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冷凍ブルーベリー 250g×4パック×2箱 北海道産 甘くてジューシー 余市産 ブルーベリー 250g × 4パック × 2箱 合計 2kg 冷凍 北海道産 国産 高い栄養価 抗酸化作用 高血圧予防 フルーツ 果物 小分け パック スムージー ジュース バラ詰め ( 大 ･ 中 ･ 小 ) 不揃い お取り寄せ 北海道 余市町 送料無料
7月から8月が旬の北海道余市町のブルーベリーを1年を通して楽しめる！ 摘みたて果実を急速冷凍しました。250g×4パック×2箱 合計2kgをお届けします。 《フルーツ王国余市町》 北海道の積丹半島の付け根に位置している余市町は北のビタミンコンビナートとして、開拓時代に果樹の生産適地とされました。 これは美味しい果樹がたわわに実る余市町の風土が影響しています。 【おすすめポイント】 手軽に食べられる！ 保存が効く！ カロリー・糖質も控えめ！ スーパーフード・ブルーベリーは生よりも冷凍されたほうが栄養効率が高くなります。 ビタミンや食物繊維が豊富なため、体の老化を防ぐ抗酸化作用や美容にも効果的です。 ブルーベリーに含まれるアントシアニンが目の機能回復に効果があることは有名ですが、抗がん作用や認知機能の向上、腸内フローラの改善などの健康効果もあります。 【冷凍ブルーベリーの食べ方】 そのまま食べるのはもちろん、定番のジャムや、スムージーには凍っているからこそほどよいとろみがつきます。ホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンやスコーンには、入れても沈みにくいです。 【注意事項】 ※解凍すると風味や食感が変わる場合がございますので、冷凍のまま召しあがるかトッピング等でお楽しみください。 ※粒につきましては（大・中・小）不揃いとなります ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。(原材料：ブルーベリー) ※天候の影響で発送が遅れる場合があります。 ※沖縄及び離島への発送はお受け付けできません。 ※寄附者様のご都合でお受け取りが出来なかった場合の再送は行っておりませんので予めご了承ください。 【検索用キーワード】余市町ブルーベリー ブルーベリー 北海道 余市町 冷凍フルーツ フルーツ 果物
容量：250g×4パック×2箱
申込：通年
配送：準備が出来次第、順次発送いたします。 ※沖縄及び離島への発送はお受け付けできません。
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(4肩)とたこセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニとたこのセットをお届け！ ズワイガニは解凍して、柔らかい煮たこはスライスするだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 煮たこ足１本(約600g)
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(2肩)とたこセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニとたこのセットをお届け！ ズワイガニは解凍して、柔らかい煮たこはスライスするだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 煮たこ足１本(約600g)
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！ズワイガニ(2肩)と数の子づくしセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け！ ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 数の子『白』100g 数の子『黒』100g 数の子 松前漬 150g 数の子 山海漬 150g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
豪華！ズワイガニ(2肩)と数の子づくし 大容量セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け！ ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみ頂けます。 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 数の子『白』200g 数の子『黒』200g 数の子 松前漬 300g 数の子 山海漬 300g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(4肩)と数の子セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 味付け数の子『白』100g 味付け数の子『黒』100g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(4肩)と数の子 大容量セット＜菊地水産＞
年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 味付け数の子『白』200g 味付け数の子『黒』200g
申込：通年
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豪華！ズワイガニ(4肩)と数の子づくしセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け！ ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 数の子『白』100g 数の子『黒』100g 数の子 松前漬 150g 数の子 山海漬 150g
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豪華！ズワイガニ(4肩)と数の子づくし 大容量セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け！ ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 数の子『白』200g 数の子『黒』200g 数の子 松前漬 300g 数の子 山海漬 300g
