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2023冬限定 チョウザメ軟骨缶詰と小皿のセット 賞味期限2024.5月
世界三大珍味の一つとされるキャビアは、淡水魚である「チョウザメ」からとれる卵です。 山間にある島根県邑南町には、天然記念物のオオサンショウウオが生息するほどの清流が豊富に流れており、この清流を利用してチョウザメを養殖し、輸入物ではない珍しい「国産キャビア」をつくっています。本商品はキャビアでなく、ヨーロッパでは高級レストランで出されるほど白身魚として人気のある「チョウザメ」に注目した商品です。 チョウザメは軟骨魚類と呼ばれており、身体の全ての骨が弾力性のある軟骨でできた魚です。この軟骨を特製のタレにつけこんで缶詰にしました。「珍味中の珍味」としてお楽しみいただけます。 そして、セットとしてお届けする器は、島根県邑南町出身の陶芸家である森脇靖さんが作る器です。日々の自然から感じ取ったものを熟成させ、作品へと落とし込んで生み出された器は「生活の素材」。使う人の手の中で、生活の中で本当の器になっていく、自然でとても温もりのある器です。 ※缶詰の賞味期限は2024年5月19日です。 ※通常商品より賞味残期間が短いため、お求めやすい価格で提供しています。 ※アレルゲンは軟骨(タレ味)にのみあります(小麦・大豆) ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 セレビア
容量:・チョウザメ缶詰(軟骨タレ) 内容総量170g(固形量60g)5缶 ・小皿×1枚
申込:3/15まで
アレルギー表示:※アレルゲンは軟骨(タレ味)にのみあります(小麦・大豆)
玉櫻 純米大吟醸720ml
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 原料米に邑智郡内産の契約栽培米「山田錦」を100%使用しています。 大吟醸は冷やして、とお考えの方が多いとは思いますが、このお酒は温めても美味しくお飲みいただけます。 55度くらいの燗にすると、高精白米で造ったお酒特有の優しい甘さが感じられます。貝類の旨みや、出汁の効いたお椀ものと合わせると最高です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:玉櫻 純米大吟醸 720ml x 1本
玉櫻 純米五百万石1800ml 1本
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑智郡内産の酒米五百万石を100%使用しています。無濾過(ムロカ)で熟成期間を設けているため琥珀色をしています。 是非、60℃程度にお燗をつけてお好みの肴とともにお楽しみください。 口あたり優しく、ほっとする感じが玉櫻の中で最も強いお酒です。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:玉櫻 純米五百万石1800ml 1本
玉櫻 生もと純米酒 1.8L 2本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑南町産の酒米「山田錦」と「五百万石」をそれぞれ100%使用して造った、生酛純米酒の2本セットです。ともに燗向きのお酒です。原料米による風味の違いをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:生もと 純米 五百万石1800ml 1本 生もと 純米 山田錦1800ml 1本
玉櫻 純米酒 1.8L 3本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、山里の幸や川の幸を食しながら、「飲んだら食べたくなる」ようなコクのある食中酒。燗にしたら旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 「玉櫻 純米酒 1.8L 3本セット」は、そんな兄弟が昔ながらの製法である”生もと造り”で造った味わい深い純米酒と、軽やかな味わいの燗酒向き純米酒 殿(しんがり)、穏やかな味わいの純米佐香錦(さかにしき)の3本セットです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:生もと 純米 五百万石1800ml 1本 純米吟醸 殿(しんがり)1800ml 1本 純米 佐香錦(さかにしき)1800ml 1本
玉櫻 純米酒720ml 4本セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 タンクに吊るした酒袋から自然に滴ってきたしずく酒は口当たりの優しい軽快な酒質となります。 この純米大吟醸しずく酒と、上品な甘さが感じられる純米吟醸酒、そして島根県固有の酒米である佐香錦、注連川の糧の近畿33号で造った純米酒。 それぞれ個性のあるお酒の4本セットです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:玉櫻 純米大吟醸 しずく酒 720ml 1本 玉櫻 純米吟醸酒 720ml 1本 玉櫻 佐香錦 720ml 1本 玉櫻 近畿33号 720ml 1本
玉櫻 純米酒と純米とろとろにごり酒セット
身長183㎝の兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。燗にすると旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 邑南町産の酒米「五百万石」を100%使用して造った、昔ながらの味わいの滋味豊かな純米酒、「純米五百万石」と醪部分がたっぷりと入り、口当たりがとろとろしている「純米とろとろにごり酒」のセットです。 「純米五百万石」はぜひ、60℃程度に燗をつけてお好みの肴とお楽しみください。 「純米とろとろにごり酒」は甘めに仕上げてありますが、後味はすっきりとしています。イチゴやキウイなど、酸味があるフルーツとの相性もよいです。冷やして炭酸水やトニックウォーターで割るのも良いですし、温めて燗酒としても美味しく飲めます。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:純米 とろとろにごり酒720ml 1本 純米 五百万石720ml 1本
悠々燗々純米酒 180ml×30個
