「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 2万円分
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の レストラン利用券2万円分をお届けいたします。 ランチやディナーの食事代金や、店頭で販売されているお土産などの購入に使用可能です。 山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、 岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。 メディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは 「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」 そんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。 山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。 地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ 近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。 近くで縄文土器などが出土したことから、 敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ こんな山奥の秘境に 古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。 オーナー:鈴木智之 西和賀町出身の料理人 町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました 販売:株式会社 遊山
元山人の料理長がオープンしたレストラン。
見渡す限り自然の中にある古民家を改装し、その豊かな自然が育んだ食材を自分で採掘した 創作コース料理が味わえます。
お品書きもすべて自前の手書きと、絵がお好きな鈴木さん。
コースメニューはおまかせです。いってみてからのおたのしみのレストラン「Kitchen開」です☆彡
縄文の谷 Kitchen開
岩手県西和賀町の森林の中を進んでいくと
大自然に囲まれた古民家がポツンと建つ。
自然豊かな風景を眺めながら旬の食材を使った
創作料理が楽しめる。
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Kitchen開 いわなのバーニャ10個
本格レストランの味が ご家庭で手軽に味わえる♪いわなが入った 珍しい 瓶詰めのバーニャカウダ\\n ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\\nTVやメディアで話題!ポツンと一軒家レストラン、縄文の谷Kitchen開(キッチンかい)で西和賀町の旬の味覚と大自然が堪能できます☆\\n西和賀町の山奥にひっそりと佇む 知る人ぞ知る古民家一軒家レストラン 「 縄文の谷 Kitchen開 」 。\\n町内高級リゾート旅館の料理長を経て独立したシェフが開業したこのレストランは、秘境の限界集落にあるにも関わらず、予約が絶えないレストランとしてTVをはじめ各種メディアでも話題です。\\n\\nそんなKitchen開の鈴木シェフが開発したバーニャカウダは絶品!\\n瓶詰めがお手許に届き、ご家庭で絶品ソースが手軽に味わえます。難しい調理は必要ナシ。そのままでも温めてもOK。\\nバーニャカウダ以外にも 様々なアレンジが可能でお料理の幅が広がります。\\n味がおいしいのはもちろんのこと、おしゃれなパッケージで手土産やプレゼントにも最適品です。\\n\\n販売:株式会社 遊山\\n製造:Kitchen開 (キッチンかい)
容量:Kitchen開\\nいわなのバーニャ \\n・瓶詰め2個 × 5箱 <合計10個>
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
アレルギー表示:いわな 当製品の製造設備ではソバを使用した製品も製造しています。,卵,乳成分,大豆
Kitchen開 いわなのバーニャ2個
本格レストランの味が ご家庭で手軽に味わえる♪いわなが入った 珍しい 瓶詰めのバーニャカウダ\\n ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\\nTVやメディアで話題!ポツンと一軒家レストラン、縄文の谷Kitchen開(キッチンかい)で西和賀町の旬の味覚と大自然が堪能できます☆\\n西和賀町の山奥にひっそりと佇む 知る人ぞ知る古民家一軒家レストラン 「 縄文の谷 Kitchen開 」 。\\n町内高級リゾート旅館の料理長を経て独立したシェフが開業したこのレストランは、秘境の限界集落にあるにも関わらず、予約が絶えないレストランとしてTVをはじめ各種メディアでも話題です。\\n\\nそんなKitchen開の鈴木シェフが開発したバーニャカウダは絶品!\\n瓶詰めがお手許に届き、ご家庭で絶品ソースが手軽に味わえます。難しい調理は必要ナシ。そのままでも温めてもOK。\\nバーニャカウダ以外にも 様々なアレンジが可能でお料理の幅が広がります。\\n味がおいしいのはもちろんのこと、おしゃれなパッケージで手土産やプレゼントにも最適品です。\\n\\n販売:株式会社 遊山\\n製造:Kitchen開 (キッチンかい)
容量:Kitchen開\\nいわなのバーニャ \\n・瓶詰め1箱(2個入)
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
アレルギー表示:いわな 当製品の製造設備ではソバを使用した製品も製造しています。,卵,乳成分,大豆
Kitchen開 いわなのバーニャ6個
本格レストランの味が ご家庭で手軽に味わえる♪いわなが入った 珍しい 瓶詰めのバーニャカウダ\\n ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\\nTVやメディアで話題!ポツンと一軒家レストラン、縄文の谷Kitchen開(キッチンかい)で西和賀町の旬の味覚と大自然が堪能できます☆\\n西和賀町の山奥にひっそりと佇む 知る人ぞ知る古民家一軒家レストラン 「 縄文の谷 Kitchen開 」 。\\n町内高級リゾート旅館の料理長を経て独立したシェフが開業したこのレストランは、秘境の限界集落にあるにも関わらず、予約が絶えないレストランとしてTVをはじめ各種メディアでも話題です。\\n\\nそんなKitchen開の鈴木シェフが開発したバーニャカウダは絶品!\\n瓶詰めがお手許に届き、ご家庭で絶品ソースが手軽に味わえます。難しい調理は必要ナシ。そのままでも温めてもOK。\\nバーニャカウダ以外にも 様々なアレンジが可能でお料理の幅が広がります。\\n味がおいしいのはもちろんのこと、おしゃれなパッケージで手土産やプレゼントにも最適品です。\\n\\n販売:株式会社 遊山\\n製造:Kitchen開(キッチンかい)
