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しいたけ好きの為の贅沢セット！臼杵産ふるさと乾しいたけＣセット（計850g）
温暖な臼杵の森でじっくりと栄養を蓄えたクヌギを使った原木栽培で、臼杵市の生産者がまごころを込めて育てた臼杵市産乾しいたけです。 多糖体であるクヌギの原木を使用しているため、歯ごたえがあり、うまみ成分が多く香り豊かな椎茸です。 更に、産地直送なので、作りたての香りが良い高品質なものを選別してお届けできます♪ 同梱している協議会秘伝のレシピで臼杵市産しいたけを是非ご堪能ください。
容量：冬菇（どんこ） 約300g×1 香菇（こうこ） 約350ｇ×1 香信 （こうしん） 約200ｇ×１
申込：通年
配送：ご入金日の翌月末にお届け ※配達日時の指定はできません。 ※お届けまで約１～2か月お時間をいただいておりますので、あらかじめご了承ください。
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（2kg）
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。 その他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。 ※「玄米」か「精米」でお選びいただけます
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）2kg×1 ※品種：ヒノヒカリ（検査米） ★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（5kg）
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。 その他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。 ※「玄米」か「精米」でお選びいただけます。
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×1 ※品種：ヒノヒカリ（検査米） ★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年度産】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（10kg）
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米です。 その他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。 ※「玄米」か「精米」でお選びいただけます -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年9月6日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×2 ※品種：ヒノヒカリ（検査米） ★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：2024年10月より順次お届けします ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【定期便】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（5kg）×12回
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米を12ヶ月連続でお届けします！ その他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。 ※「玄米」か「精米」でお選びいただけます
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg袋 × 12回 ※品種：ヒノヒカリ（検査米） ★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：原則、お申込み日が属する月の2か月後よりお届け開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
【定期便】化学肥料などは一切不使用！こだわり農法の「れんげ米」（10kg）×12回
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を栽培期間中一切使わずに、れんげ農法で丹精込めて育てた安心安全なお米を12ヶ月連続でお届けします！ その他にも、稲を強くするためのオリジナルの菌を作って撒くなどして、お米がもっと美味しくなる工夫をたくさんしています。 ※「玄米」か「精米」でお選びいただけます
容量：れんげ米（ほんまもん農産物）5kg×2袋 × 12回 ※品種：ヒノヒカリ（検査米） ★「玄米」か「精米」でお選びいただけます
申込：通年
配送：～2024年9月末までのお申込みで2024年11月より配送開始します～ 原則、お申込み日が属する月の2か月後よりお届け開始します。 ※毎月上旬から中旬にかけてお届けします。
れんげ米の米粉(500g×3個)化学肥料等を使わず作った米が原料のため安心安全！
栽培期間中に化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた「れんげ米」を原料としている微粉末タイプの米粉です。 安心安全なだけでなく、微粉末(32ミクロン）のためパンやケーキ作りに最適です♪ また、原料はお米100%でグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方などにもおすすめです！
容量：米粉[微粉末]（500g）×3個 ※微粉末・・・32ミクロン
申込：通年
配送：通常、入金確認から1か月以内 ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
れんげ米の米粉(500g×6個)化学肥料等不使用を使わず作った米が原料のため安心安全！
栽培期間中に化学肥料と化学合成農薬を使わずに育てた「れんげ米」を原料としている微粉末タイプの米粉です。 安心安全なだけでなく、微粉末(32ミクロン）のためパンやケーキ作りに最適です♪ また、原料はお米100%でグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方などにもおすすめです！
容量：米粉[微粉末]（500g）×6個 ※微粉末・・・32ミクロン
申込：通年
配送：通常、入金確認から1か月以内 ※ 2024年12月6日以降のお申込み分は、1月以降の発送となります。
【令和6年産米・新米】特別栽培米「吉四六米（ヒノヒカリ）」（15kg）玄米
臼杵市野津町の豊かな自然環境の中ですくすく育ち、特別栽培米の認証を受けた安心安全なお米です！ 良質堆肥で農薬の使用量を50%以内に抑えて栽培しています。 猪などの野生動物にも負けず、農家さんの愛情たっぷりで育った吉四六米は、粒ぞろいでふっくらとして噛むほどに味わい深い美味しいお米です。
容量：【内容量（容量）】 令和6年産吉四六米［玄米］（5kg）×3袋 【原材料】 米（ヒノヒカリ：水稲うるち米）
申込：通年 ※在庫が無くなり次第受付終了
配送：入金確認から2～3週間程度
【令和6年産米・新米】特別栽培米「吉四六米（ヒノヒカリ）」（玄米30kg）
臼杵市野津町の豊かな自然環境の中ですくすく育ち、特別栽培米の認証を受けた安心安全なお米です！ 良質堆肥で農薬の使用量を50%以内に抑えて栽培しています。 猪などの野生動物にも負けず、農家さんの愛情たっぷりで育った吉四六米は、粒ぞろいでふっくらとして噛むほどに味わい深い美味しいお米です。
容量：【内容量（容量）】 令和6年産吉四六米［玄米］（30kg）×1袋 【原材料】 米（ヒノヒカリ：水稲うるち米）
申込：通年 ※在庫が無くなり次第受付終了
配送：入金確認から2～3週間程度
温めるだけ！鳥料理専門店がお届けする鳥ももステーキ「ゆふ焼き」 ３本セット