食と暮らしを豊かにする体験型メディア「dancyu」にも掲載された島根県邑南町の自然豊かな山里にある玉櫻酒造。 その酒蔵を受け継ぐのは、蔵元杜氏である二人の兄弟。身長183㎝と大きな兄弟がつくるのは、おおらかでたくましい酒。 二人が目指すお酒は、「飲んだら食べたくなる」ような滋味深い食中酒。「燗にすると旨味が増す純米酒造り」に力を注いでいます。 今回お届けする商品は、その自慢の熱燗純米酒を飲みきりサイズの180ml紙カップに入れた30個入りセットです。 ■蔵人杜氏 櫻尾さんより 悠々燗々(ゆうゆうかんかん)は、紙カップ入りのお燗向き純米酒です。 フタを開けると琥珀色をしたお酒が入っています。一般的なカップ酒とは違うので驚かれる方もいらっしゃると思います。 玉櫻の純米酒は、熟成させた後、無濾過で出荷しています。熟成過程で滋味を蓄え、趣を増しながら色づいていきます。 熟成酒を冷やして飲むのはおすすめしません。常温でもお飲みいただけますが、お燗をすることで真価を発揮します。 一口目は素っ気なく感じるかもしれませんが、飲み進めていくほどに滋味の豊かさを感じていただけます。 不思議とお腹も減って、料理を食べたくなります。 邑南町産のお米から生まれた、温かいご飯のような包容力を持つお酒です。ですから、様々な料理と相性良好。和食はもちろん、お好きな料理と共にお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:玉櫻酒造有限会社
容量:悠々燗々純米酒 180ml×30個(1ケース箱入)
日本酒 玉櫻純米五百万石1.8ℓ・池月純米八反錦1.8ℓ 飲み比べセット
水どころ、米どころ、酒どころ。 豊富な水と古来より米作りが盛んな島根県邑南町は「酒どころ」としても有名です。 小さな町に3つの酒蔵があり、全国にファンがおられるほど人気です。 このたびは、邑南町が誇る酒蔵の中から2つの酒蔵のお酒をセットにしました。 玉櫻酒造の「玉桜純米五百万石」は、旨みと酸味が強く食欲をそそる味わいです。池月酒造の「池月純米八反錦」は、芳醇でやや辛口のすっきりとした飲み口で食中酒に最適です。2つのお酒をどうぞゆっくりと飲み比べてみてください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:木村酒店
容量:玉櫻純米五百万石1.8Lx1本 池月純米八反錦1.8Lx1本
玉櫻純米大吟醸720ml・池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml
邑南町が誇る2つの酒蔵のお酒をセットにしました。 玉櫻は瑞々しくなめらかな味わいで、余韻が長く楽しめます。 池月は香り高い甘口です。2つのお酒をゆっくりと飲みくらべてみてはいかがでしょうか。 どうぞご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:木村酒店
容量:玉櫻純米大吟醸720ml×1本 池月純米吟醸原酒「螢が舞」720ml×1本
加茂福 純米原酒・超辛口 1.8L×1本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県産酒造好適米「五百万石」を使用し、米の旨味を充分に引き出した純米酒をお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L×1本
加茂福 純米吟醸・純米超辛口 原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県産酒造好適米「五百万石」を使用した純米吟醸と純米の原酒セット。純米吟醸酒には、酵母は島根大学酵母を使用、香り高く、豊かな味わいに仕上げました。純米原酒は、米の旨味を充分に引き出した超辛口です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L 各1本 計 2本セット
特別純米京太郎 純米原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る邑南町の名峰京太郎山の名前をいただいた精米歩合60%以下の特別純米酒と米の旨味を充分に引き出した純米酒のセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L 各1本 計 2本セット
純米大吟醸・特別純米酒 京太郎セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る島根県で開発された【島根大学酵母」を使用した純米大吟醸酒と、邑南町の名峰京太郎山の名前をいただいた特別純米酒のセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L 各1本 計 2本セット
加茂福 純米大吟醸 純米吟醸 原酒セット 1.8L×2本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る純米大吟醸酒は、酒造好適米「山田錦」を使用し、丁寧に手造りしました。また、発酵が終わったもろみを無圧でしずくを集めた中汲みです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L 各1本 計 2本セット
純米大吟醸 1.8L×2本セット
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る酒造好適米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒の無圧しぼり区分のみのお酒です。香り高く、すっきりした味わいです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L 各1本 計 2本セット
純米大吟醸 2本 純米吟醸 1本 1.8L×3本
攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る酒造好適米「山田錦」を使用し、無加圧しぼり区分のみを集めた純米大吟醸酒と島根大学酵母を使用し、酒造好適米「五百万石」を使用した純米吟醸酒のセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:加茂福酒造
容量:1.8L × 2 純米大吟醸酒 1.8L × 1 純米吟醸酒 計3本セット
純米酒 邑華&ハーブ米 コシヒカリセット
水どころ、米どころとして名高い島根県邑南町。水も米も美味しい地域には、美味しいお酒が造られる。自慢の酒米と水で杜氏が造り上げた美味しい「純米酒」と「地元産のハーブ米コシヒカリ」をセットにしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:池月酒造株式会社
容量:酒 720ml コシヒカリ 2㎏
邑南十割そばギフトセット
