北海道のフルーツ王国、余市町。有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「王林」。果肉はジューシーで、酸味も少なく、甘さは強い。独特の甘い芳香をお楽しみ下さい。 ※配送不可地域　沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： りんご） 【ご注意】 ※非常にデリケートな商品です。生育の途中で枝に当たり傷が付いている場合があります。また配送の途中でこすれて傷がつく場合もございます。ご了承くださいませ。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 ※非常にデリケートな商品です。生育の途中で枝に当たり傷が付いている場合があります。また配送の途中でこすれて傷がつく場合もございます。ご了承くださいませ。 【お問合せ先】 事業者名：山本果樹園 連絡先：0135-23-6251

容量：５ｋｇ（１４～２０玉）

申込：2019/4/1～2020/1/31

配送：2019/11/25～2020/2/10

アレルギー表示：りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

地元近海で水揚げされたぼたんえびを急速超低温冷凍しました。獲れたての味を堪能できます。大と中サイズを取り揃えました。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：10尾340g＋10尾200g

申込：2018/4/2～

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

脂ののったにしんをにしん本来の味を残し薄味にしました。ご飯のおかずに、お酒のお供にぴったりです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：甘露煮24枚

配送：商品準備出来次第発送

創業者の南保留太郎が、北方の先住民より学んだ当時の製法で燻製にした、鮭の半身の燻製です。大自然のワイルドな味と香りを味わって下さい。味付けはシンプルな塩味で、脂がのった道東産の秋鮭を使用。 ※本年の発送は、10月20日からとなりました。大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：500g

申込：～2018/5/10

配送：2018/10/23～

【日時指定不可商品になります】 北海道産のいくらを特製の醤油ダレで漬け込みました。化粧箱に入っていますのでご贈答にも喜ばれます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：250ｇ

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料にした製品と同じ工場で作られています。 原材料の一部に大豆、小麦が含まれております。 小麦、いくら、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

カムチャッカ産、契約工場で加工しています。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：約2.5kg

申込：～2020/1/31

配送：2020/1/5～2020/2/28

自社農園産の中玉トマトを中心に大玉トマトとミニトマトをブレンドしたタイプの他、サンチェリーミニトマトとオレンジキャロルミニトマトの2色のトマトジュースの詰め合わせです。ミニトマトのみ食塩無添加。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： トマト）

容量：トマト・サンチェリーミニトマト（食塩無添加）・オレンジキャロルミニトマト（食塩無添加）×710ml 各2本

配送：商品準備出来次第発送

それぞれの品種の特徴を生かせる製法でボトリングしています。ブレンド・ふじ・ハックナイン・ジョナゴールドの4種類の味をお楽しみ頂けます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご）

容量：500ｍｌブレンド・ふじ・ハックナイン・ジョナゴールド×各3本

配送：商品準備出来次第発送

黒ぶどう（キャンベル）を中心に白ぶどうをミックスした、ぶどうの爽やかな酸味が生きたストレートジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： ぶどう）

容量：ブレンド×1,000ml　6本

配送：商品準備出来次第発送

北海道のフルーツ王国、余市町。糖度が高くて甘みが強く、果汁豊富で特有の芳香がある「ナイアガラ」を２ｋｇでお送り致します。 【配達不可地域】沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： ぶどう） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 ※非常にデリケートな商品です。配送の関係で稀に潰れる箇所が出てくる場合がございます。ご了承くださいませ。 【お問合せ先】 事業者名：山本果樹園 連絡先：0135-23-6251

容量：Ｌ～２Ｌサイズ　２ｋｇ

申込：2019/3/1～2019/10/25

配送：2019/9/5～2019/10/26

余市のりんごをそのままストレートに絞り、りんごの甘み、香りを逃さずパックしたアップルジュースです。コクがあってさわやかな甘みを十分お楽しみいただけます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：１L×５本

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

夕陽のような深い朱赤になるまで、じっくりと時間を かけ樹上で完熟させたトマトのみ使用しています。長い時間をかけ太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度が８～10度にもなり、さらに酸味とコクがギュッっと凝縮された、まろやかで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。無塩でその他の添加物もいっさい使用していませんので、トマトジュースが苦手な方でもおいしく召し上がれます。さらに畑で収穫したものをすぐに搾り、瓶詰めするのでおいしさが生きています。まるで、畑でもぎ取ったばかりのトマトを丸かじりしているような感覚を楽しんで頂けることと思います。中野ファームでは、トマトの風味、香り、栄養が損なわれないように通常よりも手の込んだ加工方法を採用しています。まず、約70度の低温で煮込んでから、120度の熱せられたパイプに通して瞬間殺菌、瓶詰めした後に100度で最後の殺菌をします。トマトは瓶の中で生きたまま、あなたが栓を抜くのを待っています。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：180ml 5本セット

配送：商品準備出来次第発送

余市独特の品種である「千両梨（日本なし）」を中心に西洋なしをブレンドして仕上げました。あっさりとした梨の甘みと香りがある果汁100％ジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： 梨）

容量：500ｍｌなし×12本

配送：商品準備出来次第発送

自社農園産の中玉トマトを中心に大玉トマトをブレンドしたトマト本来の甘みと適度な酸味が生きたトマト100％ジュースです。食塩無添加。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： トマト）

容量：500ｍｌトマト（食塩無添加）×12本

配送：商品準備出来次第発送

前浜でとれた助宗鱈を開きにして南蛮風味に味付けし乾燥致しました。ローラーを掛けて柔らかくした上品な味わいのする珍味です。お好みで醤油や南蛮マヨネーズなどを付けてお召し上がり下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：鱈とば500g

配送：商品準備出来次第発送

◆配送不可地域　沖縄県◆ 余市前浜の1月～2月に漁獲した鰊の卵です。パリパリ耳で聴いて、ポリポリと歯ごたえを感じてください。面倒な塩抜を済ましています。食べる分ずつ自然にゆっくりと解凍してお召し上がりください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：400g（8本程）

配送：商品準備出来次第発送

余市町産のワイン用ぶどうを100％使用した白のスパークリングワインです。ケルナーという香りの良い品種のスパークリング・ワインです。酸味のあるすっきりした飲み口で、華やかな香りをお楽しみいただけます。お祝いの席などに是非お試し下さい。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌビン

配送：商品準備出来次第発送

地元余市沿岸で獲れた「うに」を人工塩水に入れています。獲れたての海の宝をご賞味ください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： うに） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 【お問合せ先】 事業者名：柿崎商店 連絡先：0135-22-3354

容量：エゾ紫ウニ通称「白うに」　塩水入り100g入パック　　２個

申込：～2020/4/30

配送：2020/6/1～2020/8/30

◆配送不可地域　沖縄県◆ 余市積丹で4月～6月に漁獲された、小女子の稚魚を早朝の鮮度良好のまま釜茹で天日で素干したしらすと、生から炊き上げたしらす佃煮のセットです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：天日干し200ｇ、白醤油造り200g、くるみ入り200g、白ごま入り200g

配送：商品準備出来次第発送

北海道のフルーツ王国、余市町。さくらんぼの代表”佐藤錦” ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。

容量：500ｇ×2パック

申込：～2020/7/10

配送：2020/7/1～

十勝や夕張、道外ですと静岡からもわざわざ買いに来てくれるひとがいる当店の人気商品を詰合せにしました。素材の仕入れは全て社長自らが毎日前浜の市場に行き、自分の目で見て行っているので、安心・安全で高品質です。商品は全て手作業で作っており、ひと手間ふた手間加えた生産方法で、他にはないような風味、舌触りや歯ごたえを実現しています。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：鮭とば食べ比べセット　160g×6種

配送：商品準備出来次第発送

熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。食べやすく約3～5ｃｍにカットしてあります。ご家庭やホームパーティーなどお手軽にご賞味下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：鮭とばショート500g

配送：商品準備出来次第発送

当店人気の売れ筋商品を、厳選しセットにしました。当店こだわりの6点です。＊季節によりセット内容が変わる場合がございます。 ※「甘えびの燻製(20g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：くるみの燻製 サーモンリング(1切) 帆立燻製(1個入) ホッケ燻製(130g) 燻し奴(2個入) 甘えび燻製(20g)※「甘えびの燻製(20g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。

配送：商品準備出来次第発送

野菜や豆腐の燻製など、山の幸の燻製セットです。そのままはもちろんお料理の具材にしてもおすすめです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：枝豆燻製 1パック150g、じゃがいも燻製 2個入、にんじん燻製 1本、かぼちゃ燻製 1個、くるみ燻製 50g、燻し奴 2個入、燻玉 4個入

配送：商品準備出来次第発送

【日時指定不可商品になります】 北海道余市前浜で水揚げされたエビをその日の内に有頭のまま急速冷凍をしております。流水解凍にて刺身で頂けます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：500ｇ×2Ｐ（約28尾～38尾）

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料にした製品と同じ工場で作られています。 本製品で使用しているえびは、かにが混ざる漁法で採取しています。 えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

余市町産のワイン用ぶどうを100％使用した白のスパークリングワインです。バッカスという香りの高い品種のぶどうを使い、丸い味の飲みやすいスパークリング・ワインに仕上げました。パーティーやお祝いの席などに是非お試し下さい。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう） 【ご注意】 ※2020年3月以降の発送となりますので予めご了承の上お申し込みくださいませ。（在庫状況によりましては2020年1月以降発送させていただきます）

容量：750ｍｌビン

配送：※2020年3月以降の発送となりますので予めご了承の上お申し込みくださいませ。

それぞれの品種の特徴を生かせる製法でボトリングしています。ブレンド・ふじ・ハックナイン・ジョナゴールド・つがるの5種類の味をお楽しみ頂けます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご

容量：1,000ｍｌブレンド×4本、ふじ・ハックナイン・ジョナゴールド・つがる×各2本

配送：商品準備出来次第発送

ミネラルや栄養素を豊富に含むプルーンをまるごと搾った無添加のストレートジュースです。プルーンの風味が生きたとろみあるジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： プルーン）

容量：710ｍｌプルーン×6本

配送：商品準備出来次第発送

赤みが強く、肉厚でしっかりとした食感。酸味が少なく甘いので、人気の高い品種です。 ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。

容量：500ｇ×2パック

申込：～2020/7/15

配送：2020/7/20～

当農園で丹精込めて育て上げたイングランド原産のりんご「ブラムリー」を使用したシードルです。亜硫酸未使用とし、限りなく自然のままに醸造してあります。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：７５０ｍｌ　２本

配送：商品準備出来次第発送

◆配送不可地域　沖縄県◆ ピリット現代風に唐辛子に漬けたにしんです。　焼き魚としてご賞味ください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：ピり辛にしん5尾（280ｇ/尾）

配送：商品準備出来次第発送

黒ぶどう（キャンベル）を中心に白ぶどうをミックスした、ぶどうの爽やかな酸味が生きたストレートジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： ぶどう）

容量：500ｍｌブレンド×12本

配送：商品準備出来次第発送

地元余市沿岸で獲れた「うに」を人工塩水に入れています。獲れたての海の宝をご賞味ください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： うに） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 【お問合せ先】 事業者名：柿崎商店 連絡先：0135-22-3354

容量：エゾバフンウニ通称「赤うに」　塩水入り100g入パック　２個

申込：～20120/4/30

配送：2020/6/1～2020/8/30

余市産のりんご・ぶどう・なし・トマトを使用した風味豊かなストレートジュースの詰め合わせです。大切な方への贈り物にもお勧めです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご、ぶどう、梨、トマト）

容量：りんごブレンド・ぶどうブレンド・なし・トマト×710ml 各1本

配送：商品準備出来次第発送

それぞれの品種の特徴を生かせる製法でボトリングしています。ブレンド・ふじ・ハックナイン・ジョナゴールド・つがるの5種類の味をお楽しみ頂けます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：1,000ｍｌブレンド×2本、ふじ・ハックナイン・ジョナゴールド・つがる×各1本

配送：商品準備出来次第発送

余市産のりんご・ぶどう・なしを使用した風味豊かなストレートジュースの詰め合わせです。大切な方への贈り物にもお勧めです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご、ぶどう、梨）

容量：710ｍｌりんごブレンド・ぶどうブレンド・なし×各1本

配送：商品準備出来次第発送

インディアンスモークをメインに、南保留太郎商店の商品の中で北海道産の主原料を使用した商品をここに詰め込みました！是非当店の歴史と北海道の自然の味をお楽しみください。 インディアンスモークの製造期間中（10月中旬～5月初旬）の期間限定です。 ※インディアンスモークが完売次第、今期の取扱いは終了となります。 ※「甘えびの燻製(40g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。 ※セット内容に季節限定の商品が含まれますので、品切れによりセット内容変更となる場合もございます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：たこぼっち燻製(80g) サーモンリング(1切) 帆立燻製(1個入)×2個 ホッケ燻製(130g) ぺったら(100g) 鮭とば(200g) たこ足燻製(150g) インディアンスモーク(400g) 甘えび燻製(40g)※「甘えびの燻製(40g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。 ホッキのひも燻製(40g)

