【4ヵ月連続全4回お届け定期便】\\n北海道陸別町で育ったエゾシカ肉を心ゆくまで味わえる…！\\nりくべつの鹿肉堪能セットを4か月定期便でお届けいたします！\\n月ごとに届くものが変わるので様々な陸別町の美味しさを体験することができます★\\n\\n【第一回目お届け：鹿肉 ロース】\\n厳しい寒さに包まれる北海道・陸別町で育ったエゾシカのロース肉を使用。陸別町は「日本一寒い町」として知られ、厳しい環境がエゾシカの肉質を柔らかく上品に仕上げます。自然豊かな環境で育つエゾシカは、食事に困らない地域で豊富な栄養を得て育つため、脂肪が少なく、しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。\\n\\n【第二回目お届け：缶詰3缶】\\n北海道産えぞ鹿100%使用 で野生の鹿ならではの旨味と低脂肪・高たんぱくのヘルシーさが特徴！\\n鹿肉の旨味を引き出しながら、しっとりホロホロに。\\n\\n【第三回目お届け：鹿カレー】\\n鹿肉の旨みを引き立てるための独自の配合を採用し、程よい辛さと深みのある味わいが特徴で、シンプルながらも奥行きのある風味がクセになる一品です。一口食べると、鹿肉のとろける柔らかさとスパイスの香りが口いっぱいに広がり、まるで陸別町の大自然に包まれているような感覚を味わえます。\\n\\n【第四回目お届け：鹿肉 ヒレ】\\n自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。\\nその中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。\\n※画像はイメージです。\\n※寄付金入金の翌月以降、毎月中旬頃のお届けとなります。\\n※常温と冷凍のお品がございます。\\n\\n事業者：株式会社りくべつ

容量：【1回目】\\nりくべつ鹿肉ロース 320g×2（冷凍）\\n【2回目】\\nみそ煮 1缶、やまと煮 1缶、カレー煮 1缶　計3缶（常温）\\n【3回目】\\nりくべつ鹿カレー200g×3箱（常温）\\n【4回目】\\nりくべつ鹿肉ヒレ320g×2（冷凍）

申込：2025年7月31日まで

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,バナナ,りんご

北海道陸別町の新鮮な鹿肉を使用した、特製ジンギスカン！\\n陸別町は日本で最も寒い町として知られ、厳しい自然環境で育った鹿は引き締まった肉質が特徴です。\\nそんなジンギスカンをご自宅で堪能できます！\\n\\n【陸別町産の鹿肉使用】\\n陸別町は、日本で最も寒い町として知られ、厳しい自然環境の中で育つ野生の鹿は、その生活環境から引き締まった肉質が特徴です。\\n豊かな自然の中で育った鹿は、野生ならではの力強い風味と高い栄養価を持ち、ジンギスカンとして最高の素材になります。\\n\\n【エゾ鹿肉の有効活用】\\n陸別町では、鹿の個体数調整を目的とした狩猟活動が行われており、無駄なく資源を活用する取り組みに力を入れています。\\n地域資源を使ったジンギスカンは自然との共生を意識したサステナブルな商品です。\\n\\n【こだわりの特製ダレ使用！】\\n陸別町の寒冷な気候で育てられたブルーベリーは、濃厚な甘みと酸味を持ち、その豊かな味わいがタレの風味を一層引き立てています。このブルーベリーが、鹿肉に合う絶妙な甘みをプラスし、ジンギスカン全体をまろやかで親しみやすい味に仕上げています。\\nほかにも、十勝地方のワインが使用されており、地元産のワインが持つ芳醇な香りと深いコクが、鹿肉とブルーベリーとの相性を完璧に引き立てます。十勝地方は北海道の主要な農産地であり、その土地の恵みをタレに加えることで、北海道全体の味わいが感じられる贅沢なジンギスカンが誕生しました。\\n\\n【様々なシーンで活躍】\\n炭火で焼くと、さらに香ばしくなり、鹿肉の旨味が絶妙に広がります。アウトドアやバーベキューでのメインディッシュに最適です。もちろんフライパンでパパっと調理でもとても美味しくお召し上がりいただけます！\\nそして特製ダレは白いご飯との相性が抜群で夜ご飯のメインディッシュに最適！\\nまた、ビールやワインなど、アルコールのお供としても楽しめます。特にビールの爽快感との相性は抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：内容量：500g(肉350g、タレ150g) ピリ辛\\n数量：3\\n保存方法：冷凍

