• 国産牛 贅沢 2種 の もつ鍋 (チゲ鍋) キムチ付 セット 合計600g 3～5人前 牛モツ マルチョウ 300g テッチャン 300g もつ鍋セット ホルモン鍋 ホルモン 牛ホルモン ちげ鍋 鍋セット | 自家製のキムチ 濃縮タレ (希釈用) 冷蔵 熨斗 贈り物 贈答用 ギフト プレゼント

  

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  たっぷりキムチ＆スープ付の贅沢もつ鍋 昭和35年に創業し、三代目になった現在でも、伝統と美味しさを追及した「極み」のホルモンです。 某ショッピングサイトのホルモンランキング上位の常連店で、月間優良ショップを4度受賞しているお店の品です。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 鍋の中で脂が散らばりにくい店主厳選国産牛を使用。 ●その中でも鍋に特化した極みの激甘ホルモン300g ●噛む程甘味が溢れるシマチョウ(テッチャン)300g ●国産自家製のキムチ ●粗びきの香り高い本場韓国の唐辛子約10g ●スープの素450ml(2～3倍でお好みで希釈) 小分けにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 原材料：国産牛腸（マル腸、しま腸）・白菜・しょうゆ・味噌・砂糖・蜂蜜・りんご・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・ビーナッツ/調味料（アミノ酸）（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限：冷蔵で１週間、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：4度以下で保存 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。 産地名：京都府舞鶴市

  容量：・600g（3～5人前）：ホルモン300g、テッチャン300g、キムチ300g、唐辛子約10g、スープの素450ml

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  西京味噌漬けセット 2パック（2～5切入り×2） | 漬け魚 アソート ランダム エテカレイ シルバー さば 金目鯛 甘鯛 真鯛 ぶり 鰆 銀ダラ 自家製 西京味噌 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  旬の魚と、京都の伝統を感じる上品な味噌の調和をお楽しみください。独自にブレンドした西京味噌が、魚の旨みをやさしく引き立てます。 こだわりのポイント ■ 味噌へのこだわり 京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。 白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。 素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。 ■漬け込みについて 旬の魚を、独自にブレンドした味噌にじっくり48時間漬け込み、旨みをしっかり染み込ませています。 時間をかけることで、魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときの香ばしさや味わいが一層引き立ちます。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・味噌は焦げやすいため、焼く前に軽く拭き取ると、見た目よく仕上がります。 ・クッキングシートやホイルを敷くことで、焦げ付きを防ぎ、香ばしさも引き立ちます（※詳しくは別紙参照）。 ・焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて調整してください。 ・焼きながらこまめに様子を見るのがコツです。 ■食べ方・相性の良い献立 ・和食のおかずとして、炊きたての白ごはんと相性抜群。 ・お弁当のおかずとしても冷めても美味しく、彩りも華やかに。 ・日本酒のおつまみとしても人気。味噌の香ばしさが酒の風味を引き立てます。 ・お吸い物やだし巻き卵など、やさしい味の副菜ともよく合います。 賞味期限：要冷凍:約90日 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：西京味噌漬けセット ２パック （2～5切入り×2） エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ 等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（エテカレイ、シルバーなど）、西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）、みりん

  申込：通年

  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

  アレルギー表示：サバが入る場合もあります。

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  西京味噌漬けセット 4パック（2～5切入り×4） | 漬け魚 アソート ランダム エテカレイ シルバー さば 金目鯛 甘鯛 真鯛 ぶり 鰆 銀ダラ 自家製 西京味噌 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  旬の魚と、京都の伝統を感じる上品な味噌の調和をお楽しみください。独自にブレンドした西京味噌が、魚の旨みをやさしく引き立てます。 こだわりのポイント ■ 味噌へのこだわり 京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。 白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。 素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。 ■漬け込みについて 旬の魚を、独自にブレンドした味噌にじっくり48時間漬け込み、旨みをしっかり染み込ませています。 時間をかけることで、魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときの香ばしさや味わいが一層引き立ちます。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・味噌は焦げやすいため、焼く前に軽く拭き取ると、見た目よく仕上がります。 ・クッキングシートやホイルを敷くことで、焦げ付きを防ぎ、香ばしさも引き立ちます（※詳しくは別紙参照）。 ・焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて調整してください。 ・焼きながらこまめに様子を見るのがコツです。 ■食べ方・相性の良い献立 ・和食のおかずとして、炊きたての白ごはんと相性抜群。 ・お弁当のおかずとしても冷めても美味しく、彩りも華やかに。 ・日本酒のおつまみとしても人気。味噌の香ばしさが酒の風味を引き立てます。 ・お吸い物やだし巻き卵など、やさしい味の副菜ともよく合います。 賞味期限：要冷凍:約90日 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：西京味噌漬けセット 4パック （2～5切入り×4) エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（エテカレイ、シルバーなど） 西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）みりん

  申込：通年

  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

  アレルギー表示：サバが入る場合もあります。

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  塩麹漬けセット 2パック（2～5切入り×2） | 漬け魚 アソート ランダム イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス 自家製 塩麴 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな塩こうじに漬け込みました。 塩こうじの自然な甘みと酵素の力で、魚の身はふっくら、旨みはぎゅっと凝縮。 脂のりのよい魚はさらにとろけるような味わいに、あっさりした魚は麹のコクでやさしく引き立ちます。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ 塩こうじへのこだわり 昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。 米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。 塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。 ■ 漬け込みについて 旬の魚を、丁寧に仕込んだ塩こうじにじっくり漬け込んでいます。 酵素の力で魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときにふっくら、ジューシーな仕上がりに。 旨みが増すだけでなく、臭みもやさしくおさえられるのが塩こうじの魅力です。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・塩こうじは糖分があるため、焼きすぎには注意して、様子を見ながら弱火～中火でじっくり焼くのがコツ。 ■ 食べ方・相性の良い献立 ・塩こうじのほんのり甘い風味は、炊きたてごはんとの相性抜群。 ・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。 ・あっさりとした副菜（煮物・だし巻き・酢の物）ともよく合い、献立のバランスも◎ ・焼いた魚の上にすだちやレモンを添えると、塩こうじのやさしさが引き立ちます。 賞味期限：要冷凍:約90日 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：塩麹漬けセット ２パック （2～5切入り×2） イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精 ※一部にさけを含む（該当魚種がある場合） ※魚種により一部異なります

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  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  塩麹漬けセット 4パック（2～5切入り×4） | 漬け魚 アソート ランダム イサキ スズキ 真鯛 ブリ サワラ サワラマス 自家製 塩麴 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな塩こうじに漬け込みました。 塩こうじの自然な甘みと酵素の力で、魚の身はふっくら、旨みはぎゅっと凝縮。 脂のりのよい魚はさらにとろけるような味わいに、あっさりした魚は麹のコクでやさしく引き立ちます。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ 塩こうじへのこだわり 昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。 米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。 塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。 ■ 漬け込みについて 旬の魚を、丁寧に仕込んだ塩こうじにじっくり漬け込んでいます。 酵素の力で魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときにふっくら、ジューシーな仕上がりに。 旨みが増すだけでなく、臭みもやさしくおさえられるのが塩こうじの魅力です。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・塩こうじは糖分があるため、焼きすぎには注意して、様子を見ながら弱火～中火でじっくり焼くのがコツ。 ■ 食べ方・相性の良い献立 ・塩こうじのほんのり甘い風味は、炊きたてごはんとの相性抜群。 ・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。 ・あっさりとした副菜（煮物・だし巻き・酢の物）ともよく合い、献立のバランスも◎ ・焼いた魚の上にすだちやレモンを添えると、塩こうじのやさしさが引き立ちます。 賞味期限：要冷凍:約90日 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：塩麹漬けセット 4パック （2～5切入り×4） イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精 ※一部にさけを含む（該当魚種がある場合） ※魚種により一部異なります