申込：～2018/5/10

配送：2018/10/20～

脂乗り抜群のにしんを厳選し、じっくり時間をかけて糠床に漬けこんだにしん。その味わいはかつて地元の漁師料理に活かされ、故郷の味として定着しております。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：5尾

配送：商品準備出来次第発送

梅、紫蘇、塩だけ。地元産の完熟梅を添加物をいっさい加えず減塩８%で漬け、昔ながらの瓶の中で熟成させています。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：梅サイズＭ～Ｌ（420g×5パック）

配送：2019年10月中旬～

余市町産のワイン用ぶどうを100％使用し炭酸後充填方式で作ったシャルドネ・スパークリング・ワイン。スッキリとした飲み口と程よい酸が感じられ、美味しく仕上がりました。良く冷やしてお飲みください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌビン

配送：商品準備出来次第発送

生食用で一定糖度（１４度）以上の完熟キャンベルスとナイアガラを搾ったジュースです。搾ったあと一度缶に詰め冷蔵で４ケ月程寝かせ、上澄みだけを瓶に詰めました。丹精こめたうえ、ワインより搾汁率が少ないので高級なジュースとなりました。キャンベルス２本・ナイアガラ１本９００ｍｌ３本セットです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう） ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30）

容量：ぶどうジュース９００ｍｌ　２種・3本入り

配送：商品準備出来次第発送

「オレンジキャロルミニトマト」は、鮮やかなオレンジ色をしており、一般的な赤玉トマトと比べてβ-カロチンが多く、糖度が高いのが特徴です。トマトが苦手な方でも飲みやすいミニトマトジュースです。食塩無添加。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：180ｍｌオレンジキャロルミニトマト×30本

配送：商品準備出来次第発送

北海道のフルーツ王国、余市町。有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」。果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、酸味も強すぎず、程良い甘さです。 ※配送不可地域　沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： りんご） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 【お問合せ先】 事業者名：山本果樹園 連絡先：0135-23-6251

容量：５ｋｇ（１６～２０玉）

申込：2019/4/1～2020/2/28

配送：2019/11/25～2020/3/10

アレルギー表示：りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

鮎が泳ぎ、鮭が遡上する豊かな清流が余市のモルト原酒の仕込み水。それと同じ水を使い加工しております。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：鮭とば一番干１００ｇ×２ 味付蛸(たこ)１３０ｇ×２ 味付数の子×２

配送：商品準備出来次第発送

「バッファロー」は中粒で紫黒色のぶどうです。糖度が高く、甘み・酸味ともに濃厚で飲みごたえのあるストレートジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： ぶどう）

容量：710ｍｌバッファロー×6本

配送：商品準備出来次第発送

自社農園産の中玉トマトを中心に大玉トマトをブレンドしたトマト本来の甘みと適度な酸味が生きたトマト100％ジュースです。食塩無添加。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。（ 余市で生産された原材料： トマト）

容量：1,000ｍｌトマト（食塩無添加）×6本

配送：商品準備出来次第発送

ウヰスキーのふるさと、余市産のフルーツ(りんご、ぶどう、洋梨)と北海道産生乳を使用したちょっとリッチなシャーベツトです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご、ぶどう、洋梨）

容量：りんご味 4個 ぶどう味 2個 洋梨味 2個

配送：商品準備出来次第発送

当店人気商品の詰め合わせです。当店の醍醐味を味わっていただける大満足の8点です。 ※季節によりセット内容の変更がございます。 ※「甘えびの燻製(20g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：くるみの燻製(50g) サーモンリング(1切) 帆立燻製(1個入) ホッケ燻製(130g) 燻し奴(2個入) ぺったら(100g) にしん燻製(小) 甘えび燻製(40g)※「甘えびの燻製(20g)」は冬季(1月～3月)品切れの為、「棒燻スライス(60g)」へ変更となります。

配送：商品準備出来次第発送

脂ののったにしんをにしん本来の味を残し薄味にしました。ご飯のおかずに、お酒のお供にぴったりです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：甘露煮14枚

配送：商品準備出来次第発送

前浜でとれた浅羽ガレイをシンプルに塩で味付けし乾燥致しました。他のカレイにはない浅羽独特の風味とほどよい脂が後を引くカレイの姿干しです。お好みで醤油や南蛮マヨネーズなどを付けてお召し上がり下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：干し浅羽ガレイ600g

配送：商品準備出来次第発送

北海道のフルーツ王国、余市町。甘みの中に適度な酸味があり濃厚な風味が特徴の黒ぶどう「キャンベルス」を２ｋｇでお送り致します。 【配達不可地域】沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： ぶどう） 【ご注意】 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 ※非常にデリケートな商品です。配送の関係で稀に潰れる箇所が出てくる場合がございます。ご了承くださいませ。 【お問合せ先】 事業者名：山本果樹園 連絡先：0135-23-6251

容量：Ｌ～２Ｌサイズ　２ｋｇ

申込：2019/3/1～2019/10/15

配送：2019/9/10～2019/10/20

それぞれの品種の特徴を生かせる製法でボトリングしています。ブレンド・ふじ・ハックナインの3種類の味をお楽しみ頂けます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご）

容量：180ｍｌブレンド・ふじ・ハックナイン×各10本

配送：商品準備出来次第発送

「バッファロー」は中粒で紫黒色のぶどうです。糖度が高く、甘み・酸味ともに濃厚で飲みごたえのあるストレートジュースです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： ぶどう）

容量：180ｍｌバッファロー×30本

配送：商品準備出来次第発送

余市産のりんご・ぶどう・なし・トマトを使用した風味豊かなストレートジュースの詰め合わせです。大切な方への贈り物にもお勧めです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市で生産されたものを使用しています。 （ 余市で生産された原材料： りんご、ぶどう、梨、トマト）

容量：りんごブレンド×710ml 2本、ぶどうブレンド・なし・トマト×710ml 各1本

配送：商品準備出来次第発送

◆配送不可地域　沖縄県◆ 余市は鰊の千石場所として栄え、創業100年の伝統の味「にしん西京漬」です。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：にしん西京漬　10枚(1.1kg程)　　　　　　　

配送：商品準備出来次第発送

【日時指定不可商品になります】 北海道日本海沖で水揚げされたホッケ、宗八、イカを塩水で味付けし、絶妙な干し加減にて仕上げております。鮭トバは北海道余市前浜で水揚げされた鮭を使用し、特製の調味液で味付けしております。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：開きホッケ　2尾入、干宗八かれい　4尾入、イカ一夜干し　2尾入、鮭トバ　カット50ｇ　各　1Ｐ/Ｓ

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料にした製品と同じ工場で作られています。 原材料の一部に大豆が含まれております。 いか、さけ、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

「サンチェリーミニトマト」は、鮮やかな赤色で一般的な大玉トマトに比べ甘みが強く、適度な酸味があるのが特徴です。濃厚な味の中にさわやかな酸味が生きたミニトマトジュースです。食塩無添加。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：180ｍｌサンチェリーミニトマト×30本

配送：商品準備出来次第発送

当店が営む、燻製レストラン『燻香廊』オリジナルブレンドのスモークコーヒーです。燻製によって苦みや酸味が抑えられた、マイルドな飲みやすいコーヒーです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：200g×2

配送：商品準備出来次第発送

北海道産のいくらを当店契約工場で独自のたれに漬け込んだ自慢の味付け醤油いくらです。当店直営の食堂「海鮮工房」でも使用しております。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：150g×2

申込：～2020/4/30

配送：2020/2/1～2020/5/30

アレルギー表示：いくら ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

自社独自の胡椒ブレンドのタレに薄くスライスした鮭の身を漬込み、あらびき胡椒をふりかけ乾燥致しました。ピリ辛な胡椒が引き立つ大人の味に仕上がりました。ビールが進む美味しさです。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：鮭とばジャーキー(コショウ味)500g

配送：商品準備出来次第発送

自社独自の胡椒ブレンドのタレに脂の乗ったハラスを漬込み、あらびき胡椒をふりかけ乾燥致しました。5㎜ほどにそぎ切りした鮭とばは、胡椒の辛さと脂の甘さが絶妙な一品です。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：ソギ(コショウ味)400g

配送：商品準備出来次第発送

第1回　7月発送　 赤みが強く、肉厚でしっかりとした食感。酸味が少なく甘いので、人気の高い品種「紅秀峰」と大粒で果皮は鮮明の赤黄色、糖度が高く果汁が豊富、さくらんぼの王様「南陽」のセット。南陽３Ｌ５００ｇ、紅秀峰２Ｌ～３Ｌ５００ｇ 第2回　9月発送　 糖度が高くて甘みが強く、果汁豊富で特有の芳香がある「ナイアガラ」、甘みの中に適度な酸味があり濃厚な風味が特徴の黒ぶどう「キャンベルス」茶色で縞模様が特徴で粒は大きめ、すっきりした甘さで独特の風味がある「旅路」の、ぶどう３種５ｋｇ（キャンベルス・ナイヤガラ・旅路）、プルーン４００ｇ×４パック 旅路は余市・仁木町でしか栽培されていないので、希少価値が高く人気のぶどうです。 ※プルーンは追熟してから、お召し上がり下さい。追熟は室温にて、軸の周りにしわができ、柔らかくなりましたら食べ頃です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 第3回　12月発送 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」。果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、酸味も強すぎず、程良い甘さです。 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「王林」。果肉はジューシーで、酸味も少なく、甘さは強い。独特の甘い芳香をお楽しみ下さい。 自社農園で収穫したふじりんごをたっぷり使用した、甘さ程良いアップルパイと１８０ｍｌのりんごジュース ふじ５ｋｇ・王林５ｋｇ、アップルパイ10個・りんごジュース（１８０ｍｌ）5本 ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ、ぶどう、プルーン、りんご）

容量：第1回 7月発送 南陽３Ｌ５００ｇ 紅秀峰２Ｌ～３Ｌ５００ｇ 第2回 9月発送 ぶどう３種５ｋｇ（キャンベルス・ナイヤガラ・旅路） プルーン４００ｇ×４パック 第3回 12月発送 ふじ５ｋｇ 王林５ｋｇ アップルパイ10個 りんごジュース（１８０ｍｌ）5本

申込：～2019/6/30

配送：7月、9月、12月それぞれ発送

第1回　7月発送 さくらんぼの代表“佐藤錦” 佐藤錦２Ｌ　１ｋｇ（５００ｇ×２Ｐ） 第2回　9月発送　 糖度が高くて甘みが強く、果汁豊富で特有の芳香がある「ナイアガラ」、甘みの中に適度な酸味があり濃厚な風味が特徴の黒ぶどう「キャンベルス」茶色で縞模様が特徴で粒は大きめ、すっきりした甘さで独特の風味がある「旅路」のぶどう３種３ｋｇ（キャンベルス・ナイヤガラ・旅路）、プルーン４００ｇ×４パック 旅路は余市・仁木町でしか栽培されていないので、希少価値が高く人気のぶどうです。 ※プルーンは追熟してから、お召し上がり下さい。追熟は室温にて、軸の周りにしわができ、柔らかくなりましたら食べ頃です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 第3回　10月発送　 有機肥料のみの大地で育てた「早生ふじ」。果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、酸味も強すぎず程良い甘さです。 ひめかみは、果実の蜜入りが多く、甘みと酸味が調和した食味で独特の香りがあります。 千両梨は、余市町が発祥の地で現在はほとんどここ余市町でしか、生産されておらず「幻の梨」かもしれません。シャキシャキとした食感に、さっぱりとした甘みが特徴です。皮をむいてそのまま食べるのが一番でしょうが、コンポートやジャムにもピッタリの梨です。 早生ふじ５ｋｇ・ひめかみ５ｋｇ・千両梨５ｋｇ 第4回　12月発送　 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」。果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、酸味も強すぎず、程良い甘さです。 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「王林」。果肉はジューシーで、酸味も少なく、甘さは強い。独特の甘い芳香をお楽しみ下さい。 ふじ大玉（12～14玉）５ｋｇ・王林大玉（14～16玉）５ｋｇ ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ、ぶどう、プルーン、りんご、梨）

容量：第1回　7月発送 佐藤錦２Ｌ　１ｋｇ（５００ｇ×２Ｐ） 第2回　9月発送　 ぶどう３種３ｋｇ（キャンベルス・ナイヤガラ・旅路） プルーン４００ｇ×４パック 第3回　10月発送　 早生ふじ５ｋｇ ひめかみ５ｋｇ 千両梨５ｋｇ 第4回　12月発送　 ふじ大玉（12～14玉）５ｋｇ 王林大玉（14～16玉）５ｋｇ

申込：～2019/6/30

配送：7月、9月、10月、12月それぞれ発送

自社農園産の中玉トマトを中心に大玉トマトをブレンドしたトマト本来の甘みと適度な酸味が生きたトマト100％ジュースです。食塩無添加。 定期的にお飲みになる方にお勧めの年12回コースです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：1,000ｍｌトマト（食塩無添加）×6本×年12回

配送：順次発送

自社農園産の中玉トマトを中心に大玉トマトをブレンドしたトマト本来の甘みと適度な酸味が生きたトマト100％ジュースです。食塩無添加。 定期的にお飲みになる方にお勧めの年6回コースです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：1,000ｍｌトマト（食塩無添加）×6本×年6回