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

陸別町で育てられた新鮮な鹿肉を使用！りくべつ鹿のジンギスカン2種と味噌漬けのセットをお届け！\\n日本で寒い町として知られる陸別町。\\n厳しい自然環境の中で育つ野生の鹿は、その生活環境から引き締まった肉質が特徴です。\\n野生ならではの風味と栄養価の鹿肉をジンギスカン2種と味噌漬でお楽しみください。\\n\\n◆特製ジンギスカン「マイルド」と「ピリ辛」こだわりの特製ダレ！\\n陸別町の寒冷な気候で育てられたブルーベリーの濃厚な甘み・酸味と\\n十勝地方のワインが持つ芳醇な香りと深いコクが合わさった、ごはんが進む特製ダレ。\\nジンギスカン全体をまろやかで親しみやすい味に仕上げ、美味しさがより引き立ちます。\\n\\n◆鹿ロース味噌漬\\n北海道陸別町の豊かな大自然で育ったエゾシカのロース肉を\\n贅沢に使用した「りくべつ鹿味噌漬け（辛みそ）」。\\n十勝本別町の老舗、渋谷醸造株式会社の特製味噌にエゾ鹿ロース肉をじっくりと漬け込み、\\n熟成させることで、肉本来の旨みを引き出し、奥深い味わいを実現しました。\\n丁寧に下処理されたエゾ鹿ロース肉は、驚くほどやわらかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。\\n\\n【お召し上がり方】\\n◆ジンギスカン\\n炭火で焼くと、さらに香ばしくなり、鹿肉の旨味が絶妙に広がります。アウトドアやバーベキューでのメインディッシュにおすすめです。\\nもちろんフライパンでパパっと調理でもとても美味しくお召し上がりいただけます！\\n\\n◆味噌漬\\n・使う前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍します。\\n・油をひいたフライパンを中火で熱し、鹿肉を焼きます。焦げ付きやすいので、弱めの中火にして様子を見ながらじっくり焼くのがポイントです。両面にしっかりと焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。\\nホイル焼きにすると、焦げ付きにくく、ふっくらと仕上がります。\\n\\n温かいご飯の優しいお供として、また、お弁当の彩り豊かな一品としてもおすすめです。\\n日本酒や白ワインなど、穏やかな味わいのお酒との相性も抜群で、ゆったりとした晩酌のお供にもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社りくべつ

容量：りくべつ鹿ジンギスカン（マイルド）300g×1\\nりくべつ鹿ジンギスカン（ピリ辛）300g×1\\nりくべつ鹿ロース味噌漬け（辛みそ）160g×1

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

北海道陸別町の新鮮な鹿肉を使用した、特製ジンギスカン！\\n陸別町は日本で寒い町として知られ、厳しい自然環境で育った鹿は引き締まった肉質が特徴です。\\nそんなジンギスカンを「マイルド味」と「ピリ辛味」のセットで食べ比べできます！\\n\\n【陸別町産の鹿肉使用】\\n陸別町は、日本で寒い町として知られ、厳しい自然環境の中で育つ野生の鹿は、その生活環境から引き締まった肉質が特徴です。\\n豊かな自然の中で育った鹿は、野生ならではの風味と栄養価を持ち、ジンギスカンとして美味しい素材になります。\\n\\n【エゾ鹿肉の有効活用】\\n陸別町では、鹿の個体数調整を目的とした狩猟活動が行われており、無駄なく資源を活用する取り組みに力を入れています。\\n地域資源を使ったジンギスカンは自然との共生を意識したサステナブルなお肉です。\\n\\n【こだわりの特製ダレ使用！】\\n陸別町の寒冷な気候で育てられたブルーベリーは、濃厚な甘みと酸味を持ち、その豊かな味わいがタレの風味を一層引き立てています。このブルーベリーが、鹿肉に合う絶妙な甘みをプラスし、ジンギスカン全体をまろやかで親しみやすい味に仕上げています。\\nほかにも、十勝地方のワインが使用されており、地元産のワインが持つ芳醇な香りと深いコクが、鹿肉とブルーベリーとの相性抜群！十勝地方は北海道の主要な農産地であり、その土地の恵みをタレに加えることで、北海道全体の味わいが感じられる贅沢なジンギスカンが誕生しました。\\n\\n【様々なシーンで活躍】\\n炭火で焼くと、さらに香ばしくなり、鹿肉の旨味が絶妙に広がります。アウトドアやバーベキューでのメインディッシュにおすすめです。もちろんフライパンでパパっと調理でもとても美味しくお召し上がりいただけます！\\nそして特製ダレは、ジンギスカンの旨みも相まって、ごはんが進んでしまう美味しさ！\\n夜ご飯のメインディッシュにも、ビールやワインなど、アルコールのお供としても楽しめます。\\n特にビールの爽快感との相性は抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：内容量：300g(肉200g、タレ100g)\\n数量：2(マイルド1個、ピリ辛1個)\\n保存方法：冷凍