今や全国的にとり天や唐揚げが有名な大分県。 そんな大分県で知る人ぞ知る鳥料理として長年親しまれているのが、臼杵市にある鳥料理専門店が提供する"ゆふ焼き"です。 市内はもとより市外県外にも多くのファンを抱える逸品は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！！
容量：・鳥ももステーキ「ゆふ焼き」（約200ｇ）×3本 【原材料】 鶏肉（九州産）、塩、胡椒、アミノ酸、酒等
申込：通年
配送：通常入金から１４日前後で発送可
温めるだけ！鳥料理専門店がお届けする鳥ももステーキ「ゆふ焼き」 5本セット
今や全国的にとり天や唐揚げが有名な大分県。 そんな大分県で知る人ぞ知る鳥料理として長年親しまれているのが、臼杵市にある鳥料理専門店が提供する"ゆふ焼き"です。 市内はもとより市外県外にも多くのファンを抱える逸品は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！！
容量：・鳥ももステーキ「ゆふ焼き」（約200ｇ）×５本 【原材料】 鶏肉（九州産）、塩、胡椒、アミノ酸、酒等
申込：通年
配送：通常入金から１４日前後で発送可
一度食べたら、ヤ・ミ・ツ・キ♪味わい鶏たたき（計800g）特製しょうゆタレ付
九州産の種鳥もも肉を新鮮なうちに塩コショウで味付けし、直火焼で炙って仕上げた特製の鶏たたきです。 附属の特製しょうゆタレで召し上がっていただくと、ヤミツキになります♪
容量：・味わい鶏たたき［ブロック］（約200g）×4個 ・特製しょうゆタレ×4個
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内
アレルギー表示：特製しょうゆタレ：小麦
簡単調理♪大分県産 豚肩ロースのみそ漬け（約1.5㎏）
安心でヘルシーな大分県産豚肉を、老舗味噌メーカー「フンドーキン醤油」の味噌で漬け込みました。 豚1頭につき、約4.0Ｋ～5.0Ｋしか取れない「高級希少部位」上質な肉質と適度な脂身と上品な味噌の味わいがやみつきになる一品です。 ご飯のおともはもちろん、お弁当のおかずやお酒の肴にぜひ♪ ▼原材料 豚肩ロース肉漬込み用みそたれ：麦みそ（国内製造）、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、たんぱく加水分解物、砂糖、食用植物油脂、食塩、にんにく、りんご、しょうが、ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸）、アルコール)
容量：豚肩ロースみそ漬け 約300g(3枚入)×5パック 【原産地】大分県 【保存方法】冷凍
申込：通年
配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け ◎申込状況により、お届けまでお時間をいただく場合がございます。 ◎宅配BOXへのお届けはいたしかねます。
どどーんと2㎏！精肉店自慢のビッグハンバーグ（約200ｇ×10個）
牛肉100％・生パン粉など厳選素材と真心を込めて精肉店が手作りしたビックハンバーグです。 その特徴は、笑っちゃうくらいの大きさ！びっくりサイズの１個200g！当然、食べ応え満点です！！ もちろん、そのまま焼いてお召し上がりになっても美味しいですし、ピーマンの肉詰めやお弁当用に小さく丸めていただいて、お手軽にアレンジ料理も楽しめます♪
容量：ビッグハンバーグ（約200g）×10個 ▼原材料 牛肉（国産：約60％、豪州産：約40％）、玉子、玉ねぎ、小麦粉、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等)
申込：通年
配送：入金確認から１ヵ月以内
感動の肉汁！精肉店が手作りしたビッグミンチカツ（約120ｇ×20個）
大分県産の黒毛和牛と国産豚肉、玉ねぎ、キャベツを使った精肉店特製のミンチカツです。 衣までつけた状態でお届けしますので、あとは揚げれば完成！冷凍庫にあると便利な一品です！！ 食べた瞬間に肉汁が「じゅわ～」っとあふれ出し、牛肉と豚肉、野菜の深い味わいが口いっぱいに広がります。 この美味しさをぜひお試しください♪ 【解凍方法】 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移していただき、半日から1日ゆっくり時間をかけて解凍します。 解凍できたら、最初は「高温の油」にて表面を「カリッ」と揚げて、あとは「低温の油」にてじっくり揚げます。 すると中までよく火の通った「最高の状態」でお召し上がりになれます。
容量：ビッグミンチカツ 約120g×20個 ▼原材料 肉(牛肉：70％、豚肉：30％)、キャベツ、玉ねぎ、玉子、小麦粉、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等)
申込：通年
配送：入金確認から１ヵ月以内
感動の肉汁！手作りハンバーグとミンチカツセット（計2.2㎏）
臼杵市の老舗精肉店YAMATO「やまと」のビッグハンバーグとミンチカツのセット♪♪ 溢れる肉汁と満足感を是非お楽しみください！！ 「ビッグハンバーグ」 牛肉100％・生パン粉など厳選素材と真心を込めて精肉店が手作りしたビックハンバーグ。 その特徴は、笑っちゃうくらいの大きさ！びっくりサイズの１個200g！当然、食べ応え満点です！！ もちろん、そのまま焼いてお召し上がりになっても美味しいですし、ピーマンの肉詰めやお弁当用に小さく丸めていただいて、お手軽にアレンジ料理も楽しめます♪ 「ビッグミンチカツ」 大分県産の黒毛和牛と国産豚肉、玉ねぎ、キャベツを使った精肉店特製のミンチカツ。 衣までつけた状態でお届けしますので、あとは揚げれば完成！冷凍庫にあると便利な一品です！！ 食べた瞬間に肉汁が「じゅわ～」っとあふれ出し、牛肉と豚肉、野菜の深い味わいが口いっぱいに広がります。
容量：ビッグハンバーグ（約200g）×５個 ▼原材料 牛肉（国産：約60％、豪州産：約40％）、玉子、玉ねぎ、小麦粉、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等) ビッグミンチカツ（約120g）×10個 ▼原材料 肉(牛肉：70％、豚肉：30％)、キャベツ、玉ねぎ、玉子、小麦粉、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等)
申込：通年
配送：入金確認から１ヵ月以内
大分の"美味しい"で、いつもの食卓をより贅沢に！おおいた味力ソーセージA（計1.14kg）
大分県下5市（臼杵市・国東市・佐伯市・竹田市・豊後大野市）自慢の食材を使ったバラエティー豊かなソーセージセットです。 定番の粗びきウインナーソーセージやベーコンスライスに加え、普段スーパーなどでは見かけないユニークなソーセージをセットにしています！ 臼杵市産の柚子胡椒、佐伯市産のショウガ、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル、豊後大野市産の椎茸と、まったくタイプの違う食材を使用しているため、飽きる心配もありません！ 普段の朝食に、お弁当のおかずに、はたまた晩酌の肴に！あらゆるシチュエーションに相性抜群の大分自慢のソーセージセット、この機会にお試しください♪ ※本商品は、大分県佐伯市・臼杵市・国東市・竹田市・豊後大野市のふるさと納税返礼品として開発されており、市販はしていません。
容量：・生姜焼き風味の粗挽きウインナーソーセージ200g×1P ・柚子胡椒風味の粗挽きウインナーソーセージ200g×1P ・県産豚とハーブ鶏のボロニアソーセージ300g×1P ・バジル＆椎茸フランクフルトソーセージ180g×1P ・粗びきウインナーソーセージ200g×1P ・ベーコンスライス60g×1P
申込：通年
配送：入金確認から１ヵ月以内 ※申し込み状況等により、お届け時期が前後する場合がございますので、ご了承ください。
アレルギー表示：・生姜焼き風味の粗挽きウインナーソーセージ：乳成分・小麦・大豆・オレンジ・豚肉 ・柚子胡椒風味の粗挽きウインナーソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・県産豚とハーブ鶏のボロニアソーセージ：卵・小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉 ・バジル椎茸フランクフルトソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・粗びきウインナーソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・ベーコンスライス：豚肉 ※本品生産工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品を生産しています。