島根県の出雲地方は、日本三大そばどころとして有名ですが、島根県邑南町も「蕎麦谷」という地名があるように昔からソバを栽培しています。邑南そばの品種の一つである「三瓶在来」は、令和2年日本蕎麦保存会「おいしいそば産地大賞」4位を受賞しました。 そんな「邑南そば」を自宅で簡単においしくいただけるよう、邑南町のこだわりの蕎麦屋「瑞穂ふくのや」が、邑南町で栽培された玄そばを使用した十割そばの「半生麺」、「乾麺」、「そばつゆ」をギフトセットにいたしました。邑南十割そばの香りとのど越しをダイレクトに味わえる「もりそば」、寒い時期には体が温まる「釜揚げそば」でそばの味を存分にお楽しみください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 事業者:合同会社ふくのや
容量:邑南十割そば 半生麺 100g×2袋 邑南十割そば 乾麺 180g×2袋 邑南十割そば 濃縮そばつゆ 300ml×1本
香りとのどごしにこだわった“邑南十割そば”(4人前)
島根県は、日本三大そばどころとして出雲そばが有名です。 その近くに生産量が少なく世に出回っていない幻の美味しいソバがあります。 島根県西部の石見地方の三瓶山周辺は、古くから良質な在来種ソバが栽培されていて、その香りと粘りの良さから一流のそば職人の間で知る人ぞ知るソバといわれてきました。 生産量が少なく広く流通していない希少なこの「三瓶在来ソバ」を邑南町の遊休農地を活用して栽培したのが「三瓶在来邑南ソバ」です。 十割そば(4人前・つゆ付)を是非ご賞味ください。 事業者:合同会社ふくのや
容量:邑南町産を使用した十割そば(4人前) 2食入り(100g×2食、濃縮つゆ40ml×2袋)×2セット
アレルギー表示:そば、小麦
AJIKURA SATOYAMA PIZZA 6枚セット
地方のまちづくりとして注目され、様々なメディアにも取り上げられている「A級グルメのまち」島根県邑南町。そのスタートとなったお店の一つが「里山イタリアンAJIKURA」です。 シェフは出勤前、近くの自社ファームへ立ち寄ります。無農薬で大事に育った野菜を吟味し、どう調理すれば美味しくなるかを考えます。島根の豊かな食材と暮らしに魅せられ、「移り住んで本当に良かった」と思える幸せな時間です。ある日、畑に立ってふと思いました。「この最高の食材を手軽に、もっと多くの人に食べてもらえる方法はないだろうか」と。考え抜いた答えが、本格的なピッツァでした。食べればきっと島根を好きになってもらえると自信を持って、A級グルメの町から食卓にお届けします。 ※離島へのお届けはできません ※卵・エビを含む商品と共通の設備で製造しています。 ※この商品は、電子レンジでは調理できません。 ※必ず袋から取り出して調理してください。 ※焼き上がり直後のピザは熱いのでやけどにご注意ください。 ※配送や冷凍の状態によって表面の具材がバラバラになることがあります。その際は均等に並べ直してから調理してください。 事業者:ローカルフードラボ株式会社
容量:人気のピッツァ各1枚が入った6枚セット(各ピザ1枚サイズ約24cm) ・クラシックマルゲリータ×1枚 ・AJIKURAマリナーラ×1枚 ・有機ブルーベリーとクリームチーズ×1枚 ・マルゲリータ ヴェルデ(バジルソース)×1枚 ・ボロネーゼ&キノコ(ミートソース)×1枚 ・板わかめ&ワサビ(ピリッと辛いクリームベース)×1枚
配送:決済から10日前後で発送
AJIKURA SATOYAMA PIZZA 3枚セット
地方のまちづくりとして注目され、様々なメディアにも取り上げられている「A級グルメのまち」島根県邑南町。そのスタートとなったお店の一つが「里山イタリアンAJIKURA」です。 シェフは出勤前、近くの自社ファームへ立ち寄ります。無農薬で大事に育った野菜を吟味し、どう調理すれば美味しくなるかを考えます。島根の豊かな食材と暮らしに魅せられ、「移り住んで本当に良かった」と思える幸せな時間です。ある日、畑に立ってふと思いました。「この最高の食材を手軽に、もっと多くの人に食べてもらえる方法はないだろうか」と。考え抜いた答えが、本格的なピッツァでした。食べればきっと島根を好きになってもらえると自信を持って、A級グルメの町から食卓にお届けします。 ※離島へのお届けはできません ※卵・エビを含む商品と共通の設備で製造しています。 ※この商品は、電子レンジでは調理できません。 ※必ず袋から取り出して調理してください。 ※焼き上がり直後のピザは熱いのでやけどにご注意ください。 ※配送や冷凍の状態によって表面の具材がバラバラになることがあります。その際は均等に並べ直してから調理してください。 事業者:ローカルフードラボ株式会社
容量:人気のピッツァ各1枚が入った3枚セット(各ピザ1枚サイズ約24cm) ・クラシックマルゲリータ×1枚 ・AJIKURAマリナーラ×1枚 ・有機ブルーベリーとクリームチーズ×1枚
配送:決済から10日前後で発送
こだわりのただうま豆腐セット
島根県邑南町でMade in Japanの電子部品(LED)を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。 技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ ・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上(糖度計Brix値16以上) ・2種の大豆(甘さ×濃厚さ)のブレンドで美味しさアップ ・大豆の薄皮をむいて雑味を排除 ・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固 ・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現 等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。 お届けするセット内容はこだわりの6種です。 ■大豆本来の旨味を追求した3種 「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。 ■豆腐の可能性を追求した2種 「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。 ■憧れの分厚い油揚げ1種 「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。 ※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 事業者:株式会社トリコン
容量:・絹とうふ 250g×1個 ・木綿とうふ 250g×1個 ・おぼろとうふ 250g×1個 ・吸うとうふ 175g×1個 ・かけるとうふ 175g×1個 ・座布団揚げ 4個入り×2袋
ただうま豆腐とおおなんチーズのコラボ!
