北海道日本海産ブランド紅ずわいがに『北海道 北前蟹』

• 『北海道北前蟹』かに爪 500g　北海道日本海産紅ずわいがに　カニかご漁師...

  

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  ★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n【解凍方法】\\n\\n［かに爪（ボイル）］「自然解凍」\\n①乾燥しないように、ラップをふわっとかけて、冷蔵庫内（急ぎの場合は常温室内）で解凍してください。\\n②氷の膜が溶けかけたくらいの「半解凍」状態が食べ時です。\\n※解凍しすぎますと風味を損ないますのでご注意ください。 \\n※電子レンジでの解凍および再冷凍はおやめください。

  容量：紅ずわいがにの爪（ボイル）500g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在の発送目安：1～4ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

  アレルギー表示：かに

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  『北海道北前蟹』堪能セット 1kg　かに爪＆脚むき身［ポーション］各500g...

  

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  ★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\nおすすめの食べ方は「かにしゃぶ」。海鮮鍋や海鮮パスタなど色々な料理でもお楽しみいただけます。\\n\\n【解凍方法】\\n\\n［脚むき身（生冷）］お召し上がりの直前に「流水解凍」\\n①ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。\\n②5～10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。\\n③表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。\\n※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。解凍された部分から黒く変色します。黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。\\n\\n［かに爪（ボイル）］「自然解凍」\\n①乾燥しないように、ラップをふわっとかけて、冷蔵庫内（急ぎの場合は常温室内）で解凍してください。\\n②氷の膜が溶けかけたくらいの「半解凍」状態が食べ時です。\\n※解凍しすぎますと風味を損ないますのでご注意ください。 \\n※電子レンジでの解凍および再冷凍はおやめください。

  容量：紅ずわいがに脚むき身（生冷ポーション） 500g\\n紅ずわいがにかに爪（ボイル） 500g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在の発送目安：1～4ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

  アレルギー表示：かに

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  『北海道北前蟹』肩付き脚 4肩 約1kg（殻付き）　北海道日本海産紅ずわい...

  

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  安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n新鮮なカニを丁寧にボイルし急速冷凍。獲れたての美味しさを閉じ込めました。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください。\\n［解凍時間の目安］常温8時間／冷蔵10時間\\n\\n【ご注意ください】\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です。\\n製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。

  容量：肩付き脚［殻付き］ 4肩（約1kg）

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在の発送目安：1～3ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

  アレルギー表示：かに

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  『北海道北前蟹』肩付き脚 8肩（4肩×2セット）計約2kg （殻付き）　北海道...

  

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  安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n新鮮なカニを丁寧にボイルし急速冷凍。獲れたての美味しさを閉じ込めました。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください。\\n［解凍時間の目安］常温8時間／冷蔵10時間\\n\\n【ご注意ください】\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です。\\n製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。

  容量：肩付き脚［殻付き］ 約2kg（4肩約1kg× 2セット）

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在の発送目安：1～3ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

  アレルギー表示：かに

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  『北海道北前蟹』肩付き脚12肩（4肩×3セット）計約3kg （殻付き）　北海道...

  

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  安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n新鮮なカニを丁寧にボイルし急速冷凍。獲れたての美味しさを閉じ込めました。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\n自然解凍でしっかり解凍してからお召し上がりください。\\n［解凍時間の目安］常温8時間／冷蔵10時間\\n\\n【ご注意ください】\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニとは異なり身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。また、本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です。\\n製品出荷時には計量を行っておりますが、殻の内部の氷を判別することは難しく、身入りが少ない場合がございます。予めご了承ください。

  容量：肩付き脚［殻付き］ 約3kg（4肩 約1kg× 3セット）

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：現在の発送目安：1～3ヶ月待ち 漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。 漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。 注文が殺到した場合のご注文については2～4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。

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  『北海道北前蟹』脚むき身（ポーション）500g　北海道日本海産紅ずわいが...

  

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  ★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n紅ズワイガニは、本ズワイガニより深い海域、深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー！」。\\n水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく、状態の良いものが出回ることは少ないのですが、漁師たちは「他のカニよりうまい」と声をそろえます。\\n漁獲から販売まで、一尾一尾ていねいに鮮度管理を行うことで「甘くて、ジューシー」な紅ズワイガニをお届けいたします。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。\\n\\nおすすめの食べ方は「かにしゃぶ」。海鮮鍋や海鮮パスタなど色々な料理でもお楽しみいただけます。\\n\\n【解凍方法】\\n\\n［脚むき身（生冷）］お召し上がりの直前に「流水解凍」\\n①ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。\\n②5～10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。\\n③表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。\\n※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。解凍された部分から黒く変色します。黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。

  容量：紅ずわいがに脚むき身（生冷ポーション）500g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：在庫がある場合は入金確認後、1～3週間前後での発送を心がけています。 注文が殺到した場合のご注文については1～3ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。

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  【訳あり】紅ずわいがに だし用詰め合わせ 500g　北海道日本海産 　カニか...