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  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  みりん漬けセット 2パック（2～5切入り×2） | 漬け魚 アソート ランダム 自家製 あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな甘みの特製みりんだれにじっくり漬け込みました。 みりんの自然なコクと照りが、魚の旨みを一層引き立て、香ばしく上品な味わいに。 脂のりのよい魚はさらに濃厚に、あっさりした魚は甘みがやさしく絡み、焼き上がりはご飯がすすむ味わいに。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ みりんだれへのこだわり 魚の旨みと香ばしさを引き出しました。 砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。 しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。 ■ 漬け込みについて 丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。 みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。 お魚が苦手な方にも好まれる、甘辛バランスのよい味付けです。 調理のポイント ■ 調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。 食べ方・相性の良い献立 ・甘辛の味つけがご飯にぴったり。白ごはんが進む味です。 ・冷めても美味しく、照りがきれいなのでお弁当にも◎ ・副菜には、あっさりとした酢の物やおひたし、だし巻き卵などがおすすめ。 ・日本酒や焼酎など、食中酒との相性もよく、晩酌のお供にもどうぞ。 賞味期限：要冷凍:約90日 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：みりん漬け漬けセット 2パック （2～5切入り×2） あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけなど ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）

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  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  みりん漬けセット 4パック（2切れ×4） | 漬け魚 アソート ランダム あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ 自家製 みりん漬け 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな甘みの特製みりんだれにじっくり漬け込みました。 みりんの自然なコクと照りが、魚の旨みを一層引き立て、香ばしく上品な味わいに。 脂のりのよい魚はさらに濃厚に、あっさりした魚は甘みがやさしく絡み、焼き上がりはご飯がすすむ味わいに。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ みりんだれへのこだわり 魚の旨みと香ばしさを引き出しました。 砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。 しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。 ■ 漬け込みについて 丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。 みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。 お魚が苦手な方にも好まれる、甘辛バランスのよい味付けです。 調理のポイント ■ 調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。 食べ方・相性の良い献立 ・甘辛の味つけがご飯にぴったり。白ごはんが進む味です。 ・冷めても美味しく、照りがきれいなのでお弁当にも◎ ・副菜には、あっさりとした酢の物やおひたし、だし巻き卵などがおすすめ。 ・日本酒や焼酎など、食中酒との相性もよく、晩酌のお供にもどうぞ。 内容量：みりん漬けセット 4パック あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等 ※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡ 賞味期限：要冷凍:約90日 製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：西京味噌漬けセット 4パック （2切れ×4) あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）

  申込：通年

  配送：通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  漬け魚 食べ比べセット 3パック （西京味噌・塩こうじ・みりん ）各1パック (2～5切入り×3） | アソート ランダム 食べ比べ 魚 魚介 海鮮 味噌漬け 塩麹漬け みりん漬け 自家製 西京味噌 塩こうじ みりん 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  旬の魚に、味噌・塩こうじ・みりん　3つの味わいを一度に楽しめる食べ比べセット。 それぞれの調味が引き立てる魚の旨みを、ぜひ食べ比べてご堪能ください。魚の旨みをやさしく引き立てます。 こだわりのポイント ■ 味噌へのこだわり 京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。 白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。 素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。 ■ 塩こうじへのこだわり 昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。 米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。 塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。 ■ みりんだれへのこだわり 魚の旨みと香ばしさを引き出しました。 砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。 しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。 調理のポイント ■ 調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。 ※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡ 賞味期限：要冷凍:約90日 製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：・西京味噌漬けセット 1パック （2～5切入り) （エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等） ・塩こうじ漬けセット 1パック （2～5切入り) （イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等） ・みりん漬けセット 1パック （2～5切入り) （あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等） ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 ・西京味噌 魚（エテカレイ、シルバーなど） 西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）みりん ・塩こうじ 魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精 ※一部にさけを含む（該当魚種がある場合） ・みりん 魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）

  申込：通年

  配送：準備ができ次第発送 ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

  アレルギー表示：味噌：さば、小麦、大豆

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  舞鶴産 海軍どぶろく 180ml 3本 | 海軍どぶろく どぶろく にごり酒 粟 麹 酒米 お酒 アルコール 180ml 舞鶴 舞鶴市 京都

  

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  自社生産した京都限定の酒米｢祝｣を使用、戦時中使っていたという粟を副材料に使用したどぶろくです。 粟によっては、黄色が強くでることがあります。 ■味の特徴や飲みやすさ　 なるべく甘く、米粒と粟の粒々が気にならないように仕上げています。 仕込みの季節、時期により、甘みが弱く、酸味が強くなることがあります。 ■香り　 お米を発酵させた日本酒の甘い香りが特徴です。 ■おすすめの飲み方　 どぶろくが初めての方は、炭酸で割ってお召し上がりください。どぶろくを1、ジンジャエールを2で割るのがおすすめです。 ■「海軍どぶろく」の名前の由来・エピソード 戦前、海軍の軍艦が入港したり、出撃の際、東舞鶴にあります愛宕神社に海軍さんが参拝されました。 地元民は参拝されるとき御神酒として粟を醸したどぶろくを献上し、慰労と激励を込めてわずかばかりの供物で直会を催したそうです。 海軍が作ったどぶろくではありません。 地元民が作った海軍さんに楽しんでもらうために作った御神酒です。 直会用のうどんは、夜なべして、小米とじゃがいもを石臼でひいた物で作っていたということです。 ■瓶のデザインへの思い 大日本帝国海軍の軍艦といえば、大和を思い浮かべますが、軍港は呉になります。 舞鶴の軍艦といえば、東舞鶴の通り名にもなっている初代鎮守府司令長官東郷元帥の指揮された三笠、八島、初瀬などです。 その中で、八島商店街のマスコットキャラクター八島かおりにちなんで、軍艦八島の船影をメインに、日本人の誇りである旭日旗と海軍の錨をデザインしました。 ■私たちが歩んできた道/私たちの想い　 平成27年度生産酒米が大量発生したカメムシの被害により、全量被害米になり出荷が不能になり、大量の在庫を保有することとなりました。 前年に舞鶴市のどぶろく特区が受理されたのを機に、醸造免許を取得し、醸造を開始。他にも醸造免許を持たれた方がいたが、今は、本社のみとなりました。 また、醸造するにあたり、年配の方々から興味深い昔話をたくさん聞くことができました。

  容量：180ml×3本 アルコール度数：10度 ▼原材料 米（舞鶴産・祝）、麹（日本産）、粟（舞鶴産）、酵母（京都酵母）、乳酸、水 ※開栓後はすぐにお飲みください。 ※原材料が沈殿しておりますので、開栓前に逆さにして軽く混ぜてからお飲みください。 ※破損防止には温度の急変、激しい取り扱いは危険ですので避けてください。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※破裂防止の穴が蓋にあります。こぼれないようにご注意ください。

