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切立型カップ ：若苗釉(薄緑ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：切立型カップ ：若苗釉(薄緑ツヤ)1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8.5cm程 ・口径は8.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
ナチュラルチーズ4種詰め合わせ（ストリング・ゴーダ・カマンベール・のどぐろだし醤油漬けモッツアレラ）
しまねおおなんチーズ工房は、自然豊かな中国山地の中心に位置しています。 石見高原の厳しい自然に育まれ、愛情込めて大切に育てられた乳牛から搾乳した新鮮な生乳だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に職人の手によって作られたフレッシュでプレミアムなチーズです。特別な4種類のチーズを詰め合わせました。 お好みのお酒とあわせるもよし、「焼いて良し、揚げてよし、煮物に入れてよし」の料理の奥行きも楽しんでいただけるチーズです。 [のどぐろだし醬油漬けモッツアレラ] くせがなく、弾力のある歯ごたえと中からしみでてくるミルキーな味わいが絶品の「モッツァレラチーズ」。これを地元邑南町の老舗醤油店「垣崎醤油店」特製の丸大豆しょうゆと、メディアで紹介され有名になった島根県の特産品の「のどぐろ（アカムツ）」粉末をブレンドしたつゆに漬け込みました。独特のだし醤油の香りが口の中で広がるチーズです。和食や日本酒との相性も抜群です。スライスして少し熱を加えると更にうまみを増します。その特徴のある味わいのチーズは2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました。 [ストリング（さける）チーズ] 適度な塩加減と独特の裂ける触感はどのお酒の間に食しても最適なチーズです。しっかり味でお酒のおつまみ、子どものおやつにピッタリ。輪切りにきってサラダに和えると食感が面白いですよ。 [ゴーダチーズブロック] 1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。キューブ状にカットしていただくと、洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。 [カマンベールチーズ] 脂肪分が高く、濃厚でクリーミーなカマンベールチーズは、独特の醒い苦みが特徴です。チーズの女王と称されるほどの人気で、ワインとの相性は抜群！熟成が進むほど風味が高まり生地もトロリと滑らかになります。少しずつ食べていただき自分のお好みの熟成度をお楽しみください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：ストリングチーズ80g×1個 ゴーダチーズ（ブロック）100g×1個 のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ80g×1個 カマンベール（ホール）200g
切立型カップ ：氷釉(薄青ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：切立型カップ ：氷釉(薄青ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8.5cm程 ・口径は8.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
【島根県産】カマンベールホール （200g×2個）
高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：カマンベールチーズ（ホール）200g×2個
【島根県産】店長おすすめナチュラルチーズセット！バジルソース付き
高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ＜商品内容＞ [モッツァレラチーズ] 生のままではキュキュッとした弾力がありますが、熱を加えるとトロ～リとした食感に変化します。くせのない味で大人から子供まで万人に受け入れられるチーズです。 [のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ] 地元の垣崎醬油店のコラボ商品です。人気の出し醤油へ漬け込みました。 （2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました） [ストリングチーズ （さけるチーズ）] 独特の弾力があり、さくのが楽しくなるチーズです。お子様のおやつにも最適！ [リコッタチーズ] フレッシュでクセがなく、ホロホロとした食感とミルクの自然な甘味が楽しめる商品です。 [バジルソース] 良質のバジル、オリーブオイル、ニンニク、醸造酒を合わせたバジルソースです。 トマトと合わせてカプレーゼをお楽しみいただけます。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：モッツァレラチーズ 80g のどぐろだしモッツァレラチーズ80g ストリングチーズ 80g リコッタチーズ 100g バジルソース 50ml
【島根県産】業務用リコッタチーズ 200g×2袋
高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：リコッタチーズ200g×2袋
切立型カップ ：雲釉(白マット)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：切立型カップ ：雲釉(白マット) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8.5cm程 ・口径は8.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
【島根県産】ストリングチーズ三昧 80g×4袋
高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：ストリングチーズ 80g×4袋
【島根県産】ゴーダチーズ三昧 （50g×5個）
高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：ゴーダチーズ ブロック 50g×5個
ナチュラルチーズ3種詰め合わせ（ストリング・ゴーダ・のどぐろだし醤油漬けモッツアレラ）
