- ほっかいどう
- せたなちょう
- 北海道
- せたな町
-
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け60g×7本 小分け瓶タイプ合計420g こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 60gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適食べきりサイズ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそ出来るいくらの醤油漬けです。 冷蔵庫で半日ほど解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。
容量:60g×7本
申込:通年
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け100g×小分け2パック合計200g 【鮭卵】こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 100gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×2パック] 原産地:北海道/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×2個
申込:通年
配送:2023年10月以降、新物を順次発送させていただきます。
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け100g×小分け3パック合計300g 【鮭卵】こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 100gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×3パック] 原産地:北海道/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×3個
申込:通年
配送:2023年10月以降、新物を順次発送させていただきます。
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け100g×小分け5パック合計500g こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 100gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×5パック] 原産地:北海道/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×5個
申込:通年
配送:2023年10月以降、新物を順次発送させていただきます。
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け100g×小分け10パック合計1kg こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 100gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×10パック] 原産地:北海道せたな町/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×10個
申込:通年
配送:2023年10月以降、新物を順次発送させていただきます。
加藤さんのプレミアムルビー 2kg 北海道産高糖度フルーツミニトマト
1年で3ヶ月しか作らない。 そう語るのは孤高のトマト職人加藤さん。 育てている品種はミニトマトの中でも赤みが強くジューシーでフルーティー、果肉がしっかりしている「プレミアムルビー」。 北海道せたな町、海のそばの少し高台に畑はあります。 毎日厳しい目でトマトを見続け、その日に完熟しているものだけを厳選して収穫。 栽培方法にもこだわり、海洋深層水を撒くことで適度にストレスを与え、トマト本来の甘みを引き出し、サンゴを粉末にして土にまぜることでミネラルたっぷりで保水力が高いとてもジューシーなトマトに仕上げます。 食べた感じは、小粒なのに噛んだ瞬間飛び出る果汁、ガツンと甘み、その後しっかりした旨味が感じられ、最後にさわやかな酸味が駆け抜ける、そんな味わいで一つ食べるとまた一つと、手が止まらなくなるミニトマトです。 出荷する日に収穫して箱詰めするので、箱を開けるとトマトの香りが広がります。 畑でもいですぐ食べるミニトマトの味をわいを是非ご自宅でも。 届いてからも熟していくことで甘みが増していくので変化もお楽しみください。 一人で育てているので収穫量に限りがあり発送までにお待たせする可能性があります。 ご了承ください。 また、冷蔵での配送になりますが配送の状況次第で果肉の割れが発生する可能性があります。
容量:2kg
申込:7月上旬~10月上旬まで申込を受付いたします。
【北海道産】鮭いくら醤油漬け 100g×5パック 合計500g
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×5パック] 原産地:北海道せたな町/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×5個
申込:通年
【北海道産】鮭いくら醤油漬け 100g×3パック 合計300g
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×3パック] 原産地:北海道せたな町/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×3個
申込:通年
【北海道産】鮭いくら醤油漬け 100g×2パック 合計200g
