人気の組合せセットB | 銀だら味噌漬け 銀鱈 ぎんだら ギンダラ 魚 漬魚 味噌 いかの塩辛 イカ 烏賊 鮭フレーク 鮭 さけ サケ スピード発送 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
3種の組み合わせを是非ご賞味下さい。 【銀だら味噌漬け】 釧之助独自に調合したこだわりの特製味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました。 脂がのった魚と相性抜群の味噌です。焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。 ※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。 味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。 こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。 【北海道産 いか塩辛 釧路港 樽】 北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助こだわりのいか塩辛です。 塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。ご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。 また、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。 【北海道産 焼鮭手ほぐし】 機械を使わず、手でほぐした贅沢な逸品です。 釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイな秋鮭本来のオレンジ色になるのです。味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。 【産地・原材料名】 ■銀だら味噌漬け:銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■北海道産 いか塩辛 釧路港:いか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草) ■焼鮭手ほぐし：鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)
- 容量
- ・銀だら味噌漬け:3切×1パック ・いか塩辛:800g×1個 ・焼鮭手ほぐし:160g×1個 加工地:すべて北海道釧路市 【注意事項】 ※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。 冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍してください。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
銀だら味噌漬けシリーズ
塩辛シリーズ
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北海道産 いか塩辛 130g×10コ 釧路港＜パック＞ | 塩辛セット 塩辛 いかの...
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助のいか塩辛「釧路港」。\\n塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。\\nご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。\\nまた、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:130g×10個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
北海道産 いか塩辛 130g×3コ 釧路港＜パック＞ | 塩辛セット 塩辛 いかの...
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助のいか塩辛釧路港。\\n塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。ご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。また、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:130g×3個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
北海道産 いか塩辛 150g×5コ 釧路港＜瓶＞ | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 ...
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助のいか塩辛釧路港。\\n塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。\\nご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。\\nまた、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:150g×5個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
北海道産 いか塩辛 800g×1コ 釧路港＜樽＞ | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 ...
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助のいか塩辛釧路港。\\n塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。\\nご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。\\nまた、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:800g×1個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
北海道産 いか塩辛 800g×2コ 釧路港＜樽＞ | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 ...
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助のいか塩辛「釧路港」。\\n塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。\\nご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。\\nまた、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:800g×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
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いか塩辛【瓶】270g×2個セット 極上の逸品 発送時期が選べる ｜塩辛セット...
ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。\\nご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:270g×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：いか
いか塩辛【瓶】270g×4個セット 極上の逸品 | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 ...
ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。\\nご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いか塩辛:270g×4個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：いか
三升漬【瓶】270g×2個セット 極上の逸品 | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 烏...
北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。\\nお酒のアテにもってこいの逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、ゼラチン、大豆を含む) \\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：三升漬:270g×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆
三升漬【瓶】270g×4個セット 極上の逸品 | 塩辛セット 塩辛 いかの塩辛 烏...
北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。\\nお酒のアテにもってこいの逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\nいか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、ゼラチン、大豆を含む) \\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：三升漬:270g×4個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆
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いか塩辛 と 三升漬 2種類 270g×2コ 計4コ | 極上の逸品 シリーズ 北海道...
【極上の逸品 いか塩辛】は、ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。ご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。\\n\\n【極上の逸品 三升漬】は、北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。お酒のアテにもってこいの逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n【極上の逸品 いか塩辛】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【極上の逸品 三升漬】\\nいか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・いか・ゼラチン・大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：極上の逸品 いか塩辛 270g×2個\\n極上の逸品 三升漬 270g×2個\\n加工地:すべて北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆
いか塩辛 と 三升漬 2種類 270g×3コ 計6コ | 極上の逸品 シリーズ 北海道...
【極上の逸品 いか塩辛】は、ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。ご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。\\n\\n【極上の逸品 三升漬】は、北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。お酒のアテにもってこいの逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n【極上の逸品 いか塩辛】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【極上の逸品 三升漬】\\nいか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・いか・ゼラチン・大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：極上の逸品 いか塩辛 270g×3個\\n極上の逸品 三升漬 270g×3個\\n加工地:すべて北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆
いか塩辛 と 三升漬 2種類 270g×4コ 計8コ | 極上の逸品 シリーズ 北海道...
【極上の逸品 いか塩辛】は、ついに完成した「極上の逸品」シリーズのいか塩辛です。ご飯のお供に、お酒のアテに、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。\\n\\n【極上の逸品 三升漬】は、北海道の保存食「三升漬」を、真いかを使って製品化しました。お酒のアテにもってこいの逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n【極上の逸品 いか塩辛】\\nいか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)\\n\\n【極上の逸品 三升漬】\\nいか(北海道産)、醤油、糖蜜、米麹、砂糖混合異性化液糖、食塩、唐辛子、還元麦芽糖水飴、酵母エキス、魚介エキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・いか・ゼラチン・大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：極上の逸品 いか塩辛 270g×4個\\n極上の逸品 三升漬 270g×4個\\n加工地:すべて北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いか,ゼラチン,大豆
鮭フレーク
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北海道産 鮭フレーク 160g×12瓶 【発送時期が選べる】 焼鮭の 秋鮭 秋サケ...
秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。\\n赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。\\n\\n味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵（10℃以下）\\n開封後はお早めにお召し上がりください\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。
容量：焼鮭手ほぐし:160g×12個（原産地:北海道）
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：さけ（鮭）
北海道産 鮭フレーク 160g×6瓶 発送時期が選べる | 焼鮭の 秋鮭 秋サケ 手...
秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。\\n赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。\\n\\n味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。
容量：焼鮭手ほぐし:160g×6個
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：さけ（鮭）
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【定期便 3ケ月連続】 北海道産 鮭フレーク 160g×12瓶 | 焼鮭の 秋鮭 秋サ...
秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。\\n赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。\\n\\n味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵（10℃以下）\\n開封後はお早めにお召し上がりください\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：焼鮭手ほぐし:160g×12個を3ヵ月連続お届けします
申込：通年で受付しております。
配送：初回はご入金確認後、8日以内に発送します
アレルギー表示：さけ（鮭）
大人気のいくらもご用意しております
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北海道産 いくら醤油漬け 250g ×1箱 【配送日時指定可】 国産 いくら いく...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n釧之助自慢のいくら醤油漬け、その美味しさと安全へのこだわりをご紹介します！\\n1 プロが認めたこだわりの味\\n熟成された秘伝のタレに漬け込まれた、ワンランク上のいくら醤油漬け。\\n口に入れた瞬間、幸福が広がります。\\n\\n2 世界基準の衛生管理\\nHACCP認証工場で製造。安心・安全にこだわって、皆様にお届けします。\\n\\n3 鮮度を保つ工夫\\n超急速冷凍で鮮度と旨みを閉じ込めました。\\n\\n4 ちょうどいい分量の目安\\nいくら丼なら50～60g、手巻き寿司なら15～20gが目安です。\\n\\nぜひ、釧之助の自信作をご賞味ください！\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素が流出しやすくなります。\\n※ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※解凍には半日～1日ほど要しますので、事前の準備をお願いします。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：1箱 250g\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
北海道産 いくら醤油漬け 500g ×1箱 【配送日時指定可】 国産 いくら いく...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n釧之助自慢のいくら醤油漬け、その美味しさと安全へのこだわりをご紹介します！\\n1 プロが認めたこだわりの味\\n熟成された秘伝のタレに漬け込まれた、ワンランク上のいくら醤油漬け。\\n口に入れた瞬間、幸福が広がります。\\n\\n2 世界基準の衛生管理\\nHACCP認証工場で製造。安心・安全にこだわって、皆様にお届けします。\\n\\n3 鮮度を保つ工夫\\n超急速冷凍で鮮度と旨みを閉じ込めました。\\n\\n4 ちょうどいい分量の目安\\nいくら丼なら50～60g、手巻き寿司なら15～20gが目安です。\\n\\nぜひ、釧之助の自信作をご賞味ください！\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素が流出しやすくなります。\\n※ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※解凍には半日～1日ほど要しますので、事前の準備をお願いします。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：1箱 500g\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
北海道産 いくら醤油漬け 500g（250g ×2パック） 【発送時期が選べる】 北...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n釧之助自慢のいくら醤油漬け、その美味しさと安全へのこだわりをご紹介します！\\n1 プロが認めたこだわりの味\\n熟成された秘伝のタレに漬け込まれた、ワンランク上のいくら醤油漬け。\\n口に入れた瞬間、幸福が広がります。\\n\\n2 世界基準の衛生管理\\nHACCP認証工場で製造。安心・安全にこだわって、皆様にお届けします。\\n\\n3 鮮度を保つ工夫\\n超急速冷凍で鮮度と旨みを閉じ込めました。\\n\\n4 ちょうどいい分量の目安\\nいくら丼なら50～60g、手巻き寿司なら15～20gが目安です。\\n\\nぜひ、釧之助の自信作をご賞味ください！\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素が流出しやすくなります。\\n※ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※解凍には半日～1日ほど要しますので、事前の準備をお願いします。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：いくら醤油漬け:250g×2パック入 1箱\\n加工地:北海道白糠町
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、7日以内に発送します
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
北海道産 塩いくら 500g 【発送時期が選べる】 北海道産 国産 いくら いく...