大分の"美味しい"で、お腹を満たすべし！おおいた味力ソーセージB（計2.28kg）
大分県下5市（臼杵市・国東市・佐伯市・竹田市・豊後大野市）自慢の食材を使ったバラエティー豊かなソーセージセットです。 定番の粗びきウインナーソーセージやベーコンスライスに加え、普段スーパーなどでは見かけないユニークなソーセージをセットにしています！ 臼杵市産の柚子胡椒、佐伯市産のショウガ、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル、豊後大野市産の椎茸と、まったくタイプの違う食材を使用しているため、飽きる心配もありません！ 普段の朝食に、お弁当のおかずに、はたまた晩酌の肴に！あらゆるシチュエーションに相性抜群の大分自慢のソーセージセット、この機会にお試しください♪ ※本商品は、大分県佐伯市・臼杵市・国東市・竹田市・豊後大野市のふるさと納税返礼品として開発されており、市販はしていません。
容量：・生姜焼き風味の粗挽きウインナーソーセージ200g×2P ・柚子胡椒風味の粗挽きウインナーソーセージ200g×2P ・県産豚とハーブ鶏のボロニアソーセージ300g×2P ・バジル椎茸フランクフルトソーセージ180g×2P ・粗びきウインナーソーセージ200g×2P ・ベーコンスライス60g×2P
申込：通年
配送：入金確認から1ヵ月以内 ※申し込み状況等により、お届け時期が前後する場合がございます。
アレルギー表示：・生姜焼き風味の粗挽きウインナーソーセージ：乳成分・小麦・大豆・オレンジ・豚肉 ・柚子胡椒風味の粗挽きウインナーソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・県産豚とハーブ鶏のボロニアソーセージ：卵・小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉 ・バジル椎茸フランクフルトソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・粗びきウインナーソーセージ：乳成分・大豆・豚肉 ・ベーコンスライス：豚肉 ※本品生産工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品を生産しています。
小分けされてるから便利♪大分県産 豚詰め合わせ５種（約２ｋｇ）
＼いつも臼杵市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／ お品をご覧いただきありがとうございます 臼杵市のふるさと納税担当です(^^♪ 大分県臼杵市で人気の美味しい豚肉のセットについて3つのポイントをご紹介します！ 【1】地元産の豚肉をどうぞ召し上がれ♪ 大分県内で畜産された、安心してお召し上がりいただけるヘルシーな豚肉です！ 食べやすいうす切り加工の豚肉を部位ごとに個梱包してお届けします。 しゃぶしゃぶ、生姜焼き、お好み焼きなど、幅広くお楽しみいただけます。 【2】あなたはどの部位が好き？色んな部位がセットになってます！ 「ロース・ばら・もも・うで」の各種部位と便利な「こま切れ」を取りそろえたスペシャルセットです。 部位ごとに食感や味が異なりますので、ぜひ食べ比べてみて好みの部位を見つけて見てください！ 【3】実はここが美味しいの！あなたに教えるホントのところ こま切れ(切落し）には、「ロース、ばら、もも、うで」の切れ端と「カシラ肉」をミックスしております。 皆さんはカシラ肉をご存じでしょうか？？ カシラとは、ホホ肉やコメカミ肉の部位を指しております！ カシラはコラーゲン質が豊富で脂質が少なく旨みたっぷりです。 一見、脂身と見間違えてしまうことが多いですが、 実は白い部分がコラーゲンですので破棄せず召し上がってくださいね(笑) ▼注意点 ・冷凍にてお届けします。半日程度冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・未開封状態の場合、冷蔵にて10日程度は日持ち致しますがお早めにお召し上がりください。 ・風味を損ないますので再冷凍はお控えください。 ▼お礼の品提供事業者 YAMATO ▼注目キーワード 豚肉 豚ロース 豚ばら 豚肩ロース 豚もも 豚うで 豚こま 切落し 冷凍 スライス 小分け 国産 大分県産 便利 人気 セット 詰め合わせ 多種 個包装 2kg
容量：【内容量】 豚肉5種セット：約2kg ・豚ロースうす切り：約250g×1パック ・豚ばら肉：約250g×1パック ・豚もも肉うす切り：約500g×1パック ・豚うで肉切落し：約500g×1パック ・豚こま切れ（切落し）：約250g×2袋 ※「豚ばら肉」は仕入れ状況により「豚肩ロースうす切り」となる場合がございます。予めご了承ください。 【原産地】 大分県
申込：通年
配送：入金確認より1～2カ月 【ご注意事項】 ・申込状況によってお届けまでお時間をいただく場合がございます。 ・お申込時に備考欄へ「配達希望時期のご要望等」を記載いただいている場合は対応いたしかねます。ただし不在期間は避けてお届けするよう対応いたしますので必ず備考欄にご記載ください。 ・宅配BOXへのお届けは対応いたしかねます。
小分けタイプ♪とんかつや生姜焼きに！大分県産 豚肩ロース（計2kg）
安心でヘルシーな大分県産豚肉を、トンカツや生姜焼きなとの調理しやすい大きさにカットしてお届けします。 豚1頭につき、約4.0Ｋ～5.0Ｋしか取れない「高級希少部位」上質な肉質と適度な脂身が特長です。 老舗醸造メーカーの味噌で漬け込んだ「みそ漬け」は、上品な味噌の味わいと豚肉のハーモニーがやみつきになる一品です。 ご飯のおともはもちろん、お弁当のおかずやお酒の肴にぜひ♪ ▼原材料 「豚肩ロース味噌漬け」 豚肩ロース肉漬込み用みそたれ：麦みそ（国内製造）、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、たんぱく加水分解物、砂糖、食用植物油脂、食塩、にんにく、りんご、しょうが、ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸）、アルコール
容量：豚肩ロース・とんかつ用［約500g（5枚入）×1パック］ 豚肩ロース・生姜焼き用［約500g×1パック］ 豚肩ロース・うす切り［約500g×1パック］ 豚肩ロース・みそ漬け［約500g×1パック］ 計約2㎏ 【原産地】大分県 【保存方法】冷凍
申込：通年
配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け ◎申込状況により、お届けまでお時間をいただく場合がございます。 ◎宅配BOXへのお届けはいたしかねます。
おおいた豊後牛 黒毛和牛こま切れ（約1kg）
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。 その「おおいた豊後牛」のヘルシーでほんのり甘みのある赤身と濃厚な味わいのばら肉を切落しにカットしております。 ※赤身と脂身の比率は変動しますので、予めご了承ください。
容量：【おおいた豊後牛】黒毛和牛こま切れ（切落し）[約1kg]×1パック
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
A4ランク以上★おおいた和牛 黒毛和牛ロースうす切り（約300ｇ）
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、豊かで濃厚な風味をご堪能ください。
容量：【おおいた和牛】黒毛和牛ロースまたは肩ロースうす切り（約300g） ※部位は選べませんので、ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内
A4ランク以上★おおいた和牛 黒毛和牛ロースうす切り（約600ｇ）