  

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  訳あり！折れやサイズ足らずのカニの端材を「出汁用」に詰め合わせました。\\n北海道日本海産の紅ズワイガニの贅沢なダシ汁で、「かに鍋」「かに汁」「海鮮スープ」などをお楽しみください。\\n\\n安心の国産！漁師直販の紅ズワイガニ！北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。\\n\\n\\nとてもかんたんな「カニ汁」の作り方\\n［材　料］\\nカニ・昆布だし（顆粒）・味噌・水・長ねぎ\\n［作り方］\\n①鍋に水をいれて沸騰させます。\\n②ネギを刻みます。\\n③沸騰したお湯にカニを入れて茹でます（約5分）。\\n　凍ったままのカニの場合は長めに茹でてください。\\n④茹で終わりくらいにネギを入れます。\\n⑤最後に味噌をいれて味見をして完成！\\n※とうふや大根・にんじん等をいれてもOK！カニのうまみが具材に染みておいしいです。\\n\\n\\n【ご注意ください】\\n※各部位の配分についてはご指定いただけません。\\n※ダシ用として出品しておりますので、身入り・肉付きについての保証はございません。

  容量：紅ずわいがに端材（ボイル・殻付き）500g\\n※各部位の配分についてはご指定いただけません。\\n※ダシ用として出品しておりますので、身入り・肉付きについての保証はございません。

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。 注文が殺到した場合は数週間～3か月程度お時間をいただく場合もございます。 納期についてご心配な場合はお問い合わせください。

  アレルギー表示：かに

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• 北海道江差産 「幻のえび」希少な天然ガサエビ 500g　引き締まった身肉と...

  

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  水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。\\nたびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。\\nぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\nガサエビ：トゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。地域によっては「オニエビ」などとも呼ばれることもありますが、正式には「イバラモエビ」という名前です。北海道の日本海側に棲息しているエビで、甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。甘いミソも詰まっています。\\nもとより水揚げ量が少ないせいもありますが、たっぷりのミソが入っているため時間経過により色が悪くなりがちで、鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。\\n\\n今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、少ない水揚げのなかから予約枠を確保します。一般にはほとんど流通しない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n～エビの発送についてのご確認～\\n※準備でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間～数か月お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  容量：500g\\n・江差産天然ガサエビ250g（約15～16尾）×2パック

  申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

  配送：※2024年1月～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間～数か月お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  アレルギー表示：えび

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  北海道江差産 天然えび食べくらべセット　計1kg　濃厚な甘みの日本海シマ...

  

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  「ガサエビ」の水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。\\nたびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。\\nぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\n日本海シマエビ：北海道の日本海側のきれいな海に生息しているエビで、北海道東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種。水揚げが少ないため、北海道人でも知る人ぞ知る、貴重な天然のエビです。現在、江差でエビ漁を行っている漁師はわずか１軒ですが、近海で獲れるシマエビは色鮮やかで香りもよく、濃厚な甘みを有しており、中央市場でも高い評価を得ています。\\n\\nガサエビ：トゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。\\n\\n今回特別にふるさと納税返礼品のために最良品を厳選してお届けします。北海道日本海の荒海で獲れる天然エビの味を、ぜひこの機会にお試しください。\\n\\n～エビの発送についてのご確認～\\n※準備でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  容量：各種500g　計1kg\\n・江差産天然日本海シマエビ250g（約10～12尾）×2パック\\n・江差産天然ガサエビ250g（約15～16尾）×2パック

  申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

  配送：※2024年1月～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  アレルギー表示：えび

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  北海道江差産 違いが分かる天然日本海シマエビ 大サイズ 500g　色鮮やかで...