しまねおおなんチーズ工房は、自然豊かな中国山地の中心に位置しています。 石見高原の厳しい自然に育まれ、愛情込めて大切に育てられた乳牛から搾乳した新鮮な生乳だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に職人の手によって作られたフレッシュでプレミアムなチーズです。特別な3種類のチーズを詰め合わせました。 [のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ] くせがなく、弾力のある歯ごたえと中からしみでてくるミルキーな味わいが絶品の「モッツァレラチーズ」。これを地元邑南町の老舗醤油店「垣崎醤油店」特製の丸大豆しょうゆと、メディアで紹介され有名になった島根県の特産品の「のどぐろ（アカムツ）」粉末をブレンドしたつゆに漬け込みました。独特のだし醤油の香りが口の中で広がるチーズです。和食や日本酒との相性も抜群です。スライスして少し熱を加えると更にうまみを増します。その特徴のある味わいのチーズは2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました。 [ストリング（さける）チーズ] 適度な塩加減と独特の裂ける触感はどのお酒の間に食しても最適なチーズです。しっかり味でお酒のおつまみ、子どものおやつにピッタリ。輪切りにきってサラダに和えると食感が面白いですよ。 [ゴーダチーズブロック] 1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。キューブ状にカットしていただくと、洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです 事業者：しまねおおなんチーズ工房
容量：ストリングチーズ80g×1個 ゴーダチーズ（ブロック）100g×1個 のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ80g×1個
【定期便4回】セレビアキャビア（4種各25g）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。 ＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。 ＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。 アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シベリアキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ コチョウザメキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 以上セットを計4回
配送：申込み月の翌月中旬から下旬にお届けします
7寸皿 ： 若苗釉(薄緑ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸皿 ： 若苗釉(薄緑ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは3.5cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
【定期便4回】セレビアキャビア（4種各10g）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビアを入れた4種セットを毎月4回に分けてお届けします。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。 ＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。 ＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。 アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ＜コチョウザメキャビア＞ 体重の0.5割もキャビアが取れない貴重なコチョウザメキャビア。粒が小さめでねっとりとしており、凝縮されたうまみが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シベリアキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ コチョウザメキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 以上セットを計4回
配送：申込み月の翌月中旬から下旬にお届けします
キャビア4種食べ比べセット計100g（4種各25g）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、当店が販売する全ての商品、「ベステルキャビア」、「シベリアキャビア」、「シロキャビア」、「アムールキャビア」の4種を食べ比べられる国産キャビアのセットです。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜ベステルキャビア＞ ベステルチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーなキャビアです。 ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。 ＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。 ＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。 アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：ベステルキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シベリアキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア4種食べ比べセット計40g（4種各10g）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 【4種のキャビアが楽しめる食べ比べセット】 本商品は、当店が販売する全ての商品、「ベステルキャビア」、「シベリアキャビア」、「シロキャビア」、「アムールキャビア」の4種を食べ比べられる国産キャビアのセットです。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。キャビアトークを楽しみながら、お好みのキャビアを見つけてください♪ ＜ベステルキャビア＞ ベステルチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーなキャビアです。 ＜シベリアキャビア＞ シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかくクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。 ＜シロキャビア＞ シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあります。シロ独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じます。 ＜アムールキャビア＞ アムールチョウザメからとれるもので、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感も楽しめます。アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：ベステルキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シベリアキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア2種セット計20g（シベリア10ｇ・アムール10ｇ）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品は、シベリアキャビアとアムールキャビアの国産キャビアのセットです。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。 シベリアキャビアは、卵膜が柔らかく、クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴のキャビアです。 アムールキャビアは、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感を楽しむことができます。 深いオリーブグリーン色からやや茶色かかった色をしていて、アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シベリアキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
7寸皿 ： 氷釉(薄青ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸皿 ： 氷釉(薄青ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは3.5cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
キャビア2種セット計20g（ベステル10ｇ・シロ10ｇ）
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品は、やわらかでクリーミーなベステルキャビアとシロチョウザメのキャビアの国産キャビアのセットです。 チョウザメの種類によってキャビアの大きさ、食感、味わいの個性はそれぞれ違いますので、楽しみも数倍になります。 ベステルキャビアは、卵膜が柔らかくコクもあり優しい風味を持ったクリーミーな食感が特徴のキャビアです。 シロキャビアは、ほのかにバターを感じる繊細な味わいが特徴です。独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じられます。 それぞれの、色・大きさ・味・食感、余韻をお楽しみ下さい。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：ベステルキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ シロキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「アムール」25g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 アムールキャビアは、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感を楽しむことができます。 深いオリーブグリーン色からやや茶色かかった色をしていて、アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：アムールキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「アムール」10g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 アムールキャビアは、粒が大きく卵膜がしっかりしているのでキャビアの中ではプチっとした食感を楽しむことができます。 深いオリーブグリーン色からやや茶色かかった色をしていて、アムール独特の風味と濃厚なコクを持ち、他のキャビアに比べて後味がさっぱりとしているのが特徴です。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：アムールキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「シロ」25g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のシロキャビアは、シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいが特徴です。独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じられます。キャビアが採れるま約10年前後かかる貴重なキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シロキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
7寸皿 ： 雲釉(白マット)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸皿 ： 雲釉(白マット) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは3.5cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
キャビア「シロ」10g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のシロキャビアは、シロチョウザメからとれるキャビアで、ほのかにバターを感じる繊細な味わいが特徴です。独特の風味と、後味には舌に程よいチーズのような酸味も感じられます。キャビアが採れるまで約10年前後かかる貴重なキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シロキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「シベリア」25g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のシベリアキャビアは、シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかく、クリーミーでナッツのようなコクと香草のような風味が特徴のキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シベリアキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「シベリア」10g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のシベリアキャビアは、シベリアチョウザメからとれるもので、卵膜が柔らかく、クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴のキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：シベリアキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「ベステル」25g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のベステルキャビアは、ベステルチョウザメからとれるもので、やわらかでクリーミーな食感が特徴のキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：ベステルキャビア25g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
