★★★江差の旬ウニ！素材を生かした自然の味　採れたてを蒸しあげることにより、ウニ本来の旨みをギュッと閉じ込めました！生のウニとは違ったおいしさ★★★\\n\\n～江差前浜産　天然蒸しウニ（キタムラサキウニ）～\\n\\n　江差ではアイヌ語由来の「のな」の名で呼ばれるキタムラサキウニ。\\n　陸からも見える江差近海の浅瀬で「磯舟」と呼ばれる小型の船に乗った漁師が、ひとつひとつ丁寧に採取しています。\\n　採れたてのウニを、すぐに蒸しあげトゲを落とした姿でお届けします。炭火の網の上やオーブンで温めてお召し上がりください。\\n\\n　ワタは取っておりませんので、ウニの底にある口の周りをハサミなどで切り取り、口を抜き取ってから昆布色をしたワタを箸などで取り出してください。\\n\\nぜひこの機会に、江差の夏の浜の味覚、新鮮で濃縮されたウニの甘みと旨みをご堪能ください。

容量：キタムラサキウニ（蒸し）2個入×2パック

申込：数量に達するまで

【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

容量：塩水ウニ 100g

申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

容量：塩水ウニ 500g （100g × 5パック）

申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

容量：塩水ウニ 1kg （100g × 10パック）

申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

★★★2023/9/5 昨年は1パック300gでしたが、今年のニシンは卵が大きくパックに収まりきらないため、1パック200g（5～6羽程度）に仕様変更させていただいております★★★\\n\\n北海道日本海、江差の前浜で獲れた貴重なニシンの卵からつくった塩数の子。浜のかあさんが無添加・無漂白にこだわって丁寧にこしらえました。数量に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。\\n\\n本来、カズノコは１本１本、微妙に色が異なっているもの。市販されているカズノコの多くは漂白剤（過酸化水素等）を用いて均一な色に仕上げています。漂白剤を使用すると色は整いますが、カズノコ本来の風味が損なわれ、歯ごたえも悪くなりがちです。\\n\\n江差の「塩かずのこ」は自然の旨みや風味、歯ごたえを生かすため、あえて無添加・無漂白・無着色にこだわっています。無漂白のカズノコから調味することで、素材本来が持つ美味しさや「パリッ」とした噛みごたえをお楽しみいただけます。\\n\\n【原材料】\\n江差産ニシン魚卵、食塩\\n\\n【注意事項】\\nかずのこの表面に茶色い部分が残っている場合がございますが、抜けきらなかった血の成分であり食べても問題ありません。\\n「無添加・無漂白塩かずのこ」は、無漂白であるため完全に血の成分を取り除くことができません。ご理解くださいますようお願いいたします。\\n通常通り、塩水を用いて塩抜きをし薄皮をむいていただくと、鮮やかな黄色の魚卵をお召し上がりいただけます。

容量：塩数の子 400g（200g×2パック）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：入金確認後、7営業日以内の発送を心がけています

★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n【解凍方法】\\n\\n［かに爪（ボイル）］「自然解凍」\\n①乾燥しないように、ラップをふわっとかけて、冷蔵庫内（急ぎの場合は常温室内）で解凍してください。\\n②氷の膜が溶けかけたくらいの「半解凍」状態が食べ時です。\\n※解凍しすぎますと風味を損ないますのでご注意ください。 \\n※電子レンジでの解凍および再冷凍はおやめください。

容量：紅ずわいがにの爪（ボイル）500g

申込：通年申込を受け付けております。

配送：現在の発送目安：1～4ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

アレルギー表示：かに

安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n新鮮なカニを丁寧にボイルし急速冷凍。獲れたての美味しさを閉じ込めました。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください。\\n［解凍時間の目安］常温8時間／冷蔵10時間\\n\\n【ご注意ください】\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です。\\n製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。

容量：肩付き脚［殻付き］ 4肩（約1kg）

申込：通年申込を受け付けております。

配送：現在の発送目安：1～3ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

アレルギー表示：かに

安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n新鮮なカニを丁寧にボイルし急速冷凍。獲れたての美味しさを閉じ込めました。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください。\\n［解凍時間の目安］常温8時間／冷蔵10時間\\n\\n【ご注意ください】\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です。\\n製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。

容量：肩付き脚［殻付き］ 約2kg（4肩約1kg× 2セット）

申込：通年申込を受け付けております。

配送：現在の発送目安：1～3ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

アレルギー表示：かに

★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\nおすすめの食べ方は「かにしゃぶ」。海鮮鍋や海鮮パスタなど色々な料理でもお楽しみいただけます。\\n\\n【解凍方法】\\n\\n［脚むき身（生冷）］お召し上がりの直前に「流水解凍」\\n①ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。\\n②5～10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。\\n③表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。\\n※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。解凍された部分から黒く変色します。黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。