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、豊かで濃厚な風味をご堪能ください。
容量：【おおいた和牛】黒毛和牛ロースまたは肩ロースうす切り（約600g） ※部位は選べませんので、ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内
A4ランク以上★おおいた和牛 黒毛和牛ロースステーキ (約200ｇ×1枚)
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。 きめ細かく、脂の上品な 旨みをともなった最高の部位を贅沢な厚みでお召し上がりください。
容量：【おおいた和牛】黒毛和牛ロースステーキ（約200g）×1枚
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
A4ランク以上★おおいた和牛 黒毛和牛ロースステーキ（計400g）
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。 きめ細かく、脂の上品な 旨みをともなった最高の部位を贅沢な厚みでお召し上がりください。
容量：【おおいた和牛】黒毛和牛ロースステーキ（約200g）×2枚
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
A4ランク以上★おおいた和牛 黒毛和牛ロースステーキ（計600ｇ）
大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。 その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。 豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。 きめ細かく、脂の上品な 旨みをともなった最高の部位を贅沢な厚みでお召し上がりください。
容量：【おおいた和牛】黒毛和牛ロースステーキ（約200g）×3枚
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット［約400ｇ］
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。 自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
容量：・おおいた豊後牛もも肉スライス（約400ｇ）×1 ※仕入れにより他の部位になる場合があります ・知左都酢（360ｍｌ）×1本 ・出汁昆布 ▼原材料 ポン酢：カボス、醤油、みりん、鰹節、昆布
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット［約600ｇ］
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。 自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
容量：・おおいた豊後牛もも肉スライス（約600ｇ）×1 ※仕入れにより他の部位になる場合があります ・知左都酢（360ｍｌ）×1本 ・出汁昆布 ▼原材料 ポン酢：カボス、醤油、みりん、鰹節、昆布
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
肉質4等級以上！おおいた和牛の黒毛和牛サーロインステーキ（計640g）
品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のサーロインステーキを一枚ずつ真空パックしてお送り致します。 湯の里料理長直伝の美味しいお肉の焼き方を添えてお届けします。
容量：・【おおいた和牛】黒毛和牛サーロインステーキ（約160g）×4枚 ・牛脂 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
肉質4等級以上！おおいた和牛のの黒毛和牛 モモ肉＆ローススライス（計800g）
品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のもも肉とロースを、それぞれ使いやすいように200gずつ小分けのうえ真空パックしてお送り致します。 最高峰の黒毛和牛を、しゃぶしゃぶとすきやきでお楽しみください。
容量：・【おおいた和牛】黒毛和牛もも（約200g）×2（しゃぶしゃぶ用） ※脂の少ないヘルシーなお肉 ・【おおいた和牛】黒毛和牛ロース（約200ｇ）×2（すきやき用） ・牛脂 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
肉質4等級以上！おおいた和牛の黒毛和牛 ロースステーキ＆スライスセット（計720g）
品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のロースステーキとロースのスライスをそれぞれお届けします。 湯の里料理長直伝の美味しい召し上がり方レシピも添えてお届けしますので、是非ご家庭で最高峰黒毛和牛の旨味をご堪能ください。
容量：・【おおいた和牛】黒毛和牛ロースステーキ（約160g）×2枚 ・【おおいた和牛】黒毛和牛ローススライス（約400g）×1[すきやき用] ・牛脂 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」
申込：通年
配送：入金確認から1ヶ月以内に発送
レシピ付きだから安心！国産とらふぐ ヒレ酒用 焼きヒレ（計30g：15杯分）木梨ふぐ
国産のとらふぐのみを使用したヒレ酒用の焼きヒレセットです。 予め焼いてあるため、自分で炙る手間もなく、焼きすぎる心配もありません。 10g（12枚程度）で5杯程お召し上がりいただけます。 また、レンジで簡単に作れるレシピもお付けしています。
容量：・ヒレ酒用とらふぐ焼きヒレ（10g）×3 ※計：約15杯分 ・ヒレ酒レシピ
申込：通年
配送：10月～3月 上記期間中は入金確認から2～3週間以内に発送します ※4月～9月末まではお届けできません。
鮮度と品質に自信あり！朝〆新鮮！とらふぐ贅沢ぶつ切り（約600g）［冷蔵］木梨ふぐ
朝イチで捌いた鮮度抜群の養殖とらふぐの身を、丸ごと一匹贅沢にぶつ切りにしました！！ 美味しいふぐの調理方法がわからない方のために、調理レシピをお付けしております。 臼杵市内はもちろん、全国各地の高級料亭やホテルにもご注文いただいている信頼の厚い最高品質のとらふぐを心ゆくまでご堪能ください。 ふぐちり鍋にしてもよし！唐揚げにしてもよし！焼きふぐにしてもよし！いろんな食べ方でお楽しみいただけます！ ※捌きたては水分が出やすく、ドリップが溜まっていることがございますが品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。 -------------------------------- ★お礼の品提供事業者 （株）木梨ふぐ 九州店 ★注目キーワード ふぐ ぶつ切り 処理済み 肉厚 新鮮 鮮度 ぷりぷり 唐揚げ 刺身 ふぐちり 冷蔵 とらふぐ 国産 人気 手軽
容量：・【養殖】朝〆とらふぐ ぶつ切り（約600g） ※内容の内訳（目安） 【カマ:4切れ、頭:2切れ、くちばし:1切れ、身(骨付き):6~7切れ、身(骨無し):4~5切れ】 ・調理レシピ（ちり鍋・唐揚げ） ※内容量と品質にこだわっている為、薬味等は一切付けず簡易包装でお届けします。
申込：通年
配送：10月～3月 上記期間内で、お届け希望日に合わせて発送します。 ※12/30～1/6、4/1～10/2はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島など一部お届けできない地域がございます。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。
朝〆新鮮とらふぐ ぶつ切り・焼きヒレセット（3～4人前）［冷蔵］木梨ふぐ