キャビア「ベステル」10g
世界三大珍味の一つとされるキャビア。キャビアは淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。 良質な清流水の中でチョウザメの種類により8年～16年もの歳月をかけて育て、ようやくとることができる高級食材キャビア。天然岩塩や高知県産天日塩を使用、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」。輸入物とは違う、キャビア本来のおいしさが楽しめる至高の逸品です。 本商品のベステルキャビアは、ベステルチョウザメからとれるもので、やわらかでクリーミーな食感が特徴のキャビアです。 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存にて3日以内に、また開封後はできるだけ一度にお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：ベステルキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ
7寸リム皿 ： 若苗釉(薄緑ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸リム皿 ： 若苗釉(薄緑ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは2cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
島根県産チョウザメ丸ごと1本 (オス中抜き）
山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れています。この清流を利用し、チョウザメを養殖することで、輸入物ではない珍しいチョウザメの卵「国産キャビア」をつくっています。 自然豊かな邑南町で育ったチョウザメを中抜きにし、丸々1本お届けします。 ご注文いただいてから、魚を探し餌止めを約1週間した後、水揚げ後その日のうちに出荷致します。 捨てるところがない魚といわれています。 身はもちろん、軟骨はから揚げなどに、皮は湯引き和えなど、アラはダシをとったりと、チョウザメを丸ごとお楽しみください。 ※こちらの返礼品は、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、鹿児島県、沖縄県、離島へは、お届けできません。 ※関東方面・山梨県・新潟県へのお届けは、発送日含め到着が3日目となります。消費期限最終日に到着いたしますことを、ご了承の上お申込みください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：チョウザメ(オス)中抜き×1本 ※4.0kg～4.5kg(中抜き前重量）
配送：決済から10日前後で発送
盃 Sakazuki Caviar 3種食べ比べセット
高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。 私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。 このたび、邑南町の清流で育つチョウザメから生まれるキャビアを地元の酒造がつくるこだわりの酒に漬け、日本酒の香りと深みをまとわせた特別なキャビアを作りました。 良質な清流水の中で長い年月をかけてようやくとることができる高級食材キャビア。 鮮度をそのままに素早く洗い、杜氏の技術と想いを込めて出来上がる日本酒に漬けこんで芳醇な香りと旨味をまとわせた後、天然岩塩や高知県産天日塩を使い、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」に仕上げた逸品です。 フレッシュキャビアと2種の異なるお酒をまとったフレッシュキャビア ※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。 ※この製品は日本酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転などはご遠慮ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：・シベリアキャビア 10g入り×1ヶ ・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：玉櫻酒造 生酛純米 山田錦 使用 10g入り×1ヶ ・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：池月酒造 純米吟醸 縁の舞50使用 10g入り×1ヶ ・キャビア缶オープナー×3ヶ
盃 Sakazuki Caviar：池月酒造 純米吟醸 縁の舞50使用
高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。 私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。 このたび、邑南町の清流で育つチョウザメから生まれるキャビアを地元の池月酒造の「純米吟醸 緑の舞50」に漬け、日本酒の香りと深みをまとわせた特別なキャビアを作りました。 良質な清流水の中で長い年月をかけてようやくとることができる高級食材キャビア。 鮮度をそのままに素早く洗い、杜氏の技術と想いを込めて出来上がる日本酒に漬けこんで芳醇な香りと旨味をまとわせた後、天然岩塩や高知県産天日塩を使い、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」に仕上げた逸品です。 ※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。 ※この製品は日本酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転などはご遠慮ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：池月酒造 純米吟醸 縁の舞50使用 10g入り×1ヶ ・キャビア缶オープナー×1ヶ