容量：紅ずわいがに脚むき身（生冷ポーション）500g

申込：通年申込を受け付けております。

配送：在庫がある場合は入金確認後、1～3週間前後での発送を心がけています。 注文が殺到した場合のご注文については1～3ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。

アレルギー表示：かに

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n港のそばの番屋で漁師のお母さんたちが、水揚げ後すぐに捌いて下ごしらえした江差産秋鮭の切り身と、一粒一粒ていねいに漬け込んだイクラをセットでお届けします。\\n漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は魚卵にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しいイクラが出来上がります。\\n\\n熟練の包丁さばきで拵える切り身は絶妙の塩加減。新鮮なうちにつくるイクラは薄皮もやわらかく、口のなかで軽やかにはじけます。\\n\\n焼いた切り身をほぐして「鮭いくらご飯」で召しあがるのもおすすめ。切り身をほぐす際には小骨を忘れずにとってください。お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい秋の味覚。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。

容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：3切れ（個包装×3切、計約300g～380g）\\nいくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：100g

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：200g（100g×2パック）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：いくら,大豆

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：300g（100g×3パック）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：いくら,大豆

水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。\\nたびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。\\nぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\nガサエビ：トゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。地域によっては「オニエビ」などとも呼ばれることもありますが、正式には「イバラモエビ」という名前です。北海道の日本海側に棲息しているエビで、甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。甘いミソも詰まっています。\\nもとより水揚げ量が少ないせいもありますが、たっぷりのミソが入っているため時間経過により色が悪くなりがちで、鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。\\n\\n今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、少ない水揚げのなかから予約枠を確保します。一般にはほとんど流通しない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n～エビの発送についてのご確認～\\n※準備でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間～数か月お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

容量：500g\\n・江差産天然ガサエビ250g（約15～16尾）×2パック

申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

配送：※2024年1月～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間～数か月お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

アレルギー表示：えび

「ガサエビ」の水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。\\nたびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。\\nぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\n日本海シマエビ：北海道の日本海側のきれいな海に生息しているエビで、北海道東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種。水揚げが少ないため、北海道人でも知る人ぞ知る、貴重な天然のエビです。現在、江差でエビ漁を行っている漁師はわずか１軒ですが、近海で獲れるシマエビは色鮮やかで香りもよく、濃厚な甘みを有しており、中央市場でも高い評価を得ています。\\n\\nガサエビ：トゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。\\n\\n今回特別にふるさと納税返礼品のために最良品を厳選してお届けします。北海道日本海の荒海で獲れる天然エビの味を、ぜひこの機会にお試しください。\\n\\n～エビの発送についてのご確認～\\n※準備でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

容量：各種500g　計1kg\\n・江差産天然日本海シマエビ250g（約10～12尾）×2パック\\n・江差産天然ガサエビ250g（約15～16尾）×2パック

申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

配送：※2024年1月～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

アレルギー表示：えび

現存する【糸式羊かん】の最古参で、五勝手屋の紅い旗印。糸で切る流儀もお楽しみください。\\nお茶請けにも、ウィスキーやスコッチにもよく合います。\\n\\n明治三年の五勝手屋羊羹誕生のときから材料に使用しているのは、小豆ではなく《金時豆》。\\n五勝手屋本舗が考える《金時豆》の特徴は、主張せず、ほかの素材の味わいを活かし、まとめるちからを持っているもの。\\nそんな《金時豆》の特徴は、そのまま五勝手屋本舗の心がけ、そして目標でもあります。\\n\\n【原材料】砂糖（国内製造）、金時豆、寒天、麦芽水飴

容量：103g × 10本

配送：ご入金確認後、7営業日以内で発送いたします。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

明治三年の五勝手屋羊羹誕生のときから材料に使用しているのは、小豆ではなく《金時豆》。\\n十勝産金時豆をつかった、流し羊羹と丸缶羊羹の詰合せで、五勝手屋本舗を代表する味わいです。\\n\\n五勝手屋本舗が考える《金時豆》の特徴は、主張せず、ほかの素材の味わいを活かし、まとめるちからを持っているもの。\\nそんな《金時豆》の特徴は、そのまま五勝手屋本舗の心がけ、そして目標でもあります。\\n\\n【原材料】砂糖（国内製造）、金時豆、寒天、麦芽水飴