  

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  お刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\n日本海シマエビ：北海道の日本海側のきれいな海に生息しているエビで、北海道東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種です。冬から春にかけてのわずかな期間に漁が行われ、水揚げも少ないため、北海道人でも知る人ぞ知る、貴重な天然のエビです。現在、江差でエビ漁を行っている漁師はわずか１軒ですが、近海で獲れるシマエビは色鮮やかで香りもよく、濃厚な甘みを有しており、中央市場でも高い評価を得ています。\\n\\n今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、大ぶりの最良品を厳選してお届けします。デパートも含め小売店の店頭に並ぶことのない、高級料亭や高級レストラン向けの希少な逸品となります。ぜひこの機会にご賞味ください。\\n\\n～エビの発送についてのご確認～\\n※準備でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。\\n※漁獲次第のため、発送日の事前連絡は行っておりませんので、予めご了承ください。なお、出荷後は出荷完了通知メールが送られます。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  容量：500g\\n・江差産天然日本海シマエビ250g（約10～12尾）×2パック

  申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

  配送：※2024年1月～5月で準備でき次第、順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

  アレルギー表示：えび

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みょうばん不使用！〈漁期限定〉江差前浜の生ウニ

• 【2024年先行予約】北海道 江差前浜産 生うに 100g【天然・無添加・みょう...

  

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  【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

  容量：塩水ウニ 100g

  申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

  配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

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  【2024年先行予約】北海道 江差前浜産 生うに 200g（100g×2パック）【無添...

  

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  【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

  容量：塩水ウニ 200g （100g × 2パック）

  申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

  配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

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  【2024年先行予約】北海道 江差前浜産 生うに 500g（100g×5パック）【無添...

  

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  【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

  容量：塩水ウニ 500g （100g × 5パック）

  申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

  配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

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  【2024年先行予約】北海道 江差前浜産 生うに たっぷり 1kg（100g×10パッ...

  

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  【先行予約品】2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定\\n\\n★★★　2023年6月29日発売　文春ムック　応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023　に掲載されました　★★★\\n\\n《5月から9月の漁期限定》\\n江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。\\nウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。\\n\\n良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。\\nウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。\\n\\n江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。\\n\\n～生ウニの発送についてのご確認～\\n※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。\\n※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。\\n※到着日指定はお受けできかねます。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。\\n※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。

  容量：塩水ウニ 1kg （100g × 10パック）

  申込：9月上旬まで 申込状況・在庫状況により一時申込受付停止や早期締切となる場合もございます

  配送：2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定 ※2024年5月中旬～9月初旬で、漁獲でき次第順次発送いたします。 ※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。 ※お申込み順が早い場合でも6月以降の発送、遅い場合は7月～8月の発送になる場合もございますので事前にご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

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旬の味！〈期間限定〉江差のサクラマス

• 《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉 三種セ...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえ。ルイベ（冷凍刺身）、焼き魚、ちゃんちゃん焼き、フライ、ムニエルなどなど、色々な料理で江差の本マスの味をお楽しみください。\\n\\n\\n【ルイベ用半身】\\n薄切りにして醤油やわさび醤油でどうぞ。舌のうえでとろけます！ きれいにカットするには、中心がまだ硬い「半解凍状態」が最適です。解凍時間は冷蔵庫で30分～1時間を目安に調整してください\\n\\n【切り身（塩）】\\nそのまま焼いてお召し上がりください。絶妙の塩加減！\\n\\n【切り身（生・無塩）】\\nムニエルやフライ、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼きに。ふんわり食感！

  容量：ルイベ用半身［1/6カット個包装］（約400g）× 1パック\\n切り身（塩）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 1パック\\n切り身（生）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 1パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉ルイベ...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\nルイベはアイヌ伝統の保存調理法。冷凍のお刺身です。あらかじめ骨と皮をとっていますので、凍ったまま薄切りにして醤油やわさび醤油でお召しあがりください。\\nきれいにカットするには、中心がまだ硬い「半解凍状態」が最適です。解凍時間は冷蔵庫で30分～1時間を目安に調整してください。\\n舌のうえでとろける食感と上品な脂の風味がお楽しみいただけます。

  容量：ルイベ用半身［1/6カット個包装］（約400g）× 2パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉ルイベ...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\nルイベはアイヌ伝統の保存調理法。冷凍のお刺身です。あらかじめ骨と皮をとっていますので、凍ったまま薄切りにして醤油やわさび醤油でお召しあがりください。\\nきれいにカットするには、中心がまだ硬い「半解凍状態」が最適です。解凍時間は冷蔵庫で30分～1時間を目安に調整してください。\\n舌のうえでとろける食感と上品な脂の風味がお楽しみいただけます。