7寸リム皿 ： 氷釉(薄青ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸リム皿 ： 氷釉(薄青ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは2cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
盃 Sakazuki Caviar：玉櫻酒造 生酛純米 山田錦使用
高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。 私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。 このたび、邑南町の清流で育つチョウザメから生まれるキャビアを地元の玉櫻酒造の「生酛仕込み熟成純米酒」に漬け、日本酒の香りと深みをまとわせた特別なキャビアを作りました。 良質な清流水の中で長い年月をかけてようやくとることができる高級食材キャビア。 鮮度をそのままに素早く洗い、杜氏の技術と想いを込めて出来上がる日本酒に漬けこんで芳醇な香りと旨味をまとわせた後、天然岩塩や高知県産天日塩を使い、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」に仕上げた逸品です。 ※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。 ※この製品は日本酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転などはご遠慮ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 セレビア
容量：・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：玉櫻酒造 生酛純米 山田錦 使用 10g入り×1ヶ ・キャビア缶オープナー×1ヶ
7寸リム皿 ： 雲釉(白マット)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：7寸リム皿 ： 雲釉(白マット) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは2cm程 ・直径は21cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
5寸鉢 ： 若苗釉(薄緑ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：5寸鉢 ： 若苗釉(薄緑ツヤ)1個 【平均的なサイズ】 ・高さは5.5～6cm程 ・口径は15cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
5寸鉢 ： 氷釉(薄青ツヤ)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：5寸鉢 ： 氷釉(薄青ツヤ) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは5.5～6cm程 ・口径は15cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
5寸鉢 ： 雲釉(白マット)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：5寸鉢 ： 雲釉(白マット) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは5.5～6cm程 ・口径は15cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
飯碗(大）： 若苗釉（薄緑ツヤ）
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：飯碗(大）： 若苗釉（薄緑ツヤ） 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8cm程 ・口径は13.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
飯碗(大）：氷釉（薄青ツヤ）
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：飯碗(大）：氷釉（薄青ツヤ） 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8cm程 ・口径は13.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
飯碗(大）： 雲釉(白マット)
お届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇 靖氏が作る器です。島根県内の陶土と釉薬を使い、一つ一つロクロびきし、焼き上げた器。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温かい器です。 【森脇靖より】 花を摘み窓辺に飾るような、その人の生活の中でその生活にしかないものが生まれること。 目の前にあるものはそれを手にする人にとっては生活の素材です。 器は、焼き上がれば完成というものではなく、使う人の手の中で、生活の中で器になっていく。 製陶所を取り囲む木々や草花、そこに棲む虫や動物たち、日々変化する景色、私達は毎日そこに目を向け、見つめ続けます。そして些細なことに皆で泣き笑いし日々を過ごす。それが、私達が器を生み出す糧です。 森脇製陶所の器を生活の素材としてお手にとっていただければと思います。 ＜注意事項＞ ・ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます。 ・器を電子レンジにおかけになることはお避けください。 ・器を食洗機におかけになることはお避けください。 ・その他同梱する説明書をお読みください。 ・離島への配送はできません。 事業者：森脇製陶所
容量：飯碗(大）： 雲釉(白マット) 1個 【平均的なサイズ】 ・高さは8cm程 ・口径は13.5cm程 ・製陶作業は1点1点手作業のため、釉薬の濃淡などにより色ムラがある場合がございます。 ・サイズ・重さ等に若干の個体差が生じる場合がございますので予めご了承ください。
配送：ご注文いただいてから製作するため、商品をお送りするまで3ヶ月～最長6ヶ月程度かかる場合がございます
邑南町 三酒蔵 純米大吟醸 飲み比べ3本セット（加茂福、玉櫻、誉池月）