北海道の日本海側せたな町で水揚げされた天然の秋鮭卵を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港からすぐの加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそできる、鮮度抜群で生臭みのないいくらの醤油漬けです。 1パック100gづつの小分けタイプになっているので、解凍時間も早く、 ごはんにかけるのに丁度いいサイズになっております。 冷蔵庫で解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業ではせたな町の海産物を自社で加工まで行うことにより、寄附者様が安心できるお礼品をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・いくら醤油漬け[100g×2パック] 原産地:北海道せたな町/加工地:北海道せたな町 賞味期限:製造日から冷凍3ヶ月 ■原材料:いくら醤油漬け:鮭卵(北海道せたな産)(いくらを含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、風味原料(かつおエキス)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) ■注意事項/その他 《賞味期限と保存方法について》 記載の賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)での賞味期限です。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
容量:100g×2個
申込:通年
北海道産天然秋鮭切り身 30切れ(5切れ×真空6パック) 小分けタイプ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使いやすい切り身にしました。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られる。 ほんの少しの塩で仕立てられる切り身はそのまま焼いて食べると身はしっかりしていてクリアな味わい。 お好みで塩や醤油を垂らしても。 身がしっかりしているのでシチューにしてもくずれにくいです。
容量:5切×6パック
申込:通年
【北海道産】天然だし昆布1.2kg小分けタイプ(300g×4袋) 無添加出汁こんぶ
北海道の日本海側せたな町で水揚げされる天然の昆布は荒波の中、陽の光を借りてミネラルを蓄えたしっかりした歯ごたえの昆布に育ちます。 漁師さんが浜風で干した手作り昆布をそのままお届け。 とてもよく出汁が出るので毎日の料理にお使いください。
容量:300g×4袋
申込:通年
北海道産お刺身用甘えび(殻付き)約500g(40尾前後)
せたな町で水揚された北海道産お刺身用甘えび(殻付き)を、急速冷凍しました。 常温で、10分程で塊がほぐれます。 1尾ずつ水道水を5~8秒程かけ、胴の部分の殻をむく。 身の部分が凍ったままキッチンペーパーの上に並べていく。 むき終わったら皿に盛り付け、お好みで醤油をつけお召し上がりください。 ■原材料・成分 ホッコクアカエビ(北海道産)
容量:・お刺身用甘えび[約500g(40尾前後)]
申込:通年
漁師の天日干しスルメ 8枚入り
イカ釣り機ではなく、漁師さんが全て手釣りで丁寧に水揚げしたスルメイカ(真イカ)です!それを浜の母ちゃんが手際よくさばいて、じっくり天日干しで熟成させた逸品です。 噛めば噛むほど、お口に旨味が広がりますよ。
容量:2枚入り×4袋(全8枚)
申込:通年
【北海道産 新物】 鮭いくら醤油漬け60g×4本 小分け瓶タイプ合計240g こだわりの船上活締め天然秋鮭卵 令和4年度北海道せたな町ふるさと納税寄附ランキング1位ヤマヨ斉藤漁業の鮭いくら醤油漬け 60gが1パックずつ箱入りで贈答用に最適食べきりサイズ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で醤油漬けを作る。 産地だからこそ出来るいくらの醤油漬けです。 冷蔵庫で半日ほど解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。
容量:60g×4本
申込:通年
北海道産天然秋鮭切り身 約2.5kg 40切れ(5切れ×真空8パック) 小分けタイプ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使いやすい切り身にしました。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られる。 ほんの少しの塩で仕立てられる切り身はそのまま焼いて食べると身はしっかりしていてクリアな味わい。 お好みで塩や醤油を垂らしても。 身がしっかりしているのでシチューにしてもくずれにくいです。
容量:5切×8パック
申込:通年
こだわりの船上活締め天然秋鮭山漬け切り身6パック 5切れずつの小分けタイプ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を山漬けにし使いやすい切り身にしました。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られる。 秋鮭切身よりも強い塩で長い時間熟成させることにより水分も減りより旨味が強くなります。 お茶漬けの上に載せると抜群です。
容量:5切×6パック
申込:通年
こだわりの船上活締め天然秋鮭西京漬け切り身6パック 5切れずつの小分けタイプ
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を西京味噌漬けにし使いやすい切り身にしました。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られる。 秋鮭のたんぱくな味に甘めの西京味噌がしっかりしみてごはんのおともにぴったり。 鮭のちゃんちゃん焼きみたいにねぎやキノコと一緒に焼いても!
容量:5切×6パック
申込:通年
【北海道産】天然秋鮭切り身3種詰め合わせ6パック
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使いやすい切り身にしました。「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られます。 鮭甘塩切身:ほんの少しの塩で仕上げているので、焼いたあとお好みで塩や醤油をかけていただくことで、より美味しく召し上がれます。 また、身がしっかりしているためシチューにしても崩れにくいです。 鮭西京味噌漬:秋鮭の淡泊な味に甘めの西京味噌がしっかり染みて、ご飯のおともにピッタリ。 鮭のちゃんちゃん焼きのように、ねぎやキノコと一緒に焼いても合います! 秋鮭山漬切身:秋鮭切身よりも強い塩で長い時間熟成させることにより、水分が抜けて旨味が強くなります。 お茶漬けの上に載せると絶妙です。
容量:・鮭切身[5切×2パック] ・鮭西京味噌漬[5切×2パック] ・秋鮭山漬切身[5切×2パック]
申込:通年
漁師の天日干しスルメ 12枚入り