容量：903g

配送：ご入金確認後、7営業日以内で発送いたします。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n～地域で知的障がい者支援を行う社会福祉法人「あすなろ福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。こちらの返礼品を選ぶことで、知的障がいを抱えながら「働きたい」という意思をもった方々の社会参加促進につながります～\\n\\nあすなろパンでおなじみ「あすなろ福祉会」の備蓄食料。国や多くの自治体が推奨している発災後３日間を持ちこたえるための備蓄食料をお一人様分づつ、そのまま保管できるオリジナル段ボール箱に収めてお届けします。人数にあわせて必要な分を無駄なく準備いただけるセットです。ちょっとお得な２箱セット、３箱セットもご用意しています。\\n\\n社会福祉法人あすなろ福祉会（令和3年江差福祉会から名称変更）は、平成元年に知的障がいを抱える人たちの援護施設設立を目的に発足しました。「あすなろパン」をはじめとする福祉会の就労継続支援事業所では、最新の機械と利用者の手作業によってパンやフリーズドライ製品の製造が行われています。長年の実績をもつ福祉会の製品は、高い品質が認められ取引先は全国に及んでいます。利用者の作業工賃支給額でも全国トップクラスの水準を達成し、障がい者の社会参加、就労の場として大きな役割を果たしています。\\n\\nあすなろ福祉会の災害備蓄食料は、平成5年に発生した北海道南西沖地震の経験から生まれたもの。震災時、江差町は津波により大きな被害を受けた奥尻島への支援物資の集積地として大きな役割を担いました。ところが、支援物資のなかには保存のきかない生鮮食品があり、避難所まで届られないという状況に直面。そのときに「長期保存に耐えられ、被災地まで安全に届けられる食品をつくろう」と考えたことが、災害備蓄食品製造のきっかけとなりました。平成21年には「災害備蓄用パン」の製法特許を取得。また、フリーズドライ技術による「ビスケット」や「ご飯」「もち」など、安心で安全、そして美味しい備蓄食料をつくるために研究開発を重ねています。\\n\\n～備蓄食料の発送について確認～\\n※完全受注生産商品のため、お届けまで2ヶ月～最大6カ月程度お時間をいただいております。何卒、ご了承ください。

容量：梱包箱（1箱）：幅38cm×奥行30cm×高さ14.5cm\\nフリーズドライご飯（白飯）：80g×2袋\\nフリーズドライご飯（五穀ご飯）：80g×2袋\\nフリーズドライご飯（舞茸ご飯）：80g×2袋\\n災害備蓄用パン（オレンジ2個入）：100g×1缶\\n災害備蓄用パン（クランベリー2個入）：100g×1缶\\n災害備蓄用パン（アルミパック 3種アソート）：165g×1箱\\nフリーズドライビスケット（プレーン4本入）：50g×1箱\\nフリーズドライビスケット（チョコチップ4本入）：50g×1箱\\n災害備蓄用備え餅（こし餡・ごま塩）：325g×1袋

申込：毎月15日締切

配送：準備でき次第、順次発送いたします。 ※毎月15日で注文をとりまとめ、完全受注生産のため、お届けまで2ヶ月～最大6カ月程度お時間をいただいております。予め、ご理解くださいますようお願いいたします。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,オレンジ

★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n～地域で知的障がい者支援を行う社会福祉法人「あすなろ福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。こちらの返礼品を選ぶことで、知的障がいを抱えながら「働きたい」という意思をもった方々の社会参加促進につながります～\\n\\nあすなろパンでおなじみ「あすなろ福祉会」の備蓄食料。国や多くの自治体が推奨している発災後３日間を持ちこたえるための備蓄食料をお一人様分づつ、そのまま保管できるオリジナル段ボール箱に収めてお届けします。人数にあわせて必要な分を無駄なく準備いただけるセットです。ちょっとお得な３箱セットもご用意しています。\\n\\n社会福祉法人あすなろ福祉会（令和3年江差福祉会から名称変更）は、平成元年に知的障がいを抱える人たちの援護施設設立を目的に発足しました。「あすなろパン」をはじめとする福祉会の就労継続支援事業所では、最新の機械と利用者の手作業によってパンやフリーズドライ製品の製造が行われています。長年の実績をもつ福祉会の製品は、高い品質が認められ取引先は全国に及んでいます。利用者の作業工賃支給額でも全国トップクラスの水準を達成し、障がい者の社会参加、就労の場として大きな役割を果たしています。\\n\\nあすなろ福祉会の災害備蓄食料は、平成5年に発生した北海道南西沖地震の経験から生まれたもの。震災時、江差町は津波により大きな被害を受けた奥尻島への支援物資の集積地として大きな役割を担いました。ところが、支援物資のなかには保存のきかない生鮮食品があり、避難所まで届られないという状況に直面。そのときに「長期保存に耐えられ、被災地まで安全に届けられる食品をつくろう」と考えたことが、災害備蓄食品製造のきっかけとなりました。平成21年には「災害備蓄用パン」の製法特許を取得。また、フリーズドライ技術による「ビスケット」や「ご飯」「もち」など、安心で安全、そして美味しい備蓄食料をつくるために研究開発を重ねています。\\n\\n～備蓄食料の発送について確認～\\n※完全受注生産商品のため、お届けまで2ヶ月～最大6カ月程度お時間をいただいております。何卒ご了承ください。