日本海側の豪雪地帯・高原地帯に位置する島根県邑南町は豊かな水源に恵まれ、気候による激しい寒暖差で美味しい農作物が育ちます。そのため、古来より水どころ、米どころ、酒どころで有名で、小さな町ながら三つの酒蔵「加茂福酒造」、「玉櫻酒造」、「池月酒造」があります。このたび、各蔵の熱意のこもった純米大吟醸酒3本を飲み比べセットにしました。 ●加茂福 純米大吟醸 山田錦 中汲（要冷蔵） 無圧しぼり区分のみのお酒で香り高く、フルーティーな香りとすっきりとした味わいの辛口が特徴です。 ●玉櫻 純米大吟醸 山田錦 主張しすぎない穏やかな香りと味わいの辛口で冷やはもちろん、お燗でも楽しめる強さがあります。 ●誉池月 純米大吟醸 佐香錦35 口当たりが良い甘さを感じるクリアーな中口で冷やがおすすめです。一般的な清酒720ml瓶ではなく750ml瓶です。 ※一部離島はお届けできません。 ※要冷蔵商品が含まれるため冷蔵での配送です。 ※加茂福 純米大吟醸 山田錦 中汲は冷蔵保存してください。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：朝日屋商店
容量：邑南町内にある三酒蔵（加茂福酒造、玉櫻酒造、池月酒造）の純米大吟醸飲み比べ3本セット 【加茂福酒造】（要冷蔵） ・加茂福 純米大吟醸 山田錦 中汲 720ml×1本 【玉櫻酒造】 ・玉櫻 純米大吟醸 山田錦 720ml×1本 【池月酒造】 ・誉池月 純米大吟醸 佐香錦35 750ml×1本
邑南町 三酒蔵 純米吟醸 720ml 3本セット （加茂福、玉櫻、誉池月）
日本海側の豪雪地帯・高原地帯に位置する島根県邑南町は豊かな水源に恵まれ、気候による激しい寒暖差で美味しい農作物が育ちます。そのため、古来より水どころ、米どころ、酒どころで有名で、小さな町ながら三つの酒蔵「加茂福酒造」、「玉櫻酒造」、「池月酒造」があります。このたび、各蔵の熱意のこもった純米吟醸酒3本を飲み比べセットにしました。 ●加茂福 島根大学酵母 純米吟醸 無濾過 生原酒 五百万石（要冷蔵） ほのかな香りと余韻のキレの良さが感じられるやや辛口で冷やがお奨めです。 ●玉櫻 純米吟醸 五百万石 常温～お燗がお奨めで特に燗をすると上品な甘みを感じられます。 ●誉池月 純米吟醸 螢が舞（はたるがまう）純米吟醸 原酒 山田錦 冷やと常温がお奨めで甘味がありつつさらりとしています。 ※一部離島はお届けできません。 ※要冷蔵商品が含まれるため冷蔵での配送です。 ※加茂福 純米吟醸冷蔵保存してください。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：朝日屋商店
容量：邑南町内にある3酒蔵（加茂福酒造、玉櫻酒造、池月酒造）の純米吟醸のみ比べ3本セット 【加茂福酒造】（要冷蔵） ・加茂福 島根大学酵母 純米吟醸 無濾過 生原酒 五百万石 720ml✕1本 【玉櫻酒造】 ・玉櫻 純米吟醸 五百万石 720ml✕1本 【池月酒造】 ・誉池月 純米吟醸 螢が舞 純米吟醸 原酒 山田錦40 720ml×1本
純米酒・純米吟醸酒飲み比べセット 池月酒造
創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。 酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。 切れの良いやや辛口の味わいの「純米 改良雄町 60」スッキリタイプと香り華やか、フルーティーで甘口な味わいの「純米吟醸 縁の舞 50」フルーティタイプ(720ml×2本)の飲み比べセット。 ▼こだわりポイント 機械に頼らない昔ながらの「木槽（きふね）しぼり」 池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。 近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。 池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。 ※一部離島はお届けできません。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：池月酒造株式会社
容量：「純米 改良雄町 60」720ml×1本 「純米吟醸 縁の舞 50」720ml×1本
地酒 日本酒 純米吟醸 飲み比べセット（720ml×3本）池月酒造
創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。 酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。 邑南町産の酒米を使用して造られた純米吟醸3種類の飲み比べセット(720ml×3本) 香り華やかでフルーティーな味わいの「純米吟醸 蛍が舞」と「純米吟醸 縁の舞」・すっきりとした味わいの「純米吟醸 佐香錦」それぞれの違った味わいをお楽しみいただけます。 ▼こだわりポイント 機械に頼らない昔ながらの「木槽（きふね）しぼり」 池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。 近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。 池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。 ※一部離島はお届けできません。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：池月酒造株式会社
容量：「純米吟醸 蛍が舞」山田綿 720ml 1本 「純米吟醸 縁の舞」720ml 1本 「純米吟醸 佐香錦」720ml 1本
純米 五百万石 60 赤ラベル 720ml 池月酒造
創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。 酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。 やや甘めな飲み口で、穏やかな酸味と香りで口当たりまろやか。 お米の旨味もしっかり感じられます。 ▼こだわりポイント 機械に頼らない昔ながらの「木槽（きふね）しぼり」 池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。 近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。 池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。 ※一部離島はお届けできません。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：池月酒造株式会社
容量：純米 五百万石60 赤ラベル 720ml 1本
純米吟醸 縁の舞 50 720ml 池月酒造