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年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(2肩)と数の子セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 味付け数の子『白』100g 味付け数の子『黒』100g
申込：通年
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年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニ(2肩)と数の子 大容量セット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 味付け数の子『白』200g 味付け数の子『黒』200g
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ズワイガニ(2肩)と吟上そば糠にしん・ほっけとにしんのみりん干しセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニ、吟上そば糠を使用した糠にしん・糠ほっけ、にしんのみりん干しをセットでお届け! 【冷凍ズワイガニ】 ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 ぎっしりと身が詰まっており、程よい塩気と甘味が特徴です。 【吟上そば糠にしん・ほっけ】 にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、口当たりが上品で香りもよいやさしい味わいがお楽しみいただけます! 【にしんのみりん干し】 余市町「菊地水産」の自信作！ みりんの深い味わいをお楽しみいただけます。 ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促すビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にもお子様にもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) 吟上そば糠にしん1本 吟上そば糠ほっけ1本 にしんのみりん干し(焼用) 1袋 にしんのみりん干し(上乾) 1袋
申込：通年
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ズワイガニ(4肩)・吟上そば糠にしん・吟上そば糠ほっけセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと吟上そば糠を使用した糠にしん・糠ほっけをセットでお届け! ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、口当たりが上品で香りもよい やさしい味わいがお楽しみいただけます!たいへん珍しい一品ですので、ぜひご賞味ください! 【糠にしん・糠ほっけの美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後 ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け、弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 吟上そば糠にしん1本 吟上そば糠ほっけ1本
申込：通年
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ズワイガニ(4肩)と吟上そば糠にしん・ほっけと、にしんのみりん干しセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニ、吟上そば糠を使用した糠にしん・糠ほっけ、にしんのみりん干しをセットでお届け! 【冷凍ズワイガニ】 ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 ぎっしりと身が詰まっており、程よい塩気と甘味が特徴です。 【吟上そば糠にしん・ほっけ】 にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、口当たりが上品で香りもよい、 やさしい味わいがお楽しみいただけます! 【にしんのみりん干し】 余市町「菊地水産」の自信作！ みりんの深い味わいをお楽しみいただけます。 ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促すビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にもお子様にもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：冷凍ズワイガニ 1シート2肩(足10本入り) x 2 計4肩 吟上そば糠にしん1本 吟上そば糠ほっけ1本 にしんのみりん干し(焼用) にしんのみりん干し(上乾)
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
【海の赤い宝石】高級特大 甘エビ 500g〈余市最大の目利き師・新岡商店より2023年5月以降発送〉
全国3位の漁獲量を誇る、余市産の甘エビ。 特大サイズの甘エビを、鮮度抜群のまま急速冷凍しました。 大きいサイズの甘エビは水揚げ量が極端に少なく、ほとんどが豊洲・銀座に出荷されてしまう為、地元でも滅多にお目にかかることができず大変貴重です。 殻を剥いてお刺身や甘エビ丼に、大ぶりなので剥きやすくプリプリとした食感と甘みが満足感があります。 取った殻や頭はお味噌汁やカレーの旨味たっぷりのスープにと、甘エビを丸ごとお楽しみいただけます。 目利きのプロ『新岡商店』の若旦那、新岡崇さんが最上級の甘エビを厳選し、余市町からお届けします。 身の大きさ、とっても甘くてぷりぷりの甘エビを是非お楽しみください。
容量：余市産ホッコクアカエビ（甘エビ）500g 約25尾前後
申込：通年
配送：順次発送致します。
冷凍ホッコクアカエビ（甘エビ）500ｇ
北海道余市前浜で水揚げされたエビを、その日のうちに有頭のまま急速冷凍しております。流水解凍にて刺身でお召し上がりいただけます。
容量：1P/C（500ｇ）（約２８尾～３８尾）
申込：通年
配送：順次発送致します。
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料にした製品と同じ工場で作られています。