イカ釣り機ではなく、漁師さんが全て手釣りで丁寧に水揚げしたスルメイカ(真イカ)です!それを浜の母ちゃんが手際よくさばいて、じっくり天日干しで熟成させた逸品です。 噛めば噛むほど、お口に旨味が広がりますよ。
容量:2枚入り×6袋(全12枚)
申込:通年
北海道ブランドSPF豚「若松ポークマン」を使った肉餃子36個(12個入り×3パック)+函館北浜商店とんこつ塩ラーメン3袋セット
函館 ラーメンの王道北浜商店から 手作り肉餃子36個(12個入り×3パック)味噌ダレ付きと函館北浜商店とんこつ塩ラーメン3袋セット 函館のラーメン店北浜商店で提供されている肉餃子とオリジナルのとんこつ塩ラーメンのセットになります。 肉餃子に使われているのは北海道のブランド豚「若松ポークマン」というSPF豚になります。(※SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。)SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いので加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。 また、脂の質がよいのであっさりしていてるのに肉の旨味があるといういいとこ取りの豚です。 野菜は出来る限り地場(北海道せたな町)の新鮮なものを使い、さばきたての豚肉をミンチにして合わせることでとってもジューシーに仕上がります。 北海道せたな町にある小さな工房で丁寧に作っていますので大量に作ることが出来ません。 そのためお待たせすることがあるかと思いますが、一番おいしい状態を味わってほしいのであらかじめご容赦いただけますと幸いでございます。 また、セットのラーメンはこの餃子を出している函館の名店「北浜商店」のオリジナルでスープはもちろん麺にもこだわりゆであがりは生めんのような食感になります。 ※函館 ラーメンの王道北浜商店で提供されている神戸スタイルの味噌ダレがついています。
容量:肉餃子:36個(12個入り×3パック) とんこつ塩ラーメン:3袋
申込:通年
アレルギー表示:原材料名 [肉餃子] 【具】豚肉(北海道産)、野菜[キャベツ(北海道産)、ニラ(北海道産)、にんにく、生姜]、醤油、オイスターソース、酒、ごま油、片栗粉、砂糖、食塩、豆板醤、調味料(アミノ酸等)、材料の一部に大豆を含む 【皮】小麦粉、片栗粉、食塩 【タレ】味噌、発酵調味料、異性化液糖、ポークエキス、醸造酢、香辛料、鰹粉末、調味料(アミノ酸等) [とんこつ塩ラーメン] めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
北海道ブランドSPF豚「若松ポークマン」を使った肉餃子48個(12個入り×4パック)+函館北浜商店とんこつ塩ラーメン4袋セット
函館 ラーメンの王道北浜商店から 手作り肉餃子48個(12個入り×4パック)味噌ダレ付きと函館北浜商店とんこつ塩ラーメン4袋セット 函館のラーメン店北浜商店で提供されている肉餃子とオリジナルのとんこつ塩ラーメンのセットになります。 肉餃子に使われているのは北海道のブランド豚「若松ポークマン」というSPF豚になります。(※SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。)SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いので加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。 また、脂の質がよいのであっさりしていてるのに肉の旨味があるといういいとこ取りの豚です。 野菜は出来る限り地場(北海道せたな町)の新鮮なものを使い、さばきたての豚肉をミンチにして合わせることでとってもジューシーに仕上がります。 北海道せたな町にある小さな工房で丁寧に作っていますので大量に作ることが出来ません。 そのためお待たせすることがあるかと思いますが、一番おいしい状態を味わってほしいのであらかじめご容赦いただけますと幸いでございます。 また、セットのラーメンはこの餃子を出している函館の名店「北浜商店」のオリジナルでスープはもちろん麺にもこだわりゆであがりは生めんのような食感になります。 ※函館 ラーメンの王道北浜商店で提供されている神戸スタイルの味噌ダレがついています。
容量:肉餃子:48個(12個入り×4パック) とんこつ塩ラーメン:4袋
申込:通年
アレルギー表示:原材料名 [肉餃子] 【具】豚肉(北海道産)、野菜[キャベツ(北海道産)、ニラ(北海道産)、にんにく、生姜]、醤油、オイスターソース、酒、ごま油、片栗粉、砂糖、食塩、豆板醤、調味料(アミノ酸等)、材料の一部に大豆を含む 【皮】小麦粉、片栗粉、食塩 【タレ】味噌、発酵調味料、異性化液糖、ポークエキス、醸造酢、香辛料、鰹粉末、調味料(アミノ酸等) [とんこつ塩ラーメン] めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
北海道ブランドSPF豚「若松ポークマン」を使った肉餃子60個(12個入り×5パック)+函館北浜商店とんこつ塩ラーメン5袋セット
函館 ラーメンの王道北浜商店から 手作り肉餃子60個(12個入り×5パック)味噌ダレ付きと函館北浜商店とんこつ塩ラーメン5袋セット 函館のラーメン店北浜商店で提供されている肉餃子とオリジナルのとんこつ塩ラーメンのセットになります。 肉餃子に使われているのは北海道のブランド豚「若松ポークマン」というSPF豚になります。(※SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。)SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いので加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。 また、脂の質がよいのであっさりしていてるのに肉の旨味があるといういいとこ取りの豚です。 野菜は出来る限り地場(北海道せたな町)の新鮮なものを使い、さばきたての豚肉をミンチにして合わせることでとってもジューシーに仕上がります。 北海道せたな町にある小さな工房で丁寧に作っていますので大量に作ることが出来ません。 そのためお待たせすることがあるかと思いますが、一番おいしい状態を味わってほしいのであらかじめご容赦いただけますと幸いでございます。 また、セットのラーメンはこの餃子を出している函館の名店「北浜商店」のオリジナルでスープはもちろん麺にもこだわりゆであがりは生めんのような食感になります。 ※函館 ラーメンの王道北浜商店で提供されている神戸スタイルの味噌ダレがついています。