  容量：ルイベ用半身［1/6カット個包装］（約400g）× 1パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉切り身...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。

  容量：切り身（塩）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 2パック（計14切れ）\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉切り身...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。

  容量：切り身（塩）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 1パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉切り身...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\n生半身は、塩を施しておりませんのでフライやムニエル、ホイル焼き、北海道名物ちゃんちゃん焼きなど様々な料理でお召しあがりいただけます。本マスのふんわりした食感や上品な旨味をお楽しみください。

  容量：切り身（生・無塩）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 2パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉切り身...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\n生半身は、塩を施しておりませんのでフライやムニエル、ホイル焼き、北海道名物ちゃんちゃん焼きなど様々な料理でお召しあがりいただけます。本マスのふんわりした食感や上品な旨味をお楽しみください。

  容量：切り身（生・無塩）7切れ［ひと切れずつ個包装］（約400g）× 1パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉生半身×...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\n生半身は、塩を施しておりませんのでフライやムニエル、ホイル焼き、北海道名物ちゃんちゃん焼きなど様々な料理でお召しあがりいただけます。本マスのふんわりした食感や上品な旨味をお楽しみください。

  容量：生半身（約400g）× 2パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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  《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉生半身...

  

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  ★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\n生半身は、塩を施しておりませんのでフライやムニエル、ホイル焼き、北海道名物ちゃんちゃん焼きなど様々な料理でお召しあがりいただけます。本マスのふんわりした食感や上品な旨味をお楽しみください。

  容量：生半身（約400g）× 1パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

  申込：数量に達するまで

  配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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  【2024年春頃、製造予定！】北海道日本海産 浜のかあさんのお魚セット　天...

  

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  浜のかあさんが丁寧に下ごしらえしているので、手間いらずの簡単調理。\\n食べたいときに、食べたい分だけ、手軽にお魚がいただけます。\\n\\n［桜ますの糠漬（切身）］\\n「鮭より美味い！」という声もあるサクラマス。身はしっとり肉厚、脂は甘く、くさみのない上品な味わいです。\\nその美味しいサクラマスを北海道伝統の加工法「糠漬け」にしました。\\n糠に漬けて熟成させることで、旨味成分であるアミノ酸をぎゅっと凝縮。美味しさが身肉全体にいきわたっています。\\n\\n【原材料】サクラマス（北海道江差産）、食塩、糠\\n【加工地】北海道江差町\\n\\n［ホッケスティック］\\n北海道日本海のホッケを20㎝大のスティックに加工しました。\\n大きな骨は取り除いているのでお子様にも安心。ご飯のおかずにはもちろん、大人の晩酌の肴にもぴったりです。\\n塩分控えめなので、焼くだけではなく、唐揚げやフライなどのお料理にもお使いいただけます。\\nフライパン調理もOK。焼く場合は熱したフライパンに油を引き、身の側から焼いてください。\\n\\n【原材料】ほっけ（北海道檜山産）、食塩\\n【加工地】北海道江差町\\n\\n【注意事項/その他】※解凍後の再冷凍は避けてください。

  容量：桜ますの糠漬（切身）3切入 × 1袋\\nホッケスティック5本入 × 1袋

  配送：入金確認次第、順次発送（1週間以内の発送を心がけています）

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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漁師の挑戦×王子サーモン　江差かもめ島養殖サーモン

• 【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n港のそばの番屋で漁師のお母さんたちが、水揚げ後すぐに捌いて下ごしらえした江差産秋鮭の切り身と、一粒一粒ていねいに漬け込んだイクラをセットでお届けします。\\n漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は魚卵にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しいイクラが出来上がります。\\n\\n熟練の包丁さばきで拵える切り身は絶妙の塩加減。新鮮なうちにつくるイクラは薄皮もやわらかく、口のなかで軽やかにはじけます。\\n\\n焼いた切り身をほぐして「鮭いくらご飯」で召しあがるのもおすすめ。切り身をほぐす際には小骨を忘れずにとってください。お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい秋の味覚。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。

  容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：3切れ（個包装×3切、計約300g～380g）\\nいくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：100g

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭を、水揚げ後すぐに捌いて拵えているため、漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n「新鮮塩鮭切り身」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。\\n\\n鮭を拵えるのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。熟練の包丁さばきで手際よくさばき塩を振っていきます。水揚げ当日に素早く拵えているので切り身になっても新鮮です。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい塩鮭。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。ご飯のおかずやお弁当、晩酌のつまみにもおススメです。