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

鹿ジンギスカン500g（マイルド味）と鹿味噌漬け（2種類）のセット\\n●りくべつ鹿ジンギスカン 北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉を使用。十勝ワインや陸別産の無農薬ブルーベリーを使った特製のタレで熟成させました。クセがなく、食べやすい逸品です。味はマイルド味です。\\n●りくべつ鹿味噌漬け 北海道陸別町内で獲れたエゾシカのロース肉を使用。十勝本別町で無添加にこだわった味噌作りを行う、渋谷醸造株式会社特製の味噌に漬け込み熟成させました。夕食やお弁当のおかず、お酒のつまみにピッタリ。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：りくべつ鹿ジンギスカン500g(マイルド味)×1個 内容量：500g(肉350g、タレ150g)\\nりくべつ鹿味噌漬け 白みそ×1個、なんばんみそ×各1個(合計3個) 内容量：160g\\n保存方法：冷凍

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉を使用。十勝ワインや陸別産の無農薬ブルーベリーを使った特製のタレで熟成させました。クセがなく、食べやすい逸品です。味はマイルドです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：りくべつ鹿ジンギスカン(マイルド)\\n内容量：300g×2パック（肉200g、タレ100g）合計600g\\n保存方法：冷凍

配送：2023年10月中旬から配送

アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご

北海道陸別町の豊かな大自然で育ったエゾシカのロース肉を、ピリッとした辛さが食欲をそそる「なんばんみそ」で丁寧に漬け込んだ「りくべつ鹿味噌漬け（なんばんみそ）」が登場しました。陸別町に拠点を置く株式会社りくべつが、地域の恵みと独自のアイデアを掛け合わせ、食欲を刺激する新しい味わいを創り上げました。\\n\\n【こだわり】\\n味の決め手となる味噌は、十勝本別町で味噌造りに情熱を注ぐ、渋谷醸造株式会社の特製黒味噌を使用。\\nピリッとした唐辛子の辛さと、味噌の奥深い風味が調和した、食欲をそそる味わいです。\\nこの味噌の風味が、エゾシカ肉の旨みをさらに引き立てています。\\n厳選されたエゾシカロース肉は、きめ細かく、口の中でとろけるようなやわらかさが自慢です。\\n鹿肉の臭みは全く気にならず、上品な甘さと豊かな風味が広がります。\\n\\n【おすすめの食べ方】解凍後に、そのまま焼くだけで柔らかくしっとりとした鹿肉を味わえます！\\n・使う前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍します。\\n・フライパンで焼く:油をひいたフライパンを中火で熱し、鹿肉を焼きます。焦げ付きやすいので、弱めの中火にして様子を見ながらじっくり焼くのがポイントです。両面にしっかりと焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。\\nホイル焼きにすると、焦げ付きにくく、ふっくらと仕上がります。\\n\\n温かいご飯の優しいお供として、また、お弁当の彩り豊かな一品としても最適です。日本酒や白ワインなど、穏やかな味わいのお酒との相性も抜群で、ゆったりとした晩酌のお供にもおすすめです。\\n\\n美味しさをそのまま閉じ込めた冷凍パックでお届けします。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれることでしょう\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：内容量：160g\\n数量：3\\n保存方法：冷凍