容量:肉餃子:60個(12個入り×5パック) とんこつ塩ラーメン:5袋
申込:通年
アレルギー表示:原材料名 [肉餃子] 【具】豚肉(北海道産)、野菜[キャベツ(北海道産)、ニラ(北海道産)、にんにく、生姜]、醤油、オイスターソース、酒、ごま油、片栗粉、砂糖、食塩、豆板醤、調味料(アミノ酸等)、材料の一部に大豆を含む 【皮】小麦粉、片栗粉、食塩 【タレ】味噌、発酵調味料、異性化液糖、ポークエキス、醸造酢、香辛料、鰹粉末、調味料(アミノ酸等) [とんこつ塩ラーメン] めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
北海道ブランドSPF豚「若松ポークマン」を使った肉餃子50個入り+函館北浜商店とんこつ塩ラーメン10袋セット
函館 ラーメンの王道北浜商店から 手作り肉餃子50個と函館北浜商店とんこつ塩ラーメン10袋セット 函館のラーメン店北浜商店で提供されている肉餃子とオリジナルのとんこつ塩ラーメンのセットになります。 肉餃子に使われているのは北海道のブランド豚「若松ポークマン」というSPF豚になります。(※SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。)SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いので加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。 また、脂の質がよいのであっさりしていてるのに肉の旨味があるといういいとこ取りの豚です。 野菜は出来る限り地場(北海道せたな町)の新鮮なものを使い、さばきたての豚肉をミンチにして合わせることでとってもジューシーに仕上がります。 北海道せたな町にある小さな工房で丁寧に作っていますので大量に作ることが出来ません。 そのためお待たせすることがあるかと思いますが、一番おいしい状態を味わってほしいのであらかじめご容赦いただけますと幸いでございます。 また、セットのラーメンはこの餃子を出している函館の名店「北浜商店」のオリジナルでスープはもちろん麺にもこだわりゆであがりは生めんのような食感になります。
容量:肉餃子:50個 とんこつ塩ラーメン:10袋
申込:通年
アレルギー表示:原材料名 [肉餃子] 【具】豚肉(北海道産)、野菜[キャベツ(北海道産)、ニラ(北海道産)、にんにく、生姜]、醤油、オイスターソース、酒、ごま油、片栗粉、砂糖、食塩、豆板醤、調味料(アミノ酸等)、材料の一部に大豆を含む 【皮】小麦粉、片栗粉、食塩 [とんこつ塩ラーメン] めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
北海道ブランドSPF豚「若松ポークマン」を使った肉餃子100個入り+函館北浜商店とんこつ塩ラーメン10袋セット
函館 ラーメンの王道北浜商店から 手作り肉餃子100個と函館北浜商店とんこつ塩ラーメン10袋セット 函館のラーメン店北浜商店で提供されている肉餃子とオリジナルのとんこつ塩ラーメンのセットになります。 肉餃子に使われているのは北海道のブランド豚「若松ポークマン」というSPF豚になります。(※SPFとは Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。)SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いので加熱してもあくが出にくく、冷めても固くなりません。 また、脂の質がよいのであっさりしていてるのに肉の旨味があるといういいとこ取りの豚です。 野菜は出来る限り地場(北海道せたな町)の新鮮なものを使い、さばきたての豚肉をミンチにして合わせることでとってもジューシーに仕上がります。 北海道せたな町にある小さな工房で丁寧に作っていますので大量に作ることが出来ません。 そのためお待たせすることがあるかと思いますが、一番おいしい状態を味わってほしいのであらかじめご容赦いただけますと幸いでございます。 また、セットのラーメンはこの餃子を出している函館の名店「北浜商店」のオリジナルでスープはもちろん麺にもこだわりゆであがりは生めんのような食感になります。
容量:肉餃子:100個 とんこつ塩ラーメン:10袋
申込:通年
アレルギー表示:原材料名 [肉餃子] 【具】豚肉(北海道産)、野菜[キャベツ(北海道産)、ニラ(北海道産)、にんにく、生姜]、醤油、オイスターソース、酒、ごま油、片栗粉、砂糖、食塩、豆板醤、調味料(アミノ酸等)、材料の一部に大豆を含む 【皮】小麦粉、片栗粉、食塩 [とんこつ塩ラーメン] めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、肉エキス、動物油脂、ポークブイヨン、砂糖、ガーリック、ごま、ほたてエキス、ペッパー、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
漁師の天日干しスルメ 24枚入り
イカ釣り機ではなく、漁師さんが全て手釣りで丁寧に水揚げしたスルメイカ(真イカ)です!それを浜の母ちゃんが手際よくさばいて、じっくり天日干しで熟成させた逸品です。 噛めば噛むほど、お口に旨味が広がりますよ。
容量:2枚入り×12袋(全24枚)
申込:通年
「PIZZA ROCCIA」手作りPIZZA3枚セット
生地は主に北海道産小麦粉、海洋深層水、食塩、ビール酵母を使用しています。天候にもよりますが約20時間発酵させた生地を1枚1枚手で伸ばし、薪窯で焼いた、香りが良く外はカリッと中はもっちもちのピザです! トッピングはせたな町産のモッツァレラやフロマージュブランを使用し、ソースは全てわっかけ岩オリジナル。 そんな「PIZZAROCCIA」人気の3枚の詰め合わせをお届けします。 オーブントースターやフライパンで簡単調理!
容量:・マルゲリータ×1枚 ・フォルマッジョ×1枚 ・ジェノベーゼ×1枚 要冷凍(-18℃以下)
申込:通年
「PIZZA ROCCIA」手作りPIZZA5枚セット
生地は主に北海道産小麦粉、海洋深層水、食塩、ビール酵母を使用しています。天候にもよりますが約20時間発酵させた生地を1枚1枚手で伸ばし、薪窯で焼いた、香りが良く外はカリッと中はもっちもちのピザです! トッピングはせたな町産のモッツァレラやフロマージュブランを使用し、ソースは全てわっかけ岩オリジナル。 そんな「PIZZAROCCIA」人気の5枚の詰め合わせをお届けします。 オーブントースターやフライパンで簡単調理!