朝イチで捌いた鮮度抜群の養殖とらふぐの身を、丸ごと一匹贅沢にぶつ切りにして、とらふぐの焼きヒレもセットにしました！ 美味しいふぐの調理方法がわからない方のために、調理レシピをお付けしております。 臼杵市内はもちろん、全国各地の高級料亭やホテルにもご注文いただいている信頼の厚い最高品質のとらふぐを心ゆくまでご堪能ください。 ぶつ切りは、ふぐちり鍋にしてもよし！唐揚げにしてもよし！焼きふぐにしてもよし！いろんな食べ方でお楽しみいただけます！ ※捌きたては水分が出やすく、ドリップが溜まっていることがございますが品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。
容量：・【養殖】朝〆とらふぐ ぶつ切り 約600g（3～4人前） ※内容の内訳（目安） 【カマ:4切れ、頭:2切れ、くちばし:1切れ、身(骨付き):6~7切れ、身(骨無し):4~5切れ】 ・焼きヒレ 約20g（12～15杯分程度） ・調理レシピ（ちり鍋（雑炊）・唐揚げ・ヒレ酒） ※内容量と品質にこだわっている為、薬味等は一切付けず簡易包装でお届けします。
申込：通年
配送：10月～3月 上記期間内で、お届け希望日に合わせて発送します。 ※12/30～1/6、4/1～10/2はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島など一部お届けできない地域がございます。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。
【とらふぐ卸会社直送】ヒレ酒用 とらふぐの干しヒレ（30枚前後）木梨ふぐ
鮮度と品質にこだわるとらふぐ専門の老舗卸会社よりお届けする、養殖とらふぐのみを使用したヒレ酒用の干しヒレです。 より香ばしさを引き出していただけるよう、お召し上がる直前にご自身で炙ってお酒を注いでください。 贅沢なおうち時間に、お正月の集まりや友人を招いてのお食事会など、特別な日のお供にヒレ酒でワンランク上のひと時をお楽しみください！
容量：・ヒレ酒用とらふぐ干しヒレ（約40g） ※目安：30枚前後
申込：通年
配送：10月～3月 上記期間中は入金確認から2～3週間以内に発送します ※4月～9月末まではお届けできません。
明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵 養殖とらふぐ刺し（3人前）［冷蔵］
明治より和食一筋、老舗料亭「喜楽庵」のふぐ刺しです。厚めのふぐの身は一枚一枚が甘く、ほどよい歯ごたえを味わえます。ご家庭で、老舗料亭の味をお楽しみください。 【原材料】 ぽん酢：醤油（小麦、大豆含む）、かぼす果汁、味醂、酒、薄口醤油、鰹節
容量：・ふぐ刺し（約200g） ※プラ皿 ・湯引き皮（約100g） ・ポン酢（約160ml）×2本 ・ヒレ酒用ヒレ（8枚） ・薬味［ネギ、もみじおろし］ ※本品は養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※4月～9月、12/25～1/7はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵 養殖とらふぐ刺し＆ちり鍋セット（3人前）［冷蔵］
養殖とらふぐの中でも、選び抜かれた最高級のものだけを使用したふぐ刺しや切り身のセットです。 その日の早朝に捌いて、ちょうどいい塩梅に寝かせ、出す寸前にひいているため、鮮度抜群です。 【原材料】 自家製出汁：鰹、昆布 ぽん酢：醤油（小麦、大豆含む）、かぼす果汁、味醂、酒、薄口醤油、鰹節
容量：・ふぐ刺し(約200g) ※プラ皿 ・ふぐ皮(約100g) ・切身(約500g) ・自家製ポン酢(約160ml)×3 ・出汁（1.5L)※冷凍 ・ふぐ焼ひれ(8枚) ・薬味（葱、もみじおろし） ・野菜 ※本品は養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※※4月～9月、12/25～1/7はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵 天然とらふぐ刺し（3人前）［冷蔵］
天然の中でも厳選された最高級のとらふぐ使用。うすきかぼす手絞りによる自家製ぽん酢との相性は抜群！ 【原材料】 ポン酢：醤油（小麦、大豆含む）、カボス果汁、みりん、酒、薄口醤油、鰹節
容量：・ふぐ刺し（約200g）※プラ皿 ・湯引き皮（約100g） ・ポン酢（約160ml）×2本 ・ヒレ酒用ヒレ（8枚） ・薬味［ネギ、もみじおろし］
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※4月～9月、12/25～1/7はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
明治より和食一筋の老舗料亭★喜楽庵 天然とらふぐ刺し＆ちり鍋セット（３人前）［冷蔵］
高級天然とらふぐ刺しと鍋用あら、季節の野菜、自家製臼杵産かぼすぽん酢、出汁が入っており鍋だけの準備で召し上がれます。 【原材料】 自家製出汁：鰹、昆布 ぽん酢：醤油（小麦、大豆含む）、かぼす果汁、味醂、酒、薄口醤油、鰹節
容量：・ふぐ刺し(約200g) ※プラ皿 ・ふぐ皮(約100g) ・切身(約500g) ・自家製ポン酢(約160ml)×3 ・出汁（1.5L)※冷凍 ・ふぐ焼ひれ(8枚) ・薬味（葱、もみじおろし） ・野菜
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※4月～9月、12/25～1/7はお届けが出来ません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
老舗ふぐ専門料亭の味をご家庭で【御宿料亭 春光園】とらふぐ刺しふぐ鍋セット（2人前）［冷蔵］
庭園は小堀遠州の作と伝えられる、江戸時代の家老稲川氏の屋敷跡に創業した老舗料亭「春光園」の臼杵ふぐの刺し・ちり・から揚げセットです。 老舗ふぐ専門料亭の味を、ご家庭でお楽しみください。 ▼原材料 ポン酢：橙、カボス、濃口醬油、甘露醤油、醸造酢、出汁昆布（小麦、大豆含む）
容量：・ふぐ刺（約100g） ・てっちり用アラ（約100g） ・ふぐ唐揚げ用アラ（約100g） ・薬味（寸ネギ、小ネギ、もみじおろし） ・ポン酢（約200ml） ・ヒレ酒用焼ヒレ（6枚） ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※発送期間：10月～3月 ※4月～10月2日、12/31～1/6はお届けできません ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
老舗ふぐ専門料亭の味をご家庭で【御宿料亭 春光園】とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］
庭園は小堀遠州の作と伝えられる、江戸時代の家老稲川氏の屋敷跡に創業した老舗料亭「春光園」の臼杵ふぐの刺し・ちり・から揚げセットです。 老舗ふぐ専門料亭の味を、ご家庭でお楽しみください。 ▼原材料 ポン酢：橙、カボス、濃口醬油、甘露醤油、醸造酢、出汁昆布（小麦、大豆含む）
容量：・ふぐ刺（約150g） ・てっちり用アラ（約150g） ・ふぐ唐揚げ用アラ（約150g） ・薬味（寸ネギ、小ネギ、もみじおろし） ・ポン酢（約250ml） ・ヒレ酒用焼ヒレ（9枚） ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 発送期間：10月～3月 ※4月～10月2日、12/31～1/6はお届けできません ※月曜・火曜はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺し（2人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約125g） ・とらふぐ湯引き皮（約50g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（2枚） ・ポン酢（約180ml)×1本 ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×2個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺し（3人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約185g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・ポン酢（約180ml)×1本 ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・カボス塩 ・割り箸×3個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺し（6人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：料亭山田屋 ふぐ刺し（3人前）×2セット ～以下内容×2セット～ ・とらふぐ刺身（約185g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・ポン酢（約180ml)×1本 ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×3個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺しふぐ鍋セット（2人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約125g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約250g） ・とらふぐ湯引き皮（約50g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（2枚） ・野菜（白菜（約220g）、椎茸(約35g)、とうふ(約80g)、春菊(約30g)、白ねぎ(約60g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×2個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約185g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約400g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・野菜（白菜（約330g）、椎茸(約55g)、とうふ(約160g)、春菊(約50g)、白ねぎ(約85g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×3本 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 とらふぐ刺しふぐ鍋セット（6人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：料亭山田屋 ふぐセット（3人前）×2セット ～以下内容×2セット～ ・とらふぐ刺身（約185g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約400g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・野菜（白菜（約330g）、椎茸(約55g)、とうふ(約160g)、春菊(約50g)、白ねぎ(約85g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×3本 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※3月～10月の木曜日（11月～２月の間は休まず営業いたします） ※8月20日～24日、1月3日～8日 ※その他状況により、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 【白子付】とらふぐ刺しふぐ鍋セット（2人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる２人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約125g） ・とらふぐ白子（約160g～180g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約250g） ・とらふぐ湯引き皮（約50g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（2枚） ・野菜（白菜（約220g）、椎茸(約35g)、とうふ(約80g)、春菊(約30g)、白ねぎ(約60g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×2個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年 ※ただし、4月～12月2日まではお届けできません。
配送：12月～3月 上記期間内で、お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※4月～12月2日、1月3日～1月8日 ※その他状況により、休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 【白子付】とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる３人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：・とらふぐ刺身（約185g） ・とらふぐ白子（約250g～280g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約400g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・野菜（白菜（約330g）、椎茸(約55g)、とうふ(約160g)、春菊(約50g)、白ねぎ(約85g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×3個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年 ※ただし、4月～12月2日まではお届けできません。
配送：12月～3月 上記期間内で、お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※4月～12月2日、1月3日～1月8日 ※その他状況により、休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 【白子付】とらふぐ刺しふぐ鍋セット（6人前）［冷蔵］
ふぐの本場臼杵の、創業１００余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる６人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢：醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
容量：料亭山田屋 ふぐセット（3人前）白子付き×2セット ～以下内容×2セット～ ・とらふぐ刺身（約185g） ・とらふぐ白子（約250g～280g） ・ふぐちり用とらふぐアラ（約400g） ・とらふぐ湯引き皮（約75g） ・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ（3枚） ・野菜（白菜（約330g）、椎茸(約55g)、とうふ(約160g)、春菊(約50g)、白ねぎ(約85g)） ・ポン酢（250ml）×1本 ・だし昆布（1枚） ・薬味（小ネギ、もみじおろし） ・かぼす塩 ・割り箸×3個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年 ※ただし、4月～12月2日まではお届けできません。
配送：12月～3月 上記期間内で、お届け希望日に合わせて発送します。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 ≪ご指定いただけない日≫ ※4月～12月2日、1月3日～1月8日 ※その他状況により、休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございますので予めご了承ください。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