  申込：通年

  配送：通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く）

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  西京味噌漬けセット 2パック/4パック （2～5切れ/パック）| 漬け魚 アソート ランダム エテカレイ シルバー さば 金目鯛 甘鯛 真鯛 ぶり 鰆 銀ダラ 自家製 西京味噌 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  旬の魚と、京都の伝統を感じる上品な味噌の調和をお楽しみください。独自にブレンドした西京味噌が、魚の旨みをやさしく引き立てます。 こだわりのポイント ■ 味噌へのこだわり 京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。 白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。 素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。 ■漬け込みについて 旬の魚を、独自にブレンドした味噌にじっくり48時間漬け込み、旨みをしっかり染み込ませています。 時間をかけることで、魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときの香ばしさや味わいが一層引き立ちます。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・味噌は焦げやすいため、焼く前に軽く拭き取ると、見た目よく仕上がります。 ・クッキングシートやホイルを敷くことで、焦げ付きを防ぎ、香ばしさも引き立ちます。 ・焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて調整してください。 ・焼きながらこまめに様子を見るのがコツです。 ■食べ方・相性の良い献立 ・和食のおかずとして、炊きたての白ごはんと相性抜群。 ・お弁当のおかずとしても冷めても美味しく、彩りも華やかに。 ・日本酒のおつまみとしても人気。味噌の香ばしさが酒の風味を引き立てます。 ・お吸い物やだし巻き卵など、やさしい味の副菜ともよく合います。 内容量：西京味噌漬けセット 2パック エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等 ※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡ 賞味期限：要冷凍:約90日 製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：西京味噌漬けセット 2パック/4パック（1パック2～5切れ） エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ 等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（エテカレイ、シルバーなど）、西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）、みりん

  申込：通年

  配送：通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

  アレルギー表示：サバが入る場合もあります。

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  みりん漬けセット 2パック/4パック（1パック2～5切れ） | 漬け魚 アソート ランダム 自家製 あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな甘みの特製みりんだれにじっくり漬け込みました。 みりんの自然なコクと照りが、魚の旨みを一層引き立て、香ばしく上品な味わいに。 脂のりのよい魚はさらに濃厚に、あっさりした魚は甘みがやさしく絡み、焼き上がりはご飯がすすむ味わいに。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ みりんだれへのこだわり 魚の旨みと香ばしさを引き出しました。 砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。 しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。 ■ 漬け込みについて 丁寧に下処理し、じっくり漬け込むことで、旨みがしっかり染み込むよう工夫しています。 みりんの糖分とアルコールの効果で、焼いたときの香ばしさ・テリ・ふっくら感が格別。 お魚が苦手な方にも好まれる、甘辛バランスのよい味付けです。 調理のポイント ■ 調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。 食べ方・相性の良い献立 ・甘辛の味つけがご飯にぴったり。白ごはんが進む味です。 ・冷めても美味しく、照りがきれいなのでお弁当にも◎ ・副菜には、あっさりとした酢の物やおひたし、だし巻き卵などがおすすめ。 ・日本酒や焼酎など、食中酒との相性もよく、晩酌のお供にもどうぞ。 内容量：みりん漬けセット 2パック あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけなど ※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡ 賞味期限：要冷凍:約90日 製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：みりん漬けセット 2パック/4パック（1パック2～5切れ） あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけなど ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）

  申込：通年

  配送：通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  塩麹漬けセット 2パック/4パック（1パック2～5切れ） | 漬け魚 アソート ランダム イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス 自家製 塩麴 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 送料無料 小分け 個包装 京都 舞鶴

  

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  季節の魚を、まろやかな塩こうじに漬け込みました。 塩こうじの自然な甘みと酵素の力で、魚の身はふっくら、旨みはぎゅっと凝縮。 脂のりのよい魚はさらにとろけるような味わいに、あっさりした魚は麹のコクでやさしく引き立ちます。 お好みで選べるセット内容 2種類セット 4種類セット ※季節ごとの美味しい魚を、丁寧に組み合わせてお届けします。 こだわりのポイント ■ 塩こうじへのこだわり 昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。 米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。 塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。 ■ 漬け込みについて 旬の魚を、丁寧に仕込んだ塩こうじにじっくり漬け込んでいます。 酵素の力で魚の繊維がやわらかくなり、焼いたときにふっくら、ジューシーな仕上がりに。 旨みが増すだけでなく、臭みもやさしくおさえられるのが塩こうじの魅力です。 調理のポイント ■調理方法 ・フライパン、グリルどちらでもOK。 ・塩こうじは糖分があるため、焼きすぎには注意して、様子を見ながら弱火～中火でじっくり焼くのがコツ。 ■ 食べ方・相性の良い献立 ・塩こうじのほんのり甘い風味は、炊きたてごはんとの相性抜群。 ・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。 ・あっさりとした副菜（煮物・だし巻き・酢の物）ともよく合い、献立のバランスも◎ ・焼いた魚の上にすだちやレモンを添えると、塩こうじのやさしさが引き立ちます。 内容量：塩麹漬けセット 2パック イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等 ※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡） 賞味期限：要冷凍:約90日 製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和 その他：冷凍便で発送いたします。

  容量：塩麹漬けセット 2パック/4パック（1パック2～5切れ） イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等 ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料 魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精 ※一部にさけを含む（該当魚種がある場合） ※魚種により一部異なります

  申込：通年

  配送：通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。

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  【お肉ソムリエ厳選】 肉アソートBOX 6種詰め合わせ | 焼肉 お肉セット アソートBOX 冷凍おかず 簡単調理 肉ギフト 焼肉セット 時短メニュー おつまみ 詰め合わせ 味付け肉 焼き肉 BBQ 贈答 贈り物 プレゼント 熨斗

  

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  ◆お肉ソムリエ厳選【肉アソートBOX】6種詰め合わせ 【商品特徴】 お肉ソムリエが目利きした9種類の厳選肉から、定番5品＋その日のおすすめ1品を組み合わせてお届けする特別なアソートBOX。 旨味あふれる漬け込みダレと、個性豊かな部位の食べ比べが楽しめる、焼肉好きにはたまらない一箱です。 今回はどれが届くか”のワクワクも一緒にお楽しみください。 ◆こだわりポイント お肉ソムリエが厳選した新鮮で質の高い部位だけを使用 定番5種＋その日のおすすめ1種を組み合わせてお届け 漬け込みダレは、味・香り・食感にこだわったオリジナルブレンド 食べたい分だけ使える個包装パック ご家庭でも簡単に美味しく楽しめる焼き方ガイド付き ◆セット内容 『定番5品』 ・塩ごま油ニンニク鶏もも ・塩ごま油ニンニク中落タンカルビ ・塩ごま油ニンニクトントロ ・ピリッと辛い旨たれセセリ ・ピリッと辛い旨たれタン 『その日のおすすめ1品（どれか1つが入ります）』 ・ハラミサイコロ ・和牛サイコロ ・ピリッと辛い旨たれ中落タンカルビ ・ピリッと辛い旨たれ中落ドラゴンカルビ ◆お召し上がり方 ① 前日から冷蔵庫で自然解凍 ② フライパンや網で焼くだけ！ ※味付け済みなので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます ◆おすすめのシーン ・ご家族でのおうち焼肉に ・お酒のおともに ・バーベキューやホームパーティーにも ▼保存方法：冷凍保存（-18℃以下） ▼製造者：ABCフーズサービス 地元で愛され続ける人気店。信頼の「お肉ソムリエ」在籍で安心・高品質。 ※冷凍製品になります。 ※仕入れ状況によりお届けが多少遅れる場合があります。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