容量:・マルゲリータ×1枚 ・フォルマッジョ×1枚 ・ジェノベーゼ×1枚 ・マリナーラ×1枚 ・ベーコンのPIZZA×1枚 要冷凍(-18℃以下)
申込:通年
北海道産 浜風天然干し干物セット ほっけ・するめいか・宗八カレイ・ふくらぎ(ブリの幼魚)・鮭とば
北海道を代表する魚を詰め合わせました。 素材の味を活かし、せたな前浜の浜風と太陽の光で1枚ずつ丁寧に作り上げた天然干しをどうぞご堪能ください。 干物は1枚ずつ真空個包装になっておりますので、食べたい時に自然解凍し、焼いてお召し上がり下さい。鮭とばは自然解凍後、皮をはずし食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。《長期保存の場合は必ず冷凍庫で保管して下さい、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい》
容量:・ほっけ開き3枚 ・生干しいか2枚 ・宗八かれい2枚 ・ふくらぎ開き1枚 ・秋鮭とば(150g)1袋
申込:通年
北海道産 干物5種詰め合わせセットA (ホッケ・糠ほっけ・かれい・さば・ふくらぎ一夜干し)
素材の味を活かし、せたな前浜の浜風と太陽の光で1枚ずつ丁寧に作り上げた天然干しをどうぞご堪能ください。 干物は1枚ずつ真空個包装になっておりますので、食べたい時に自然解凍し、焼いてお召し上がり下さい。 ■原材料・成分 ・根ほっけ開き:ほっけ(北海道産)・食塩 ・宗八かれい:宗八(北海道せたな町産)・食塩 ・さば開き:さば(北海道産)(さばを含む)・食塩 ・ふくらぎ開き:ふくらぎ(北海道産)・食塩 ・糠ほっけ:ほっけ(北海道産)・食塩
容量:・根ほっけ開き[1枚×2袋] ・宗八かれい[1枚×2袋] ・さば開き[1枚×2袋] ・ふくらぎ開き[1枚×2袋] ・糠ほっけ[2尾]
申込:通年
寒風干し秋鮭とば(300g×1袋) こだわりの船上活締め秋鮭のサケトバ【北海道産】
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で、丁寧に捌かれ作られる鮭とば。 鮭の風味を際立たせるために少しの魚醤で味付けをし、せたな前浜の浜風と太陽の光のもとでじっくり干す。 産地だからこそ出来る臭み、雑味のない鮭とばです。 ※鮭の身をそのままカットした長いタイプで肉厚な仕上がりになっております。 《お召し上がり方》 自然解凍後、皮を剥がしてお召し上がりください。
容量:300g×1袋
申込:通年
寒風干し秋鮭とば(300g×3袋) こだわりの船上活締め秋鮭のサケトバ【北海道産】
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で、丁寧に捌かれ作られる鮭とば。 鮭の風味を際立たせるために少しの魚醤で味付けをし、せたな前浜の浜風と太陽の光のもとでじっくり干す。 産地だからこそ出来る臭み、雑味のない鮭とばです。 ※鮭の身をそのままカットした長いタイプで肉厚な仕上がりになっております。 《お召し上がり方》 自然解凍後、皮を剥がしてお召し上がりください。
容量:300g×3袋
申込:通年
寒風干し秋鮭とば(300g×6袋) こだわりの船上活締め秋鮭のサケトバ【北海道産】
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で、丁寧に捌かれ作られる鮭とば。 鮭の風味を際立たせるために少しの魚醤で味付けをし、せたな前浜の浜風と太陽の光のもとでじっくり干す。 産地だからこそ出来る臭み、雑味のない鮭とばです。 ※鮭の身をそのままカットした長いタイプで肉厚な仕上がりになっております。 《お召し上がり方》 自然解凍後、皮を剥がしてお召し上がりください。
容量:300g×6袋
申込:通年
寒風干し秋鮭とば(300g×2袋) こだわりの船上活締め秋鮭のサケトバ【北海道産】
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で、丁寧に捌かれ作られる鮭とば。 鮭の風味を際立たせるために少しの魚醤で味付けをし、せたな前浜の浜風と太陽の光のもとでじっくり干す。 産地だからこそ出来る臭み、雑味のない鮭とばです。 ※鮭の身をそのままカットした長いタイプで肉厚な仕上がりになっております。 《お召し上がり方》 自然解凍後、皮を剥がしてお召し上がりください。
容量:300g×2袋
申込:通年
牧場の山カフェ アイスクリームセット12個入り
牧場のすぐ横にある工房で搾りたての生乳から作られる、プレミアムアイスクリームをセットでお届け。 人気がある真っ白な牧場アイス・いちご・思い出のチョコレートの3種のセット。 濃厚な生乳の風味をできる限り残しながら口溶け良く後味はさっぱりしているアイスクリームに仕上がりました。
容量:・真っ白な牧場アイス[100ml×4個] 原産地:北海道せたな町/製造地:北海道せたな町 ・思い出のチョコレート[100ml×4個] 原産地:北海道せたな町/製造地:北海道せたな町 ・いちご[100ml×4個] 原産地:北海道せたな町/製造地:北海道せたな町
申込:通年
お刺身 活け蝦夷あわび 5個入り(90g前後×5個) 北海道せたな町産天然蝦夷アワビ