《徳島屋》季節のおまかせ『麹味噌』３種セット
余市町で作られた麹（こうじ）の甘みと、香味野菜の旨味がきいた調理味噌です。 ご飯にはもちろん、冷奴や、野菜につけたり、どんな食べ方をしても美味しい万能の味噌です。 通年でご提供できる「激辛」を含めた『季節のお任せ3種』をセットにしてお届けします。 【激辛】激辛唐辛子を使用。ラーメンや鍋に入れても大変美味しくお召し上がり頂けます。 ※定番の「激辛」以外は季節により、素材が変わります。(行者にんにく・ふき(ワラン)・くきにんにく・うど・大葉など…) 【原材料】 謝礼品に記載
容量：150ｇ×３本
申込：通年
配送：順次発送致します。
冷凍ホッコクアカエビ（甘エビ）500ｇ×2
北海道余市前浜で水揚げされたエビを、その日のうちに有頭のまま急速冷凍しております。流水解凍にて刺身でお召し上がりいただけます。
容量：2P/C（500ｇ×2）
申込：通年
配送：順次発送致します。
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料にした製品と同じ工場で作られています。
甘えびの燻製
当店目の前の余市港で仕入れた活きた新鮮な甘えびを、仕入れたその日のうちに燻製に仕上げました。 身が透き通る程、新鮮な甘えびだからこそ出る、赤色と艶。 北海道産広葉樹の燻材で香り豊かに仕上げた燻製です。 燻香と共に甘えびの甘味とコクを味わえる、極上の一品。 【調理方法】 同封のパンフレットをご覧ください。 頭から尻尾まで1匹まるごとパリパリサクサクお召し上がりください。 お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもオススメです！ 【注意事項】 口に刺さる場合がございますので、角・ひげを取り除いてお召し上がりください。 【原材料】 ホッコクアカエビ(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
容量：甘えびの燻製 100g(40g×2パック、20g×１パック)
申込：11月初旬～2024年12月31（漁期の都合により期間は前後いたします。）
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：大豆・小麦・さけ・かに・卵・くるみ・ごまを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
ヒビ粉引めし碗 作家：馬渡 新平
作家：馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 ヒビ粉引のめし碗を２つセットにしてお送りします。 大きめのめし碗で、男性にもお使いいただける大きさとなっています。 【器について】 土には、北海道の粘土を使用しています。 釉(うわすぐり)には、剪定した果樹の枝を焼いてできた「木の灰」を使用しています。 果樹は、余市町で栽培されているリンゴやサクランボです。 余市町や、北海道の原料を使い、風土に根ざした焼き物を作りたいと思っています。 【馬渡新平■マワタリシンペイ】 1976年 埼玉県生まれ。札幌市育ち。富山大学中退後、京焼き、荻焼を修行。 2004年 札幌で開窯。その後、拠点を小樽、秋田へ移し、 2015年 余市に移住。 【注意事項】 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。 ※手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。（1年程かかる場合がございます） ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：直径：約13.5ｃｍ
申込：通年
配送：順次発送 手作りのため、発送までお時間を頂く場合がございます。（1年程かかる場合がございます）
余市産海の幸5品 よいちの幸セット【甘えびの燻製、スモークフィッシュバー、ぺったら、ほっけ燻製、鮭冬葉】
余市の海の幸を原料に使用した燻製の詰め合わせ。 【甘えびの燻製(20g入)】 当店目の前の余市港で仕入れた活きた新鮮な甘えびを、仕入れたその日のうちに燻製に仕上げました。身が透き通る程、新鮮な甘えびだからこそ出る、赤色と艶北海道産広葉樹の燻材で香り豊かに仕上げた燻製です。燻香と共に甘えびの甘味とコクを味わえる、極上の一品。 【スモークフィッシュバー(1本)】 余市産にしんを余市の赤ワインで甘くフルティーに漬け込み燻製にしました。余市を味わえる１本。 【ぺったら(100g)】 余市産助宗鱈(スケソウダラ)のみりん干し燻製です。甘じょっぱい味付けでお子様にも人気。 【ほっけ燻製】 北海道では昔ながらの珍味。余市産ホッケのみりん干し燻製。 【鮭冬葉(100g)】 漁師の昔ながらの製法を再現した、浜干し風の硬い鮭とばです。 ※季節により、セット内容の変動がございます。 【調理方法】 【甘えびの燻製】頭から尻尾まで1匹まるごとパリパリサクサクお召し上がりください。お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもオススメです！ 【スモークフィッシュバー】そのままお召し上がりください。噛み切れない場合はキッチンばさみなどで小さく切りお召し上がりください。 【ぺったら】キッチンバサミなどで食べやすい大きさに切りそのままお召し上がりください。少し炙ると柔らかくお召し上がりいただけます。 【鮭冬葉】皮を剥ぎ、口の中で溶かしながらお召し上がりください。 【注意事項】 【甘えびの燻製】お召し上がりの際は突き出た（角）や（ひげ）を切り取ってお召し上がり下さい。 【スモークフィッシュバー】小骨が気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 【ぺったら】骨がある場合がございますので取り除いてお召し上がりください。 【鮭冬葉】硬い仕上がりになっておりますので、そのまま食べると歯を傷める場合がございます。小さく切り分け口の中で柔らかくしながらお召し上がりください。
容量：甘えびの燻製(20g)×１袋、スモークフィッシュバー×１本、ぺったら(100g)×1袋、ほっけ燻製×1袋、鮭冬葉(100g)×1袋 計5品
申込：通年
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：かに・卵・くるみを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
インディアンスモーク 500g【鮭半身の燻製】