容量：下記セット×2箱\\n\\n梱包箱（1箱）：幅38cm×奥行30cm×高さ14.5cm\\nフリーズドライご飯（白飯）：80g×2袋\\nフリーズドライご飯（五穀ご飯）：80g×2袋\\nフリーズドライご飯（舞茸ご飯）：80g×2袋\\n災害備蓄用パン（オレンジ2個入）：100g×1缶\\n災害備蓄用パン（クランベリー2個入）：100g×1缶\\n災害備蓄用パン（アルミパック 3種アソート）：165g×1箱\\nフリーズドライビスケット（プレーン4本入）：50g×1箱\\nフリーズドライビスケット（チョコチップ4本入）：50g×1箱\\n災害備蓄用備え餅（こし餡・ごま塩）：325g×1袋

申込：毎月15日締切

配送：準備でき次第、順次発送致します。 ※毎月15日で注文をとりまとめ、完全受注生産のため、お届けまで2ヶ月～最大6カ月程度お時間をいただいております。予め、ご理解くださいますようお願いいたします。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,オレンジ

　旅庭 群来（くき）のご宿泊代として利用可能なギフト券です。複数枚の同時ご利用も可能です。ご宿泊代が券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。\\n\\n◇ご宿泊の際は、ご予約が必要となります。ご予約状況その他によりご利用頂けない場合もございますので、事前にお問い合わせください。\\n◇お電話【旅庭 群来：0139-52-2020】もしくは宿の予約サイトにて、ギフト券番号をご申告またはご入力の上でご予約いただき、ご宿泊当日に必ず宿のフロントスタッフに宿泊券をお渡しください。\\n◇換金防止のため、券面署名欄にご署名のうえ、ご利用お願いいたします。\\n◇部屋数が限られているため、ご予約が取りづらくなる場合がございますので、ご宿泊予約はお早めにご検討ください。\\n◇宿泊券利用時に現金等によってお釣りをお出しすることは出来かねますので、ご注意ください。\\n◇紛失、破損時の再発行は出来かねますので、ご注意ください。\\n◇ご注文からお届けまで1～2週間程度お時間を頂戴します。\\n◇有効期間は発行日より1年間有効です。有効期間内にご使用願います。\\n\\n【江差旅庭　群来（くき）】\\n　源泉かけ流しの天然温泉、食と環境にこだわった上質な宿《江差旅庭 群来》。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n　お食事には直営農場「拓美ファーム」で育てた地鶏やサフォーク種羊肉、無農薬・有機栽培の野菜、山菜、とれたての海の幸など、地元の新鮮な山海の幸を活かした季節の創作懐石をご用意。お飲物も地産地消のメニューに合わせた地酒や北海道産のワイン・日本酒・焼酎等、各種取り揃えております。\\n　敷地内に湧出する源泉100%の天然温泉は、美肌効果があるといわれるナトリウム炭酸水素塩を含有。皮膚の表面を軟化させ角質を取る「美肌を保つ湯」と言われております。\\n　離れのような独立型の7つの客室の中でゆったりと流れる非日常の時間をお楽しみください。