創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。 酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めて。 香り華やか、フルーティーで甘口な味わいの「純米吟醸 縁の舞 50」720ml 島根の地酒のために島根で開発された独自品種「縁の舞」を使用しています。 ▼こだわりポイント 機械に頼らない昔ながらの「木槽（きふね）しぼり」 池月酒造では、全量を木槽(きふね)で搾ります。木槽搾りとは、酒袋にもろみを詰めて木製の槽の中に何段にも積み重ね、もろみ自身の重さで酒を搾る、2日半かけて1本分のもろみを搾ります。池月酒造120年変わらぬ伝統の方法です。 近代のポンプによる圧力ではなく、技と時間と手間を惜しまず徐々に圧をかけてゆっくりと搾っていくので、米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒が仕上がります。 池月酒造では、低温でじっくりと発酵させる吟醸造りの手法を全銘柄に応用することにより、やわらかくなめらかなで香り高い日本酒を醸しています。 ※一部離島はお届けできません。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：池月酒造株式会社
容量：純米吟醸 縁の舞 50 720ml 1本
玉櫻 純米大吟醸720ml
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 原料米に邑智郡内産の契約栽培米「山田錦」を100％使用しています。 大吟醸は冷やして、とお考えの方が多いとは思いますが、このお酒は温めても美味しくお飲みいただけます。 55度くらいの燗にすると、高精白米で造ったお酒特有の優しい甘さが感じられます。貝類の旨みや、出汁の効いたお椀ものと合わせると最高です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：玉櫻 純米大吟醸 720ml x 1本
玉櫻 純米五百万石1800ml 1本
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑智郡内産の酒米五百万石を100%使用しています。無濾過（ムロカ）で熟成期間を設けているため琥珀色をしています。 是非、６０℃程度にお燗をつけてお好みの肴とともにお楽しみください。 口あたり優しく、ほっとする感じが玉櫻の中で最も強いお酒です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：玉櫻 純米五百万石1800ml 1本
玉櫻 生もと純米酒 1.8L 2本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑南町産の酒米「山田錦」と「五百万石」をそれぞれ100％使用して造った、生酛純米酒の2本セットです。ともに燗向きのお酒です。原料米による風味の違いをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：生もと 純米 五百万石1800ml 1本 生もと 純米 山田錦1800ml 1本
玉櫻 純米酒 1.8L 3本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、山里の幸や川の幸を食しながら、「飲んだら食べたくなる」ようなコクのある食中酒。燗にしたら旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 「玉櫻 純米酒 1.8L 3本セット」は、そんな兄弟が昔ながらの製法である”生もと造り”で造った味わい深い純米酒と、軽やかな味わいの燗酒向き純米酒 殿(しんがり)、穏やかな味わいの純米佐香錦（さかにしき）の3本セットです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：生もと 純米 五百万石1800ml 1本 純米吟醸 殿（しんがり）1800ml 1本 純米 佐香錦（さかにしき）1800ml 1本
玉櫻 純米酒720ml 4本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 タンクに吊るした酒袋から自然に滴ってきたしずく酒は口当たりの優しい軽快な酒質となります。 この純米大吟醸しずく酒と、上品な甘さが感じられる純米吟醸酒、そして島根県固有の酒米である佐香錦、注連川の糧の近畿33号で造った純米酒。 それぞれ個性のあるお酒の４本セットです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：玉櫻 純米大吟醸 しずく酒 720ml 1本 玉櫻 純米吟醸酒 720ml 1本 玉櫻 佐香錦 720ml 1本 玉櫻 近畿33号 720ml 1本
玉櫻 純米酒と純米とろとろにごり酒セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑南町産の酒米「五百万石」を100％使用して造った、昔ながらの味わいの滋味豊かな純米酒、「純米五百万石」と醪部分がたっぷりと入り、口当たりがとろとろしている「純米とろとろにごり酒」のセットです。 「純米五百万石」はぜひ、60℃程度に燗をつけてお好みの肴とお楽しみください。 「純米とろとろにごり酒」は甘めに仕上げてありますが、後味はすっきりとしています。イチゴやキウイなど、酸味があるフルーツとの相性もよいです。冷やして炭酸水やトニックウォーターで割るのも良いですし、温めて燗酒としても美味しく飲めます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：純米 とろとろにごり酒720ml 1本 純米 五百万石720ml 1本
悠々燗々純米酒 180ml×30個
食と暮らしを豊かにする体験型メディア「dancyu」にも掲載された島根県邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造。 その酒蔵を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。身長183㎝と大きな兄弟がつくるのは、おおらかでたくましい酒。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。「燗にすると旨味が増す純米酒造り」に力を注いでいます。 今回お届けする商品は、その自慢の熱燗純米酒を飲みきりサイズの180ml紙カップに入れた30個入りセットです。 ■蔵人杜氏 櫻尾さんより 悠々燗々（ゆうゆうかんかん）は、紙カップ入りのお燗向き純米酒です。 フタを開けると琥珀色をしたお酒が入っています。一般的なカップ酒とは違うので驚かれる方もいらっしゃると思います。 玉櫻の純米酒は、熟成させた後、無濾過で出荷しています。熟成過程で滋味を蓄え、趣を増しながら色づいていきます。 熟成酒を冷やして飲むのはおすすめしません。常温でもお飲みいただけますが、お燗をすることで真価を発揮します。 一口目は素っ気なく感じるかもしれませんが、飲み進めていくほどに滋味の豊かさを感じていただけます。 不思議とお腹も減って、料理を食べたくなります。 邑南町産のお米から生まれた、温かいご飯のような包容力を持つお酒です。ですから、様々な料理と相性良好。和食はもちろん、お好きな料理と共にお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者：玉櫻酒造有限会社
容量：悠々燗々純米酒 180ml×30個（1ケース箱入）
日本酒 玉櫻純米五百万石1.8ℓ・池月純米八反錦1.8ℓ 飲み比べセット