北方の先住民より創業者南保留太郎が学んだ当時の製法のまま燻製にした、鮭の半身の燻製です。 インディアンスモークは北海道広尾産の上質な鮭を使い、丁寧に1本ずつ手作業で切れ目を入れ、表面はしっかり、中はやわらかく仕上げた燻製です。 味わい深い鮭の旨味と北海道の大自然に抱かれたワイルドな味、芳醇な燻製の香りをお楽しみください。 贈答品としても毎年大変人気の品です。 【調理方法】 皮から身をはぎ、そのままお召し上がりください。 皮も炙ったり素揚げにしてお召し上がりいただけます。 【注意事項】 骨がございます。取り除きながらお召し上がりください。 【原材料】 鮭(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)
容量：インディアンスモーク(鮭半身の燻製) 500g×1本
申込：11月初旬頃～3月中旬頃
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：えび・かに・小麦・卵・くるみ・ごまを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
【余市駅】mini駅名標 ≪株式会社アプト≫
○鉄道ファン必見！余市駅の駅名標グッズがふるさと納税に登場 ○実際のJR北海道で使用されているデザインです。 余市町唯一の駅であるJR北海道「余市駅」の駅名標がかわいいミニサイズになって、ふるさと納税に登場しました♪ 実際にJR北海道で使用されている駅名標を再現している為、余市駅を訪れた方にはお馴染みのデザインになっております。 駅看板や使用されている文字が好きな鉄道ファンの方、通称「もじ鉄」の方にもオススメの返礼品です！ サイズはA4よりも少し大きいくらいですので、デザインや文字も見やすくじっくりフォントの観察をするのにも向いています。 プラスチック製の為、場所を選ばず長く飾って頂けるのも魅力です。 余市駅に行ったことがある方は、懐かしさや親しみを感じる思い出の品として行ったことが無い方は、 いつか同じ駅名標を見るという旅の楽しみを増やす１つのきっかけとして是非お楽しみください。 【注意事項】 ※受注生産のため、お届けまで最大2カ月程度お時間をいただきます。
容量：mini駅名標 １枚
申込：通年
配送：ご用意ができ次第、順次発送いたします。（受注生産の為、最大2ヶ月程度お時間頂きます）
《北海道産》鮭とば 300g×2パック＜菊地水産＞
北海道産の鮭とばをお届け！ 鮭本来の旨さを凝縮した深い味わいは酒の肴に最適です。 日本酒はもちろん、ビールにもよく合う「鮭とば」はマヨネーズと南蛮で召し上がっていただくのもおすすめです。 「とば」は漢字で冬葉と書きます。 また、「とば」はアイヌ語の「群れ」という意味のトパ topa に由来するという説もあります。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分：お礼の品に記載
容量：鮭とば 300g×2ﾊﾟｯｸ
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
《北海道産》鮭とば 300g＜菊地水産＞
北海道産の鮭とばをお届け！ 鮭本来の旨さを凝縮した深い味わいは酒の肴に最適です。 日本酒はもちろん、ビールにもよく合う「鮭とば」はマヨネーズと南蛮で召し上がっていただくのもおすすめです。 「とば」は漢字で冬葉と書きます。 また、「とば」はアイヌ語の「群れ」という意味のトパ topa に由来するという説もあります。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分：謝礼品に記載
容量：鮭とば 300g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
工場直送！『鮭とば カット』400g×2袋セット〈糠塚水産〉
【鮭とばカット】 前浜で獲れた新鮮な鮭でおいしく仕立てました。 食べやすくカットしてあり、ソフトな仕上がりになっています。 お酒のあてにはもちろん、おやつ感覚で手軽にお召し上がりいただけます。 ■保存方法 冷凍 ■原材料名 鮭・塩 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
容量：鮭とばカット：400g×2 合計：800g
申込：通年
配送：順次発送致します。
サーモンリング 【1切入×5個】 鮭の輪切り燻製
北海道産鮭を輪切りにした燻製です。 当店オリジナルのハーブが効いたソミュール液にレモン・粗びき胡椒をプラスしてスパイシーに味付けしているので、特にビールとの相性は抜群です！ 【調理方法】 開封後そのままお召し上がり頂けます。 レンジなどで少し温めて頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。 ※注意事項 骨がございますので取り除きながらお召し上がりください。 【原材料】 鮭(北海道産)、食塩、砂糖、酒、醤油(大豆、小麦)、レモン、玉ねぎ、セロリ、黒胡椒、オリーブオイル、ローズマリー、タイムハーブ／調味料(アミノ酸等)
容量：1切×5個
申込：通年
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：えび・かに・小麦・卵・くるみ・ごま・さけを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
【余市より直送!!】鮭とば カット 175g×2 合計350g
熟練作業員の手作業で丁寧に仕上げたソフトな鮭とばです。 約18cmの長さにカットしてあります。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※直射日光、高温多湿を避け保管してください。 ※開栓後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 加工地：余市町 有限会社 竜宮城 渡辺商店 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町204番地5
容量：175g×2 合計350g
申込：通年
配送：商品が準備でき次第、発送いたします。
インディアンスモーク 400g【鮭半身の燻製】