いくらの味の決め手は素材そのものにあります。\\n鮮度と魚本来の味を保つため、水揚げされたばかりの秋鮭を自社便でHACCP（ハサップ）認定の自社工場まで直送します。\\n釧之助のいくらは、完熟となる10月以降に獲れる鮭のいくらだけを厳選して作っております。\\n本州の有名な日本料理店に毎年ご指名をいただいている逸品です。\\n高品質の いくらをお召し上がりください。
容量：1箱500g×1個\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵(原料原産地:北海道)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n※塩いくらは、醤油漬けに比べて塩味を強く感じる場合がございます。\\n初めて塩いくらを食べる方や塩分控えめにしている方は、ご飯と一緒に食べるなど、塩分を和らげる工夫をお願いします。\\n塩いくらは、素材の味を生かした美味しい食材です。
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：さけ（鮭）,いくら
大人気の銀だら味噌漬け
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銀だら味噌漬け 3切 × 3個セット 発送時期が選べる | 西京漬け ではなく独...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌です。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n＜冷凍味噌漬け魚の美味しい食べ方＞\\n・時間をかけて冷蔵庫で解凍すること\\n・余分な味噌を拭き取ってから焼くこと\\nこれで、美味しくお召し上がりいただけます！\\n\\n＜解凍方法＞\\n・冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。\\n・半日～1日ほどかかります。\\n・食べる時間を考えて事前に準備しましょう。\\n・急激に解凍すると、旨味や栄養が逃げて味が落ちてしまいます。\\n\\n＜焼き方＞\\n・焼く前に、キッチンペーパーなどで魚の表面の余分な味噌を軽く拭き取りましょう。\\n・流水で洗うのはNGです。味噌の風味が失われてしまいます。\\n・焦げ付かずに美味しく焼くためのポイントです。\\n・焦げ付かないように慎重に焼きましょう。\\n\\n【注意事項】\\n・解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n・画像はイメージです。
容量：銀だら味噌漬け:3切×3個\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【保存方法】冷凍\\n加工地：釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：小麦,大豆
銀だら味噌漬け 3切×2個セット 【発送時期が選べる】西京漬け ではなく独...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました！\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。\\n※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。\\n※決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：銀だら味噌漬け:3切×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：小麦,大豆
銀だら味噌漬け 3切×6個セット 発送時期が選べる | 西京漬け ではなく独自...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。\\n※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。\\n※決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：銀だら味噌漬け:3切×6個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
アレルギー表示：小麦,大豆
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北海道産鯖 低温熟成 3個セット | 北海道産 鯖（さば）のみを使用 一夜干...
鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。\\n親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。\\n海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。\\nこの環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。\\n\\n釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。\\n水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。\\n\\n浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。\\nこの特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ！と美味しさを凝縮させるのです。\\n良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。\\n\\n【産地・原材料名】\\n原材料：さば(北海道釧路産)、食塩\\n原産地：北海道釧路市\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
容量：北海道産鯖低温熟成：半身210g以上 × 3個
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：さば
釧鯖 味噌漬け 2切入×4個セット | 北海道産 釧路の鯖（さば）のみを使用し...
釧鯖は非常に脂が乗っていて美味しい鯖です。さらに、釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。脂がのった魚との相性抜群の味噌に、脂のり抜群な釧鯖を漬け込みました！\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさば(北海道釧路産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※味噌漬けされた魚を焼く際には、焦げ付きにご注意ください。\\n※焼く時にはキッチンペーパーなどで魚の表面についている余分な味噌を軽く拭き取ってください。焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※味噌の風味が流されてしまいますので、決して流水では洗わないでください。
容量：釧鯖味噌漬け:2切入×4個
申込：通年で受付しております。
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
釧之助本店のほっけ
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北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×2枚 | ホッケ 焼魚 焼き魚 セット ひもの ...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×2
申込：通年で受付しております。
北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×4コ 発送時期が選べる ｜ホッケ 焼魚 焼き...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×4
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください
北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×6枚 | ホッケ 焼魚 焼き魚 セット ひもの ...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×6
申込：通年で受付しております。
釧之助本店のめんめ
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北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×1尾 | 干物 釧路では「めんめ」...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\nきちじ（吉次・喜知次）とも呼ばれるめんめは、北海道では慶事にも使われる高級魚です。\\n釧之助では新鮮なうちに下処理をし、一夜干しにいたします。焼けばあふれ出てくる脂の量に驚かれるはずです。\\n特に炭火で焼く場合は、めんめ自身から出る脂に火が燃え移り、焦げてしまうこともあります。それほどの脂ののった、大変美味しい魚なのです。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!
容量：めんめ一夜干し:約300g
申込：通年で受付しております。
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×2尾 | 干物 釧路では「めんめ」...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×2尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×3尾 | 干物 釧路では「めんめ」...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×3尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×4尾 | 干物 釧路では「めんめ」...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×4尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×5尾 | 干物 釧路では「めんめ」...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×5尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
釧之助本店の糠さんま
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糠さんま 3尾×10個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さ...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×10個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
糠さんま 3尾×2個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
糠さんま 3尾×5個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×5個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
糠さんま 3尾×7個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×7個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