こだわり豆腐とこだわりチーズのコラボセットをお届けいたします。 「今まで食べた事のない、めちゃくちゃ美味しい豆腐をつくりたい!!」という思いから生まれた「ただうま豆腐」。皮をむいた国産大豆を使った濃い豆乳で、添加物不使用でつくった甘さと濃厚さが特徴の「ただただうまい」豆腐です。非常に珍しい取り組みはナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。 その中でも話題となった「吸うとうふ」、「かけるとうふ」をセットにしました。 そして、こだわり豆腐にコラボするのは、酪農のまち邑南町が誇る添加物を一切使用しない手づくりチーズの2品。地域で有名な高級魚「のどぐろ」のだし醤油で漬けたモッツアレラチーズ(2018年Japan Cheese Award銀賞受賞)と、さいて食べるチーズで有名なストリングチーズをセットにしました。 ※チーズ、豆腐どちらも、賞味期限に限らず開封後は早めにお召し上がりください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※離島へのお届けはできません 事業者:しまねおおなんチーズ工房
容量:のどぐろだし醤油漬モッツァレラ 80g×1 ストリングチーズ80g×1 吸うとうふ 175g×1 かけるとうふ 175g×1
紫菊芋茶(煮出し用)100g×3袋
島根県邑南町の山あいにある市木地区では、地域活性化のために「菊芋」を栽培しています。 健康志向の方に人気のある菊芋の中でも王様と言われる「紫菊芋」は、多くの作物の中で最もイヌリンという水溶性食物繊維を多く含んでおり、これが大腸の善玉菌の働きによって体質改善に役立つスーパーフードとして注目をあつめています。 これを毎日の食事の中に加えることで、血糖値の安定化、腸内環境改善、感染症予防(免疫力向上)、ダイエット効果などが多くの人たちによって確認されています。しかし生菊芋の長期保存は難しく、このイヌリンを通年摂取するために加工品としてご提供しています。 今回製品化した紫菊芋茶は、ティーバックを煮出してお茶を作ります。熱いうちでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。 また、煮出した後のティーバッグは捨てずに、中を開封して紫菊芋を煮物、炒め物、みそ汁の具に加えてご利用ください。おいしく、健康的な一品になります♪ ※保存方法の注意:吸湿性があるので、開封後はパックのチャックをしっかり閉じて保存、または密閉容器にて保存してください。 ※離島配送不可 事業者:合同会社 安夢未
容量:紫菊芋茶(煮出し用)100g×3袋 1袋(10gティーバッグ×10包入り)
紫菊芋3点セット(菊芋茶、菊芋粉、菊芋節)
島根県邑南町の山あいにある市木地区では、地域活性化のために「菊芋」を栽培しています。 健康志向の方に人気のある菊芋の中でも王様と言われる「紫菊芋」は、多くの作物の中で最もイヌリンという水溶性食物繊維を多く含んでおり、これが大腸の善玉菌の働きによって体質改善に役立つスーパーフードとして注目をあつめています。 このイヌリンを毎日の食事の中に加えることで、血糖値の安定化、腸内環境改善、感染症予防(免疫力向上)、ダイエット効果などが多くの人たちによって確認されています。しかし生菊芋の長期保存は難しく、このイヌリンを通年摂取するために加工品としてご提供しています。本商品3つのタイプの加工品の中から自分に合ったものを選んで摂取していただけます。 【おすすめの食べ方】 どんな食材や料理にも合います。お茶は手軽に、粉末は料理の隠し味として、節(フレーク)は料理のトッピングとしてなどなど、お好みのご利用方法ををお試しください。 ※保存方法の注意:吸湿性があるので、開封後はパックのチャックをしっかり閉じて保存、または密閉容器にて保存してください。 ※離島配送不可 ※ネコポスでお届けします。 事業者:合同会社 安夢未
容量:・紫菊芋茶 25g(ティーバッグ 2.5g×10包) ・紫菊芋粉 100g(粉末) ・紫菊芋節 60g(フレーク)
配送:決済から7日前後で発送(ネコポスでお届けします)
有機ブルーベリー ジャム&ソースセット
自然豊かな島根県邑南町で、全国的にも珍しい有機JAS認証を取得した自社栽培の有機ブルーベリーを使用して作られた、安心安全で美味しい有機ブルーベリージャムとソースの詰め合わせセットです。 ジャムはパン食に。ソースはプレーンヨーグルト・アイスクリーム・かき氷・お菓子作り等でお召し上がりください。 ※熨斗・包装をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません 事業者:森脇ブルーベリーファーム
容量:有機ブルーベリージャム150g×3本 有機ブルーベリーソース150g×2本
ブルーベリー加工品3点セット
自社栽培した島根県邑南町産の有機ブルーベリー。有機ブルーベリーを使用して作った果汁100%のジュースとブルーベリージャム、ブルーベリーソースをセットにしてお届けします。 ※離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。 事業者:㈱溝辺組
容量:ブルーベリージュース100% 500ml×1本 / ブルーベリージュース:有機ブルーベリー(邑南町産) ブルーベリージャム 150g×2本 / ブルーベリージャム:有機ブルーベリー(邑南町産)砂糖(国産)レモン(国産) ブルーベリーソース 150g×2本 / ブルーベリーソース:有機ブルーベリー(邑南町産)砂糖(国産)レモン(国産)
配送:決済から7日前後
ブルーベリージャム・ソースセット
自社栽培した島根県邑南町産の有機ブルーベリー。高原の寒暖差で美味しく育った大粒のブルーベリーをジャムとソースに仕上げました。 ※離島への配達はできません。 ※画像はイメージです。 事業者:㈱溝辺組
容量:ブルーベリージャム150g×3本 / ブルーベリージャム:有機ブルーベリー(邑南町産)砂糖(国産)レモン(国産) ブルーベリーソース150g×2本 / ブルーベリーソース:有機ブルーベリー(邑南町産)砂糖(国産)レモン(国産)
配送:決済から7日前後
「島根県邑南町産」生しぼりエゴマ油3本セット
現代人に不足している「オメガ3脂肪酸」(a-リノレン酸)を豊富に含むエゴマ油は、健康食品としてメディアで頻繁に取り上げられている人気の商品です。 私たちは、A級グルメのまち島根県邑南町の高原で農薬や化学肥料を使用せずに栽培したエゴマを機械でなく、「手刈り」で丁寧に収穫し、水分量を5%以下になるまで乾燥させてから、低温低圧のプレス絞り機でじっくりと圧縮し「生しぼり」でエゴマ油に仕上げています。 事業者:有機ファーム研久屋
容量:エゴマ油 110g×3
「島根県邑南町産」生しぼりエゴマ油
現代人に不足している「オメガ3脂肪酸」(a-リノレン酸)を豊富に含むエゴマ油は、健康食品としてメディアで頻繁に取り上げられている人気の商品です。 私たちは、A級グルメのまち島根県邑南町の高原で農薬や化学肥料を使用せずに栽培したエゴマを機械でなく、「手刈り」で丁寧に収穫し、水分量を5%以下になるまで乾燥させてから、低温低圧のプレス絞り機でじっくりと圧縮し「生しぼり」でエゴマ油に仕上げています。 事業者:有機ファーム研久屋
容量:エゴマ油 110g×1
【中山農場生乳】手作り シュークリーム 6個