北方の先住民より創業者南保留太郎が学んだ当時の製法のまま燻製にした、鮭の半身の燻製です。 インディアンスモークは北海道広尾産の上質な鮭を使い、丁寧に1本ずつ手作業で切れ目を入れ、表面はしっかり、中はやわらかく仕上げた燻製です。 味わい深い鮭の旨味と北海道の大自然に抱かれたワイルドな味、芳醇な燻製の香りをお楽しみください。 贈答品としても毎年大変人気の品です。 【調理方法】 皮から身を剥ぎ、そのままお召し上がりください。 皮も炙ったり素揚げにしてお召し上がりいただけます。 【注意事項】 骨がございます。取り除きながらお召し上がりください。 【原材料】 鮭(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)
容量：インディアンスモーク(鮭半身の燻製) 400g×1本
申込：11月初旬頃～3月中旬頃
配送：ご入金確認後1か月以内
アレルギー表示：大豆・えび・かに・小麦・卵・くるみ・ごまを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
北海道産 やわらか煮 たこ足（約600g）＜菊地水産＞
《北海道産 やわらか煮 たこ足（約600g）》 北海道産のたこ足を、やわらかな煮たこにしました。 スライスするだけで、新鮮なたこのお刺身をお召し上がりいただけます。 たっぷり600g入りなので、ひと手間加えてアレンジもいろいろ楽しめますよ♪ ◇一口大に切って唐揚げやたこ飯に ◇ちょっとおしゃれにアヒージョやカルパッチョで ◇ぷりぷりなたこたっぷり、贅沢たこ焼き などなど、幅広くお使いいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※このお礼の品は、製造・加工・その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載
容量：煮たこ足：約600g
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
北海道産 やわらか煮たこ足（約600g）2本セット＜菊地水産＞
《北海道産 やわらか煮 たこ足（約600g）2本セット》 北海道産のたこ足を、やわらかな煮たこにしました。 スライスするだけで、新鮮なたこのお刺身をお召し上がりいただけます。 たっぷり600g入りなので、ひと手間加えてアレンジもいろいろ楽しめますよ♪ ◇一口大に切って唐揚げやたこ飯に ◇ちょっとおしゃれにアヒージョやカルパッチョで ◇ぷりぷりなたこたっぷり、贅沢たこ焼き などなど、幅広くお使いいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※このお礼の品は、製造・加工・その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細：謝礼品に記載 【提供事業者】 菊地水産
容量：煮たこ足：約600g×2本
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
【2025年夏発送】塩水ウニ【ムラサキウニ】 100g×2パック 計200g 北海道余市町産
北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。 黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、2パックセットにしました。 一般的にはムラサキウニはさっぱりした甘味が特徴と言われていますが、北海道余市産のムラサキウニは強い甘みながら後味が爽やかなのが特徴です。 「個体差はありますが余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ！」と語り、太鼓判を押すのは、地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さん。その確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。 2パックセットなので、丼ぶりやお刺身などお楽しみいただけます。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産ムラサキウニ（100g）×2パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏発送】塩水ウニ【バフンウニ】 100g×2パック 計200g 北海道余市町産
北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。 オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」を、2パックセットにしました。 バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。 「海と山が近い余市は、ウニのエサとなる昆布が繁茂しやすい環境で味がいいんですよ」と太鼓判を押すのは、地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さん。その確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。 2パックセットなので、丼ぶりやお刺身などお楽しみいただけます。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・バフンウニ100g×2パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏！新岡商店より発送】塩水バフンウニ（200g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ 「余市は海と山が近く、ウニのエサの昆布が繁殖しやすい環境なので、味がいいんですよ」と、新岡崇さん。 バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産高級バフンウニ（100g）×2パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで。
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏！新岡商店より発送】塩水バフンウニ（100g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ 「余市は海と山が近く、ウニのエサの昆布が繁殖しやすい環境なので、味がいいんですよ」と、新岡崇さん。 バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：余市産高級バフンウニ（100g）×1パック
