りくべつ鹿肉ロース 320g×2
日本一寒い町、陸別町内で捕れたエゾシカのロース肉です。ロースカツにしたり、塩・胡椒でステーキにしたり、柔らかいロース肉をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:㈱りくべつ
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りくべつえぞ鹿の缶詰 3種セット
北海道陸別町産えぞ鹿肉を使用した、みそ煮・やまと煮・カレー煮をセットにしてお届け致します。\\n鹿肉を食べやすく味付けし、手軽に楽しめる缶詰にしました。3種の味を一度にお試しいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社りくべつ
容量:みそ煮 1缶、やまと煮 1缶、カレー煮 1缶 計3缶
アレルギー表示:小麦,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
北海道 十勝 陸別町産 りくべつ鹿肉 ヒレ 320g 2個 計640g ジビエ 鹿肉 エ...
北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。\\n\\n冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。\\nそんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。\\n\\n自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。\\n肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。\\n\\nその中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。\\n赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。\\nまるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。\\n\\n■お召し上がり方\\n・シンプルにステーキ\\n中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。\\n鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。\\n\\n・ヒレカツに\\n油で揚げて、ヒレカツに。鹿肉のやわらかさをより堪能できます。\\n\\n※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。\\n\\n■ジビエ\\nジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。\\n鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。\\n近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、\\nジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。\\n\\n《株式会社 りくべつ》\\n北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。\\n道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、\\n観光客や地元の方々で賑わっています。\\n\\n【陸別町について】\\n冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。\\n面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。\\n平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。\\nまた、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒(体感)しに、多くの観光客が訪れます。\\n日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:㈱りくべつ
容量:内容量:約320g\\n数量:2\\n保存方法:冷凍