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ほっかいどう
さるふつむら

北海道
猿払村

掲載内容について、最新の情報でない場合もございますのでご了承ください。

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ホタテステーキ（40ｇ×6個）【01040】
北海道猿払村で水揚げされたホタテをベーコンで巻いてみました。ホタテの旨味とベーコンとの相性は絶品です。加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。半解凍のまま、プライパンに油（もしくはバター）を敷き、弱火でじっくり加熱してください。解凍するときは、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。【原材料名】ホタテ(猿払産)、ベーコン(豚バラ肉、卵たん白、食塩、乳たん白、水あめ、大豆たん白、たん白加水分解物)/食塩、植物油脂、熟成カルシウム、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、着色剤(コチニール、ラック)、香料(原材料の一部に、大豆、牛肉、ゼラチンを含む) 【保存方法】冷凍【注意事項】 ※画像はイメージです ※お申込み順での発送となります ※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください ※着日・着曜日のご指定はお受けできません

容量：ホタテステーキ（40ｇ×6枚入）

申込：通年お申込みを受け付けしております

配送：お申込みいただいた順に順次発送お届け目安：入金確認後約1か月以内 ※11月～1月は入金確認後約2か月以内にお届けとなります。

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ホタテステーキ（40ｇ×6個）×2パック　計12個【01041】
北海道猿払村で水揚げされたホタテをベーコンで巻いてみました。ホタテの旨味とベーコンとの相性は絶品です。加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。半解凍のまま、プライパンに油（もしくはバター）を敷き、弱火でじっくり加熱してください。解凍するときは、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。【原材料名】ホタテ(猿払産)、ベーコン(豚バラ肉、卵たん白、食塩、乳たん白、水あめ、大豆たん白、たん白加水分解物)/食塩、植物油脂、熟成カルシウム、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、着色剤(コチニール、ラック)、香料(原材料の一部に、大豆、牛肉、ゼラチンを含む) 【保存方法】冷凍【注意事項】 ※画像はイメージです ※お申込み順での発送となります ※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください ※着日・着曜日のご指定はお受けできません

容量：ホタテステーキ（40ｇ×6枚入）×2パック　計12枚入

申込：通年お申込みを受け付けしております

配送：お申込みいただいた順に順次発送お届け目安：入金確認後約1か月以内 ※11月～1月は入金確認後約2か月以内にお届けとなります。

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北隆丸新巻めじか鮭（姿）約1.6ｋｇオホーツク産【16003】
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」を新巻に仕上げました。姿のままお届けします。めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。【生産者からのメッセージ】北隆丸が環境にやさしい定置網で水揚げした新鮮な秋鮭から作りました。【原材料名】鮭（オホーツク産）、食塩【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：新巻鮭（姿）約1.6kg

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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北隆丸新巻めじか鮭（姿切身）約1.6ｋｇオホーツク産【16004】
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身をお届けします。めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。【生産者からのメッセージ】北隆丸が環境にやさしい定置網で水揚げした新鮮な秋鮭から作りました。【原材料名】鮭（オホーツク産）、食塩【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：新巻鮭（姿切身）約1.6kg

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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北隆丸塩めじか鮭切身７切　オホーツク産【16007】
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身をお届けします。めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。【生産者からのメッセージ】北隆丸が環境にやさしい定置網で水揚げした新鮮な秋鮭から作りました。【原材料名】鮭（オホーツク産）、食塩【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：めじか鮭切身100g×7切

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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冷凍ハーフボイルほたて500ｇ（15～17粒）　オホーツク産【16008】
【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて Sサイズ 500g（15～17個入）

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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冷凍ハーフボイルほたて500ｇ×2（30～34粒）オホーツク産【16009】
【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて Sサイズ 500ｇ×2（30～34個入）

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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「活ほたて」２ｋｇ（10～14枚）　オホーツク産【16010】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産「活ほたて貝」2kg（10～14枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」３ｋｇ（15～21枚）　オホーツク産【16011】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産「活ほたて貝」３kg（15～21枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」５ｋｇ（25～35枚）　オホーツク産【16012】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産「活ほたて貝」５kg（25～35枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬

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「活ほたて」８ｋｇ（40～56枚）　オホーツク産【16013】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産「活ほたて貝」８kg（40～56枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」１０ｋｇ（50～70枚）　オホーツク産【16014】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産「活ほたて貝」１０kg（50～70枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ２ｋｇ（8～10枚）　オホーツク産【16015】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」２kg（８～１０枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ３ｋｇ（12～15枚）　オホーツク産【16016】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」３kg（１２～１５枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ４ｋｇ（16～20枚）　オホーツク産【16017】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」４kg（１６～２０枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ５ｋｇ（20～25枚）　オホーツク産【16018】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」５kg（２０～２５枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ８ｋｇ（32～40枚）　オホーツク産【16019】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」８kg（３２～４０枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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「活ほたて」大サイズ１０ｋｇ（40～50枚）　オホーツク産【16020】
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（５℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。

容量：オホーツク産ジャンボ「活ほたて貝」１０kg（４０～５０枚）

申込：10月30日入金確認まで

配送：4月下旬頃～11月上旬 ※離島不可

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冷凍ハーフボイルホタテ「L～２L」大サイズ500ｇ（8～12個）　オホーツク産【16021】
【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて L～２L 500g（8～12個入）

申込：通年お申込みを受付しております

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冷凍ハーフボイルホタテ「L～２L」大サイズ500ｇ×2（16～25個）　オホーツク産【16022】
【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて L～２L １ｋg（16～25個入）