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏！新岡商店より発送】塩水ムラサキウニ（100g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ 一般的にバフンウニは濃厚、ムラサキウニはさっぱりした甘味と言われていますが、 余市産のムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか。 「個体差はもちろんありますが、余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ！」と、新岡崇さん。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：余市産高級ムラサキウニ（100g）×1パック
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏発送】塩水ウニ【バフンウニ＆ムラサキウニ】各100g×1パック 北海道余市町産
北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。 オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」と黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、1パックずつセットにしました。 バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。 ムラサキウニは、強い甘みながら後味は爽やかなのが魅力です。 地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さんが、 その確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。 贅沢に2品種の食べ比べを是非お楽しみください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。 2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 （余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産バフンウニ（100g）×1パック ・余市産ムラサキウニ（100g）×1パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏！新岡商店より発送】塩水バフンウニ＆ムラサキウニ（各100g）【銀座の高級寿司店御用達】
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか？ バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 ムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか！ これが余市産のウニの特長です。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい！」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
容量：・余市産高級バフンウニ（100g）×1パック ・余市産高級ムラサキウニ（100g）×1パック 合計200g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
【2025年夏発送】塩水ウニ【バフンウニ＆ムラサキウニ】各100g×2パック 北海道余市町産
北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。 オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」と黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、2パックずつセットにしました。 バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。 ムラサキウニは、強い甘みながら後味は爽やかなのが魅力です。 地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さんがその確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。 贅沢に2品種の食べ比べを是非お楽しみください。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）
容量：・余市産バフンウニ（100g）×2パック ・余市産ムラサキウニ（100g）×2パック 合計400g
申込：季節限定 2025年4月30日まで
配送：2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
アレルギー表示：特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。
福雲丹80g×2(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保てるようになりました｡ 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸福雲丹160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産)
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 ギフト 包装
容量：各種80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 福雲丹80g×2(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋 ギフト 包装
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 福雲丹80g(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋 ギフト 包装
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸雲丹80g×2(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに ギフト用ウニ