配送：順次発送

夕陽のような深い朱赤になるまで、じっくりと時間を かけ樹上で完熟させたトマトのみ使用しています。長い時間をかけ太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度が８～10度にもなり、さらに酸味とコクがギュッっと凝縮された、まろやかで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。無塩でその他の添加物もいっさい使用していませんので、トマトジュースが苦手な方でもおいしく召し上がれます。さらに畑で収穫したものをすぐに搾り、瓶詰めするのでおいしさが生きています。まるで、畑でもぎ取ったばかりのトマトを丸かじりしているような感覚を楽しんで頂けることと思います。中野ファームでは、トマトの風味、香り、栄養が損なわれないように通常よりも手の込んだ加工方法を採用しています。まず、約70度の低温で煮込んでから、120度の熱せられたパイプに通して瞬間殺菌、瓶詰めした後に100度で最後の殺菌をします。トマトは瓶の中で生きたまま、あなたが栓を抜くのを待っています。 ※定期便商品です。6カ月間お届けします！！ ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：180ml 10本セット×6カ月

配送：順次発送

夕陽のような深い朱赤になるまで、じっくりと時間を かけ樹上で完熟させたトマトのみ使用しています。長い時間をかけ太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度が8～10度にもなり、さらに酸味とコクがギュッっと凝縮された、まろやかで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。無塩でその他の添加物もいっさい使用していませんので、トマトジュースが苦手な方でもおいしく召し上がれます。さらに畑で収穫したものをすぐに搾り、瓶詰めするのでおいしさが生きています。まるで、畑でもぎ取ったばかりのトマトを丸かじりしているような感覚を楽しんで頂けることと思います。中野ファームでは、トマトの風味、香り、栄養が損なわれないように通常よりも手の込んだ加工方法を採用しています。まず、約70度の低温で煮込んでから、120度の熱せられたパイプに通して瞬間殺菌、瓶詰めした後に100度で最後の殺菌をします。トマトは瓶の中で生きたまま、あなたが栓を抜くのを待っています。 ※定期便商品です。6カ月間お届けします！！ ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト）

容量：710ml 2本セット×6カ月

配送：順次発送

第1回　7月発送　 北海道のフルーツ王国、余市町。さくらんぼの代表“佐藤錦” 佐藤錦２Ｌ　１ｋｇ（５００ｇ×２Ｐ） 第2回　9月発送 糖度が高くて甘みが強く、果汁豊富で特有の芳香がある「ナイアガラ」、甘みの中に適度な酸味があり濃厚な風味が特徴の黒ぶどう「キャンベルス」、茶色で縞模様が特徴で粒は大きめ、すっきりした甘さで独特の風味がある「旅路」の、ぶどう３種３ｋｇ（キャンベルス・ナイヤガラ・旅路）、プルーン２Ｐ。旅路は余市・仁木町でしか栽培されていないので、希少価値が高く人気のぶどうです。 ※プルーンは追熟してから、お召し上がり下さい。追熟は室温にて、軸の周りにしわができ、柔らかくなりましたら食べ頃です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 第3回　12月発送　 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」。果肉はジューシーで、シャキシャキした歯ざわりも心地よく、酸味も強すぎず、程良い甘さです。 有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「王林」。果肉はジューシーで、酸味も少なく、甘さは強い。独特の甘い芳香をお楽しみ下さい。「ふじ」と「王林」の大玉のみを用意しました。 ふじ大玉（12～14玉）５ｋｇ・王林大玉（14～16玉）５ｋｇ ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ、ぶどう、プルーン、りんご）

容量：第1回　7月発送　さくらんぼ１ｋｇ 第2回　9月発送　ぶどう・プルーンで約４ｋｇ 第3回　12月発送　りんご１０ｋｇ

申込：～2019/6/30

配送：7月　9月　12月それぞれ発送いたします

ドイツ国内の作付け面積では、リースリングと首位を争う人気品種。かつて1882年にスイス・トゥルガウ県出身のミュラー博士が研修出向していたドイツの王立研究所で交配作出した。この品種の利点は超多産性（他の品種の2-3倍）にあり、他の品種の増量用に利用されるが、単独のワインでも独特の軽やかな味わいが人々に好まれる。1977年ドイツ留学後の帰国時にドイツ政府のプレゼントとして私（落希一郎）自身が持ち帰った40品種のひとつ。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌｘ1本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

余市町のワイン用ぶどうを100％使用した赤ワイン。新樽に6ヶ月入れて熟成させビン詰めしました。ドイツで交配された4種類の耐寒性のあるカベルネ品種をキュベ。心地良い樽香と複雑で重厚な飲み口「美味しい」「こんな重い赤ワインが北海道で出来るんですね。」と大変好評です。本数が少ないため、お早めにお申込みください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌｘ1本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【さくらんぼジャム】品種：水門(すいもん) 言わずと知れた新藤観光農園の人気商品? 完熟「水門(すいもん)」を使用。平均糖度は18度と一般的なさくらんぼよりも糖度が高め。北海道で誕生した北海道のオリジナル品種です。 上品な甘さで口当たりがよく、ジューシーかつフルーティーな味わい☆ 紅茶やヨーグルトに入れても美味しくお召し上がりいただけます。 数量わずかです。大変人気の商品になっていますので、この機会にぜひご賞味ください。 ※保存料は一切使用しておりません。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： さくらんぼ）

容量：内容量：140g×6個　合計840g

配送：2019/11/10～

エコビレッジ内にて農的暮らしを体験します。畑作業、薪割り、森の維持管理など。 所要時間2時間と非常にお手軽な体験ツアーです。 ご寄附前に必ず、空き状況をご確認の上、ご寄附・ご注文下さいませ。 尚、空き状況のお問い合わせは、余市エコビレッジ(ＴＥＬ：0135-22-6666)にてお電話お待ちしております。

容量：農園案内ツアー エコビレッジ内の作業体験 所要時間：2時間 上記体験2名様分

配送：メール便にてお送りします

畑の野菜や果物の収穫体験を行い、ジャムやスイーツ作り等の加工体験を行います。所要時間はプログラム内容により変動致します。 ※季節やご希望に応じてツアー内容はアレンジします。 ご寄附前に必ず、空き状況をご確認の上、ご寄附・ご注文下さいませ。 尚、空き状況のお問い合わせは、余市エコビレッジ(ＴＥＬ：0135-22-6666)にてお電話お待ちしております。

容量：畑の収穫体験 ジャムやピザ等の食事作り体験 上記体験2名様分

配送：メール便にてお送りします

エコビレッジ内で雪と親しみ（スノーシューウォークなど）、地域の食材を使った安心安全な食事作り体験を行います。所要時間はプログラム内容により変動致します。 ※季節やご希望に応じてツアー内容はアレンジします。 （例）野菜や豆の料理、麹を使った発酵料理、漬物、 鹿肉料理、餅つき、蕎麦打ちなど。 ご寄附前に必ず、空き状況をご確認の上、ご寄附・注文下さいませ。 尚、空き状況のお問い合わせは、余市エコビレッジ(ＴＥＬ：0135-22-6666)にてお電話お待ちしております。

容量：スノーシューウォーク 食事作り体験 上記体験2名様分

配送：メール便にてお送りします

【※クレジット決済限定・日時指定可能※】 北海道余市前浜で水揚げされたエビを、その日の内に有頭のまま急速冷凍しております。流水解凍にて刺身でお召し上がり頂けます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：500ｇ（約28尾～38尾）

配送：商品準備出来次第発送

【※クレジット決済限定・日時指定可能※】 北海道余市前浜で水揚げされたエビをその日の内に有頭のまま急速冷凍をしております。流水解凍にて刺身で頂けます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：500ｇ×2Ｐ（約28尾～38尾）

配送：商品準備出来次第発送

【※クレジット決済限定・日時指定可能※】 北海道産のいくらを特製の醤油ダレで漬け込みました。化粧箱に入っていますのでご贈答にも喜ばれます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：250ｇ

配送：商品準備出来次第発送

【※クレジット決済限定・日時指定可能※】 北海道産のいくらを特製の醤油ダレで漬け込みました。化粧箱に入っていますのでご贈答にも喜ばれます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：500ｇ（250ｇ×2）

配送：商品準備出来次第発送

プロフェッショナルなインストラクターと体を固定して飛ぶ時速200kmのタンデムスカイダイビング。高度3,800ｍから、約50秒間のフリーフォールを体験！パラシュートを開いた後は約５分間の空中散歩をENJOY！インストラクターハンドカメラ動画撮影付きで、終わった後は動画確認しその日にSDカードでお持ち帰りいただけます。

容量：大人1名様

配送：メール便にてお送りします

沖漬けというとイカは皆さんお馴染みだと思いますが　こちらは余市産の甘えびを生きたまま！それも貴重な子持ちの甘えびだけを漬け込んだ絶品の沖漬けなんです。獲れたて新鮮な甘えびを素早く加工場に運び生きたまま タレに漬け込んでいるんです。 そのタレも白醤油をベースにした秘伝のタレで、しかも　生きたまま漬け込むから こそ味が芯まで浸みわたり　卵にもしっかりタレが絡んでいるんです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：250g(20尾前後)×2

申込：2019/4/4～2019/12/31

配送：2019/4/4～2019/12/31

【塩数の子一本真空】 一本ごと丹念に真空包装しているので、召し上がる分だけ解凍できます。 戴いた方も開けて驚くような高級感のあるパッケージングになっており、ご贈答用にもお薦めです。糠塚水産の自信作、ぜひ一度ご賞味ください。 【松前三つ巴】 数の子たっぷり松前漬け・海鮮松前漬け・にしん親子漬の３種セット。 工場直販の素材をたっぷりと使いました。松前漬け好きにはたまらない贅沢な組み合わせです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：塩数の子一本真空(1㎏) 松前三つ巴(数の子たっぷり松前漬け350ｇ・海鮮松前漬け350ｇ・にしん親子漬350ｇ)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【お刺身数の子】 面倒な塩抜きを済ませました。一本ごと丹念に真空包装しているので、召し上がる分だけ解凍していただけます。ワサビと醤油でお召し上がりください。 ご贈答用にもお薦めの一品です。 【にしん西京漬】 にしんの脂と西京味噌の風味が一層食欲を呼び、ご飯がすすみます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・お刺身数の子(400ｇ) ・にしん西京漬(5枚×2)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【天日干ちりめん小女子】 「こうなご」は、北海道の一番良い季節を知っているかのように、5月・6月にだけやって来ます。今年のすがすがしい晴天に天日干しされたこうなごの一番の良品をご賞味ください。 【生たきしらす佃煮】 糠塚水産 佃煮造りの原点。水揚げされたばかりの新鮮な「しらす」を秘伝のタレでじっくり炊き上げました。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・天日干ちりめん小女子(400ｇ) ・生たきしらす佃煮(400ｇ)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【生たきしらす佃煮】 糠塚水産 佃煮造りの原点。水揚げされたばかりの新鮮な「しらす」を秘伝のタレでじっくり炊き上げました。 【松前三つ巴】 数の子たっぷり松前漬け・海鮮松前漬け・にしん親子漬の３種セット。 工場直販の素材をたっぷりと使いました。松前漬け好きにはたまらない贅沢な組み合わせです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・生たきしらす佃煮(400ｇ) ・松前三つ巴(数の子たっぷり松前漬け350ｇ・海鮮松前漬け350ｇ・にしん親子漬350ｇ)

配送：発送の準備が出来次第順次発送

【鮭とばスモーク】 前浜で獲れた新鮮な鮭をスモークし、美味しく仕立てました。 スモークの香りが強くなく、ほんのり口の中に広がり、クセがなく旨味が引き立てられています。 ソフトな仕上がりになっています。お酒のあてにはもちろん、おやつ感覚で手軽にお召し上がりいただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・鮭とばスモーク(400ｇ×2)

配送：発送の準備が出来次第順次発送

【鮭とばカット】 前浜で獲れた新鮮な鮭でおいしく仕立てました。 食べやすくカットしてあり、ソフトな仕上がりになっています。お酒のあてにはもちろん、おやつ感覚で手軽にお召し上がりいただけます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・鮭とばカット(500ｇ×2)

配送：発送の準備が出来次第順次発送

【一夜干し焼き魚用身欠鰊】 脂の乗った大型鰊を一夜乾燥。丁寧に三枚卸にして、5枚ずつ真空包装にしてお届けします。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・一夜干し焼き魚用身欠鰊(5枚×2) ・本ちゃん味付数の子(200ｇ×2)