北海道の日本海側、せたな町で水揚げされる蝦夷あわびは荒波のなかで育つことにより、肉厚で身が締まります。 昆布を食べて旨味が乗った蝦夷あわび。 刺身にして食べるとコリコリとした歯ごたえとあわびの香りが口に広がります。 火をいれることで、もちっとなり全く違う食感に。 1個90g前後で1人で食べるのに丁度いいサイズです。 せたなの海の恵みをダイレクトに感じられる蝦夷あわびを是非ご賞味ください。 《活け蝦夷あわび下処理手順》 1.殻を下にして身の部分に塩をふります。 2.手やたわしなどでこすり表面のぬめりを取り除き、水でよく洗います。 3.殻の薄い方からスプーンなどの平べったいものを殻に沿って差し込み、貝柱を外します。 4.ヒモ、肝を貝柱から外し、砂袋も切り落とします。 5.最後に口を包丁で切り落とし、完成です。あとはお好みでお刺身にしたり、料理にお使いください。 ■注意事項 ・お礼品到着後はすぐにお召し上がりください。 ・天候の影響等により水揚げに遅れが生じた場合は、発送が遅れる可能性があります。予めご了承ください。
容量:5個入り(90g前後×5個)
申込:6月下旬~8月下旬まで申込を受け付けます。
《北海道産》熟成秋鮭山漬姿切り身 【2.0~2.5kg】贈答用に1切ずつの個別包装で保存に便利です。
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然秋鮭を使用。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みのをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で仕立てられる。 水揚げした中から選び抜いたオスのみを大量の塩で塩蔵し、山のように積み上げて時間をかけて熟成させます。 また、熟成の工程では山のように積み上げることで鮭同士が重しとなり、水分がしっかり抜け新巻き鮭より旨味が凝縮されます。 熟成の途中鮭の上下をひっくり返す床返しという作業が必要で、さらに仕上げに山漬けした鮭を寒風干しするという非常に手間のかかった 自慢の逸品です。 1切ずつ個別包装になっておりますので、保存にも便利です。 ■原材料 ●鮭(北海道せたな産)(さけを含む)、食塩
容量:鮭(2.0~2.5kg)1本
申込:通年
北海道産 干物4種詰め合わせC (ホッケ・かれい・さば・ふくらぎ)
素材の味を活かし、せたな前浜の浜風と太陽の光で1枚ずつ丁寧に作り上げた天然干しをどうぞご堪能ください。 干物は1枚ずつ真空個包装になっておりますので、食べたい時に自然解凍し、焼いてお召し上がり下さい。 ■原材料・成分 ・根ほっけ開き:ほっけ(北海道産)・食塩 ・宗八かれい:宗八(北海道せたな町産)・食塩 ・さば開き:さば(北海道産)(さばを含む)・食塩 ・ふくらぎ開き:ふくらぎ(北海道産)・食塩
容量:・根ほっけ開き[1枚×3袋] ・宗八かれい[1枚×2袋] ・さば開き[1枚×2袋] ・ふくらぎ開き[1枚×2袋]
申込:通年
北海道産 干物5種詰め合わせセットB (ほっけ・カレイ・さば・ふくらぎ・塩さばフィレ)
素材の味を活かし、せたな前浜の浜風と太陽の光で1枚ずつ丁寧に作り上げた天然干しをどうぞご堪能ください。 干物は1枚ずつ真空個包装になっておりますので、食べたい時に自然解凍し、焼いてお召し上がり下さい。 ■原材料・成分 ・根ほっけ開き:ほっけ(北海道産)・食塩 ・宗八かれい:宗八(北海道せたな町産)・食塩 ・さば開き:さば(北海道産)(さばを含む)・食塩 ・ふくらぎ開き:ふくらぎ(北海道産)・食塩 ・塩さばフィレ:さば(北海道産)(さばを含む)・食塩
容量:・根ほっけ開き[1枚×2袋] ・宗八かれい[1枚×2袋] ・さば開き[1枚×2袋] ・ふくらぎ開き[1枚×2袋] ・塩さばフィレ[4切]
申込:通年
北海道産 ひらめの切り込み 漁師直送伝統保存食・米麹発酵・郷土食
切り込みとは、細切りにしたひらめを塩と米麹で漬けて発酵させた、北海道の郷土食です。 塩と麹のうま味でご飯のお供にぴったり。お茶漬けにしてもおいしいです。
容量:200g×4個
申込:通年
【お試しサイズ】漁師の天日干しスルメ 4枚入り
イカ釣り機ではなく、漁師さんが全て手釣りで丁寧に水揚げしたスルメイカ(真イカ)です!それを浜の母ちゃんが手際よくさばいて、じっくり天日干しで熟成させた逸品です。 噛めば噛むほど、お口に旨味が広がりますよ。
容量:2枚入り×2袋(全4枚)
申込:通年
【北海道日本海産】甘口純粒うに
道南の日本海で採れた夏の味覚、キタムラサキウニを甘口で仕上げました。うにの香りをそのまま味わっていただくため、食塩以外、食品添加剤の類いは一切使用しておりません。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■原材料 うに〔原産地:道南日本海〕・食塩
容量:・甘口純粒うに130グラム
申込:通年
北海道産 甘口純粒うに 130g
北海道のせたな町沿岸で採れた新鮮なウニを塩のみで仕上げたこだわりの逸品です。 食品添加物の類は一切使用せずに、漁師ひとりひとりが、昔ながらの手造りをしている甘口の粒ウニです。 ■原材料・成分 ウニ(北海道産)、食塩
容量:・甘口純粒うに[130g]
申込:通年
《北海道産》天然秋鮭フィレ半身 約2.4~2.7kg(800~900g×3枚) 鮭切り身
ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業の秋鮭定置網漁船で水揚げされた中から選び抜いた鮭を半身でお届けいたします。 チャンチャン焼き・フライ・塩焼き・ムニエルなどお好みの味付けで様々なお料理をご堪能ください。 *食塩で味付けはしておりません。
容量:3枚
申込:通年
糠ほっけ2尾入り×6袋 漁師のこだわりホッケのぬか漬け 北海道産