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
≪贈り物≫ 幸雲丹80g(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに ギフト用ウニ 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸福雲丹160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産) 北海道産 生うに 食べ比べ ムラサキウニ バフンウニ 2種類 各80g 幸福雲丹 冷凍 ウニ ムラサキ バフン 濃厚 魚介類 海鮮 海の幸 北海道 余市町 世壱屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：各種80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
福雲丹80g×3(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 3パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×3
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
福雲丹80g(バフン 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 バフンウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024/5/31
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g×2(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 2パック ムラサキウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×2
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 1パック ムラサキウニ 赤ウニ 余市町 北海道 魚介類 目利き 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保てるようになりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×1
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
幸雲丹80g×3(ムラサキ 北海道産) ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 3パック 【余市のうに】 北海道 うに ウニ 雲丹 ムラサキウニ 白うに 白ウニ 白雲丹 目利きウニ 冷凍ウニ 冷凍うに 冷凍雲丹 北海道うに 世壱屋
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に返礼品の発送が可能になりました。幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ウニ専門店「世壱屋」のお届けするおいしい熟成ウニを北海道余市町よりお届けいたします。 《生うに熟成製法》 通常のうには冷凍をしたり、時間が経つと、うにが溶けてしまいます。 この課題を解決するために、塩水うに発祥の地である余市町の匠の知識と経験を活かし、生うに熟成製法を開発しました。 生うに熟成製法は、うにそれぞれの個体差に応じて塩分濃度を調整し、スチーム製法と瞬間冷却によって全ての旨味を閉じ込める製法です。 これらの技術によって冷凍保存が可能となり解凍後も、うにが溶けることなく美味しさを保つことに成功しました。 《ウニの目利きに対する思い》 『うに専門店 世壱屋』で取り扱われるうには、プロの目利きのバイヤーが宝物を探すように、産地の方と向き合い、話し合いながら取引をしています。 うには自然の恵みの産物です。同じ海域でも味、実入り、色見すべてが違います。 また、収穫した後のうにの取扱い方によって品質は大きく変わります。 私たちは、単なる‘’買う‘’というだけのバイヤーではなく、 産地の方と一緒に、美味しさを作り出すことが本来のバイヤーだと考えています。 皆様に美味しいを届けたい。 そんな想いを馳せて世界のうに（宝物）を探し求めます。 【消費期限】 製造日から冷凍保存で1年(-18度以下で保存)、解凍後冷蔵保存で3日(5度以下で保存) 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。返礼品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【関連キーワード】 ウニ うに 雲丹 熟成製法 冷凍可能 ムラサキウニ 白ウニ 余市町 北海道 魚介類
容量：80g×3
申込：～2024年3月31日
配送：ご入金後10営業日以降の日付で、ご希望の指定配達日を承る事が可能です。 ご寄附申込時に備考欄へご希望の指定配達日をご記入下さい。 ※あとからのご要望は承る事が難しい場合もございます。 ※ご指定が無い場合は順次発送とさせていただきます。
浜干し身欠きニシン◆２種セット◆＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から身欠きにしんをお届け！ シンプルな塩焼き、醤油漬けやみそ漬けにおすすめ！ にしんにはカルシウムが多く含まれておりカルシウム摂取に有効な魚と言われています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※本乾タイプ 鰊（アメリカ産） ※ソフトタイプ 鰊（北海道産） ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 【提供事業者】 株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：本乾タイプ １ケース（１ｋｇ） ソフトタイプ １ケース（１ｋｇ）
申込：通年
配送：ご入金確認後30日以内に発送
工場直送！『一夜干し焼き魚用身欠鰊』『本ちゃん味付数の子』セット〈糠塚水産〉
【一夜干し焼き魚用身欠鰊】 脂の乗った大型鰊を一夜乾燥。丁寧に三枚卸にして、5枚ずつ真空包装にしてお届けします。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