  容量：■肉アソートBOX 6種詰め合わせ(100g×6個) 『定番5品』 ・塩ごま油ニンニク鶏もも ・塩ごま油ニンニク中落タンカルビ ・塩ごま油ニンニクトントロ ・ピリッと辛い旨たれセセリ ・ピリッと辛い旨たれタン 『その日のおすすめ1品（どれか1つが入ります）』 ・ハラミサイコロ ・和牛サイコロ ・ピリッと辛い旨たれ中落タンカルビ ・ピリッと辛い旨たれ中落ドラゴンカルビ ※予告なく味付け・肉の種類は変なる場合があります。

  申込：通年

  配送：5～14営業日で発送（年末年始、お盆期間などは除く）

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  厳選国産牛 ボリューム満点 欲張りセット マルチョウ / 上ミノ / テッチャン 各200g 600g 附属タレ付き | ミックス ホルモン 食べ比べ もつ鍋 冷蔵 中元 ギフト お祝い

  

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  とろける脂、コリコリ食感、ぷるぷる旨脂。 人気のホルモン3種を一度に楽しめる、贅沢な「欲張りセット」 厳選した牛ホルモンを使用。ホルモン好きにはたまらない内容となっています。 焼肉はもちろん、もつ鍋や炒め物、BBQにも大活躍！ セットには、昭和35年創業以来継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレもお付けしています。 素材の旨味を引き立てる万能タレで、お店の味をご家庭で手軽に楽しめます。 【セット内容と特徴】 ●マルチョウ（小腸/国産） 　とろけるような甘脂とジューシーさがたまらない！焼くとプリッと膨らみ、口いっぱいに旨味が広がる極上部位。 ●上ミノ（第一胃/国産） 　当店独自の隠し包丁で、コリコリとした食感と噛むほどにあふれる旨味を両立。クセがなく塩焼きもおすすめ。 ●てっちゃん（シマ腸/大腸/国産・一部アメリカ産） 　甘みのある脂としっかりとした噛み応え。ぷるんとした厚みがあり、もつ鍋でも大人気の部位。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。焼いてからからめても、漬け込んでも美味。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：マルチョウ200g、上ミノ200g、テッチャン200g　合計600g、秘伝のタレ60g（30g×2） ※部位ごとに小分けしています。 ▼原材料 牛腸・牛胃・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ ※テッチャン、上ミノは一部アメリカ産を含みます

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  極み シマチョウ テッチャン 400g 附属タレ付き | 牛肉 ホルモン 味付き肉 タレ揉み 冷蔵 甘脂付き 焼肉 もつ鍋 中元 ギフト お祝い

  

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  頭からわずかしか取れないこの部位は、厚みのある身と甘みの強い脂が特徴で、焼いたときにあふれる旨脂のジューシーさが格別です。 とろける脂とぷるんとした食感、そしてしっかりとした噛み応え。一口食べればその魅力にやみつきになること間違いなし。 焼肉はもちろん、栄養価が高いためもつ鍋としてもおすすめです。 当店独自の隠し包丁を施し、焼いたときの口当たりの良さと、旨味の染み出しやすさを両立させています。 【こだわりポイント】 １．希少部位「てっちゃん」使用 　　頭からごく少量しか取れない貴重な部位を贅沢に。 ２．甘みのある脂とぷるんとした厚みのある身 　　とろける脂が口いっぱいに広がるリッチな味わい。 ３．焼肉にももつ鍋にも使える万能ホルモン 　　栄養価も高く、あらゆる調理法にマッチ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：テッチャン400g（200g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ▼原材料 牛大腸（国産・一部アメリカ）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  極み シマチョウ テッチャン 1.2kg 附属タレ付き | 牛肉 ホルモン 味付き肉 タレ揉み 冷蔵 甘脂付き 焼肉 もつ鍋 中元 ギフト お祝い

  

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  厳選されたホルモンの中でも、希少な大腸部位「てっちゃん（シマ腸）」を使用。 一頭からわずかしか取れないこの部位は、厚みのある身と甘みの強い脂が特徴で、焼いたときにあふれる旨脂のジューシーさが格別です。 とろける脂とぷるんとした食感、そしてしっかりとした噛み応え。一口食べればその魅力にやみつきになること間違いなし。 焼肉はもちろん、栄養価が高いためもつ鍋としてもおすすめです。 当店独自の隠し包丁を施し、焼いたときの口当たりの良さと、旨味の染み出しやすさを両立させています。 【こだわりポイント】 １．希少部位「てっちゃん」使用 　　頭からごく少量しか取れない貴重な部位を贅沢に。 ２．甘みのある脂とぷるんとした厚みのある身 　　とろける脂が口いっぱいに広がるリッチな味わい。 ３．焼肉にももつ鍋にも使える万能ホルモン 　　栄養価も高く、あらゆる調理法にマッチ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：テッチャン1.2kg（200g×6）、秘伝のタレ180g（30g×6） ▼原材料 牛大腸（国産・一部アメリカ）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  極み シマチョウ テッチャン 800g 附属タレ付き | 牛肉 ホルモン 味付き肉 タレ揉み 冷蔵 甘脂付き 焼肉 もつ鍋 中元 ギフト お祝い

  

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  頭からわずかしか取れないこの部位は、厚みのある身と甘みの強い脂が特徴で、焼いたときにあふれる旨脂のジューシーさが格別です。 とろける脂とぷるんとした食感、そしてしっかりとした噛み応え。一口食べればその魅力にやみつきになること間違いなし。 焼肉はもちろん、栄養価が高いためもつ鍋としてもおすすめです。 当店独自の隠し包丁を施し、焼いたときの口当たりの良さと、旨味の染み出しやすさを両立させています。 【こだわりポイント】 １．希少部位「てっちゃん」使用 　　頭からごく少量しか取れない貴重な部位を贅沢に。 ２．甘みのある脂とぷるんとした厚みのある身 　　とろける脂が口いっぱいに広がるリッチな味わい。 ３．焼肉にももつ鍋にも使える万能ホルモン 　　栄養価も高く、あらゆる調理法にマッチ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：テッチャン800g（200g×4）、秘伝のタレ60g（120g×4） ▼原材料 牛大腸（国産・一部アメリカ）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  特上 旨脂付き 上ミノ 400g 附属タレ付き | 冷蔵 もつ鍋 ホルモン ギフト お祝い

  

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  職人が厳選した部位のみを使用した、こだわりの特上上ミノ。 上ミノとは、牛の第一胃にあたる部位で、クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。 脂の乗った部位を厳選し、噛むほどに甘みと旨味が広がります。 当店独自の隠し包丁を施すことで、ミノ特有のコリコリ食感を残しつつ、口当たりはやわらか。 焼肉はもちろん、塩コショウだけのシンプルな味付けでも素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 セットには、お肉の味を引き立てる特製タレもお付けしています。 【こだわりポイント】 １．職人が厳選した部位のみを使用 　上質な脂と旨味が凝縮。 ２．柔らかさとコリコリ食感の絶妙なバランス 　独自の切り込み加工で食感を活かしつつ噛みやすく仕上げました。 ３．クサみのないあっさりした味わい 　内臓特有の臭みがなく、焼くだけで美味しいミノ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：上ミノ400g（200g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ▼原材料 牛胃（国産牛、一部アメリカ産）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  特上 旨脂付き 上ミノ 800g 附属タレ付き | 冷蔵 もつ鍋 ホルモン ギフト お祝い

  

