立つ栄養価の高い5つの素材を組み合わせています。\\n玄米、黒ゴマ、ハト麦で麹を作り、黒大豆、黄大豆にこの麹を加え、熟成・発酵させました。\\n香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。\\n\\n是非、この機会にみそ汁、漬物、味噌煮、おにぎりといったバリエーション豊富な料理を作ってみてはいかがでしょうか。\\n\\n【材料の特徴】\\n■玄米：味噌に糠（ぬか）が入り、味わい深くなる。\\n■はと麦：懐かしい香りを醸す。\\n■黒ごま：風味がよく、麹立ての時に余分な水を吸収してくれるため、酸味が抑えられる。\\n■黄大豆：旨みがでる。\\n■黒大豆：香ばしさがでる。味に力強さがでる。\\n■塩：久米島の海洋深層水から取った塩を使用。\\n\\n【受賞歴等】\\n・平成21年 味噌とその製造方法で特許取得(特許第4338087号)\\n・平成18年度 沖縄県産業まつり『県知事賞』受賞\\n・平成20年度 文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞受賞\\n・平成22年度 発明奨励賞受賞\\n・平成25年度 沖縄市地域ブランド認定制度『コザスター』に認定
容量：内容量：沖縄薬膳華みそ 300g×5\\n原材料：玄米、黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、黄大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、はと麦、食塩（久米島海洋深層水）、黒ごま、こうじ菌
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月
アレルギー表示：大豆,ごま
沖縄薬膳華みそ 計600g (300g×2個) 味噌 みそ 国産 沖縄市 / 有限会社ハイ...
味噌は日本人の食生活に欠かせない和食の基本調味料であり、世界に誇るスローフードと言える発酵食品です。\\n手づくり、安心、安全にこだわった『沖縄薬膳華みそ』は、一樽一樽、健康とおいしい味噌を追及して生まれました。\\n\\n麹には、健康に役立つ栄養価の高い5つの素材を組み合わせています。\\n玄米、黒ゴマ、ハト麦で麹を作り、黒大豆、黄大豆にこの麹を加え、熟成・発酵させました。\\n香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。\\n\\n是非、この機会にみそ汁、漬物、味噌煮、おにぎりといったバリエーション豊富な料理を作ってみてはいかがでしょうか。\\n\\n【材料の特徴】\\n■玄米：味噌に糠（ぬか）が入り、味わい深くなる。\\n■はと麦：懐かしい香りを醸す。\\n■黒ごま：風味がよく、麹立ての時に余分な水を吸収してくれるため、酸味が抑えられる。\\n■黄大豆：旨みがでる。\\n■黒大豆：香ばしさがでる。味に力強さがでる。\\n■塩：久米島の海洋深層水から取った塩を使用。\\n\\n【受賞歴等】\\n・平成21年 味噌とその製造方法で特許取得(特許第4338087号)\\n・平成18年度 沖縄県産業まつり『県知事賞』受賞\\n・平成20年度 文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞受賞\\n・平成22年度 発明奨励賞受賞\\n・平成25年度 沖縄市地域ブランド認定制度『コザスター』に認定
容量：内容量：沖縄薬膳華みそ 300g×2\\n原材料：玄米、黒大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、黄大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、はと麦、食塩（久米島海洋深層水）、黒ごま、こうじ菌
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月〜2ヶ月
アレルギー表示：大豆,ごま