申込：通年お申込みを受付しております

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北隆丸　冷凍ほたてセットほたて貝柱500ｇ（20～40玉）・ハーフボイルほたて500ｇ（15～17個）オホーツク産（ホタテ冷凍海鮮大粒北海道オホーツク）【16023】
●ハーフボイルほたて【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。必要な数だけ解凍してお使いいただけます。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ほたて貝柱500ｇ(20～40玉）5Ｓ～３Ｓオホーツク産冷凍ハーフボイルほたて500g（15～17個）Ｓサイズ

申込：通年お申込みを受付しております

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北隆丸　冷凍ほたてセットほたて貝柱1ｋｇ（41～80玉）・ハーフボイルほたて1ｋｇ（30～34個）オホーツク産（ホタテ冷凍海鮮大粒北海道オホーツク）【16024】
●ハーフボイルほたて【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。必要な数だけ解凍してお使いいただけます。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ほたて貝柱1ｋｇ(41～80玉）5Ｓ～３Ｓオホーツク産冷凍ハーフボイルほたて1ｋg（30～34個）Ｓサイズ

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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北隆丸　冷凍ジャンボほたてセットほたて貝柱500ｇ（13～20玉）・ハーフボイルほたて500ｇ（8～12個）オホーツク産（ホタテ冷凍海鮮大粒北海道オホーツク）【16025】
●ハーフボイルほたて【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。必要な数だけ解凍してお使いいただけます。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ほたて貝柱500ｇ(13～20玉）2Ｓ～M オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて500g（8～12個）L～2L

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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北隆丸　冷凍ジャンボほたてセットほたて貝柱1ｋｇ（26～40玉）・ハーフボイルほたて1ｋｇ（16～25個）オホーツク産（ホタテ冷凍海鮮大粒北海道オホーツク）【16026】
●ハーフボイルほたて【ハーフボイル製法】養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。必要な数だけ解凍してお使いいただけます。【生産者からのメッセージ】猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。【原材料名】ホタテ貝柱【保存方法】ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。

容量：オホーツク産冷凍ほたて貝柱1ｋｇ(26～40玉）2Ｓ～M オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて1ｋg（16～25個）L～２L

申込：通年お申込みを受付しております

配送：お申込みいただいた順に順次発送

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オホーツク猿払産　【冷燻】流氷の薫り｜鮭・サクラマスの燻製スライス（各70g×1袋）【17001】
一村一品の特産物として作り始め約30年、試行錯誤を繰り返し納得のいく味をもとめてようやく完成したのが「流氷の薫り」です。道北では珍しい「冷燻」という、15～30℃の燻製器内で食材を長時間かけて燻製する手法を取り入れ、自分たちの船で漁獲した鮭や鱒を季節を問わず美味しく食べていただけるよう、長期保存が可能な燻製に仕上げました。食べやすい大きさにスライスされており、噛めば噛むほど染み出る鮭の旨み。やみつきになる歯ごたえを是非味わい下さい。【原材料・成分名】鮭、鱒、精製塩【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

容量：鮭の燻製スライス　10切入（70g)×1袋サクラマスの燻製スライス　10切入（70g)×1袋

申込：通年お申込みを受け付けしております。

配送：入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。

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オホーツク猿払産　【冷燻】流氷の薫り｜鮭・サクラマスの燻製スライス（各70g×2袋）【17002】
一村一品の特産物として作り始め約30年、試行錯誤を繰り返し納得のいく味をもとめてようやく完成したのが「流氷の薫り」です。道北では珍しい「冷燻」という、15～30℃の燻製器内で食材を長時間かけて燻製する手法を取り入れ、自分たちの船で漁獲した鮭や鱒を季節を問わず美味しく食べていただけるよう、長期保存が可能な燻製に仕上げました。食べやすい大きさにスライスされており、噛めば噛むほど染み出る鮭の旨み。やみつきになる歯ごたえを是非味わい下さい。【原材料・成分名】鮭、鱒、精製塩【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

容量：鮭の燻製スライス　10切入（70g)×２袋鱒の燻製スライス　10切入（70g)×２袋

申込：通年お申込みを受け付けしております。

配送：入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。

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オホーツク猿払産　【冷燻】流氷の薫り｜鮭の燻製スライス（70g×2袋）【17003】
一村一品の特産物として作り始め約30年、試行錯誤を繰り返し納得のいく味をもとめてようやく完成したのが「流氷の薫り」です。道北では珍しい「冷燻」という、15～30℃の燻製器内で食材を長時間かけて燻製する手法を取り入れ、自分たちの船で漁獲した鮭や鱒を季節を問わず美味しく食べていただけるよう、長期保存が可能な燻製に仕上げました。食べやすい大きさにスライスされており、噛めば噛むほど染み出る鮭の旨み。やみつきになる歯ごたえを是非味わい下さい。【原材料・成分名】鮭、鱒、精製塩【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

容量：鮭の燻製スライス　10切入（70g)×２袋

申込：通年お申込みを受け付けしております。

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オホーツク猿払産　【冷燻】流氷の薫り｜サクラマスの燻製スライス（70g×2袋）【17004】
一村一品の特産物として作り始め約30年、試行錯誤を繰り返し納得のいく味をもとめてようやく完成したのが「流氷の薫り」です。道北では珍しい「冷燻」という、15～30℃の燻製器内で食材を長時間かけて燻製する手法を取り入れ、自分たちの船で漁獲した鮭や鱒を季節を問わず美味しく食べていただけるよう、長期保存が可能な燻製に仕上げました。食べやすい大きさにスライスされており、噛めば噛むほど染み出る鮭の旨み。やみつきになる歯ごたえを是非味わい下さい。【原材料・成分名】鮭、鱒、精製塩【保存方法】ご家庭の冷蔵庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

容量：サクラマスの燻製スライス　10切入（70g）×２袋

申込：通年お申込みを受け付けしております。

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