鮮度が命！とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］［養殖1kgオーバー活魚使用］割烹みつご
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ１ｋｇオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
容量：・ふぐ刺し（約250g）※陶器皿 ・湯引き皮（約120g） ・とらふぐアラ（約400g） ・野菜（白菜、椎茸、しめじ等） ・薬味（もみじおろし、小ネギ） ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等） ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※火・水曜日、5月8日～11日、1月2日～7日はお届けできません。 ※時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は航空便使用のため、午前中の指定不可とさせていただきます。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示：ポン酢（小麦、大豆）
鮮度抜群！満腹とらふぐ刺しふぐ鍋セット（6人前）［冷蔵］［養殖1kgオーバー活魚使用］割烹みつご
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級養殖とらふぐ１ｋｇオーバーサイズの活物を使用したボリュームセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
容量：・養殖とらふぐセット（3人前）×2 ～以下内容×2セット～ ・ふぐ刺し（約250g） ・湯引き皮（約120g） ・とらふぐアラ（約400g） ・野菜（白菜、椎茸、しめじ等） ・薬味（もみじおろし、小ネギ） ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等） ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※火・水曜日、5月8日～11日、1月2日～7日はお届けできません。 ※時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は航空便使用のため、午前中の指定不可とさせていただきます。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示：ポン酢（小麦、大豆）
これぞ豊後水道の天然物！天然とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］［天然とらふぐ1kg超え活魚使用］割烹みつご
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ１ｋｇオーバーの活物を使用した当店一番人気の贅沢なセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
容量：・ふぐ刺し（約250g） ・湯引き皮（約120g） ・とらふぐアラ（約400g） ・野菜（白菜、椎茸、しめじ等） ・薬味（もみじおろし、小ネギ） ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※火・水曜日、5月8日～11日、1月2日～7日はお届けできません。 ※時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は航空便使用のため、午前中の指定不可とさせていただきます。 ※天然ものであるため、不漁や時化の都合でお届けの延期をお願いすることがありますのでご了承ください。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示：ポン酢（小麦、大豆）
贅沢な食べ比べ！天然＆養殖とらふぐ刺しふぐ鍋セット（計6人前）［冷蔵］［養殖＆天然とらふぐ各1セット］割烹みつご
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、天然とらふぐと養殖とらふぐの大ボリュームの食べ比べセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
容量：・養殖とらふぐセット（3人前）×1 ・天然とらふぐセット（3人前）×1 ～以下内容×2セット～ ・ふぐ刺し（約250g） ・湯引き皮（約120g） ・とらふぐアラ（約400g） ・野菜（白菜、椎茸、しめじ等） ・薬味（もみじおろし、小ネギ） ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※火・水曜日、5月8日～11日、1月2日～7日はお届けできません。 ※時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は航空便使用のため、午前中の指定不可とさせていただきます。 ※天然ものであるため、不漁や時化の都合でお届けの延期をお願いすることがありますのでご了承ください。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示：ポン酢（小麦、大豆）
圧巻の豊後水道天然とらふぐ！天然とらふぐ刺しふぐ鍋セット（6人前）［冷蔵］［天然とらふぐ1kg超え活魚使用］割烹みつご
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ１ｋｇオーバーの活物を使用した圧巻のプレミアムセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！ 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】天然とらふぐ 【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ 【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎
容量：・天然とらふぐセット（3人前）×2 ～以下内容×2セット～ ・ふぐ刺し（約250g） ・湯引き皮（約120g） ・とらふぐアラ（約400g） ・野菜（白菜、椎茸、しめじ等） ・薬味（もみじおろし、小ネギ） ・ヒレ酒用焼きヒレ ・特製ポン酢 ・鍋用出汁昆布 ・かぼす ・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※火・水曜日、5月8日～11日、1月2日～7日はお届けできません。 ※時間帯指定について 東京・神奈川・千葉・埼玉への配送は航空便使用のため、午前中の指定不可とさせていただきます。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示：ポン酢（小麦、大豆）
臼杵とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］ふく亭別館・高島水産
特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、自社にてとらふぐの卸しも行っているため、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができています。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等） ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
容量：・ふぐ刺し（約150g）※25cmプラ皿 ・ふぐちり（約250g） ・湯引き皮（約100g） ・ひれ酒用ひれ（5枚） ・特製ポン酢（約150ml） ・もみじおろし（約20g） ・ねぎ（約10g） ・寸ねぎ（約10g） ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、申込み時にご希望のお届け日を必ずご指定ください。 ※水曜、木曜、※5月7日～9日、1月3日～1月8日はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