配送：発送の準備が出来次第順次発送

【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力とボリューム感をお楽しみください。 【お刺身数の子】 面倒な塩抜きを済ませました。一本ごと丹念に真空包装しているので、召し上がる分だけ解凍していただけます。ワサビと醤油でお召し上がりください。 ご贈答用にもお薦めの一品です。 【松前三つ巴】 数の子たっぷり松前漬け・海鮮松前漬け・にしん親子漬の３種セット。 工場直販の素材をたっぷりと使いました。松前漬け好きにはたまらない贅沢な組み合わせです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・たらばがに脚(1㎏) ・お刺身数の子(400ｇ) ・松前三つ巴(数の子たっぷり松前漬け350ｇ・海鮮松前漬け350ｇ・にしん親子漬350ｇ)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力とボリューム感をお楽しみください。 【にしん西京漬】 にしんの脂と西京味噌の風味が一層食欲を呼び、ご飯がどんどんすすみます。 【松前三つ巴】 数の子たっぷり松前漬け・海鮮松前漬け・にしん親子漬の３種セット。 工場直販の素材をたっぷりと使いました。松前漬け好きにはたまらない贅沢な組み合わせです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・たらばがに脚(1㎏) ・にしん西京漬(5枚×2) ・松前三つ巴(数の子たっぷり松前漬け350ｇ・海鮮松前漬け350ｇ・にしん親子漬350ｇ)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力とボリューム感をお楽しみください。 【日本海数の子(ご贈答用)】 一本ごと丹念に真空包装しているので、召し上がる分だけ解凍できます。 戴いた方も開けて驚くような高級感のあるパッケージングになっており、ご贈答用にもお薦めです。糠塚水産の自信作、ぜひ一度ご賞味ください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：・たらばがに脚(1㎏) ・日本海数の子(ご贈答用)500ｇ

配送：商品の準備が出来次第順次発送

オチガビの熟成した白ワインを合せてスパークリングを作りました。 炭酸後充填タイプですっきりとした飲み口。 パーティーの乾杯用に、または前菜おつまみなどと合わせてお召し上がりください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌｘ1本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

余市町の小高い丘にある＜朗月窯＞ 両手の中にすっぽり収まる、使い勝手の良い大きさのすり鉢です。 ゴマなどだけでなく、ドレッシング作りにも便利です。 そのまま食卓に置いていただいて、食卓に趣を添えていただきたい食器の１つです。 すり棒は余市町特産のりんご木を使用し手作りで丁寧に作られています。 やさしい色会い、手触りをぜひお試しください。 作：波多野祥子 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：１セット

配送：商品の準備が出来次第順次発送

余市で作られた麹（こうじ）の甘みと、香味野菜の旨味がきいた調理味噌です。 ご飯にはもちろん、冷奴や、野菜につけたり、どんな食べ方をしても美味しい万能の味噌です。 通年でご提供できる「激辛」を含めた『季節のお任せ3種』をセットにしてお届けします。 【激辛】激辛唐辛子を使用。ラーメンや鍋に入れても大変美味しくお召し上がり頂けます。 ※定番の「激辛」以外は季節により、素材が変わります。(行者にんにく・ふき(ワラン)・くきにんにく・うど・大葉など…) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：150ｇ×３本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

砂川果樹園では、天然そのままの生のはちみつを味わって頂くために、一切の熱処理を行わず、濾しアミを通しろ過しただけの純粋生はちみつをお届けします。 本来の花の蜜の香りと甘さが際立つ！安心安全の純北海道産のはちみつをお楽しみください。 【商品内容】 はちみつアカシア 160g×２ アカシアは単花蜜で、北海道では6月のたった10日間ほどしか採取出来ない貴重なはちみつとなります。 くせが少く、味、香りとともに上品です。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： はちみつ）

容量：内容量160g×２

配送：商品の準備が出来次第順次発送

北海道の果物産地余市町の果樹農家、砂川果樹園で採れた完熟果実を皮付きのまま丸ごと使用した手作りジャムです。 【こだわりのポイント】 ・使用しているのは砂糖と余市産の完熟果物達！さらにジャムに適している品種にこだわっています。 ・素材は旨味と栄養価が多く含まれる、皮付きのまま丸ごと使用！素材本来の味を凝縮 ・じっくりと丁寧に練り上げ、糖度５０％以上を保ちながら安心安全の手作りジャムです。 そう！本来の味や香りを大切に、添加物や保存料を一切加えず、果実と砂糖だけでシンプルに作っている昔ながらのジャムなんです 園主の絶妙な練り込みと、丁寧にアクを取る事で旬の果実の味や色、フルーツソースのようななめらかな口当たりのこだわりのジャムが完成しました。 セット内容 プルーン・もも・イチゴの3本セット(各140g) プルーンジャム　　　内容量140g 数多いプルーンの品種の中で、ジャムに適している種類(アーリーリバー、サンタス、)皮ごと使用、ほどよい酸味とコク深い味がなんともいえません。 ももジャム　　　　　内容量140g 樹上で完熟した、抜群の甘さと高い香りの桃を皮つきのままに練り上げ、桃本来の味や香りを大切に手作りしています。甘さが際立つ仕上がり イチゴジャム　　　　内容量140g ジャムと言えばイチゴ！イチゴ本来の味わいを大切に練り上げ！甘味と酸味のバランスが絶妙に仕上がりました。(イチゴジャムのみレモン果汁を加えています。) ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 桃、プルーン、イチゴ）

容量：プルーン140g　桃140g　イチゴ140g

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北海道の果物産地余市町の果樹農家、砂川果樹園が完熟果実を皮付きのまま、丸ごと使用した手作りジャムです。 【こだわりのポイント】 ・使用しているのは砂糖と余市産の完熟果物達！さらにジャムに適している品種にこだわっています。 ・素材は旨味と栄養価が多く含まれる、皮付きのまま丸ごと使用！素材本来の味を凝縮 ・じっくりと丁寧に練り上げ、糖度５０％以上を保ちながら安心安全の手作りジャムです。 そう！本来の味や香りを大切に、添加物や保存料を一切加えず、果実と砂糖だけでシンプルに作っている昔ながらのジャムなんです 園主の絶妙な練り込みと、丁寧にアクを取る事で旬の果実の味や色、フルーツソースのようななめらかな口当たりのこだわりのジャムが完成しました。 セット内容 ブルーベリー・ラズベリー・リンゴの3本セット(各140g) ブルーベリージャム　内容量140g 酸味と甘味のバランスのとれた味わいの中に、ブルーベリー本来の香りが感じられます。つぶつぶの食感を残し、ブルーベリーの風味がより感じられるよう作っています。 ラズベリージャム　　　　内容量140g 甘さの中に、ラズベリーの酸味や香りが感じられる仕上がりです。種入りのまま練り上げられたジャムは、種の粒々食感がアクセントになっています。 リンゴジャム　　　　内容量140g 北海道余市町のリンゴ(あかね)の芯を抜きリンゴを皮丸ごと使用。あかね特有の酸味と甘味が調和し、滑らかな仕上がりに、リンゴ本来の香りが感じられます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ブルーベリー、ラズベリー、りんご）

容量：ブルーベリー140g　ラズベリー140g　リンゴ140g

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余市町産のワイン用ぶどうを100％使用した白のスパークリングワインの中でも人気の2種『オチガビブラン・スパークリング・ワイン』と『シャルドネ・スパークリング・ワイン』のセットです！ぜひお試しください！ ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：オチガビブラン・スパークリング・ワイン：750ml×1本　 シャルドネ・スパークリング・ワイン：750ml×1本

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余市町の日照条件に恵まれたブドウの丘から生まれるこだわりのワイン ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：赤ワイン：デュアリテ グランド・キュベ 2016年　750ml×1本 白ワイン：キエチュード テール・ド・ヨイチ 2016年　750ml×1本

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アレルギー表示：特定原材料等は含みません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

喫茶店余市テラスを会場に地元産の季節の果物を使って、地元のパティシエと簡単なお菓子作りを楽しみます。体験目安時間は3時間。 一度に大人6名様まで体験をする事ができます。予めご了承くださいませ。 ※尚、空き状況のお問い合わせは、余市観光協会(ＴＥＬ：0135-22-4115)にてお電話お待ちしております。

容量：大人3名様

申込：～2019/10/31

配送：2019/3/15～2019/11/15

甘えびを始めとした新鮮は海産物が豊富にとれる余市の漁港の風景を地元ガイドの案内付きで楽しんで頂けます。体験目安時間は1時間30分。 実施期間4月～11月下旬 ※尚、空き状況のお問い合わせは、余市観光協会(ＴＥＬ：0135-22-4115)にてお電話お待ちしております。

容量：大人2～4名様

申込：～2019/10/31

配送：2019/3/15～2019/11/15

『五輪窯』 自然の営みの全ては、地、水、火、風、空のそれぞれが互いに作用し合い動いている。 焼き物の仕事においても、岩が風化し水に流され粘土となるように、この地、水、火、風、空の全ての作用のなかでこそ、初めて出来る仕事です。そんな自然の力を借り、そしてまたその自然そのものを自分の仕事のなかに同化させてゆきたいと思っております。 ひとつの器のなかに、そのような想いを感じていただければ幸いです。 五十地 裕之 ※一点物です。 ※１つ１つ手作りの為、発送までにお時間が掛かる場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。

容量：1対

配送：※１つ１つ手作りの為、発送までにお時間が掛かる場合がございます。

『五輪窯』 自然の営みの全ては、地、水、火、風、空のそれぞれが互いに作用し合い動いている。 焼き物の仕事においても、岩が風化し水に流され粘土となるように、この地、水、火、風、空の全ての作用のなかでこそ、初めて出来る仕事です。そんな自然の力を借り、そしてまたその自然そのものを自分の仕事のなかに同化させてゆきたいと思っております。 ひとつの器のなかに、そのような想いを感じていただければ幸いです。 五十地 裕之 ※一点物です。 ※１つ１つ手作りの為、発送までにお時間が掛かる場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：30） ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。

容量：1枚

配送：※１つ１つ手作りの為、発送までにお時間が掛かる場合がございます。

もめん豆腐を独自の方法で燻製しました。 今までにない豆腐のクリーミーな食感です。 やさしい味付けでサラダの具材など、色々な食べ方でどうぞ。 ヘルシーで女性に非常に人気です。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：燻し奴　6個

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北海道産秋鮭の輪切りの燻製です。 味つけは当店オリジナルのハーブが効いたソミュール液に、レモンと粗びきの黒胡椒をプラス。 さっぱりなのにスパイシーな味付けで、ビールとの相性は抜群です。 ＜お召し上がり方＞ 開封後そのままお召し上がり頂けます。 骨がございますので取り除きながらお召し上がりください。 レンジなどで少し温めて頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：サーモンリング5切

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南保留太郎商店自慢の人気商品を厳選したお勧めの4点セットです。 ①香ばしい燻香と共に甘えびの甘味とコクを味わえる、極上の甘エビの燻製。 ②もめん豆腐を独自の方法で燻製し、今までにないクリーミーな食感を味わえるもめん豆腐の燻製。 ③味つけは当店オリジナルのハーブが効いたソミュール液に、レモンと粗びきの黒胡椒をプラス。 さっぱりなのにスパイシーな味付けで、ビールとの相性は抜群な秋鮭の輪切りの燻製。 ④北海道道東産の脂がのったさんまを、1本丸ごと黄金色になるまで燻製し、 焼いたさんまとは一味違った香りと味をお楽しみ頂けるさんま黄金燻しの燻製。 以上の4点をお楽しみ下さい。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：甘えびの燻製(20g) 燻し奴(1個) サーモンリング(1切) さんま黄金燻し(2尾)

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【ミニトマトのこだわり】 フルーツ王国と呼ばれる余市で、与える肥料を必要最低限に抑え、植物本来の生命力を最大限に引き出し、手間ひまかけて栽培されるミニトマト。その生命力は、一般的に流通しているミニトマトにはない旨み・酸味・香り・コク・甘みを生み出し、それぞれが絶妙なバランスで凝縮され、おいしいミニトマトに育ちます。 【製造のこだわり】 「ジュースの「甘さ」はいくらでも甘く出来る。大切なのは、フレッシュな状態、「香り」を逃さずにそのままお届け出来ること。」というこだわりで、独自の殺菌、煮詰めない行程を重視してジュースを製造しています。 【2色のプレミアムなトマトジュース】 赤のトマトジュースは、食塩や保存料は無添加で、フレッシュトマトをそのままギュッと絞ったような味わいです。果物の生育に適した気候の余市で栽培された深い赤で糖度の高い高級品種を贅沢に使用しています。 トマトジュースでは珍しい黄色いトマト（オレンジキャロル）は赤玉のミニトマトと比べて、βカロテンが多く濃い甘さが特長です。 さわやかな甘みが特徴の赤いジュースとよりインパクトのある黄色いジュースです。 【北海道産のりんごを使ったアップルジュース】 北海道生まれのハックナインというりんごを皮ごと使い、皮と果実の間に詰まっている栄養と香りが含まれています。 甘い、だけでなく、リンゴらしい酸味のある味が、大人も子供も飽きずに飲める口当たりの良いプレミアムなアップルジュースです。 【北海道優良品種の味を生かしたグレープジュース】 使用しているぶどうの品種は、北海道産ぶどうの中でもファンが多く、北海道優良品種にも認定されています。 皮に含まれるアントシアン、タンニンといった栄養素は残しながら独特の渋みを抑え、ぶどうらしい濃い甘さと酸味が特徴のプレミアムなグレープジュースです。 【プレミアムトマトジュース(赤)】 原材料：トマト 【プレミアムトマトジュース(黄)】 原材料：トマト、食塩 【プレミアムアップルジュース】 原材料：りんご、酸化防止剤(ビタミンC) 【プレミアムグレープジュース】 原材料：ぶどう ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト、りんご、ぶどう）