糠ほっけとは北海道の郷土食で、いつでもおいしく食べられるようにぬか漬けにして保存したものです。 ぬか漬けにすることでほっけの余分な水分が抜け、さらに乳酸菌のチカラで発酵が進み、うま味が凝縮します。 北海道では昔からよく食べられていて、地元では「糠ほっけといえばこのお店」というこだわりがある方もいらっしゃいます。 健康志向が高まり、発酵食品が注目されているいま、おすすめの一品です。 本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍後、流水で糠を洗い落し、 背中から開くか輪切りで両面焼いてお召し上がりください。 ■原材料・成分 ほっけ(北海道産)、米糠、食塩
容量:2尾×6袋
申込:通年
2023年6月より順次発送予定【北海道産】海洋深層水 生うに(100g×1パック)
初夏から盛夏にかけて獲れるキタムラサキウニを、ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業の工場で 剥き身にし、鮮度を保つため清浄性の高い海洋深層水に浸けてお届けします。 自家製のウニ丼やお刺身、パスタなどお好みの薬味と合わせてご堪能ください。 キタムラサキウニ[100g×1パック] 原産地:北海道産/加工地:北海道せたな町 消費期限:出荷日+4日
容量:100g×1パック
申込:2023年7月30日まで受付いたします。
配送:6月中旬から順次発送させていただきます。
2023年6月より順次発送予定【北海道産】海洋深層水 生うに(100g×3パック)
初夏から盛夏にかけて獲れるキタムラサキウニを、ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業の工場で 剥き身にし、鮮度を保つため清浄性の高い海洋深層水に浸けてお届けします。 自家製のウニ丼やお刺身、パスタなどお好みの薬味と合わせてご堪能ください。 キタムラサキウニ[100g×3パック] 原産地:北海道産/加工地:北海道せたな町 消費期限:出荷日+4日
容量:100g×3パック
申込:2023年7月30日まで受付いたします。
配送:6月中旬から順次発送させていただきます。
北海道せたな町産・特別栽培米ななつぼし5kg
せたな町の特別栽培米推進協議会のお米です。栽培期間中化学肥料及び農薬を5割減で栽培しています。低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。
容量:ななつぼし(精米)5kg
申込:通年
北海道せたな町産・特別栽培米ななつぼし20kg(5kg×4袋)
せたな町の特別栽培米推進協議会のお米です。栽培期間中化学肥料及び農薬を5割減で栽培しています。低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。
容量:ななつぼし(精米)5kg×4袋
申込:通年
北海道せたな町産・ゆめぴりか10キロとななつぼし10キロのセット
栽培期間中化学肥料及び農薬を5割減で栽培しています。低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。
容量:・ゆめぴりか(精米)[5kg×2袋(合計10kg)] ・ななつぼし(精米)[5kg×2袋(合計10kg)]
申込:通年
北海道せたな町産・特別栽培米ゆめぴりか5キロとななつぼし5キロのセット
せたな町の特別栽培米推進協議会のお米です。栽培期間中化学肥料及び農薬を5割減で栽培しています。低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。
容量:・ゆめぴりか(精米)[5kg×1袋] ・ななつぼし(精米)[5kg×1袋]
申込:通年
北海道せたな町産・特別栽培米ゆめぴりか10キロ(5キロ×2袋)
せたな町の特別栽培米推進協議会のお米です。栽培期間中化学肥料及び農薬を5割減で栽培しています。低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。
容量:・ゆめぴりか(精米)[5kg×2袋]
申込:通年
北海道せたな町産ゆめぴりか5kgとほたてカレーのセット
せたな町の特別栽培米推進協議会のゆめぴりかです。 低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。 北海道産のほたての旨味が程よく溶けだしたカレーと一緒にご賞味ください。 ■原材料・成分 ゆめぴりか(単一原料米) ほたてカレー カレールウ(国内製造)、玉ねぎ、にんじん、ほたて(北海道産)、還元水あめ、カレー粉、砂糖、小麦粉、牛脂、コーン油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香辛料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・リンゴを含む)
容量:・ゆめぴりか(精米)とほたてカレーのセット[ゆめぴりか 5Kg、ほたてカレー180g]
申込:通年
北海道せたな町産ななつぼし5kgとほたてカレーのセット
せたな町の特別栽培米推進協議会のななつぼしです。 低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。 北海道産のほたての旨味が程よく溶けだしたカレーと一緒にご賞味ください。 ■原材料・成分 ななつぼし(単一原料米) ほたてカレー カレールウ(国内製造)、玉ねぎ、にんじん、ほたて(北海道産)、還元水あめ、カレー粉、砂糖、小麦粉、牛脂、コーン油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香辛料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・リンゴを含む)
