北海道 士幌町 (ほっかいどう   しほろちょう)

北海道 しほろ牛 ハンバーグ 150g×8個 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ セット 国産 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N02】

十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する 自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。 士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、 優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。 赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、 健康志向にお応えするファミリービーフです。 ■旨味がぎゅっと詰まったハンバーグ 町内の生産者団体「士幌町肉牛振興会」のご協力により 自慢の牛肉を使った「しほろ牛ハンバーグ」ができました。 ボリュームたっぷり、肉汁たっぷり、 あらびき肉の旨味をしっかりと味わえます。 しほろ牛の芳醇な美味しさを感じられる逸品です。 ゆっくりじっくり弱火で焼き上げると、ふっくら仕上がり じゅわ~っと濃厚な肉汁が溢れる美味しいハンバーグをお召し上がり頂けます。 贅沢に150g×8個を真空パックで冷凍でお届け。 個包装なので食べたい分だけ解凍出来て、 使い勝手の良さも魅力のハンバーグです。 北海道士幌生まれ「しほろ牛」の美味しさを、 心ゆくまでお召し上がりください。 <しほろ牛とは…> まぶしいほどの太陽、森から湧き出る綺麗な空気、大地から湧き出る新鮮な水。 そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。 夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある メリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。 しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。 脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。 ■保存方法 ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 消費期限:製造から6ヶ月 事業者(販売者): 士幌町農業協同組合 北海道河東郡士幌町字士幌西2-159 製造者: (有)瀬戸産業 北海道帯広市西18条南1丁目2-13

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容量
■しほろ牛ハンバーグ 内容量:150g×8個 原材料名: 牛肉(北海道士幌町産)、ソテーオニオン、液卵白、液全卵、トマトケチャップ、ワインタイプ醸造調味料、食塩、中濃ソース、ポークエキス調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、安定剤(タマリンド、加工デンプン)、着色料(カラメル、ラック、クチナシ)、増粘剤(加工デンプン)、パン粉(小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、イースト、大豆粉)、(一部に牛肉・小麦・卵・大豆・豚肉・りんごを含む) ※お届けするパッケージは変更になる場合がございます。

自慢のおいしさ「しほろ牛」

酪農王国十勝の北部に位置する士幌町には、人口の10倍以上の牛がいます!
ホルスタイン種のメス牛は子牛を産み搾乳牛として、オス牛は肥育され肉牛として育てられます。
士幌町では1970年より、オス牛の肉牛としての価値を高めるため「しほろ牛」の生産を本格化しました。
現在は、しほろ牛飼養管理マニュアルに基づいて「しほろ牛」を肥育しています。

子牛から、出荷される肥育牛になるまで酪農家さんが愛情いっぱい育てています。

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酪農家で生まれたオスの子牛は、6~8ヶ月まで素牛(もとうし)と呼ばれ飼育されます。その牛を肥育生産者さんが生後20ヶ月程度に飼養し
と畜業者・加工業者に出荷され皆様のもとにお届けしています。

また子牛から出荷される肥育牛まで一貫して飼育する生産者を「肥育一貫生産者」といいます。
酪農家さんといってもさまざまな形態があるのです。

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特長は、適度な脂肪とジューシーで柔らかい赤身肉

「しほろ牛」の美味しさの特長は赤身。噛むほどに味わいが深くなる赤身の魅力があります。

まぶしいほどの太陽、森から流れるきれいな空気、大地から沸き出る新鮮な水、士幌町の贅沢なほどの環境が「しほろ牛」を育てる大きな栄養素。
また、夏と冬の温度差が最大60℃になるときもあるメリハリのある四季が「しほろ牛」を育てる最高のスパイスとなります。

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