容量：プレミアムトマトジュース赤180ml×1 プレミアムトマトジュース黄180ml×1 プレミアムアップルジュース180ml×1 プレミアムグレープジュース180ml×1

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ソーラン節発祥の余市、脂ののった前浜産にしん（春告魚）を、骨まで食べられるようレトルト加工の一夜干しに、電子レンジで簡単調理。塩・醤油・キムチ・スモーク風味と４つの味で贅沢にお楽しみいただけます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： にしん）

容量：一夜干しにしん４袋（塩味・醤油味・キムチ味・スモーク風味　各半身２枚入り）

申込：2018/12/1～

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脂ののった肉厚なアメリカ産（アラスカ）にしんを、骨までまるごと食べられるようレトルト加工し、電子レンジで簡単調理。添加物無しの軽い塩味でにしん本来の味を。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：一夜干しにしん8袋（塩味・半身２枚/袋入り）

申込：2018/12/1～

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福原商店が自信を持ってお勧めする海の幸の3種セットです。 いくらは、ダシの風味がふわりと効いたタレで漬けこみました。 塩たらこは、焼たらこやマヨネーズ和えなどでお楽しみいただけます。 味付け数の子は、バリバリせずに口の中でほろりとほどける「ほろふわ数の子」を厳選し、味わい香る特製タレに漬けこみました。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：たらこ160ｇ、味付け数の子150ｇ、いくら醤油漬100ｇ

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ソーラン節発祥の余市、脂ののった前浜産にしん（春告魚）を、骨まで食べられるようレトルト加工の一夜干しに、電子レンジで簡単調理。添加物無しのシンプルな塩味でにしん本来の味を。お好みのドレッシングでも。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： にしん）

容量：一夜干しにしん４袋（塩味・半身２枚入り）

申込：2018/12/1～

配送：商品の準備が出来次第順次発送

ソーラン節発祥の余市、脂ののった前浜産にしん(春告魚)を、骨まで食べられるようレトルト加工の一夜干しに、電子レンジで簡単調理。ピリ辛なキムチ味をお楽しみください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： にしん）

容量：一夜干しにしん４袋（キムチ味・半身２枚入り）

申込：2018/12/1～

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ソーラン節発祥の余市、脂ののった前浜産にしん（春告魚）を、骨まで食べられるようレトルト加工の一夜干しに、そのまま食べやすい一口サイズにカット。ビールが進みます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： にしん）

容量：一夜干しにしん４袋（スモーク風味・カット70ｇ入り）

申込：2018/12/1～

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脂ののった肉厚なアメリカ産（アラスカ）にしんを、骨までまるごと食べられるようレトルト加工し、電子レンジで簡単調理。添加物無しで軽い塩味の一夜干しと、浅炊きの甘露煮でにしん本来の味を楽しんでください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：一夜干しにしん3袋（塩味・半身２枚/袋入り）　　　　 にしん甘露煮６枚　　　　　　　　　

申込：2018/12/1～

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余市産のヘラガニは、コクのあるお出汁が出るのでお鍋など汁ものに最適。 もちろん身も味噌も食べられます！ 最近ではヘラガニの旨味を利用した料理も多く、パスタやカレーにも使われます。 それぞれ2パックに分けて包装していますので、2回に分けてお召し上がりいただけます。 1回分は約4人前 食材は鍋以外のお料理にも使いやすくなっています。 ヘラガニ（余市産）とり好み（練もの）（余市産）紅鮭・キンキ姿・あわび ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ヘラガニ）

容量：ヘラガニ5尾入り×2パック とり好み（練物）300ｇ×2パック キンキ姿約200ｇ×2尾 あわび5個×2パック 紅鮭切り身300ｇ×2パック

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北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけて（？）たっぷりと入れて漬けました！！ 北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。 　 　【原材料】 　キャベツ、大根、身欠きにしん、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢 　【内容量】　400グラム 　【賞味期限】　発送から3週間 　【保存方法】　要冷蔵（10℃以下）　 　　　 　　 　※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。 　　（温かいところに置くと酸っぱくなりやすいのでご注意ください） 　※お手頃価格でお客様にお届けできるよう、包装資材は簡易化しております。開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：400ｇ×2パック

配送：商品の準備が出来次第順次発送

ＪＡよいち女性部の手作りジャム5種類、1個おまけの6個入！ 全て余市産の、旬な果実を贅沢に使ったこだわりジャムです。 パンＯＫ！ヨーグルトＯＫ！是非ご賞味ください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご、ぶどう、さくらんぼ、カーランツ、ブルーベリー）

容量：手作り140ｇ×6個 (りんご、ぶどう、さくらんぼ、カーランツ、ブルーベリー×2個)

配送：商品の準備が出来次第順次発送

エコファーマー認定＜清久果樹園＞ 園主　清久徹からの贈り物 リンゴジュース１０本入り１箱（１回発送） ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：リンゴジュース果実１００％（１本１８０ml） １０本入り（１箱）

配送：商品の準備が出来次第順次発送

エコファーマー認定＜清久果樹園＞ 園主 清久徹からの贈り物 リンゴジュース１０本入り１箱（１回発送） 年間３回お届け お届け時期 １回目は２月～５月ごろ（ジュース１０本） ２回目は６月～９月ごろ（ジュース１０本） ３回目は１０月～１月ごろ（ジュース１０本+リンゴ１キロ） ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：リンゴジュース果実１００％（１本１８０ml） １０本入り（１箱） リンゴ１キロ（３～８個くらい）

配送：年3回の定期コースになります

エコファーマー認定＜清久果樹園＞ 園主 清久徹からの贈り物 リンゴジュース１０本入り１箱（１回発送） 年間６回お届け（２か月毎ごと） お届け時期 １回目は１月～２月ごろ（ジュース１０本） ２回目は３月～４月ごろ（ジュース１０本） ３回目は５月～６月ごろ（ジュース１０本） ４回目は７月～８月ごろ（ジュース１０本） ５回目は９月～１０月ごろ（ジュース１０本） ６回目は１１月～１２月ごろ（ジュース１０本+リンゴ１キロ） ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：リンゴジュース果実１００％（１本１８０ml） １０本入り（１箱） リンゴ１キロ（３～８個くらい）

配送：年6回の定期便コースとなります

エコファーマー認定＜清久果樹園＞ 園主 清久徹からの贈り物 リンゴジュース１０本入り１箱（１回発送） 年間１２回お届け（毎月ごと） お届け時期 １回目は１月（ジュース１０本） ２回目は２月（ジュース１０本） ３回目は３月（ジュース１０本） ４回目は４月（ジュース１０本） ５回目は５月（ジュース１０本） ６回目は６月（ジュース１０本） ７回目は７月（ジュース１０本） ８回目は８月（ジュース１０本） ９回目は９月（ジュース１０本） １０回目は１０月（ジュース１０本） １１回目は１１月（ジュース１０本+リンゴ１キロ） １２回目は１２月（ジュース１０本+リンゴ１キロ） ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：リンゴジュース果実１００％（１本１８０ml） １０本入り（１箱） リンゴ１キロ（３～８個くらい）

配送：年12回の定期便コースとなります

【期間・数量限定】 北海道のフルーツ王国、余市町。有機肥料のみの大地で育てた、風味豊かな「ふじ」を１０ｋｇ箱に詰めました。期間と数量限定で少し小玉（１０ｋｇ４０～４６玉）ですが味は通常と変わりませんので一度ご賞味下さい。 ※配送不可地域：沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： りんご） 【ご注意】 ※非常にデリケートな商品です。生育の途中で枝に当たり傷が付いている場合があります。また配送の途中でこすれて傷がつく場合もございます。ご了承くださいませ。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ず下記お問合せ先にご連絡ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：１０ｋｇ

申込：2019/1/9～2019/3/20

配送：2019/1/11～2019/3/26

アレルギー表示：りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

北の大地のりんごを存分に味わうアップルパイです。 1984年の創業より受け継いできたレシピは余市のりんごを味わうためのもの。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご）

容量：約 85g×10個

配送：商品の準備が出来次第順次発送

札幌のジェラート専門店「クレメリーチェ」のジェラートセット。 イタリアなど全国各地のジェラートを食べ歩き、有名店で修業したジェラート職人が創り出す本格ジェラート。 余市町の厳選素材を中心と使用した、甘さ控えめの素材感にこだわったジェラート詰め合わせです。 各月のジェラートのフレーバー(商品)は 時期により変わります。 ［定期便］6ヶ月コース ※2ヶ月に１回のお届け 申し込み月の翌月下旬頃に発送予定となります。 【店舗】 GELATERIA cremerice 〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西25丁目3-1 TEL　011-200-9992 （ジェラテリア　クレメリーチェ） ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： りんご、梨、プラム）

容量：110ml　×　6個 （1ヶ月6個×6ヶ月） 合計36個

配送：全6回の定期便コースとなります

世界で活躍する忍者エンターテイナー「嵐嶄（らんざん）」が贈る忍者修行体験！手裏剣や吹き矢の他、忍者刀を使った体験も可能です。体験目安時間は80分。大人、子供合わせて最大15名まで体験可能。 ※尚、空き状況のお問い合わせは、余市観光協会(ＴＥＬ：0135-22-4115)にてお電話お待ちしております。

容量：1名

申込：～2019/12/25

配送：～2019/12/26

「シングルモルト」は、重厚で力強いコクと香ばしい味わい、ヘビーピートモルト由来のスモーキーで深みのあるシングルモルトウイスキーです。 「ロックグラス鶴と富士山」は、グラヴィール彫刻が施された叙情感溢れる商品はＫＡＧＡＭＩだけの逸品です。 日本初のクリスタル専門メーカー「カガミクリスタル」ＫＡＧＡＭＩが制作しました。 日本における最高級クリスタルと賞されるカガミクリスタルのグラスで、 「究極の酒」の味わいをお楽しみください。 ※上記の謝礼品は、余市蒸留所にてお土産品としてございます。 【ご注意】 ※2019年12月16日以降の注文につきましては2020年1月10日以降順次発送になります。あらかじめご了承くださいませ。

容量：シングルモルト Alc/45% 700ｍｌ ロックグラス鶴と富士山　1個

配送：ご用意出来次第順次発送いたします(※2019年12月16日以降の注文につきましては2020年1月10日以降順次発送になります。)

「シングルモルト」は、重厚で力強いコクと香ばしい味わい、ヘビーピートモルト由来のスモーキーで深みのあるシングルモルトウイスキーです。 「ロックグラス鶴と富士山」は、グラヴィール彫刻が施された叙情感溢れる商品はＫＡＧＡＭＩだけの逸品です。 日本初のクリスタル専門メーカー「カガミクリスタル」ＫＡＧＡＭＩが制作しました。 日本における最高級クリスタルと賞されるカガミクリスタルのグラスで、 「究極の酒」の味わいをお楽しみください。 ※上記の謝礼品は、余市蒸留所にてお土産品としてございます。 【ご注意】 ※2019年12月16日以降の注文につきましては2020年1月10日以降順次発送になります。あらかじめご了承くださいませ。

容量：シングルモルト Alc/45% 700ｍｌ ロックグラス鶴と富士山(赤) 1個

配送：ご用意出来次第順次発送いたします(※2019年12月16日以降の注文につきましては2020年1月10日以降順次発送になります。)

地元近海で水揚げされた甘えびを急速超低温冷凍しました。獲れたての味を堪能できます。お刺身、焼き物、ボイル等でお試しください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： エビ）

容量：甘えび30尾（300g）3パック

配送：商品の準備が出来次第順次発送

アレルギー表示：えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

ヨーロッパで受け継がれている製法をベースに、職人が北島豚のおいしさを丁寧に引き出した「サルシッチャ（生ソーセージ）のセット」や「パテのセット」、豊かな香りがクセになる「トリュフ肉まん」など、多彩な内容をご用意。毎回なにが届くかはお楽しみに！ ＜北島豚＞ エサと環境にこだわり飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」を、さまざまな加工品にしてお届けするコースです。 北島豚はケンボローという品種。しっとりとみずみずしい肉質は、加工品にもぴったりです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：・特製トリュフ肉まん　１８個 ・焼売　２６個×２袋 ・サルシッチャ（プレーン・チーズ・チョリソー・トリュフ）　各５パック ・ハンバーグ　６個×４パック ・コロッケ　６個×４パック など毎月１商品をおまかせでお届け！

配送：年12回の定期コースとなります

丁寧に練り上げたひき肉を職人が手包みした特製シュウマイです。ふっくら蒸しあげて凝縮した旨味をお楽しみください。 ＜北島豚＞ 余市町「北島農場」の「北島豚」は、エサと環境にこだわり飼育されたケンボローという品種の豚です。しっとりとみずみずしい肉質は、加工品にもぴったりです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：北島豚の特製シュウマイ　26個×4袋