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  職人が厳選した部位のみを使用した、こだわりの特上上ミノ。 上ミノとは、牛の第一胃にあたる部位で、クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。 脂の乗った部位を厳選し、噛むほどに甘みと旨味が広がります。 当店独自の隠し包丁を施すことで、ミノ特有のコリコリ食感を残しつつ、口当たりはやわらか。 焼肉はもちろん、塩コショウだけのシンプルな味付けでも素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 セットには、お肉の味を引き立てる特製タレもお付けしています。 【こだわりポイント】 １．職人が厳選した部位のみを使用 　上質な脂と旨味が凝縮。 ２．柔らかさとコリコリ食感の絶妙なバランス 　独自の切り込み加工で食感を活かしつつ噛みやすく仕上げました。 ３．クサみのないあっさりした味わい 　内臓特有の臭みがなく、焼くだけで美味しいミノ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：上ミノ800g（200g×4）、秘伝のタレ120g（30g×4） ▼原材料 牛胃（国産牛、一部アメリカ産）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  特上 旨脂付き 上ミノ 1.2kg 附属タレ付き | 冷蔵 もつ鍋 ホルモン ギフト お祝い

  

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  職人が厳選した部位のみを使用した、こだわりの特上上ミノ。 上ミノとは、牛の第一胃にあたる部位で、クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。 脂の乗った部位を厳選し、噛むほどに甘みと旨味が広がります。 当店独自の隠し包丁を施すことで、ミノ特有のコリコリ食感を残しつつ、口当たりはやわらか。 焼肉はもちろん、塩コショウだけのシンプルな味付けでも素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 セットには、お肉の味を引き立てる特製タレもお付けしています。 【こだわりポイント】 １．職人が厳選した部位のみを使用 　上質な脂と旨味が凝縮。 ２．柔らかさとコリコリ食感の絶妙なバランス 　独自の切り込み加工で食感を活かしつつ噛みやすく仕上げました。 ３．クサみのないあっさりした味わい 　内臓特有の臭みがなく、焼くだけで美味しいミノ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：上ミノ1.2kg（200g×6）、秘伝のタレ180g（30g×6） ▼原材料 牛胃（国産牛、一部アメリカ産）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  国産 牛 極上 上級者専用 ホルモン ( マルチョウ ) 300g 附属タレ付き | 冷蔵 丸腸 もつ鍋 タレ揉み 中元 ギフト お祝いモン モツ 丸腸 まるちょう 焼き肉 BBQ 味付け肉 キャンプ アウトドア 京都 舞鶴

  

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  ホルモン通をもうならせる―― マルチョウの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。 プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。 とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。 創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。 焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。 【こだわりポイント】 １．マルチョウのさらに上の部位だけを厳選 　脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。 ２．とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト 　甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。 ３．クセがなく、脂も軽やか 　上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：ホルモン300g（150g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ▼原材料 牛小腸・しょうゆ・みそ・砂糖・リンゴ・ハチミツ・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  国産 牛 極上 上級者専用 ホルモン ( マルチョウ ) 500g 附属タレ付き | 冷蔵 丸腸 もつ鍋 タレ揉み 中元 ギフト お祝いモン モツ 丸腸 まるちょう 焼き肉 BBQ 味付け肉 キャンプ アウトドア 京都 舞鶴

  

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  ホルモン通をもうならせる―― マルチョウの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。 プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。 とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。 創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。 焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。 【こだわりポイント】 １．マルチョウのさらに上の部位だけを厳選 　脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。 ２．とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト 　甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。 ３．クセがなく、脂も軽やか 　上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：ホルモン500g（250g×2）、秘伝のタレ90g（30g×3） ▼原材料 牛小腸・しょうゆ・みそ・砂糖・リンゴ・ハチミツ・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  国産 牛 極上 上級者専用 ホルモン ( マルチョウ ) 700g 附属タレ付き | 冷蔵 丸腸 もつ鍋 タレ揉み 中元 ギフト お祝いモン モツ 丸腸 まるちょう 焼き肉 BBQ 味付け肉 キャンプ アウトドア 京都 舞鶴

  

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  ホルモン通をもうならせる―― マルチョウの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。 プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。 とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。 創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。 焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。 【こだわりポイント】 １．マルチョウのさらに上の部位だけを厳選 　脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。 ２．とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト 　甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。 ３．クセがなく、脂も軽やか 　上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：ホルモン700g（150g×4+100g）、秘伝のタレ120g（30g×4） ▼原材料 牛小腸・しょうゆ・みそ・砂糖・リンゴ・ハチミツ・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  特上 旨脂付き 上ミノ 400g/800g/1.2kg 附属タレ付き | 冷蔵 もつ鍋 ホルモン ギフト お祝い

  

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  職人が厳選した部位のみを使用した、こだわりの特上上ミノ。 上ミノとは、牛の第一胃にあたる部位で、クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。 脂の乗った部位を厳選し、噛むほどに甘みと旨味が広がります。 当店独自の隠し包丁を施すことで、ミノ特有のコリコリ食感を残しつつ、口当たりはやわらか。 焼肉はもちろん、塩コショウだけのシンプルな味付けでも素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 セットには、お肉の味を引き立てる特製タレもお付けしています。 【こだわりポイント】 １．職人が厳選した部位のみを使用 　上質な脂と旨味が凝縮。 ２．柔らかさとコリコリ食感の絶妙なバランス 　独自の切り込み加工で食感を活かしつつ噛みやすく仕上げました。 ３．クサみのないあっさりした味わい 　内臓特有の臭みがなく、焼くだけで美味しいミノ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：上ミノ ・400g（200g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ・800g（200g×4）、秘伝のタレ120g（30g×4） ・1.2kg（200g×6）、秘伝のタレ180g（30g×6） ▼原材料 牛胃（国産牛、一部アメリカ産）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  極み シマチョウ テッチャン 400g/800g/1.2kg 附属タレ付き | 牛肉 ホルモン 味付き肉 タレ揉み 冷蔵 甘脂付き 焼肉 もつ鍋 中元 ギフト お祝い

  

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  厳選された国産黒毛和牛の中でも、希少な大腸部位「てっちゃん（シマ腸）」を使用。 一頭からわずかしか取れないこの部位は、厚みのある身と甘みの強い脂が特徴で、焼いたときにあふれる旨脂のジューシーさが格別です。 とろける脂とぷるんとした食感、そしてしっかりとした噛み応え。一口食べればその魅力にやみつきになること間違いなし。 焼肉はもちろん、栄養価が高いためもつ鍋としてもおすすめです。 当店独自の隠し包丁を施し、焼いたときの口当たりの良さと、旨味の染み出しやすさを両立させています。 【こだわりポイント】 １．国産黒毛和牛の希少部位「てっちゃん」使用 　頭からごく少量しか取れない貴重な部位を贅沢に。 ２．甘みのある脂とぷるんとした厚みのある身 　とろける脂が口いっぱいに広がるリッチな味わい。 ３．焼肉にももつ鍋にも使える万能ホルモン 栄養価も高く、あらゆる調理法にマッチ。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 　 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：テッチャン ・400g（200g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ・800g（200g×4）、秘伝のタレ120g（30g×4） ・1.2kg（200g×6）、秘伝のタレ180g（30g×6） ▼原材料 牛大腸（国産・一部アメリカ）・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  国産 牛 極上 上級者専用 ホルモン ( マルチョウ ) 300g/500g/700g 附属タレ付き | 冷蔵 丸腸 もつ鍋 タレ揉み 中元 ギフト お祝いモン モツ 丸腸 まるちょう 焼き肉 BBQ 味付け肉 キャンプ アウトドア 京都 舞鶴