  容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：15切れ（個包装×3切×5パック、1パック当たり約300g～380g）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭を、水揚げ後すぐに捌いて拵えているため、漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n「新鮮塩鮭切り身」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。\\n\\n鮭を拵えるのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。熟練の包丁さばきで手際よくさばき塩を振っていきます。水揚げ当日に素早く拵えているので切り身になっても新鮮です。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい塩鮭。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。ご飯のおかずやお弁当、晩酌のつまみにもおススメです。

  容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：30切れ（個包装×3切×10パック、1パック当たり約300g～380g）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭を、水揚げ後すぐに捌いて拵えているため、漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n「新鮮塩鮭切り身」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。\\n\\n鮭を拵えるのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。熟練の包丁さばきで手際よくさばき塩を振っていきます。水揚げ当日に素早く拵えているので切り身になっても新鮮です。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい塩鮭。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。ご飯のおかずやお弁当、晩酌のつまみにもおススメです。

  容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：9切れ（個包装×3切×3パック、1パック当たり約300g～380g）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

  容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：1kg（100g×10パック）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：いくら,大豆

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

  容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：200g（100g×2パック）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：いくら,大豆

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  【漁獲次第で受付再開予定】《早期予約 10月下旬より順次出荷予定》船上活...

  

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  【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

  容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：300g（100g×3パック）

  申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

  配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

  アレルギー表示：いくら,大豆

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  スモークサーモンと切り身セット 2箱 ［スモーク100g（50g×2P）&切り身60g...

  

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  ★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★\\n\\n江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。\\n岩手県雫石町で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も1日2回の餌やりを続けて大事に育成。2023年5月10日に行われた初水揚げでは、2kg超、50cm以上に成長したサーモンを、たもで丁寧にすくいあげ、その場で活締めして出荷しました。\\n脂がのっていながら、くせのない誰にでも食べやすい魚に育ちました。\\n\\n★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★\\n\\n大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。\\n1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。\\n\\n【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）\\n本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

  容量：スモークサーモン100g（50g×2パック）&切り身60g×3切れ／化粧箱入 ×2箱

  申込：数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。

  配送：在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。,さけ（鮭）

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  スモークサーモンと切り身セット ［スモーク100g（50g×2P）&切り身60g×3切...

  

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  ★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★\\n\\n江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。\\n岩手県雫石町で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も1日2回の餌やりを続けて大事に育成。2023年5月10日に行われた初水揚げでは、2kg超、50cm以上に成長したサーモンを、たもで丁寧にすくいあげ、その場で活締めして出荷しました。\\n脂がのっていながら、くせのない誰にでも食べやすい魚に育ちました。\\n\\n★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★\\n\\n大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。\\n1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。\\n\\n【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）\\n本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

  容量：スモークサーモン100g（50g×2パック）&切り身60g×3切れ／化粧箱入

  申込：数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。

  配送：在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。,さけ（鮭）

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  スモークサーモン姿切スライス 250g（50g×5P）　北海道江差産トラウトサー...

  

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  ★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★\\n\\n江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。\\n岩手県雫石町で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も1日2回の餌やりを続けて大事に育成。2023年5月10日に行われた初水揚げでは、2kg超、50cm以上に成長したサーモンを、たもで丁寧にすくいあげ、その場で活締めして出荷しました。\\n脂がのっていながら、くせのない誰にでも食べやすい魚に育ちました。\\n\\n★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★\\n\\n大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。\\n1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。\\n\\n【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）\\n本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

  容量：250g（50g×5パック）／化粧箱入

  申込：数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。

  配送：在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。,さけ（鮭）

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  スモークサーモン姿切スライス 2箱セット 計500g　250g（50g×5P）×2　北海...

  

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  ★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★\\n\\n江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。\\n岩手県雫石町で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も1日2回の餌やりを続けて大事に育成。2023年5月10日に行われた初水揚げでは、2kg超、50cm以上に成長したサーモンを、たもで丁寧にすくいあげ、その場で活締めして出荷しました。\\n脂がのっていながら、くせのない誰にでも食べやすい魚に育ちました。\\n\\n★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★\\n\\n大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。\\n1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。\\n\\n【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）\\n本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

  容量：計500g　250g（50g×5パック）／化粧箱入 ×2箱

  申込：数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。

  配送：在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。 ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。 ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。 ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お中元・お歳暮・ギフト対応可 《ふるさと納税と分からないように配送します》 ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。 （寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます） ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。 ・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください） ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。,さけ（鮭）

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