地域の山中にある中山農場。早朝に搾られた生乳は低温殺菌で風味を生かしたまま仕上げ「銀ノ高原牛乳」になります。この生乳に邑南町産の卵にラム酒を加え、オリジナルのカスタードに仕上げました。 クリームを贅沢に味わって頂けるように、シュー皮はシンプルに。 バターと香ばしいナッツのシュー生地がクリームを引き立ててくれる手づくりシュークリームです。 ※本品製造工房では、卵、小麦、乳、落花生、ゼラチンを含む製品を製造しております。 ※保存方法:-18℃以下冷凍で保存してください。 ※解凍方法:冷蔵庫で約8時間解凍(目安です) ※解凍後は、2日以内にお早めにお召し上がりください。また、解凍後の再冷凍はできません。 ※乳製品の為、すぐににおいが移る事がございます。においが強い物の近くでの保存/解凍は避けてください。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:株式会社Mui
容量:手作りシュークリーム 6個
配送:決済から14日前後で発送 ※品質保持のため備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から10日以降です。
【自然放牧生乳】無添加 四季の カップ ソフトクリーム 8個
自然放牧とは、牛舎の中ではなく、365日24時間自然環境の中で草花を食べて自由に育てる放牧です。 四季の中でうつろう自然の草花を食べる牛たちからは、四季折々の味わいが楽しめます。 そんな自然放牧の生乳を80%使用し、乳化剤・安定剤・香料を一切使用せず、丁寧に練り上げて純粋なソフトクリームに仕上げました。 カフェMui(ミューイ)で大人気の「生のソフトクリーム 」を美味しさそのまま急速冷凍してお届けいたします。 冷凍することで、店舗で食べるソフトクリームとは違った味わいをお楽しみいただけます。 ※この商品は「卵」を扱う同一工場で作られております。 ※お召し上がりの目安:無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。 (衛生上は問題ありません)そのため、お届け後お早めにお召し上がりください。 1週間前後をオススメしておりますが、冷凍状態が良ければ半年以上美味しくお召し上がり頂けます。 ※保存方法:-18℃以下 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:株式会社Mui
容量:無添加 四季のカップソフトクリーム 8個
配送:決済から14日前後で発送 ※品質保持のため備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から10日以降です。
豆腐屋さんの特選味わいセット(豆乳ドーナツ入り)
みずほ食品は、大正時代から続く昔ながらの町のお豆腐屋さん。 地元である島根県産の大豆を使った風味の良い昔ながらの豆腐をはじめ、油揚げや味噌の他、もっちり食感と優しい味わいで人気のおからと豆乳入りの焼ドーナツをセットにしました。 事業者:有限会社 みずほ食品
容量:ざる豆腐400g×1、厚揚げ2個入り×1、手造り三角揚げ×2、玉子豆腐300g×1、 煮豆250g×1、味噌850g×1、 焼ドーナツ(プレーン2、抹茶2、ココア2)
豆腐屋さんのこだわり味わいセット(豆乳ドーナツ入り)
みずほ食品は、大正時代から続く昔ながらの町のお豆腐屋さん。 地元である島根県産の大豆を使った風味の良い昔ながらの豆腐をはじめ、油揚げや味噌の他、もっちり食感と優しい味わいで人気のおからと豆乳入りの焼ドーナツをセットにしました。 事業者:有限会社 みずほ食品
容量:ざる豆腐400g×1、絹トーフ250g×1、手造り三角揚げ×2、玉子豆腐300g×1、 煮豆250g×1、 味噌850g×1、 焼ドーナツ(プレーン2、抹茶2、ココア2)
豆腐屋さんの詰め合わせセット(豆乳ドーナツ入り)
みずほ食品は、大正時代から続く昔ながらの町のお豆腐屋さん。 地元である島根県産の大豆を使った風味の良い昔ながらの豆腐をはじめ、油揚げや味噌の他、もっちり食感と優しい味わいで人気のおからと豆乳入りの焼ドーナツをセットにしました。 事業者:有限会社 みずほ食品
容量:ざる豆腐400g×1、栄養豆腐260g×2、手造り三角揚げ×2、 煮豆250g×1、 味噌500g×1、 焼ドーナツ(抹茶2)
邑南銘菓 オオナンショウのたまご いわみやまんば Aセット
邑南町で和洋菓子、パンを製造する広島屋が「町の自慢」をお菓子にしました。 邑南町に生息し、町のゆるキャラにも抜擢されたオオサンショウウオ(ゆるキャラ:オオナン・ショウ)をモチーフにしたブッセは、邑南町産のキビ粉と米粉を使った生地に邑南町産のブルーベリー入りのチョコをサンドしました。 また、同じく邑南町に伝わる民話「やまんば」を元につくった「いわみやまんば」は、バターケーキ生地でくるみ餡を包み込んだ洋風和菓子。 いずれも邑南町のストーリーを感じるお菓子セットです。 業者:有限会社 広島屋
容量:オオナンショウのたまご 10ケ入り×1 いわみやまんば 10ケ入り×2
アレルギー表示:小麦・卵
邑南銘菓 オオナンショウのたまご いわみやまんば Bセット
邑南町で和洋菓子、パンを製造する広島屋が「町の自慢」をお菓子にしました。 邑南町に生息し、町のゆるキャラにも抜擢されたオオサンショウウオ(ゆるキャラ:オオナン・ショウ)をモチーフにしたブッセは、邑南町産のキビ粉と米粉を使った生地に邑南町産のブルーベリー入りのチョコをサンドしました。 また、同じく邑南町に伝わる民話「やまんば」を元につくった「いわみやまんば」は、バターケーキ生地でくるみ餡を包み込んだ洋風和菓子。 いずれも邑南町のストーリーを感じるお菓子セットです。 事業者:有限会社 広島屋
容量:オオナンショウのたまご 10ケ入り×1 いわみやまんば 10ケ入り×1、15ケ入り×1
アレルギー表示:小麦・卵
邑南銘菓 オオナンショウのたまご いわみやまんば Cセット
邑南町で和洋菓子、パンを製造する広島屋が「町の自慢」をお菓子にしました。 邑南町に生息し、町のゆるキャラにも抜擢されたオオサンショウウオ(ゆるキャラ:オオナン・ショウ)をモチーフにしたブッセは、邑南町産のキビ粉と米粉を使った生地に邑南町産のブルーベリー入りのチョコをサンドしました。 また、同じく邑南町に伝わる民話「やまんば」を元につくった「いわみやまんば」は、バターケーキ生地でくるみ餡を包み込んだ洋風和菓子。 いずれも邑南町のストーリーを感じるお菓子セットです。 事業者:有限会社 広島屋
容量:オオナンショウのたまご 7ケ入り×2、10ケ入り×1 いわみやまんば 10ケ入り×1
アレルギー表示:小麦・卵
和菓子職人がつくるいちご大福 6個入2箱
しっとりもちもちした求肥と白いほんのり甘い白餡のなかに大粒のいちごが一粒まるごと入っています。 ほのかな甘みを更に際立たせるいちごの酸味。絶妙なハーモニーをぜひお楽しみください。 ※賞味期間が短いため、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、鹿児島県、沖縄県、離島(翌日到着意外)へのお届けはいたしません 。 ※消費期限3日間の生もののため、備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から14日以降です。 ※新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:静間松月堂
容量:いちご大福 6個入2箱
申込:2024年5月10日まで