  

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  ホルモン通をもうならせる―― マルチョウの中でもさらに脂乗りが良く、極上の甘脂を持つ“金脂”部位。まさに上級者のためのホルモンです。 プリッと丸い形状に、噛むとジュワッとあふれ出す濃厚な脂。 とろけるのにしっかり食べ応えがある、まさに一度食べれば忘れられない逸品。 創業昭和35年・継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ付きで、ご自宅でも専門店の味わいを。 焼肉はもちろん、炒め物やホルモン鍋にもおすすめです。 【こだわりポイント】 １．マルチョウのさらに上の部位だけを厳選 　脂のノリ・甘み・厚みが段違い。ホルモン好きが最後にたどり着く味。 ２．とろける脂とプリっとした皮の食感のコントラスト 　甘脂がジュワッとあふれ、噛むたび旨味が広がる。 ３．クセがなく、脂も軽やか 　上品な脂の甘さで、しつこさを感じさせない仕上がり。 ◆自家製・秘伝の特製タレ付き 昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。香ばしく焼いてからタレをからめるだけで、まるで専門店の味に。 出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！ その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！ 解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。 小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。 賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より） 保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。 製造者：スタミナ　ホルモン その他：冷蔵での発送になります。

  容量：ホルモン（牛小腸） ・300g（150g×2）、秘伝のタレ60g（30g×2） ・500g（250g×2）、秘伝のタレ90g（30g×3） ・700g（150g×4+100g）、秘伝のタレ120g（30g×4） ▼原材料 牛小腸・しょうゆ・みそ・砂糖・リンゴ・ハチミツ・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料（アミノ酸）・ピーナッツ

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  森のかけら 乾燥ウッドチップ 樫の木100% 2kg | ウッドチップ 国産 樫の木 100％ 森のかけら 焚き火 薪ストーブ マルチング 国産天然木 無添加 乾燥仕上げ 防虫 保湿 京都 舞鶴

  

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  火付け良好、庭にも映える。 樫100%の乾燥ウッドチップ「森のかけら」 ■ 天然素材で、火にも土にもやさしく 「森のかけら」は、樫（かし）の木100％を使用した乾燥ウッドチップ。 含水率15％以下までしっかり乾燥させた高品質チップは、焚き火や薪ストーブの着火材としてはもちろん、ドッグランや花壇のマルチング材としてもお使いいただけます。 ■ 特徴 ・火付き抜群！焚き火や薪ストーブに最適 乾燥樫材ならではの着火性と持続力。キャンパーや薪ユーザーにおすすめ。 ・ ナチュラルな景観に。防草・保湿・防虫効果も ガーデニングやドッグランの地面に敷くだけで、自然な景観と快適な環境を実現。 ・国産天然木・無添加・乾燥仕上げ 安心の**国産素材100％**使用。薬剤などは一切不使用でペットやお子さまにもやさしい。 ・選べる3サイズ展開 使用シーンに応じて選べる【2kg・8kg・17kg】。お試しから本格施工まで対応。 ■ こんな方におすすめ ・キャンプや薪ストーブで着火しやすい燃料をお探しの方 ・雑草対策やお庭の景観づくりをナチュラルに整えたい方 ・ドッグランや植え込みまわりに、安心素材のマルチング材を使いたい方 自然と暮らす、火と遊ぶ。 あなたの暮らしに「森のかけら」を。 • 原材料：国産 樫（かし）の木100％ • 状　態：含水率 約15％（乾燥済み） • 用　途：焚き火・薪ストーブ・ガーデニング・防草・ドッグランなど

  容量：乾燥ウッドチップ ２kg以上 ▼原材料 国産樫の木（堅木）100%

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送（12月2日以降は年明けより順次発送となります。） ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  森のかけら 乾燥ウッドチップ 樫の木100% 8kg | ウッドチップ 国産 樫の木 100％ 森のかけら 焚き火 薪ストーブ マルチング 国産天然木 無添加 乾燥仕上げ 防虫 保湿 京都 舞鶴

  

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  火付け良好、庭にも映える。 樫100%の乾燥ウッドチップ「森のかけら」 ■ 天然素材で、火にも土にもやさしく 「森のかけら」は、樫（かし）の木100％を使用した乾燥ウッドチップ。 含水率15％以下までしっかり乾燥させた高品質チップは、焚き火や薪ストーブの着火材としてはもちろん、ドッグランや花壇のマルチング材としてもお使いいただけます。 ■ 特徴 ・火付き抜群！焚き火や薪ストーブに最適 乾燥樫材ならではの着火性と持続力。キャンパーや薪ユーザーにおすすめ。 ・ ナチュラルな景観に。防草・保湿・防虫効果も ガーデニングやドッグランの地面に敷くだけで、自然な景観と快適な環境を実現。 ・国産天然木・無添加・乾燥仕上げ 安心の**国産素材100％**使用。薬剤などは一切不使用でペットやお子さまにもやさしい。 ・選べる3サイズ展開 使用シーンに応じて選べる【2kg・8kg・17kg】。お試しから本格施工まで対応。 ■ こんな方におすすめ ・キャンプや薪ストーブで着火しやすい燃料をお探しの方 ・雑草対策やお庭の景観づくりをナチュラルに整えたい方 ・ドッグランや植え込みまわりに、安心素材のマルチング材を使いたい方 自然と暮らす、火と遊ぶ。 あなたの暮らしに「森のかけら」を。 • 原材料：国産 樫（かし）の木100％ • 状　態：含水率 約15％（乾燥済み） • 用　途：焚き火・薪ストーブ・ガーデニング・防草・ドッグランなど

  容量：乾燥ウッドチップ 8kg以上 ▼原材料 国産樫の木（堅木）100%

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送（12月2日以降は年明けより順次発送となります。） ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  森のかけら 乾燥ウッドチップ 樫の木100% 17kg | ウッドチップ 国産 樫の木 100％ 森のかけら 焚き火 薪ストーブ マルチング 国産天然木 無添加 乾燥仕上げ 防虫 保湿 京都 舞鶴

  

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  火付け良好、庭にも映える。 樫100%の乾燥ウッドチップ「森のかけら」 ■ 天然素材で、火にも土にもやさしく 「森のかけら」は、樫（かし）の木100％を使用した乾燥ウッドチップ。 含水率15％以下までしっかり乾燥させた高品質チップは、焚き火や薪ストーブの着火材としてはもちろん、ドッグランや花壇のマルチング材としてもお使いいただけます。 ■ 特徴 ・火付き抜群！焚き火や薪ストーブに最適 乾燥樫材ならではの着火性と持続力。キャンパーや薪ユーザーにおすすめ。 ・ ナチュラルな景観に。防草・保湿・防虫効果も ガーデニングやドッグランの地面に敷くだけで、自然な景観と快適な環境を実現。 ・国産天然木・無添加・乾燥仕上げ 安心の**国産素材100％**使用。薬剤などは一切不使用でペットやお子さまにもやさしい。 ・選べる3サイズ展開 使用シーンに応じて選べる【2kg・8kg・17kg】。お試しから本格施工まで対応。 ■ こんな方におすすめ ・キャンプや薪ストーブで着火しやすい燃料をお探しの方 ・雑草対策やお庭の景観づくりをナチュラルに整えたい方 ・ドッグランや植え込みまわりに、安心素材のマルチング材を使いたい方 自然と暮らす、火と遊ぶ。 あなたの暮らしに「森のかけら」を。 • 原材料：国産 樫（かし）の木100％ • 状　態：含水率 約15％（乾燥済み） • 用　途：焚き火・薪ストーブ・ガーデニング・防草・ドッグランなど