アレルギー表示：大豆

\\n\\n北海道陸別町の豊かな自然の中で育ったエゾシカのロース肉を、丁寧に仕込んだ「りくべつ鹿味噌漬け（白みそ）」がお届けする、新しい味わいです。陸別町に根差す株式会社りくべつが、厳選された素材と伝統の技で、滋味深い逸品を作り上げました。\\n\\n【こだわり】\\n味の決め手となる味噌は、十勝本別町で味噌造りに情熱を注ぐ、渋谷醸造株式会社の特製白味噌を使用。米麹をたっぷりと使い、丁寧に仕込まれた白味噌は、まろやかで上品な甘さと、豊かな香りが特徴です。この特製白味噌に、上質なエゾシカロース肉をじっくりと漬け込むことで、鹿肉本来の繊細な旨みを引き立て、奥深く優しい味わいに仕上がりました。\\n厳選されたエゾシカロース肉は、きめ細かく、口の中でとろけるようなやわらかさが自慢です。特製白味噌がじっくりと染み込むことで、鹿肉の臭みは全く気にならず、上品な甘さと豊かな風味が広がります。辛みが苦手な方やお子様にも安心して美味しくお召し上がりいただける、優しい味わいの味噌漬けです。\\n\\n【おすすめの食べ方】解凍後に、そのまま焼くだけで柔らかくしっとりとした鹿肉を味わえます！\\n・使う前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍します。\\n・フライパンで焼く:油をひいたフライパンを中火で熱し、鹿肉を焼きます。焦げ付きやすいので、弱めの中火にして様子を見ながらじっくり焼くのがポイントです。両面にしっかりと焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です。\\nホイル焼きにすると、焦げ付きにくく、ふっくらと仕上がります。\\n\\n温かいご飯の優しいお供として、また、お弁当の彩り豊かな一品としても最適です。日本酒や白ワインなど、穏やかな味わいのお酒との相性も抜群で、ゆったりとした晩酌のお供にもおすすめです。\\n\\n美味しさをそのまま閉じ込めた冷凍パックでお届けします。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれることでしょう\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：内容量：160g\\n数量：3\\n保存方法：冷凍

アレルギー表示：大豆

北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。\\n\\n冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。\\nそんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。\\n\\n自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。\\n肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。\\n\\nその中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。\\n赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。\\nまるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。\\n\\n■お召し上がり方\\n・シンプルにステーキ\\n中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。\\n鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。\\n\\n・ヒレカツに\\n油で揚げて、ヒレカツに。鹿肉のやわらかさをより堪能できます。\\n\\n※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。\\n\\n■ジビエ\\nジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。\\n鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。\\n近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、\\nジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。\\n\\n《株式会社 りくべつ》\\n北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。\\n道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、\\n観光客や地元の方々で賑わっています。\\n\\n【陸別町について】\\n冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。\\n面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。\\n平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。\\nまた、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。\\n日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：㈱りくべつ

容量：内容量：約320g\\n数量：2\\n保存方法：冷凍

引き締まった赤身が特徴で、上品な旨味と絶妙な風味が口の中に広がる鹿肉ロースをご自宅で堪能できます！\\n\\n【脂肪が少なく、しっとりとした食感】\\n厳しい寒さに包まれる北海道・陸別町で育ったエゾシカのロース肉を使用。陸別町は「日本一寒い町」として知られ、厳しい環境がエゾシカの肉質を柔らかく上品に仕上げます。自然豊かな環境で育つエゾシカは、食事に困らない地域で豊富な栄養を得て育つため、脂肪が少なく、しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。\\n\\n\\n【多彩な調理法で味わうエゾシカロース】\\nりくべつ鹿肉 ロースは、どんな料理にも適応するため、アレンジも多彩です。シンプルに塩と胡椒で味を引き立てたステーキは、肉本来の味わいを楽しむのにオススメな一品です。油でサクッと揚げてロースかつにすれば、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。また、シチューや煮込み料理に使えば、肉の旨味がソースに溶け込み、深いコクと風味を加えてくれます。さらに、香草と一緒にローストして風味を加えたりするのもおすすめ。どの調理法でも、エゾシカの濃厚な旨味を堪能できます。\\n\\n\\n【りくべつ鹿肉を通じて味わう陸別町の自然】\\nりくべつ鹿肉 ロースは、陸別町の風土が作り上げた特別な一品です。その味わいには、厳しい自然と豊かな生態系が詰まっています。私たちの手で厳選されたエゾシカのロース肉は、新鮮な状態でお届けするため、どの料理でもその風味を最大限にお楽しみいただけます。普段の食卓に、特別なひと時を添えたいときや、家族や大切な人との特別な時間を演出する際に、りくべつ鹿肉 ロースをぜひご活用ください。\\n\\n\\n\\n※画像はイメージです。

容量：内容量：約320g\\n数量：2\\n保存方法：冷凍