水どころ、米どころ、酒どころ。 豊富な水と古来より米作りが盛んな島根県邑南町は「酒どころ」としても有名です。 小さな町に3つの酒蔵があり、全国にファンがおられるほど人気です。 このたびは、邑南町が誇る酒蔵の中から2つの酒蔵のお酒をセットにしました。 玉櫻酒造の「玉桜純米五百万石」は、旨みと酸味が強く食欲をそそる味わいです。池月酒造の「池月純米八反錦」は、芳醇でやや辛口のすっきりとした飲み口で食中酒に最適です。2つのお酒をどうぞゆっくりと飲み比べてみてください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：木村酒店
容量：玉櫻純米五百万石1.8Lｘ1本 池月純米八反錦1.8Lｘ1本
玉櫻純米大吟醸720ml・池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml
邑南町が誇る2つの酒蔵のお酒をセットにしました。 玉櫻は瑞々しくなめらかな味わいで、余韻が長く楽しめます。 池月は香り高い甘口です。2つのお酒をゆっくりと飲みくらべてみてはいかがでしょうか。 どうぞご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：木村酒店
容量：玉櫻純米大吟醸720ml×1本 池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml×1本
加茂福 純米原酒・超辛口 1.8L×1本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県産酒造好適米「五百万石」を使用し、米の旨味を充分に引き出した純米酒をお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：加茂福酒造
容量：1.8L×1本
加茂福 純米吟醸・純米超辛口 原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県産酒造好適米「五百万石」を使用した純米吟醸と純米の原酒セット。純米吟醸酒には、酵母は島根大学酵母を使用、香り高く、豊かな味わいに仕上げました。純米原酒は、米の旨味を充分に引き出した超辛口です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：加茂福酒造
容量：1.8L 各1本 計 2本セット
特別純米京太郎 純米原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る邑南町の名峰京太郎山の名前をいただいた精米歩合60%以下の特別純米酒と米の旨味を充分に引き出した純米酒のセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：加茂福酒造
容量：1.8L 各1本 計 2本セット
純米大吟醸・特別純米酒 京太郎セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県で開発された【島根大学酵母」を使用した純米大吟醸酒と、邑南町の名峰京太郎山の名前をいただいた特別純米酒のセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：加茂福酒造
容量：1.8L 各1本 計 2本セット
加茂福 純米大吟醸 純米吟醸 原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る純米大吟醸酒は、酒造好適米「山田錦」を使用し、丁寧に手造りしました。また、発酵が終わったもろみを無圧でしずくを集めた中汲みです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：加茂福酒造
容量：1.8L 各1本 計 2本セット
選べる使い道
再生可能エネルギー由来の電力を活用し、「環境」と「経済」の両立を実現させたまちづくりに取り組んでいます。エネルギーの地産地消による新たな経済循環確立の挑戦にご支援ください。
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エネルギーの地産地消による環境と経済を両立したまちづくりのために！
- 再生可能エネルギー由来の電力を活用し、「環境」と「経済」の両立を実現させたまちづくりに取り組んでいます。エネルギーの地産地消による新たな経済循環確立の挑戦にご支援ください。
邑南町は子どもへの支援、子育て家庭への支援に重点を置き、町民・地域・行政が一体となって「地域で子育て」をキーワードに住み良い町づくりを目指しています。
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「子育て日本一」を目指して、子育て環境充実のために！
- 邑南町は子どもへの支援、子育て家庭への支援に重点を置き、町民・地域・行政が一体となって「地域で子育て」をキーワードに住み良い町づくりを目指しています。
子どもからお年寄りまで誰もが住みなれた家庭や地域で、健康で安心して暮らせるように、地域全体で支えあう体制の充実を図ります。
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お年寄りがいきいきと幸せに暮らすことのできる環境づくりのために！
- 子どもからお年寄りまで誰もが住みなれた家庭や地域で、健康で安心して暮らせるように、地域全体で支えあう体制の充実を図ります。
「世界へも羽ばたく力」を身につけることができるよう、家庭・地域・学校が一つになって応援していきます。
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町内小学校、中学校の教育環境充実のために！
- 「世界へも羽ばたく力」を身につけることができるよう、家庭・地域・学校が一つになって応援していきます。
邑南町の次世代を担う子どもたちが、ふるさとへの誇りと愛着を持ち、ふるさと邑南町を支えるたくましい人材へと成長できるよう、これまで多くの卒業生を送り出してきた町内の２つの県立学校における教育活動等の充実を支援するため、皆様のご協力をお願いいたします。
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町内県立学校（矢上高等学校・石見養護学校）支援のために！
- 邑南町の次世代を担う子どもたちが、ふるさとへの誇りと愛着を持ち、ふるさと邑南町を支えるたくましい人材へと成長できるよう、これまで多くの卒業生を送り出してきた町内の２つの県立学校における教育活動等の充実を支援するため、皆様のご協力をお願いいたします。
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町長におまかせ（文化財保護、環境保全など）
島根県 邑南町 基本情報
- 住所
- 島根県島根県邑智郡邑南町矢上6000
- URL
- https://www.town.ohnan.lg.jp/www/index.html
- TEL
- 0855-95-1111