アレルギー表示：ポン酢（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【白子付】臼杵とらふぐ刺しふぐ鍋セット（3人前）［冷蔵］ふく亭別館・高島水産
特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月～10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等） ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
容量：・ふぐ刺し（約150g）※25cmプラ皿 ・ふぐちり（約250g） ・湯引き皮（約100g） ・白子（約80g） ・ひれ酒用ひれ（5枚） ・特製ポン酢（約150ml） ・もみじおろし（約20g） ・ねぎ（約10g） ・寸ネギ（約10g） ※４～10月配送分の白子は冷凍白子を解凍したものになります。 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※水曜、木曜、5月7日～9日、1月3日～1月8日はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
アレルギー表示：ポン酢（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
臼杵とらふぐ刺しふぐ鍋セット（4～5人前）［冷蔵］ふく亭別館・高島水産
特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、自社にてとらふぐの卸しも行っているため、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができています。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等） ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
容量：・ふぐ刺し（約300g）※33cm陶器皿 ・ふぐちり（約500g） ・湯引き皮（約190g） ・ひれ酒用ひれ（8枚） ・特製ポン酢（約300ml） ・もみじおろし（約50g） ・ねぎ（約20g） ・寸ねぎ（約20g） ・かぼす１個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 ※カボスは１０月上旬より黄カボスになります。 ※陶器皿の色が黒へと変更されております。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※水曜、木曜、5月7日～9日、1月3日～1月8日はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
【白子付】臼杵とらふぐ刺しふぐ鍋セット（4～5人前）［冷蔵］ふく亭別館・高島水産
特上のふぐ（1.6kg～1.7kg）を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月～10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ（本醸造）、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等） ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
容量：・ふぐ刺し（約300g）※33cm陶器皿 ・ふぐちり（約500g） ・湯引き皮（約190g） ・白子（約160g） ・ひれ酒用ひれ（8枚） ・特製ポン酢（約300ml） ・もみじおろし（約50g） ・ねぎ（約20g） ・寸ネギ（約20g） ・かぼす１個 ※４～10月配送分の白子は冷凍白子を解凍したものになります。 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 ※10月中旬頃より黄カボスになります。 ※陶器皿の色が黒へと変更されております。
申込：通年
配送：お届け希望日に合わせて発送します。 ※水曜、木曜、5月7日～9日、1月3日～1月8日はお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪お届け後の対応について≫ 本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。 なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
選べる使い道
【充当予定事業】 ・子どもたちが安心安全に遊べるよう市内公園の遊具などを整備する事業 ・ロタワクチンやおたふく風邪などの予防接種の助成事業 ・学力向上のためのICT機器整備事業 ・小学生の自然の中での宿泊（農泊）体験事業 など
-
（1）安心して子どもを産み、子育てできる環境づくり
- 【充当予定事業】 ・子どもたちが安心安全に遊べるよう市内公園の遊具などを整備する事業 ・ロタワクチンやおたふく風邪などの予防接種の助成事業 ・学力向上のためのICT機器整備事業 ・小学生の自然の中での宿泊（農泊）体験事業 など
地域の特性を活かして魅力ある産業を振興し、就業の機会を創出します。観光資源の活用・創出による地域活性化を図り、魅力ある“感光地”づくりを行います。また、臼杵の原風景である美しい森林の多面的機能を向上させ、安心・安全な「うすきブランド」の農産水産品の確立及び6次産業化の推進と併せ、地域の資源が循環するまちの構築をめざします。 【充当予定事業】 ・商工業振興に向けた創業支援事業 ・有機農業推進事業 ・食文化創造都市推進事業 ・観光インバウンド対策事業 など
-
（2）うすきの資源を活かした産業の振興
- 地域の特性を活かして魅力ある産業を振興し、就業の機会を創出します。観光資源の活用・創出による地域活性化を図り、魅力ある“感光地”づくりを行います。また、臼杵の原風景である美しい森林の多面的機能を向上させ、安心・安全な「うすきブランド」の農産水産品の確立及び6次産業化の推進と併せ、地域の資源が循環するまちの構築をめざします。 【充当予定事業】 ・商工業振興に向けた創業支援事業 ・有機農業推進事業 ・食文化創造都市推進事業 ・観光インバウンド対策事業 など
「日本の心のふるさと」を体感でき、再び訪れたくなる、住みたくなるまちをめざします。地域振興協議会や市民まちづくり団体等の活動を支援し、地域内・地域どうしの交流による住みやすい地域づくりをめざすとともに、Uターン支援及び空き家バンクなどのIターン等への支援などを行い、「うすき暮らし」を推進します。 【充当予定事業】 ・地域コミュニティ強化に向けた事業への助成 ・市民まちづくり団体活動の支援を目的とした補助金事業 ・移住者支援及び空き家への移住者入居補助など、定住促進に向けた各種補助事業 ・婚活実施団体に対する補助事業 など
-
（3）移住・定住による「うすき暮らし」のすすめ
- 「日本の心のふるさと」を体感でき、再び訪れたくなる、住みたくなるまちをめざします。地域振興協議会や市民まちづくり団体等の活動を支援し、地域内・地域どうしの交流による住みやすい地域づくりをめざすとともに、Uターン支援及び空き家バンクなどのIターン等への支援などを行い、「うすき暮らし」を推進します。 【充当予定事業】 ・地域コミュニティ強化に向けた事業への助成 ・市民まちづくり団体活動の支援を目的とした補助金事業 ・移住者支援及び空き家への移住者入居補助など、定住促進に向けた各種補助事業 ・婚活実施団体に対する補助事業 など
住み心地一番のまちの実現に向けて、有効に活用させていただきます。
- 市長にお任せ
- 住み心地一番のまちの実現に向けて、有効に活用させていただきます。
大分県 臼杵市 基本情報
- 住所
- 大分県大分県臼杵市大字臼杵72番1
- URL
- https://www.city.usuki.oita.jp/
- TEL
- 0972-63-1111