配送:いちご大福は、消費期限3日間の生もののため、備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から14日以降です。 新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。 (出荷期間は2023年12月10日~2024年5月20日まで)
和菓子職人がつくるいちご大福と杵つき白餅セット
地元・ネット・イベントで大人気のいちご大福と杵つき餅のセット。 ネット販売やイベントで大人気の静間松月堂のいちご大福は、しっとりモチモチとした求肥(ぎゅうひ)とほんのり甘い白餡の中に大粒のいちごが一粒丸ごと入っています。人気のポイントは、ほのかな甘味を更に際立たせるいちごの酸味!食感・甘味・酸味の演出がたまりません♪ 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。 ※お届け前にご案内させていただきます。 ※賞味期間が短いため、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、鹿児島県、沖縄県、離島(翌日到着意外)へのお届けはいたしません 。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者:静間松月堂
容量:いちご大福 10個入1箱 白餅 8個入り2袋
申込:2023年5月10日まで
配送:いちご大福は、消費期限3日間の生もののため、備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から14日以降です。 新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。 ※出荷期間は2023/12/10~2024/5/20まで
「島根県邑南町ご当地キャラクター」オオナンショウ饅頭
A級グルメのまち邑南町には、町のいたるところに清流が流れています。その川には、天然記念物のオオサンショウウオが生息しています。 雨の日には、ノソノソと道路を歩いていることも。地域で愛されるオオサンショウウオは、邑南町のマスコットキャラクター(ゆるキャラ)に選ばれています。 そんな邑南町のゆるキャラ「オオナンショウ」を地元の和菓子屋さんが3種の饅頭(こしあん、粒あん、抹茶あん)にいたしました。 事業者:静間松月堂
容量:オオナンショウ饅頭×6個
配送:決済から7日以降で発送 ※12月中旬~年末にかけては繁忙期のため1月以降の発送になります。
アレルギー表示:小麦
本格杵つき餅(白)と二ツ山まんじゅうのセット
京都で修業した和菓子屋さんが作る本格杵つき餅と昔懐かしいおまんじゅうのセット。 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。 二ツ山まんじゅうは、黒砂糖入りの昔ながらのほっこり、懐かしいおまんじゅう。地元で愛される静間松月堂のロングセラー商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:静間松月堂
容量:杵つき白餅 10コ入×4袋 二ツ山まんじゅう 8コ
アレルギー表示:小麦
本格杵つき餅(白・よもぎ)と二ツ山まんじゅうのセット
京都で修業した和菓子屋さんが作る本格杵つき餅と昔懐かしいおまんじゅうのセット。 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。 二ツ山まんじゅうは、黒砂糖入りの昔ながらのほっこり、懐かしいおまんじゅう。地元で愛される静間松月堂のロングセラー商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:静間松月堂
容量:杵つき白餅 10コ入×2袋 杵つきよもぎ餅 10コ入×2袋 二ツ山まんじゅう 8コ
アレルギー表示:小麦
邑南町産杵つき餅(白)
京都で修業した和菓子屋さんが作る本格杵つき餅。 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。 ※画像はイメージです。 ※一部離島はお届けできません。 事業者:静間松月堂
容量:杵つき餅(白)8個入り(320g)×5袋
邑南町産杵つき餅 詰合せ(白、よもぎ)
京都で修業した和菓子屋さんが作る本格杵つき餅。 邑南町は、米どころ・水どころで有名な町です。それゆえ、餅もおいしいと評判です。 年末になれば、ショッピングモールなど様々な場所で出向いて杵つき餅をライブでつくって販売するのですが、毎年行列ができるほど。練り出しではない、杵つきならではの伸びと味をお楽しみください。鍋に入れても煮崩れしません。昔ながらの白餅とよもぎ餅のセットです。 ※画像はイメージです。 ※一部離島はお届けできません。 事業者:静間松月堂
容量:杵つき餅(白)8個入り(320g)×3袋 杵つき餅(よもぎ)8個入り(320g)×2袋
杵つき白丸餅 50個 (10個入り5パック)
~400人を超える米農家の自慢のお米~ 地方のまちづくりとして注目され、様々なメディアにも取り上げられている「A級グルメのまち」島根県邑南町。冬は豪雪地帯でもある邑南町は、その寒暖差と豊富な水源で美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。 弊社は米農家でなく、「米屋」です。米どころの邑南町で400人を超える地元の米農家の方から自慢のお米をいただき、米の専門店である弊社がプロの技術と設備で検査、精米、検品して美味しいお米をお客様にお届けしています。 ~米屋がつくるこだわりの餅~ 邑南町の米農家の皆さまが作るこだわりの「もち米」を使用し、「きねつきもち」をつくりました。 その年に収獲されたもち米だけでつくる「きねつきもち」は、もちもちとしたねばりと豊かな風味が自慢の杵つき餅です。 ~小分け真空パックで90日保存~ 餅つき時に粉を使わないためカビが生えにくく、真空パックにしておりますので、未開封で90日間保存可能です。餅は50個の餅を5パック(1パック10個入り)に小分けしています。 お雑煮、きな粉であべかわ、あんこ餅、砂糖醤油、海苔で巻いて磯辺焼き、ぜんざい、お汁粉、もちチーズ、揚げ餅、おかき・・様々な食べ方でお楽しみください♪ ・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ・開封後は冷凍保存してください。 ・脱酸素剤が入っています。食べられませんので調理の前に取り除いてください。 ・調理の際、火または熱湯を使いますので、火傷には充分注意してください。 ・離島への配送はできません。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:丸もち 10個入り×5パック 50個 (90日保存) 原材料:水稲もち米(島根県邑智郡産もち米100%)
配送:決済から15日前後で発送
【定期便】有機あまざけ930g×6本 全3回(2カ月に1回)
醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。 地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。 自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。 現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。 島根県産有機米を醸した有機あまざけ。そのままお召し上がりいただけるストレートタイプです。 豆乳や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。暑い時期は冷やして、寒い時期はホットで。お好みの飲み方で健康&幸せを。 ※離島への配送はできません。 ※熨斗対応につきましては化粧箱の中に熨斗をいれることは可能です。 熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