容量：・一夜干し焼き魚用身欠鰊(5枚×2) ・本ちゃん味付数の子(200ｇ×2)
申込：通年
配送：順次発送致します。
アレルギー表示：醤油（大豆・小麦）
鮭いくら醤油漬け 250ｇ
余市町前浜で漁獲された鮭を、その日のうちに丁寧に特製の醤油ダレで漬け込みました。 【原材料】 秋鮭の卵（北海道産いくら）、醤油（大豆、小麦含む）、みりん、かつお削り節、酵母エキス 【日時指定不可商品になります】 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 保存方法：要冷凍(―１８℃以下)
容量：250g
申込：通年
配送：30日以内に発送予定（店舗休業日を除く）
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料とした製品と同じ工場で作られています。
鮭いくら醤油漬け 250ｇ×2
余市町前浜で漁獲された鮭を、その日のうちに丁寧に特製の醤油ダレで漬け込みました。 【日時指定不可商品になります】 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 保存方法:要冷凍(―１８℃以下)
容量：500ｇ（250ｇ×2）
申込：通年
配送：30日以内に発送予定（店舗休業日を除く）
アレルギー表示：いくら、えび、いか、さけ、大豆、小麦、乳を原材料とした製品と同じ工場で作られています。
数の子 松前漬 150g×5パックセット＜菊地水産＞
ニシン漁で栄えた北海道余市町から数の子松前漬けをお届け！ 数の子のポリポリとした食感と絶妙な味付けがご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。 150gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです！ ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9:00～17：30） 製造者：株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
容量：150g×5パック
申込：～2030年3月31日
配送：ご入金確認後30日以内に発送
味付け数の子福袋1kg
本ちゃん数の子を解凍するだけですぐにお召し上がりいただける冷凍でご用意♪ 1袋250g×4袋でのお届けです♪ 北海道余市加工、数の子一筋の松平水産で加工しました 味付け数の子の白醤油・黒醤油・明太子風味・松前漬けの4種が楽しめる福袋です。 【原材料】 【白醤油】【黒醤油】ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む） 【明太子風味】ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、唐辛子、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む） 【松前漬け】数の子、イカ、昆布（真昆布、がごめ昆布）、人参、醤油、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）発酵調味料、増粘多糖類、ソルビット、酒精、香辛料（唐辛子）
容量：250g×4袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
訳あり味付け数の子1kg
訳ありなのは「折れ子」なだけです。 本ちゃん数の子がたっぷり1kg、数の子一筋の松平水産で加工した自信の逸品です。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア産）発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、ph調整剤、（一部に大豆・小麦を含む）
容量：味付け数の子（白醤油）1kg（250g×4袋）
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
北海道余市加工訳あり塩数の子1kg
北海道余市加工の塩数の子です。 訳ありなのは折れ子です。 おる手間が省けます。 500g×2袋でのお届けです。 本ちゃん数の子をご堪能頂けます。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア）、食塩
容量：500g×2袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
塩数の子1本羽 特々大1kg
本ちゃん数の子の大きな1本羽塩数の子です。 500g×2袋ですので使いやすいです。 数の子一筋の松平水産で加工しました。 パリポリ食感をごお楽しみいただけます。 【原材料】 ニシンの卵（アメリカ又はロシア）、食塩
容量：500g×2袋
申込：～2025年6月30日
配送：入金確認後、約2週間程度 ※お申し込みから3日以降で日時指定が可能です。（土日祝日を除く） ※悪天候や運送量次第で遅延などが発生する場合がございます。 ※発送日は当町にて保証しますが、到着日は運送状況次第となります。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
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活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業
- 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業とは ・地域の強みを生かした産業の振興と雇用の創出に関する事業 ・移住・定住、人の流れをつくる施策に関する事業 ・若い世代の安定と、安心して子どもを産み、育てられる環境づくりに関する事業 ・町民が安心して暮らせるまちをつくり、広域連携の推進に関する事業 ・余市町の未来を担う青少年を育成するための事業 ・その他目的達成のため町長が必要と認める事業 を指し、余市町の条例で決めています。 運用方針としては「未来」のため、活用し、ふるさと納税制度の本旨に則り、不必要に溜め込まず、子どもたちや、産業投資のために主軸を置いています。
北海道 余市町 基本情報
- 住所
- 北海道北海道余市郡余市町朝日町26番地
- URL
- https://www.town.yoichi.hokkaido.jp/
- TEL
- 0135-21-2117(直通)