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：本製品製造工場では、カニ・卵・乳・えび・小麦・そばを含む製品を製造しています。 えび、小麦、ごま、大豆、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

余市町「北島農場」の「北島豚」を使ったふっくら大ぶりのトリュフ肉まんです。 芳醇で上品なトリュフの香りが広がります。 ＜北島豚＞ 余市町「北島農場」の「北島豚」は、エサと環境にこだわり飼育されたケンボローという品種の豚です。しっとりとみずみずしい肉質は、加工品にもぴったりです。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：北島豚の特製トリュフ肉まん150g×18個

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：本製品製造工場では、カニ・卵・乳・えび・小麦・そばを含む製品を製造しています。 小麦、ごま、大豆、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【お届け内容】 しゃぶしゃぶ用にカットした北島豚を約2キロ分、お届けします。 北島豚はアクが出にくいので、しゃぶしゃぶにぴったりです。 ＜北島豚＞ エサと環境にこだわり飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」はケンボローという品種。クセがなく、しっとりとみずみずしい肉質を楽しんでいただけます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：しゃぶしゃぶ用バラ肉　250g×8

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

このコースは、料理をしやすいようにカットした北島豚を毎月約1キロ分、お届けします。 「しゃぶしゃぶ用」や「とんかつ用」などのほか、たれ付きで手軽に調理できる「生姜焼き用」「十勝風豚丼用」「豚すき丼用」もご用意。 毎月なにが届くかはお楽しみに！いずれもお弁当や夕食の一品にぴったりな、手軽にお使いいただけるランナップです。 ＜北島豚＞ エサと環境にこだわり飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」を、一年間毎月お届けするスペシャルなコースです。 北島豚はケンボローという品種。クセがなく、しっとりとみずみずしい肉質を楽しんでいただけます。また、アクが出にくいのも特徴のひとつです。 ※お送りする商品の順番や内容に関しては全ておまかせとなります。 特製の商品をご用意いたしますので、お楽しみにお待ちください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：・しゃぶしゃぶ用肉　250g×4パック ・とんかつ用肉 120g×10枚 ・生姜焼き用肉（たれ付）　250g×4パック ・十勝風豚丼用肉（たれ付）　250g×4パック ・豚すき丼用肉（たれ付）　250g×4パック など、お料理しやすいようにカットした北島豚を毎月一種類・約1キロ分、お届けします。

配送：年12回の定期コースとなります

【お届け内容】 生姜焼き用にカットした北島豚を約2キロ分、お届けします。 生姜たっぷりのたれ付きなので、調理は簡単！北島豚をフランパンで焼いて火が通ったら、たれを絡めるだけです。 ストックしておくと、手早く料理ができる便利な一品です。 ＜北島豚＞ エサと環境にこだわり飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」はケンボローという品種。クセがなく、しっとりとみずみずしい肉質を楽しんでいただけます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：生姜焼き用スライス肉（たれ付き）　250g×8パック

配送：商品の準備が出来次第順次発送

アレルギー表示：小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【お届け内容】 豚すき丼用にカットした北島豚を約2キロ分、お届けします。 たれ付きなので、調理は簡単！お鍋にたれを入れ、玉ネギなどお好みの野菜を適量加え、しんなりしたら、北島豚を入れます。お肉に火が通ったら完成。ごはんの上に盛り付けてどうぞ。 北海道ではすき焼きのお肉は豚肉が定番。丼にしなくても、豚すき焼きとしてもお楽しみいただけます。 ストックしておくと、忙しい時に活躍してくれる便利な一品です。 ＜北島豚＞ エサと環境にこだわり飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」はケンボローという品種。クセがなく、しっとりとみずみずしい肉質を楽しんでいただけます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：豚すき丼用スライス肉（たれ付き）250g×8パック

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：小麦、大豆、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【職人の話①：北島豚のシャルキュトリーについて】 ハムやソーセージといった肉加工品を「シャルキュトリー」と呼びます。「プティ・サレ」はヨーロッパで受け継がれている製法をベースに、職人が肉のおいしさを丁寧に引き出した多彩なシャルキュトリーが自慢です。 エサと環境にこだわって飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」を使用。ケンボローという品種で、しっとりとみずみずしい肉質はシャルキュトリーに加工することで、より旨味を増します。 【職人の話②：北海道ミルクのチーズについて】 イタリア人のチーズ職人が、北海道のミルクの質に惚れ込み、北海道に移住。家族に代々伝わる製法で丹精したチーズです。 ◆ベーコンスライス バラ肉を2週間塩漬けし、じっくりと旨味を引き出してから燻煙。香りも良く、さまざまな料理のアクセントに。 ◆パンチェッタ ハーブと一緒に塩漬けにした豚バラ肉を乾燥・熟成。カルボナーラやトーストでお楽しみください。 ◆パテ・ド・カンパーニュ 低温でゆっくり時間をかけて火入れしているため、しっとりした食感に仕上がります。※卵使用 ◆ごぼう入りパテ・ド・カンパーニュ 上記の“パテカン”に、コンソメで炊いたごぼうの香りと食感を加えました。※卵使用 ◆トリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ 上記の“パテカン”に、香りの芳醇なトリュフを加えました。※卵使用 ◆リエット バラ肉を一度焼くひと手間で香ばしい旨味をプラス。6時間煮込み、丁寧に手でほぐしてつくる伝統的保存食です。 ◆肩ローススモークハム 一番おいしい肩ロースを贅沢に丸ごと1本使い、ハムにしました。塩分控えめなのも、嬉しいポイントです。 ◆モルタデッラ風スライス しっとりなめらかなベースに、角切り肉の旨味をアクセントにしたハムです。 ◆サルシッチャ4種類 非加熱のイタリア版ソーセージ。肉を塩漬け後に余分な水分を飛ばし、味を凝縮させました。そのまま焼いても、腸詰めの中身を取り出し挽肉料理にもお使いいただけます。ハーブ、チーズ、ピリ辛、香り高いトリュフの4種類。 ◆ファットリアビオ北海道のチーズは、できる限りつくりたてをご用意したいので、職人おすすめの2種類をお送りします。内容はお任せください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：ベーコンスライス 120g パンチェッタ 100g パテ・ド・カンパーニュ3種類 120g ×3 リエット 100g 肩ローススモークハム 120g モルタデッラ風スライス 120g サルシッチャ4種類 160g×4 ファットリアビオ北海道のチーズ　2種

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。（※天候の関係でお届けに遅れが生じる場合がございます。何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。）

アレルギー表示：卵、乳成分、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【職人の話①：北島豚のシャルキュトリーについて】 ハムやソーセージといった肉加工品を「シャルキュトリー」と呼びます。「プティ・サレ」はヨーロッパで受け継がれている製法をベースに、職人が肉のおいしさを丁寧に引き出した多彩なシャルキュトリーが自慢です。 シャルキュトリーはすべて、エサと環境にこだわって飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」を使用。ケンボローという品種で、しっとりとみずみずしい肉質はシャルキュトリーに加工することで、より旨味を増します。 【職人の話②：北海道ミルクのチーズについて】 イタリア人のチーズ職人が、北海道のミルクの質に惚れ込み、北海道に移住。家族に代々伝わる製法で丹精したチーズは、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。 【こんなセットをお届けします】 ◆ベーコンスライス バラ肉を2週間塩漬けし、じっくりと旨味を引き出してから燻煙。香りも良く、さまざまな料理のアクセントに。 ◆パンチェッタ ハーブと一緒に塩漬けにした豚バラ肉を乾燥・熟成。カルボナーラやトーストでお楽しみください。 ◆肩ローススモークハム 一番おいしい肩ロースを贅沢に丸ごと1本使い、ハムにしました。塩分控えめなのも、嬉しいポイントです。 ◆サルシッチャ4種類 非加熱のイタリア版ソーセージです。肉を塩漬け後に余分な水分を飛ばし、味を凝縮させました。そのまま焼いても、腸詰めの中身を取り出し挽肉料理にもお使いいただけます。ハーブ、まろやかなチーズ、ピリ辛のチョリソー、香り高いトリュフの4種類。 ◆ファットリアビオ北海道のチーズは、できる限りつくりたてをご用意したいので、職人おすすめの2種類をお送りします。内容はお任せください。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：ベーコンスライス 120g パンチェッタ 100g 肩ローススモークハム 120g サルシッチャ4種類 160g×4 ファットリアビオ北海道のチーズ　2種

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：乳成分、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【こんなセットをお届けします】 トリュフを贅沢に使った北島豚の特製加工品を詰め合わせしたセットです。 ◆トリュフ肉まん 北島豚を使った旨味たっぷりの具にトリュフを練りこんだ、ふっくら大ぶりの肉まんです。芳醇なトリュフの香りが広がります。 ジューシーな肉汁が広がって饅頭生地までしっかり美味しい自慢の一品です。 ◆トリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ 低温でゆっくり時間をかけて火入れしているため、しっとりした食感のパテカンに、香りの芳醇なトリュフを加えました。※卵使用 ◆トリュフ入りサルシッチャ 非加熱のイタリア版ソーセージです。肉を塩漬け後に余分な水分を飛ばし、味を凝縮、そこに香り高いトリュフを混ぜ込みました。そのまま焼いても、腸詰めの中身を取り出し挽肉料理にもお使いいただけます。 【北島豚】 加工品はすべて、エサと環境にこだわって飼育された余市町「北島農場」の「北島豚」を使用。ケンボローという品種で、しっとりとみずみずしい肉質は加工することで、より旨味を増します。 ※11月～1月のご注文については、発送まで2か月程度お時間をいただくことがございます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： 豚肉）

容量：トリュフ肉まん　×　9個 トリュフ入りパテ・ド・カンパーニュ 120g　×　4個 トリュフ入りサルシッチャ 160g　×　3個

配送：ご用意出来次第順次出荷致します。

アレルギー表示：本製品製造工場では、カニ・卵・乳・えび・小麦・そばを含む製品を製造しています。 小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

OcciGabi Vin blanc OcciGabi Wineryのワインも2018年秋で6度目の仕込み。この年度より従来の仕込み方法を少し変えました。ミュラー・トルガウ、ケルナー、シャルドネ各々の発酵完了後の雑文を分離する時に、より澄んだ一番ワインと雑文の香りが多少残った二番ワインに分けたのです。一番ワインは従来のように単品種名で、そして二番ワインはミュラー・トルガウとケルナーとシャルドネを混ぜて“vin blanc”としました。この三種混合ワインは、シャルドネの持つ新樽香もちょっぴり含んでいて、より複雑な味わいに仕上がりました。ボルドーのワイン作りに似ていなくもありません。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ぶどう）

容量：750ｍｌｘ1本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

果樹の里・余市の葡萄を使用し醸造したスパークリングワイン。フルーティーな甘い芳香と果樹そのものを口に含んだような鮮烈な爽快感をお愉しみ頂けます。生食用のまろやかな甘さと香りを生かしより爽快感をお愉しみいただけるスパークリングワインです。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ぶどう）

容量：720ml ×1本入

配送：商品の準備が出来次第順次発送

果樹の里・余市の葡萄を使用し醸造したスパークリングワイン。 赤ワインの重みや渋みが苦手な方にも気軽に飲んでいただける甘口です。 生食用のまろやかな甘さと香りを生かしより爽快感をお愉しみいただけるスパークリングワインです。 -「余市」だからおいしく　- 「余市ワイン」は、爽やかな余市の気候の中でしっかり完熟させた葡萄を使っています。 余市の自然が育んだ葡萄を、余市の気候風土の中で仕込んでいるから美味しいのです。 余市のぶどうを使ったワインは数あれど、「余市ワイン」はただひとつ。余市のぶどうを余市で仕込み、余市に根づいたワイン造りを心がけているからこそ呼べる名です。 1974年から皆さまに愛飲されてきた「余市ワイン」は、時代を先がけ、“嘘偽りのない正直なワインを造ること”や“顔の見える信頼関係の中でぶどうを育てること”がスタンダード。今では余市の契約農家を大切なパートナーに、真面目ひとすじの“地ワイン”を造っています。 これからも「余市ワイン」は、良質なぶどうを育てることから製法まで磨きをかけ続けます。恵まれた環境や過去のプロセスに甘えることなく、オンリーワンの“地ワイン”としてのおいしさをさらに追い求め、皆さまにお届けするために。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ぶどう）

容量：720ml ×1本入

配送：商品の準備が出来次第順次発送

陶器のビアグラス、２客セットです。（※ビールはセットに含まれません。） 余市にある五輪窯の陶芸家・五十地 裕之の作品のビアグラスです。 鉄分を含んだ釉薬を還元炎で焼成することで、やわらかで透明感のある淡い青緑色を出しています。 余市で作られた作品で、ビールを飲んでみませんか？ 『五輪窯』 自然の営みの全ては、地、水、火、風、空のそれぞれが互いに作用し合い動いている。 焼き物の仕事においても、岩が風化し水に流され粘土となるように、この地、水、火、風、空の全ての作用のなかでこそ、初めて出来る仕事です。 そんな自然の力を借り、そしてまたその自然そのものを自分の仕事のなかに同化させてゆきたいと思っております。 ひとつの器のなかに、そのような想いを感じていただければ幸いです。 五十地 裕之 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：00） ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。