容量:【有機あまざけ定期便】 有機あまざけ930g×6本 2カ月に1回、計3回お届けいたします。
配送:お申込み月の翌月からのお届け 2カ月に1回、計3回お届けいたします
有機あまざけ930g×6本
醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。 地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。 自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。 現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。 島根県産有機米を醸した有機あまざけ。そのままお召し上がりいただけるストレートタイプです。 豆乳や牛乳で割ってお召し上がりいただけます。暑い時期は冷やして、寒い時期はホットで。お好みの飲み方で健康&幸せを。 ※熨斗対応につきましては化粧箱の中に熨斗をいれることは可能です。 熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
容量:有機あまざけ930g ×6本
牛肉、豚肉を使った食べる醤油(おおなんの宝)としじみ、のどぐろたまごかけ醤油セット
~吉本興業のお笑い芸人と地元醤油店のコラボレーション~ 吉本興業が全国で展開する笑いの力で地域活性化をお手伝いする「あなたの街に“住みます”プロジェクト」。その「住みます芸人」としてA級グルメのまち島根県邑南町にやってきたのは、吉本興業の料理芸人奥村隼也さん。邑南町で暮らしながら、邑南町が誇る希少なブランド肉「石見和牛肉」、「石見ポーク」、地域のこだわり素材に注目し、大正時代より続く地域の垣崎醤油店と共同で新商品を開発しました! 地元邑南町のブランド「石見和牛」と「石見ポーク」を楽しめる2種類の「食べる醤油」と島根県の代表的なブランド食材「しじみ」と「のどぐろ」の旨味たっぷりの「だし醤油」のセットです。ごはんのおともにどうぞ。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
容量:・おおなんの宝【石見和牛・ピリ辛】 140g × 2個 ・おおなんの宝【石見ポーク・甘口】 140g × 2個 ・しじみとのどぐろのたまごかけ醤油 150ml × 1本
垣崎醤油店 糀みそ1kg×5個セット
醤油や味噌は、家庭に伝わる味。故郷から離れても調味料だけは地元のもの!という方はとても多くいらっしゃると思います。 地元、邑南町だけでなく近隣の地域でもご家庭の醤油・味噌といえば、垣崎醤油店と答えてくださる方がたくさんおられ、長きにわたってご愛顧いただいていることに感謝しております。 自然豊かな島根町邑南町の山中にある醤油・味噌醸造元「垣崎醤油店」は、大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて醤油や味噌をつくっています。伝統は大切にしながら、なじみのない地域の醤油・味噌を使っていただけるよう、様々な調味料を開発しています。 現在の垣崎醤油店を受け継ぐ親子は、3代目と4代目。揃って東京農業大学を卒業した実験・研究好き。積み重ねてきた伝統の技術にさらなる工夫と新たな視点で、現代の食卓に合う調味料等を作り続けています。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 垣崎醤油店
容量:糀みそ 1kg×5個
令和5年産!≪美味しまね認証産品≫島根県邑南町産 コシヒカリ 10kg
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。 その中でも合同会社夢ファーム口羽の谷岡様が栽培するコシヒカリは、島根県版GAP「美味しまね認証ゴールド」を取得しています。 お客様に自信を持って安全な商品をお届けするため、県が定めた基準に基づいて、栽培、収穫、保管、包装に至るまで一つ一つ丁寧に生産することで安全で美味しい島根の県産品として認証を受けています。 谷岡様が大切に育てるのは粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」です。 谷岡様の自慢のコシヒカリを米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。コシヒカリは、米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。 ※離島への配送はできません。 ※精米~検査~出荷(配送期間)があるため、お客様にお届けするお米は、精米後4日前後の商品が届きます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:美味しまね認証取得 コシヒカリ 5kg×2袋 島根県邑南町産
配送:9月中旬頃より順次発送
邑南コシヒカリ(白米)5kg
島根県は、仁多米をはじめ、おいしいお米の生産地として知られています。その理由は、気候にあります。島根県は西日本に位置しながら雪が多い北陸型に近い気候で、美味しいお米が育つ環境がそろっています。 特に島根県邑南町は、標高が高い山間にあるため寒暖差が大きく、食味の良いお米ができます。艶やかなお米は、食べた瞬間に甘みと豊かな香りがぶわっと口中に広がり、ほどよい柔らかさと粘りのある触感はやみつきになります。美味しいお米を食べ慣れた田舎の人が「美味しい!」という邑南町のお米をぜひご賞味ください。 事業者:㈱溝辺組
容量:5kg
配送:令和4年1月11日からのお届けとなります。
令和5年産 邑南町産もち米 ヒメノモチ3kg×2袋
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。そんな米づくりに適した環境で専業農家の方が様々なブランド米、ブランド餅米を育てています。 本商品は、自慢の餅米「ヒメノモチ」です。その最大の特徴は、白さとコシの強さにあります。比較的にあっさりとした触感で、餅だけでなく、赤飯、おこわにも相性が良いモチ米です。そのモチ米の中から「一等米」のみを選別いたしました。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:島根県邑南町産ヒメノモチ 3kgx2袋
【令和5年産】定期便-3ヶ月連続お届け 邑南町瑞穂産コシヒカリ5kg×2
A級グルメのまち島根県邑南町は、中国山地の高原にあり、水も豊かで水どころ、米どころとして有名です。北陸と似た日本海側気候は、雨が多く、冬は豪雪になるほどで、その寒暖差から美味しい作物がとれます。 そんな邑南町の中でも「瑞穂(みずほ)」という地名のとおり、米作りに適した場所で土壌改良にこだわって栽培した大粒のコシヒカリをお届けいたします。 事業者:株式会社みずほ
容量:島根県邑南町瑞穂産コシヒカリ(5kg×2)×3 定期便-3ヶ月連続お届け
配送:令和5年10月からお届け開始!
