マルカフーズは商店など小売業を主とした全道に広がる事業者様と協同して製品を開発しております。そうしたなかで開発された旭川地元の居酒屋「しろふくろう」で人気のザンギなどをセットにしました。 北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、北海道のソウルフードとして数えられています！一般的な唐揚げと比べて味付けが濃いのが特徴で、甘辛タレに漬けこんでつくるこだわりのサックサクのザンギです！是非ご家庭で揚げたてを召しあがってください。 ”味付すりおろし生姜焼”は、しっかりと生姜が効いて、1度食べたら癖になる。漬け込み具合も味付けも病みつきになります。 ”とりじん”は鳥もも肉を惜しげもなく厚切りにカットし、少し甘めの感じに仕上がった逸品です。 ”ぶたじん”は脂の乗った豚肩ロースを厚めに切り、ジンギスカンで使用するタレに少しアクセントを加えてしっかりと味付けし野菜と炒めるだけでご飯の”おかず”になります。 事業者名：旭川地場産センター 連絡先：0166-61-2283