容量：径 9.2㎝×高さ 11.7㎝ 2客セット

配送：商品の準備が出来次第順次発送

地元近海で水揚げされたぼたんえび、ボイルシャコを急速超低温冷凍しました。獲れたての味を堪能できます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：シャコ）

容量：ぼたんえび 340g(10尾)、ボイルシャコ300g(8～10尾)

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

地元近海で水揚げされたぼたんえび、甘えび、ボイルシャコを急速超低温冷凍しました。各2セットずつご用意しました。獲れたての味をご堪能ください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：エビ、シャコ）

容量：ぼたんえび10尾×2セット 甘えび30尾×2セット ボイルシャコ8～10尾×2セット

配送：商品の準備が出来次第順次発送

アレルギー表示：えび ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

地元近海で水揚げされたぼたんえび、甘えび、ボイルシャコを急速超低温冷凍しました。各2セットずつご用意しました。何度でも食べたくなる獲れたての味をぜひご堪能ください。 ※1回当たりの内容量は、ぼたんえび20尾、甘えび60尾、ボイルシャコ16～18尾です。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：エビ、シャコ）

容量：ぼたんえび10尾×2セット 甘えび30尾×2セット ボイルシャコ8～9尾×2セット ※上記を3回お送りします。 ※1回目　2020年3月、2回目　2020年8月、3回目　2020年12月

配送：年3回の定期便コースとなります

地元近海で水揚げされボイル加工されたシャコを急速超低温冷凍しました。獲れたての味を堪能できます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：シャコ）

容量：300g×2パック

配送：商品準備出来次第発送

その当時２０世紀前半ドイツでポピュラーだった赤品種、ポルトギーザ、レンベルガー、フリュー ブルグンダー、トロリンガーの４種の血を１/４ずつ等分に受け継いだ品種。非常に濃いルビー色とタンニン含有量の多い味わいを併せ持つ品種で、将来余市のワインの主流となるべき品種です。 6カ月の新樽熟成を経てビン詰めし、ビン熟成も十分。今が飲み頃です。鮮やかな赤色と 程よい樽香。中重の飲み口でふくよかな味わいです。羊料理や生ハム、チョリソーなどと良く合 います。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： ぶどう）

容量：750ｍｌｘ1本

配送：商品の準備が出来次第順次発送

海の恵みが豊富な余市町より、塩水生うに「キタムラサキウニ」２パックをお届けします！ 「白ウニ」と呼ばれるキタムラサキウニを、地元でもおなじみの”質にこだわる「新岡鮮魚店」”から発送いたします。 【キタムラサキウニ】 白ウニと呼ばれるキタムラサキウニ。 北海道周辺から東北地方にかけて生息し、ムラサキウニに似ているが直径10cmと大きい。 明るい黄色から淡い黄色で淡泊で上品な味わい。粒立ちが美しい。 ※海の物ですので、天候により入荷がない場合がございます。そのため、配送日の指定は承れません。 ※到着後は冷蔵庫にて保管のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限が短い商品のため、長期のご不在日のある方は下記までご連絡ください。 問合せ先：株式会社スプレス＜011-375-1324　平日9:30-17:30＞ 　※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：キタムラサキウニ） ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。

容量：北海道余市名産生うに（生食用）キタムラサキウニ（余市沖）　100ｇ×２パック 電解装置殺菌処理済・人工塩水使用

配送：商品の準備が出来次第順次発送

タラコは、太平洋噴火湾産の生原料 を使用し、１２～１月の間に製造。 調味料は塩のみで仕上げています。 ニシン切込は、麹と塩のみの自然の力だけで発酵させ、1ヶ月半以上かけて仕上げています。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：たらこ（３００ｇ） 鰊切り込み（３５０ｇ）

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：特定原材料等は含みません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

タラコは、太平洋噴火湾産の生原料 を使用し、１２～１月の間に製造。 調味料は塩のみで仕上げています。 訳アリ品のため、切れ子が含まれている場合がございますがご了承ください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。

容量：たらこ（５００ｇ）

配送：商品準備出来次第発送

アレルギー表示：特定原材料等は含みません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

北海道の余市町産りんご果汁をストレートで使用した、微炭酸で飲みやすい「余市産りんごソーダ」 開封すると、りんごの良い香りがフワっ！ 飲んだ瞬間、お口の中に余市りんごがシュワっ♪と、広がります。 保存料・着色料・人口甘味料を一切使用していない、自然の美味しさいっぱいの美味しいりんごソーダです。 【余市とりんご】 余市は、日本で初めてりんごの民間栽培が成功し、りんご栽培の歴史が始まった地です。 ニッカウヰスキーの名前の由来である「大日本果汁（日果）」の最初の商品は、余市産のりんごジュースでした。 現在でも北海道内で一番のりんご収穫量を誇り、様々な企業が余市のりんごを使用した商品を開発しています。 品名　：炭酸飲料 原材料：果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、炭酸、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15） ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：りんご）

容量：余市町産りんごソーダ　1箱　（500ml×24本）

配送：商品の準備が出来次第順次発送

「ウニの塩水パック」発祥の地・余市町から、 余市の前浜やその沿岸で獲れた「バフンウニ」と「ムラサキウニ」をセットにしてお送りします。 ＜バフンウニ＞ 地元では「赤ウニ」と呼ばれ、鮮やかな色合いと濃厚な味わいが特長です。 ＜ムラサキウニ＞ 「白ウニ」とも呼ばれ、この海域で獲れるものは評価が高く、しっかりした甘さとさわやかな後味が特長です。 ごはんの上にのせて、贅沢なウニの二色丼を頬張ってみませんか？ ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： うに） ※ 天候の影響で漁獲が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。数週間お待たせすることもございます。 ※ 賞味期限が短かい為 発送予定期間中、長期で不在の場合は6月末日までにお電話にてお知らせください。 ※ 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お問合せ先】 事業者名：ほっかいどう食図鑑 連絡先：080-9616-8282

容量：バフンウニ100ｇ×2パック ムラサキウニ100ｇ×2パック

申込：2019/11/1～2020/7/31

配送：2020/7/15～2020/8/31

「ウニの塩水パック」発祥の地・余市町から、 余市の前浜やその沿岸で獲れた「バフンウニ」をお送りします。 ＜バフンウニ＞ 地元では「赤ウニ」と呼ばれ、鮮やかな色合いと濃厚な味わいが特長です。 ごはんの上にのせて、贅沢なウニ丼を頬張ってみませんか？ ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。（ 余市 町で生産された原材料： うに） ※ 天候の影響で漁獲が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。数週間お待たせすることもございます。 ※ 賞味期限が短かい為 発送予定期間中、長期で不在の場合は6月末日までにお電話にてお知らせください。 ※ 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お問合せ先】 事業者名：ほっかいどう食図鑑 連絡先：080-9616-8282

容量：バフンウニ100ｇ×2パック

申込：2019/11/1～2020/7/31

配送：2020/7/15～2020/8/31

余市産のヘラガニは、コクのあるお出汁が出るので、真ん中でぶつ切りにして、お鍋や汁ものにすると後を引く美味しさ。 他のワタリガニのようにトマトソースパスタやパエリアもお勧めです。 【ヘラガニ】 北海道内でも札幌などにはあまり流通しない地元の酒の肴「ヘラガニ」。 正式名称は「平爪蟹」、通称「ヘラガニ」は、甲羅に現われる「Ｈ」文字が特徴で、後ろ足の一部がへらのような形をしているワタリガニの一種です。 殻が柔らかく身が細いので、パキパキと足をもいで、そのままかぶりつく食べ方が地元では一般的。 小さな身ながらカニの旨味は十分で、カニミソも美味しい。 特に内子を持ったメスの蟹はとても濃厚で、極上の酒の肴と評判です。 地元ではこの燻製も売られており、お土産として人気があります。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15） 　※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ヘラガニ）

容量：500ｇ×２パック

配送：順次発送

～北欧風の古城をイメージした落ち着いた雰囲気のクラブハウスとホテル～ 余市湾とシリパ岬を見下ろす絶景の中にある、 エーヴランドホテル＆ゴルフクラブのゴルフ・ご宿泊招待チケット（１名様分）です。 都会の喧騒を離れ、静寂の森に包まれて過ごす大人の優雅な休日。 目の前には輝くゴルフ場の美しいフェアウェイ、 自然の息吹に心身をひたす深いやすらぎの時間をお楽しみください。 ＜ご予約について＞ ご招待券に含まれる内容の詳細については、エーヴランドホテルにお問合せいただき、 十分に御確認いただきますようお願い致します。 ご予約は1週間前までにお願い致します。 ＜ご予約＆お問い合わせ先＞ エーヴランドホテル 〒046-0002 北海道余市郡余市町登町2361-1 TEL：0135-22-0011 ＜ご注意＞ ・ご招待券に含まれる内容の詳細については、エーヴランドホテルにお問合せいただき、 十分に御確認いただきますようお願い致します。 ・ゴルフシーズンは４月下旬頃～１０月３１日となります。 詳細はエーヴランドホテルまでお問い合わせください。 ・満室の場合は、ご予約を承ることができませんのでご了承ください。 ・ご招待券、寄付の返金は一切お受付することができませんのでご了承ください。

容量：ゴルフ平日１ラウンドセルフプレー スタンダードツイン２名１室利用２食付　１名様分 カートフィ（4名様利用）、利用税、ロッカー代込 ＜別途料金＞ 宿泊：シングルユース　追加料金＝￥3,300 宿泊：土・祝前日　追加料金＝￥1,500 ゴルフ：１ラウンド　土日祝　追加料金＝￥5,000 ゴルフ：カートフィー　２バック利用　追加料金＝￥1,500 ＜ご利用期間＞ ～２０１９年１０月３１日まで／２０２０年４月下旬頃?１０月３１日まで

配送：商品の準備が出来次第順次郵送

～北欧風の古城をイメージした落ち着いた雰囲気のクラブハウスとホテル～ 余市湾とシリパ岬を見下ろす絶景の中にある、 エーヴランドホテル＆ゴルフクラブのゴルフ＆ご宿泊招待チケット（４名様分）です。 都会の喧騒を離れ、静寂の森に包まれて過ごす大人の優雅な休日。 目の前には輝くゴルフ場の美しいフェアウェイ、 自然の息吹に心身をひたす深いやすらぎの時間をお楽しみください。 ＜ご予約について＞ ご招待券に含まれる内容の詳細については、エーヴランドホテルにお問合せいただき、 十分に御確認いただきますようお願い致します。 ご予約は1週間前までにお願い致します。 ＜ご予約＆お問い合わせ先＞ エーヴランドホテル 〒046-0002 北海道余市郡余市町登町2361-1 TEL：0135-22-0011 ＜ご注意＞ ・ご招待券に含まれる内容の詳細については、エーヴランドホテルにお問合せいただき、 十分に御確認いただきますようお願い致します。 ・ログハウスのご利用可能期間は６月１日～９月３０日となります。 詳細はエーヴランドホテルまでお問い合わせください。 ・満室の場合は、ご予約を承ることができませんのでご了承ください。 ・ご招待券、寄付の返金は一切お受付することができませんのでご了承ください。

容量：ゴルフ平日１ラウンドセルフプレー、ログハウス素泊まり　４名様分 カートフィ（4名様利用）、利用税、ロッカー代込 ＜別途料金＞ ゴルフ：１ラウンド 土日祝 追加料金（１名様）＝￥5,000 宿泊：ゴミ処理料　追加料金（１名様）＝￥300 ＜ご利用期間＞ ～２０１９年９月３０日まで／２０２０年４月下旬頃?９月３０日まで

配送：商品の準備が出来次第順次郵送

夕陽のような深い朱赤になるまで、じっくりと時間を かけ樹上で完熟させたトマトのみ使用しています。長い時間をかけ太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度が８～10度にもなり、さらに酸味とコクがギュッっと凝縮された、まろやかで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。無塩でその他の添加物もいっさい使用していませんので、トマトジュースが苦手な方でもおいしく召し上がれます。さらに畑で収穫したものをすぐに搾り、瓶詰めするのでおいしさが生きています。まるで、畑でもぎ取ったばかりのトマトを丸かじりしているような感覚を楽しんで頂けることと思います。中野ファームでは、トマトの風味、香り、栄養が損なわれないように通常よりも手の込んだ加工方法を採用しています。まず、約70度の低温で煮込んでから、120度の熱せられたパイプに通して瞬間殺菌、瓶詰めした後に100度で最後の殺菌をします。トマトは瓶の中で生きたまま、あなたが栓を抜くのを待っています。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について 余市 町で生産されたものを使用しています。 （ 余市 町で生産された原材料： トマト） ≪　2019.9.16.敬老の日の贈り物におすすめ　≫ 健康志向なおじいちゃんおばあちゃんでもたくさんは食べらないという方におすすめなのがこのトマトジュース！ 『余市町』の豊かな土壌で育ったあまぁいあまぁいトマトを手軽に味わっていただけます。 アンチエイジングの食材としても欠かせないいトマトは体の老化を防ぐだけではなく美白効果も♪ いつまでも若々しく元気でいてほしいなという想いをぜひ贈ってみませんか？