容量:・せたな町産ななつぼし(精米)とほたてカレーのセット[ななつぼし5kg、ほたてカレー 180g]
申込:通年
北海道せたな町産ななつぼし10kgとほたてカレーのセット
せたな町の特別栽培米推進協議会のななつぼしです。 低温二段乾燥で調整していますので、自然乾燥に近いおいしいお米に仕上がっております。 北海道産のほたての旨味が程よく溶けだしたカレーと一緒にご賞味ください。 ■原材料・成分 ななつぼし(単一原料米) ほたてカレー カレールウ(国内製造)、玉ねぎ、にんじん、ほたて(北海道産)、還元水あめ、カレー粉、砂糖、小麦粉、牛脂、コーン油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、香辛料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・リンゴを含む)
容量:・せたな町産ななつぼし(精米)とほたてカレーのセット[ななつぼし10kg、ほたてカレー 180g]
申込:通年
お刺身 活け蝦夷あわび 3個入り(90g前後×3個) 北海道せたな町産天然蝦夷アワビ
北海道の日本海側、せたな町で水揚げされる蝦夷あわびは荒波のなかで育つことにより、肉厚で身が締まります。 昆布を食べて旨味が乗った蝦夷あわび。 刺身にして食べるとコリコリとした歯ごたえとあわびの香りが口に広がります。 火をいれることで、もちっとなり全く違う食感に。 1個90g前後で1人で食べるのに丁度いいサイズです。 せたなの海の恵みをダイレクトに感じられる蝦夷あわびを是非ご賞味ください。 《活け蝦夷あわび下処理手順》 1.殻を下にして身の部分に塩をふります。 2.手やたわしなどでこすり表面のぬめりを取り除き、水でよく洗います。 3.殻の薄い方からスプーンなどの平べったいものを殻に沿って差し込み、貝柱を外します。 4.ヒモ、肝を貝柱から外し、砂袋も切り落とします。 5.最後に口を包丁で切り落とし、完成です。あとはお好みでお刺身にしたり、料理にお使いください。 ■注意事項 ・お礼品到着後はすぐにお召し上がりください。 ・天候の影響等により水揚げに遅れが生じた場合は、発送が遅れる可能性があります。予めご了承ください。
容量:3個入り(90g前後×3個)
申込:6月下旬~8月下旬まで申込を受け付けます。
お刺身 活け蝦夷あわび 15個入り(90g前後×15個) 北海道せたな町産天然蝦夷アワビ
北海道の日本海側、せたな町で水揚げされる蝦夷あわびは荒波のなかで育つことにより、肉厚で身が締まります。 昆布を食べて旨味が乗った蝦夷あわび。 刺身にして食べるとコリコリとした歯ごたえとあわびの香りが口に広がります。 火をいれることで、もちっとなり全く違う食感に。 1個90g前後で1人で食べるのに丁度いいサイズです。 せたなの海の恵みをダイレクトに感じられる蝦夷あわびを是非ご賞味ください。 《活け蝦夷あわび下処理手順》 1.殻を下にして身の部分に塩をふります。 2.手やたわしなどでこすり表面のぬめりを取り除き、水でよく洗います。 3.殻の薄い方からスプーンなどの平べったいものを殻に沿って差し込み、貝柱を外します。 4.ヒモ、肝を貝柱から外し、砂袋も切り落とします。 5.最後に口を包丁で切り落とし、完成です。あとはお好みでお刺身にしたり、料理にお使いください。 ■注意事項 ・お礼品到着後はすぐにお召し上がりください。 ・天候の影響等により水揚げに遅れが生じた場合は、発送が遅れる可能性があります。予めご了承ください。
容量:15個入り(90g前後×15個)
申込:6月下旬~8月下旬まで申込を受け付けます。
【北海道産】ほっけのみりん干し6袋セット
北海道産のほっけを浜の母さん特製の甘じょっぱいタレに漬け込み、そのまま食べられるように丁寧に干し上げました。噛めばじゅわっと脂が染みでてきて魚醤とみりんの甘じょっぱさで止まらなくなる味。 《お召し上がり方》 自然解凍後、皮を剥がしてお召し上がりください。 香ばしく炙って食べると一段とおいしく召し上がれます。 ■原材料・成分 ほっけ(北海道産)、醤油、砂糖、みりん、魚醤(一部に小麦、大豆を含む)
容量:1袋(2~3切)×6袋
申込:通年
北海道産 天然ひらめ昆布〆セット(200g×2袋)
(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業で水揚げした天然昆布と天然ひらめを丁寧に重ね合わせて作った昆布〆です。天然昆布は1枚ずつ天日干しにして旨味成分を凝縮させ、昆布を重ね合わせることにより身が締まり、旨味と風味が格段に増します。 《お召し上がり方》 本品はサクの状態になっております。自然解凍後、薄切りにし、お醤油や薬味と合わせてお召し上がりください。
容量:200g×2袋
申込:通年
選べる使い道
- ①農林水産業・商工業等の振興発展に資する事業
- ②公共施設整備や生活交通確保に資する事業
- ③子育て支援や人材育成に資する事業
- ④健康増進や医療・福祉の充実に資する事業
- ⑤町長におまかせ
お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。
北海道 せたな町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島63-1
- URL
- https://www.town.setana.lg.jp/
- TEL
- 0137-84-5111