【令和5年産】令和5年産邑南町瑞穂産コシヒカリ 5kg×2
A級グルメのまち島根県邑南町は、中国山地の高原にあり、水も豊かで水どころ、米どころとして有名です。北陸と似た日本海側気候は、雨が多く、冬は豪雪になるほどで、その寒暖差から美味しい作物がとれます。 そんな邑南町の中でも「瑞穂(みずほ)」という地名のとおり、米作りに適した場所で土壌改良にこだわって栽培した大粒のコシヒカリをお届けいたします。 事業者:株式会社みずほ
容量:島根県邑南町瑞穂産コシヒカリ(5kg×2)
配送:R5年10月より発送
令和5年産!邑南町産石見高原瑞穂米10kg
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。米づくりに適した環境で専業農家の方が大切に育てるのは粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」。この邑南町米農家の自慢のコシヒカリを米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。コシヒカリは、米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。 ※精米~検査~出荷(配送期間)があるため、お客様にお届けするお米は、精米後4日前後の商品が届きます。ご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※写真はイメージです。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:邑南町産石見高原瑞穂米(コシヒカリ)5kg×2袋
配送:2023年9月中旬頃より順次発送
【定期便3回】令和5年産!邑南町産石見高原瑞穂米5kg
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。米づくりに適した環境で専業農家の方が大切に育てるのは粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」。この邑南町米農家の自慢のコシヒカリを米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。コシヒカリは、米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。 ※精米~検査~出荷(配送期間)があるため、お客様にお届けするお米は、精米後4日前後の商品が届きます。ご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※写真はイメージです。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:邑南町産石見高原瑞穂米(コシヒカリ)5kg×1袋×3回
配送:申し込み月の翌月末から翌々月月初にお届けします。
令和5年産!【定期便-4ヶ月連続お届け】邑南町産石見高原瑞穂米5kg
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。米づくりに適した環境で専業農家の方が大切に育てるのは粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」。この邑南町米農家の自慢のコシヒカリを米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。コシヒカリは、米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:邑南町産石見高原瑞穂米(コシヒカリ)5kg×1袋×4回
配送:申し込み月の翌月末から翌々月月初にお届けします。
令和5年産!【定期便-6ヶ月連続お届け】邑南町産石見高原瑞穂米5kg
自然豊かなA級グルメのまち島根県邑南町の石見高原は、寒暖差の厳しい環境だからこそ美味しいお米が育つと昔から評判の”米どころ”です。米づくりに適した環境で専業農家の方が大切に育てるのは粘りが強く食味に優れた人気No.1の「コシヒカリ」。この邑南町米農家の自慢のコシヒカリを米屋である弊社が検査し、プロの技術で精米、検品した「美味しい」・「一等米」・「大粒」のお米をお届けします。コシヒカリは、米本来の味や香りが強いので、そのまま食べても美味しいですが、味付けの濃い料理と食べると相性が抜群です。 事業者:有限会社藤屋米穀
容量:邑南町産石見高原瑞穂米(コシヒカリ)5kg×1袋×6回
配送:申し込み月の翌月末から翌々月月初にお届けします。
選べる使い道
邑南町は子どもへの支援、子育て家庭への支援に重点を置き、町民・地域・行政が一体となって「地域で子育て」をキーワードに住み良い町づくりを目指しています。
- 「子育て日本一」を目指して、子育て環境充実のために!
- 邑南町は子どもへの支援、子育て家庭への支援に重点を置き、町民・地域・行政が一体となって「地域で子育て」をキーワードに住み良い町づくりを目指しています。
子どもからお年寄りまで誰もが住みなれた家庭や地域で、健康で安心して暮らせるように、地域全体で支えあう体制の充実を図ります。
- お年寄りがいきいきと幸せに暮らすことのできる環境づくりのために!
- 子どもからお年寄りまで誰もが住みなれた家庭や地域で、健康で安心して暮らせるように、地域全体で支えあう体制の充実を図ります。
「世界へも羽ばたく力」を身につけることができるよう、家庭・地域・学校が一つになって応援していきます。
- 町内小学校、中学校の教育環境充実のために!
- 「世界へも羽ばたく力」を身につけることができるよう、家庭・地域・学校が一つになって応援していきます。
邑南町の次世代を担う子どもたちが、ふるさとへの誇りと愛着を持ち、ふるさと邑南町を支えるたくましい人材へと成長できるよう、これまで多くの卒業生を送り出してきた町内の2つの県立学校における教育活動等の充実を支援するため、皆様のご協力をお願いいたします。
- 町内県立学校(矢上高等学校・石見養護学校)支援のために!
- 邑南町の次世代を担う子どもたちが、ふるさとへの誇りと愛着を持ち、ふるさと邑南町を支えるたくましい人材へと成長できるよう、これまで多くの卒業生を送り出してきた町内の2つの県立学校における教育活動等の充実を支援するため、皆様のご協力をお願いいたします。
- 町長におまかせ(文化財保護、環境保全など)
島根県 邑南町 基本情報
- 住所
- 島根県島根県邑智郡邑南町矢上6000
- URL
- https://www.town.ohnan.lg.jp/www/index.html
- TEL
- 0855-95-1111