申込：通年申し込みを受付しております

配送：入金確認より1～2週間で発送いたします

　旅庭 群来（くき）のご宿泊代として利用可能なギフト券です。複数枚の同時ご利用も可能です。ご宿泊代が券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。\\n\\n◇ご宿泊の際は、ご予約が必要となります。ご予約状況その他によりご利用頂けない場合もございますので、事前にお問い合わせください。\\n◇お電話【旅庭 群来：0139-52-2020】もしくは宿の予約サイトにて、ギフト券番号をご申告またはご入力の上でご予約いただき、ご宿泊当日に必ず宿のフロントスタッフに宿泊券をお渡しください。\\n◇換金防止のため、券面署名欄にご署名のうえ、ご利用お願いいたします。\\n◇部屋数が限られているため、ご予約が取りづらくなる場合がございますので、ご宿泊予約はお早めにご検討ください。\\n◇宿泊券利用時に現金等によってお釣りをお出しすることは出来かねますので、ご注意ください。\\n◇紛失、破損時の再発行は出来かねますので、ご注意ください。\\n◇ご注文からお届けまで1～2週間程度お時間を頂戴します。\\n◇有効期間は発行日より1年間有効です。有効期間内にご使用願います。\\n\\n【江差旅庭　群来（くき）】\\n　源泉かけ流しの天然温泉、食と環境にこだわった上質な宿《江差旅庭 群来》。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n　お食事には直営農場「拓美ファーム」で育てた地鶏やサフォーク種羊肉、無農薬・有機栽培の野菜、山菜、とれたての海の幸など、地元の新鮮な山海の幸を活かした季節の創作懐石をご用意。お飲物も地産地消のメニューに合わせた地酒や北海道産のワイン・日本酒・焼酎等、各種取り揃えております。\\n　敷地内に湧出する源泉100%の天然温泉は、美肌効果があるといわれるナトリウム炭酸水素塩を含有。皮膚の表面を軟化させ角質を取る「美肌を保つ湯」と言われております。\\n　離れのような独立型の7つの客室の中でゆったりと流れる非日常の時間をお楽しみください。

申込：通年申し込みを受付しております

配送：入金確認より1～2週間で発送いたします

源泉かけ流しの天然温泉、食と環境にこだわった上質な宿《江差旅庭 群来（くき）》。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\nお食事には直営農場「拓美ファーム」で育てた地鶏やサフォーク種羊肉、無農薬・有機栽培の野菜、山菜、とれたての海の幸など、地元の新鮮な山海の幸を活かした季節の創作懐石をご用意。お飲物も地産地消のメニューに合わせた地酒や北海道産のワイン・日本酒・焼酎等、各種取り揃えております。\\n\\n敷地内に湧出する源泉100%の天然温泉は、美肌効果があるといわれるナトリウム炭酸水素塩を含有。皮膚の表面を軟化させ角質を取る「美肌を保つ湯」と言われております。\\n\\n離れのような独立型の7つの客室の中でゆったりと流れる非日常の時間をお楽しみください。\\n\\n【内容】おひとり様［1泊2食］チケット1枚（7室のうち1室ご利用いただけます）\\n　　　　新函館北斗駅、函館駅、木古内駅、函館空港からの1名様タクシー送迎付\\n・館内でのお飲物はオールインクルーシブ(飲物込・但しバーのご利用は有料サービス)となります\\n・お部屋のご指定は承っておりません\\n\\n【注意事項】\\n・江差旅庭 群来からの関係書類が届いた後に、お電話にて江差旅庭 群来（0139-52-2020）にご予約のご連絡をお願いします。ご連絡後、8日以降の日程での宿泊を承ります\\n・ご希望に添えない場合もございますので、お早目のご予約をおすすめ致します\\n・バーでのご利用代は有料です。現地にてお支払下さい

源泉かけ流しの天然温泉、食と環境にこだわった上質な宿《江差旅庭 群来（くき）》。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\nお食事には直営農場「拓美ファーム」で育てた地鶏やサフォーク種羊肉、無農薬・有機栽培の野菜、山菜、とれたての海の幸など、地元の新鮮な山海の幸を活かした季節の創作懐石をご用意。お飲物も地産地消のメニューに合わせた地酒や北海道産のワイン・日本酒・焼酎等、各種取り揃えております。\\n\\n敷地内に湧出する源泉100%の天然温泉は、美肌効果があるといわれるナトリウム炭酸水素塩を含有。皮膚の表面を軟化させ角質を取る「美肌を保つ湯」と言われております。\\n\\n離れのような独立型の7つの客室の中でゆったりと流れる非日常の時間をお楽しみください。\\n\\n【内容】\\n・ペア［1泊2食］チケット1枚（7室のうち1室ご利用いただけます）\\n・館内でのお飲物はオールインクルーシブ(飲物込・但しバーのご利用は有料サービス)となります\\n・お部屋のご指定は承っておりません\\n\\n【注意事項】\\n・江差旅庭 群来からの関係書類が届いた後に、お電話にて江差旅庭 群来（0139-52-2020）にご予約のご連絡をお願いします。ご連絡後、8日以降の日程での宿泊を承ります\\n・ご希望に添えない場合もございますので、お早目のご予約をおすすめ致します\\n・バーでのご利用代は有料です。現地にてお支払下さい