  容量：乾燥ウッドチップ 17kg以上 ▼原材料 国産樫の木（堅木）100%

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送（12月2日以降は年明けより順次発送となります。） ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  旬の魚 干物セット 贅沢詰合せ 6種～8種 日本海産 | 干物 高鮮度真空パック 冷凍 個包装 ギフト 贈答用 舞鶴 舞鶴市 京都

  

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  日本海の新鮮な魚を干物にしてお届け 伯方の塩を使って毎日丁寧に一夜干しを作っています。 焼いたり揚げたり食べ方も色々な一夜干しをどうぞ！ 【はじめに】 弊店の一夜干は舞鶴産、日本海産の新鮮な魚を熟練の職人が厳選し、水揚げのその日に丁寧に調理。 一晩かけてじっくりと干し上げ、新鮮さそのままに高鮮度真空パックしたこだわりの一品です。 漁師さん、漁連さん、職人さん。それぞれが品質管理に心を砕き、美味しいお魚をお届けしています。 舞鶴の魚を、どうぞ美味しくお召し上がりください。 ご家庭用はもちろん、お中元・お歳暮・贈答品にも最適な高級干物セットです。 ◆セット内容（例） 贅沢干物詰合せ（4～6種） ・アジ×2匹 ・カマス×3匹 ・沖ギス×8～12匹 ・エテガレイ×2匹 ・真ガレイ×2匹 ・太刀魚、ハタハタ、イワシみりん干しなど 贅沢干物詰合せ（6～8種） ・ノドグロ×1匹 ・甘鯛 ・穴子 ・太刀魚 ・アジ×2匹 ・カマス×2匹 ・エテガレイ、真ガレイ、沖ギス、ハタハタなど ※内容は季節や仕入れ状況により変わる場合がございます。 【こだわりの加工】 ・高鮮度を保つ真空パック＆安心の二重包装 ・個包装だから必要な分だけ解凍できて便利 ・血合いを丁寧に除去 → 臭みがなく食べやす・ ・職人が一尾ずつ手作業で仕上げ ※冷凍でのお届けですが、食べる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍がおすすめ 【感想】 ・パリッ！ふわっ！ 「皮はパリッ、中はふっくら。専門店の味が自宅で楽しめました」 「塩加減が絶妙で、ご飯にもお酒にも合う！」 「干物なのに臭みがなく、子どもも喜んで食べました」 【店舗情報】 大正5年（1916年）創業。舞鶴で100年以上続く老舗。 鮮魚店から始まり、現在は魚介類加工専門店として「新鮮な舞鶴産の魚を美味しくお届けする」ことを大切にしています。 原材料：魚種（のどくろ/カマスなど）、塩 製造者：長谷川巳之助商店 その他：冷凍便で発送いたします。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

  容量：6種～8種（のどぐろ・赤甘鯛・穴子・太刀魚・あじ・カマス・沖ぎす・エテカレイ・真ガレイ・ハタハタなど） ※魚種はお選びいただけません ※美味しく食べて頂くために賞味期限・消費期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ▼原材料 魚種（のどくろ/カマスなど）、塩

  申込：通年

  配送：1ヶ月以内に発送 ※12月は発送がありません。11月下旬にお申込みの場合は1月中旬以降の発送なります。

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  旬の魚 干物セット 贅沢詰合せ 4種～6種 日本海産 | 干物 高鮮度真空パック 冷凍 個包装 ギフト 贈答用 舞鶴 舞鶴市 京都

  

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  日本海の新鮮な魚を干物にしてお届け 伯方の塩を使って毎日丁寧に一夜干しを作っています。 焼いたり揚げたり食べ方も色々な一夜干しをどうぞ！ 【はじめに】 弊店の一夜干は舞鶴産、日本海産の新鮮な魚を熟練の職人が厳選し、水揚げのその日に丁寧に調理。 一晩かけてじっくりと干し上げ、新鮮さそのままに高鮮度真空パックしたこだわりの一品です。 漁師さん、漁連さん、職人さん。それぞれが品質管理に心を砕き、美味しいお魚をお届けしています。 舞鶴の魚を、どうぞ美味しくお召し上がりください。 ご家庭用はもちろん、お中元・お歳暮・贈答品にも最適な高級干物セットです。 ◆セット内容（例） 贅沢干物詰合せ（4～6種） ・アジ×2匹 ・カマス×3匹 ・沖ギス×8～12匹 ・エテガレイ×2匹 ・真ガレイ×2匹 ・太刀魚、ハタハタ、イワシみりん干しなど 贅沢干物詰合せ（6～8種） ・ノドグロ×1匹 ・甘鯛 ・穴子 ・太刀魚 ・アジ×2匹 ・カマス×2匹 ・エテガレイ、真ガレイ、沖ギス、ハタハタなど ※内容は季節や仕入れ状況により変わる場合がございます。 【こだわりの加工】 ・高鮮度を保つ真空パック＆安心の二重包装 ・個包装だから必要な分だけ解凍できて便利 ・血合いを丁寧に除去 → 臭みがなく食べやす・ ・職人が一尾ずつ手作業で仕上げ ※冷凍でのお届けですが、食べる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍がおすすめ 【感想】 ・パリッ！ふわっ！ 「皮はパリッ、中はふっくら。専門店の味が自宅で楽しめました」 「塩加減が絶妙で、ご飯にもお酒にも合う！」 「干物なのに臭みがなく、子どもも喜んで食べました」 【店舗情報】 大正5年（1916年）創業。舞鶴で100年以上続く老舗。 鮮魚店から始まり、現在は魚介類加工専門店として「新鮮な舞鶴産の魚を美味しくお届けする」ことを大切にしています。 原材料：魚（エテカレイ/あじなど）、塩 製造者：長谷川巳之助商店 その他：冷凍便で発送いたします。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 地場産品類型：３ 類型該当理由：舞鶴市内で生産された海産物を区域内で加工したものであるため

  容量：4種～6種（あじ２匹、カマス３匹、沖ギス8～12匹、エテガレイ２匹、真ガレイ２匹、太刀魚、ハタハタ６匹、いわしのみりん干し4～6匹　など） ※魚種はお選びいただけません ※美味しく食べて頂くために賞味期限・消費期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ▼原材料 魚種（エテカレイ/あじなど）、塩

  申込：通年

  配送：1ヶ月以内に発送 ※12月は発送がありません。11月下旬にお申込みの場合は1月中旬以降の発送なります。

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  生こうじ 4kg ： 麹 こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 1kg 1.5kg 2kg 3kg 4kg 升 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴

  

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  国産米を使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。 冬場だけでなく、年中製造販売しています。 この生こうじを使えば質の違いがわかります！ 塩麹、味噌、甘酒などにご利用ください。 要冷蔵で１週間以内にご使用ください。 推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可能です。 原材料：国産米、麹菌 賞味期限：要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。 製造者：大阪屋こうじ店 その他：冷蔵で発送します。 【注目キーワード】 生こうじ 選べる 容量 4kg 升 麹 こうじ 生麹 米麹 生米麹 糀 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 手作り味噌 仕込み味噌 手前みそ 味噌づくり 丁寧な生活 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型：3 類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

  容量：4kg（4升）

  申込：通年

  配送：通常１週間～１か月程で発送

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  有機栽培米こうじ 500g～1kg ： 有機栽培米 米麹 オーガニック 麹 こうじ 生こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴

  

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  農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。 冬場だけでなく、年中製造販売しています。 この生こうじを使えば質の違いがわかります！ 塩麹、味噌、甘酒などにご利用ください。 要冷蔵で１週間以内にご使用ください。 推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可能です。 原材料：新潟県産コシヒカリ（特別栽培）、麹菌 賞味期限：要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。 製造者：大阪屋こうじ店 その他：冷蔵で発送します。 【注目キーワード】 新潟県産 新潟産 有機栽培米 使用 国産米 こしひかり 特別栽培米 生こうじ 1kg 1升 麹 こうじ 生麹 米麹 生米麹 糀 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 手作り味噌 仕込み味噌 手前みそ 味噌づくり 無農薬 有機栽培 特別栽培 米 お米 健康 安全 新潟産 国産 丁寧な生活 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型：3 類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

  容量：お選びください ・500g ・1kg

  申込：通年

  配送：通常１週間～１か月程で発送

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  有機栽培米こうじ 1kg ： 有機栽培米 米麹 オーガニック 麹 こうじ 生こうじ 生麹 米麹 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 味噌づくり 自家製 食品添加物 無添加 冷蔵 京都府 舞鶴市 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴

  

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  農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。 冬場だけでなく、年中製造販売しています。 この生こうじを使えば質の違いがわかります！ 塩麹、味噌、甘酒などにご利用ください。 要冷蔵で１週間以内にご使用ください。 推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可能です。 原材料：新潟県産コシヒカリ（特別栽培）、麹菌 賞味期限：要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。 製造者：大阪屋こうじ店 その他：冷蔵で発送します。 【注目キーワード】 新潟県産 新潟産 有機栽培米 使用 国産米 こしひかり 特別栽培米 生こうじ 1kg 1升 麹 こうじ 生麹 米麹 生米麹 糀 手作り 塩麹 味噌 糀味噌 こうじ味噌 手作り味噌 仕込み味噌 手前みそ 味噌づくり 無農薬 有機栽培 特別栽培 米 お米 健康 安全 新潟産 国産 丁寧な生活 麹甘酒 甘酒 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型：3 類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・菌付け・温度管理・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

  容量：1kg

  申込：通年

  配送：通常１週間～１か月程で発送

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  森のかけら 乾燥ウッドチップ 樫の木100% 2kg/8kg/17kg | ウッドチップ 国産 樫の木 100％ 森のかけら 焚き火 薪ストーブ マルチング 国産天然木 無添加 乾燥仕上げ 防虫 保湿 京都 舞鶴

  

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  火付け良好、庭にも映える。 樫100%の乾燥ウッドチップ「森のかけら」 ■ 天然素材で、火にも土にもやさしく 「森のかけら」は、樫（かし）の木100％を使用した乾燥ウッドチップ。 含水率15％以下までしっかり乾燥させた高品質チップは、焚き火や薪ストーブの着火材としてはもちろん、ドッグランや花壇のマルチング材としてもお使いいただけます。 ■ 特徴 ・火付き抜群！焚き火や薪ストーブに最適 乾燥樫材ならではの着火性と持続力。キャンパーや薪ユーザーにおすすめ。 ・ ナチュラルな景観に。防草・保湿・防虫効果も ガーデニングやドッグランの地面に敷くだけで、自然な景観と快適な環境を実現。 ・国産天然木・無添加・乾燥仕上げ 安心の**国産素材100％**使用。薬剤などは一切不使用でペットやお子さまにもやさしい。 ・選べる3サイズ展開 使用シーンに応じて選べる【2kg・8kg・17kg】。お試しから本格施工まで対応。 ■ こんな方におすすめ ・キャンプや薪ストーブで着火しやすい燃料をお探しの方 ・雑草対策やお庭の景観づくりをナチュラルに整えたい方 ・ドッグランや植え込みまわりに、安心素材のマルチング材を使いたい方 自然と暮らす、火と遊ぶ。 あなたの暮らしに「森のかけら」を。 • 原材料：国産 樫（かし）の木100％ • 状　態：含水率 約15％（乾燥済み） • 用　途：焚き火・薪ストーブ・ガーデニング・防草・ドッグランなど

  容量：乾燥ウッドチップ ・２kg以上（段ボール60サイズ） ・８kg以上（段ボール100サイズ） ・１０kg以上（段ボール120サイズ） ▼原材料 国産樫の木（堅木）100%

  申込：通年

  配送：通常１～２週間程で発送（12月2日以降は年明けより順次発送となります。） ※GW、お盆、年末年始などは除く

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  マイヅルプリン 12本入り | プリン ギフト 濃厚 とろける 詰め合わせ スイーツ 保存料無添加 お取り寄せ 高級 瓶プリン プレゼント 洋菓子 誕生日 内祝い 手土産 おしゃれ 京都 舞鶴

  

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  シリーズ累計販売数 276,000本 突破！ プリングランプリ審査員特別賞受賞の実力派 豊かな自然に囲まれた港町・舞鶴の恵みを、ぎゅっと小瓶に詰め込みました。 黄身が持てるほど新鮮な「赤岩高原の卵」と、大自然で育まれた濃厚「丹後ヒラヤミルク」。 地元の宝物である食材をふんだんに使った、自慢のご当地プリンです。 コクのある風味は、ほろ苦いカラメルとの相性も抜群。 口の中に入れると、とろっ…とろに溶けていく感動の食感を、ぜひ一度ご体験ください。 ◆ マイヅルプリン、3つのこだわり 1. 舞鶴の自然が育んだ「厳選素材」 ・丹後ヒラヤミルク 乳脂肪分が高く、コクと甘みが強いのが特徴。プリンのミルキーな味わいの要です。 ・赤岩高原の卵 加熱することで、ぐっと味に深みが出る新鮮卵。濃厚な黄身の味が違います。 2. パティシエによる「丁寧な手作り」 工房で毎日、一つひとつ丁寧に手作り。 手間暇を惜しまず、最高の状態でお届けします。 お子様から大人まで、誰もが安心して楽しめるよう、化学調味料・保存料は一切使用していません。 ・ マイヅルプリン【プレーン】 ・ P-1グランプリ 審査員特別賞 受賞！ 当店の看板商品。上層のクリーミーさ、中層のミルキーな味わい、下層のほろ苦いカラメルが三位一体となった、王道のなめらかプリンです。 ◆ 贈り物にも、自分へのご褒美にも 「箱が可愛くて捨てられない！」 そんなお声もいただく、特製の**「赤れんがBOX」**に入れてお届けします。 舞鶴の象徴である赤れんが倉庫をモチーフにした、レトロで可愛らしいデザイン。 プリンの小瓶には、舞鶴の名所（赤れんが倉庫、引揚桟橋など）のイラストが描かれています。 舞鶴の魅力が詰まったマイヅルプリンは、 ・ 大切な方へのプレゼントに ・ 自分へのちょっと贅沢なご褒美に ・ お世話になった方への手土産に ・ 家族団らんのデザートタイムに 様々なシーンで、笑顔のひとときをお届けします。

  容量：80g×12本 ▼原材料 赤岩高原たまご（舞鶴産）、牛乳（京都府産）、生クリーム、きび砂糖

  申込：通年

  配送：５～１４営業日で発送 ※GW、お盆、年末年始などは除く

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京都府 舞鶴市 基本情報

住所

京都府京都府舞鶴市字北吸1044番地

URL

https://www.city.maizuru.kyoto.jp/

TEL

0773-66-1042