容量：180ml 5本セット

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美しく透明感のある淡い黄色。 新鮮な柑橘類に青リンゴや白桃の香り。 そして、微かにハーブや白い花のアロマ。 細やかな泡立ち。 果実の甘みと冷涼な気候からくるしっかりとした心地よい酸のバランスが絶妙。 飲み飽きしないスッキリとしたやや甘口のスパークリングワインです。 収穫地：北海道余市町 キャメルファーム 醸造地：北海道余市町 キャメルファーム 品種：ケルナー80％、ピノ・ノワール20％ 味わい：白・発砲・やや甘口 アルコール分：12％ 熟成：ステンレスタンク（シャルマ方式） 収穫年：2017年 【キャメルファーム：余市町】 シャンパーニュとほぼ同じ緯度、年間日照時間（2017年・気象庁データより） ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料： ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

配送：2019/9/1～

美しく輝く紫がかった淡いガーネット色。 ストロベリー、ラズベリーなど赤い果実、ベリー類の少し熟れた香り。 ほのかにスパイシーでスミレやハーブの他、バラを想わせる華やかなアロマが広がる。 口当たりは柔らかく、まろやかな泡に生き生きとした果実味が溶け込む。広がりは爽やかな酸と滑らかで緻密なタンニンが続きエレガント。冷涼な余市のテロワールが見事に表現されたスパークリングワインです。 収穫地：北海道余市町 キャメルファーム 醸造地：北海道余市町 キャメルファーム 品種：ブラウフレンキッシュ100％ 味わい：赤・発砲・やや辛口 アルコール分：11％ 熟成：ステンレスタンク（シャルマ方式） 収穫年：2017年 【キャメルファーム：余市町】 シャンパーニュとほぼ同じ緯度、年間日照時間（2017年・気象庁データより） ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

配送：2019/9/1～

美しく輝く黒み帯びたルビー色。 ストロベリー、ワイルドベリーの香りに、キャンディの様なアロマが広がる。 続いてスミレやミネラル、ミントの他、バニラ香もあり、ややふくよかでエキゾチックな印象。 口当たりは柔らかく、心地よい甘みを感じる。 ベリー系の果実味にレッドペッパーと穏やかな酸味が溶け込む。 余韻にきめ細かなタンニンの続く、緻密でエレガントな味わいの赤ワインです。 収穫地：北海道余市町 キャメルファーム 醸造地：山梨県勝沼町 品種：レンベルガー50％、ピノ・ノワール50％ 味わい：赤・中重口（やや辛口） アルコール度数：13％ 熟成：レンベルガー ステンレスタンクにて12ヶ月 ピノ・ノワール フレンチオーク12ヶ月 収穫年：2016年 【キャメルファーム：余市町】 シャンパーニュとほぼ同じ緯度、年間日照時間（2017年・気象庁データより） ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料： ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

配送：2019/9/1～

北海道余市産りんごをまるごと搾った果汁とりんごスピリッツ、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を合わせた「ひとてま造り」で丁寧に仕込みました。りんごの酸味や果皮のほろ苦い味わいも楽しめる、甘くない林檎チューハイです。 原材料：余市産りんご アルコール分８％ 製造者：宝酒造株式会社 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：内容量３３０ml×１２瓶 １ケース

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アレルギー表示：りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【ニッカウヰスキー発祥の地　余市町】 飲みやすく、ウイスキーらしい香りと余韻をゆっくり楽しめるハイボールを目指して。 ばにらを思わせる香りが特徴の新樽熟成モルトを、ブレンドの主軸に選びました。 長くつづく余韻と味わい深さを支えるのは、クリームのような甘い香りと蜂蜜を思わせる味わいを持つカフェグレーン。炭酸の強さは、香りの広がり方や口当たりを計算し、リラックスして飲めるレベルに。 ブレンダーが工夫を凝らしてつくりあげた、心豊かなひとときにふさわしいハイボールです。 アルコール分：9％ 原材料：モルト、グレーン ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：500ml缶×24本　 1ケース

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余市町の小高い丘にある＜朗月窯＞から生まれるやさしい器たち。 こちらは海の石畳をイメージされた角皿です。 【作家よりごあいさつ】 太古の人々が土と炎の出会いを見つけて以来、暮らしの中に生かされきた陶芸の道を歩めることを幸せに感じます。 花生は山野草が映える様、日々の器は使って楽しく暖かくと、 月のきれいな丘の上の「朗月窯」という灯油の窯で作陶しています。 月の光や陰に見守られた器をどうぞご愛用ください。 【朗月窯■波多野祥子】 1962年　　　鋳金家染川鉄之助氏・陶芸家中野晃嗣氏に師事。 1975～76年　アフリカケニヤにて陶芸指導。 1980年　　　神奈川県津久井郡に築窯。 2002年　　　北海道余市に築窯。 ※ひとつひとつ手作りで作られている作家による一点ものです。 大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：約17㎝×約20㎝

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作家：馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、 力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 ※ひとつひとつ手作りで作られている作家による一点ものです。 大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：直径：約20㎝ 高さ：約8㎝

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【北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種】を選果し、優良果のみで醸造しました。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。 【原料葡萄について】 2017年秋、「スペシャルキュヴェ」を謳う高品質なワインを世に送るべく、高品質な区画の葡萄を、糖度が増した最適なタイミングで収穫することを余市町の各葡萄農家に依頼しました。特に、原料葡萄の約85％を占める10月23日に収穫された北島農園産のケルナーは、高い糖度と酸のバランスが素晴らしいもので、更にその葡萄を北海道ワイン社が誇る自動選果機を用いて僅かに混入していた未熟果などを完全に取り除き、健全な優良果のみを選果し原料としています。 【発酵について】 軽く破砕し、10℃で約20時間のスキンコンタクトを行った後にメンブラン方式で丁寧にプレスを行い、これに品種の個性を活かす最適な酵母を選択して、15℃前後で16日間に渡り発酵、1週間ほど静置し澱引きを行いました。 【熟成について】 ステンレスタンクで6か月に渡り熟成した後に、酒石除去の為の低温処理を行い、2018年5月22日に瓶詰を行いました。品種由来の、華やかな香りと濃厚な甘さが見事に調和しており、適切な管理を行ってい頂くことで今後の素晴らしい瓶熟成も期待できる逸品になっています。 ※瓶詰時分析値：比重1.029、還元糖85.4ｇ/ｌ、総酸（酒石酸換算）7.58g/l、?3.19 【味わいについて】 濃厚な甘さと白い花のような香り、かすかな柑橘のニュアンスとのバランスが素晴らしく、なめらかな口当たりも楽しんでいただける芳醇な味わいです。よく冷やして飲んでいただいてもその濃厚な風味が損なわれることはなく、日本の食卓でのアペリティフ、スイーツに寄り添うデザートワインとして最適な味わいとなりました。 白/甘口　アルコール度数10% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

配送：ご用意出来次第発送いたします

【2017余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ】白 北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種】を選果し、優良果のみで醸造しました。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。 白/甘口　アルコール度数10% 【2016余市ハーベスト ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ】 夏の太陽の恵みをたくさん受けて育った余市産のツヴァイゲルト。完熟を待った葡萄は優しく丁寧に遅摘みされ、優良果のみを選果し醸造しました。品種の特徴である赤い果実や穏やかなスパイスのニュアンスが印象的なミディアムボディの赤ワインです。 赤/ミディアム　アルコール度数12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：各1本（７５０ml） 合計２本

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2015年、北海道後志管内余市町で輝く太陽の恵みを十分に受け、樹上に遅くまで成らせ、完熟してから収穫遅摘みされたワイン専用葡萄品種、ツヴァイゲルトを原料に醸造しました。 生産本数は2,196本と希少性が高く、表ラベルにはシリアルナンバーが表示されております。 専用箱にセットしてお届けします。 　 グーズベリーや木イチゴのような香りが豊かでフルーティーさと穏やかなスパイシーさが広がる赤ワインです。 赤/ミディアム　アルコール度数12% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７２０ｍｌ

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★日本ワインコンクール2018 欧州系品種　白 銅賞受賞 ★GI北海道　認定商品 徹底した栽培管理により、健全で高品質な葡萄を収穫している「北島農園」。その葡萄を原料としたワインは【葡萄造りの匠】シリーズとして名実ともに高い評価を得ていますが、その中でも葡萄の栽培から醸造に至るまで徹底して拘ったプレステージラインが【ヴィンヤード】シリーズです。 【ケルナー種について】 　1969年にドイツで交配された品種。北海道の気候に適し、余市町を中心に栽培されています。世界的に見てもその高い品質と収穫量で、ドイツ以外では北海道が有力な産地であると認知されています。 【北島秀樹氏】 「匠」たる葡萄作りの名人であり、北島農園産のワインは数々のワインコンクールで受賞を重ねています 【原料葡萄について】 　北島秀樹氏が自ら葡萄作りを行う「北島農園」は、余市町の中心部を流れる余市川右岸に位置する登町の小高い丘にあります。全栽培面積は6.3ha、その中でケルナーの畑は3.3haを占めています。ケルナーを栽培している畑の中でも最も高品質のケルナーが収穫される【No7(7番畑)】（1ha)は、標高35メートル・南向きの斜面で日当たりが良いのが特徴。粘土と腐葉土が混じりあった土壌は水はけも良く、すべての条件が揃った理想的な葡萄畑です。樹齢32年の古木から収穫されたケルナーは他の園地より葡萄の味わいが濃く、香りも良いのが最大の特徴です。 【熟成について】 　熟成は、ケルナーの華やかな特徴香（ユリを代表とする白い花の香りと表現されます）を損なわないように木樽は使用せず、約7か月ほどのステンレスタンク貯蔵。 【ワインの味わい】 　白い花を想わせる華やかな香りと、グレープフルーツの様な柑橘系の香りが渾然としています。綺麗で硬質な酸味と微かに感じる甘みの絶妙なバランスが素晴らしく、アロマティックな風味は様々な料理と合わせやすいプレミアムな辛口ワインです。 白・辛口　アルコール度数12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

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北海道余市町で葡萄作りの匠と呼ばれる北島秀樹氏。彼が育てたツヴァイゲルトをセニエ法でロゼワインに。鮮やかな色合いを保つため低温でじっくり発酵し、その後、樽熟成を経てエレガントなロゼワインに仕上りました。 【北島秀樹氏】 「匠」たる葡萄作りの名人であり、北島農園産のワインは数々のワインコンクールで受賞を重ねています。 【原料葡萄について】 ２０１７年は、７月・８月の好天により生育が順調に進みました。特に８月からは気温の寒暖差が大きくなり、黒ぶどう品種は平年より５日ほど色つきが早まりました。ワイン専用品種の収穫量は平年作となり、降雨による実割れ・腐敗果がなく品質の良いぶどうとなりました。 【発酵について】 除梗破砕後、酵母を添加しないまま３日間のコールドマセレーションを実施。フレッシュでフルーティーなワインを保つ為に、ステンレスタンクにてやや低温でじっくり３０日間醗酵を行った。（発酵温度１１～１７．℃）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【熟成について】 ステンレスタンクにて約６ヶ月間熟成を行い、２度目のオリ引きをして樽熟成へ移行。（使用した樽は全て古樽で、フレンチオーク５７％、アメリカンオーク４３％）樽での熟成期間は短く約３か月。オリ下げと酒石除去のための低温処理は行っていない。その後、フィルターでろ過を行い、瓶詰めを行った。 【テイスティングコメント】 外観は、食卓を彩る綺麗なサーモンピンク色で、初めに樽熟成から来るヴァニラ香の中にツヴァイゲルトの持つ木いちご等の華やかな香りがやって来ます。味わいは、北島農園の持つ綺麗な酸と、赤ワイン用ぶどうの骨格を残したボディを感じられます。このロゼは、スモークチーズ（北海道産）やスモークサーモンを添えた前菜が合います。 ロゼ・辛口　アルコール度数13.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７５０ml

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★GI北海道　認定商品 ワイン専用葡萄にこだわりを持ち、価値ある原料を供給していただいている契約農家の単独仕込みとして発売されている「葡萄作りの匠」シリーズ。2018年に北海道余市町の北島秀樹氏が丹精こめて栽培・収穫した葡萄で醸造した白ワインです。 2012年ビンテージは第11回国産ワインコンクールに於いて金賞を受賞、さらにその部門で一つの商品しか選ばれないコストパフォーマンス賞を獲得し、商品のクオリティの高さが証明されました。また、2017年ビンテージは「日本ワインコンクール2018」において、欧州系白品種カテゴリーの銀賞を受賞しております。 葡萄品種の特徴なユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツが調和した本格辛口ワインは、淡麗な味わいで飲みやすく、毎日の食卓で飲みあきないものとなっています。寿司や天ぷらのほか和食全般を通して美味しくいただくことが出来ますので、食材とワインの相性の良さをお楽しみください。 白／辛口　アルコール度数12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-375-1324 平日9：30～17：15）

容量：７２０ｍｌ

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