容量:Kitchen開\\nいわなのバーニャ \\n・瓶詰め2個 ×3箱 <合計6個>
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
アレルギー表示:いわな 当製品の製造設備ではソバを使用した製品も製造しています。,卵,乳成分,大豆
「縄文の谷 Kitchen開」ペア・ランチチケット
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の\\nレストラン ペア・ランチチケットをお届けいたします。\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山
容量:「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)\\nレストラン\\n・ペア・ランチチケット
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 1万円分
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の\\nレストラン利用券 1万円分をお届けいたします。\\nランチやディナーの食事代金や、店頭で販売されているお土産などの購入に使用可能です。\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山
容量:「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)\\nレストラン利用券\\n・1万円分
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 2万円分
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の\\nレストラン利用券2万円分をお届けいたします。\\nランチやディナーの食事代金や、店頭で販売されているお土産などの購入に使用可能です。\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山
容量:「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)\\nレストラン利用券\\n・2万円分
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送
「縄文の谷 Kitchen開」レストラン利用券 5千円分
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」の\\nレストラン利用券 5千円分をお届けいたします。\\nランチやディナーの食事代金や、店頭で販売されているお土産などの購入に使用可能です。\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山
容量:「縄文の谷Kitchen開」(キッチンかい)\\nレストラン利用券\\n・5千円分
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
ふきのとう手作りソーセージ10個セット
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」シェフが開発した\\n「ふきのとうの手作りソーセージ」をお届けいたします。\\n西和賀では【ばっけ】と呼ばれる、ふきのとうの香りを大事に、粗挽きに仕上げました。\\nローストでもボイルでも、ひろがるばっけの香りをおたのしみください!\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山(Kitchen開)\\n製造:合同会社33
容量:「Kitchen開」\\nふきのとう(ばっけ)\\n・手作りソーセージ (3本入 110g)×10個セット\\n〈原材料・産地〉西和賀産
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
アレルギー表示:ふきのとう(ばっけ),豚肉
ふきのとう手作りソーセージ5個セット
こちらの返礼品は古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」シェフが開発した\\n「ふきのとうの手作りソーセージ」をお届けいたします。\\n西和賀では【ばっけ】と呼ばれる、ふきのとうの香りを大事に、粗挽きに仕上げました。\\nローストでもボイルでも、ひろがるばっけの香りをおたのしみください!\\n\\n山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、\\n岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。\\nメディアでも取り上げられ、「1度は行ってみたい!」と訪れる方々が皆思うのは\\n「この道で合ってるの?」「本当にこんな山奥にレストランがあるの?」\\nそんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。\\n\\n山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。\\n地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ\\n近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。\\n\\n近くで縄文土器などが出土したことから、\\n敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ\\nこんな山奥の秘境に\\n古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。\\n\\nオーナー:鈴木智之\\n西和賀町出身の料理人\\n町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました\\n\\n販売:株式会社 遊山(Kitchen開)\\n製造:合同会社33
容量:「Kitchen開」\\nふきのとう(ばっけ)\\n・手作りソーセージ (3本入 110g)×5個セット\\n〈原材料・産地〉西和賀産
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送
アレルギー表示:ふきのとう(ばっけ),豚肉
<<私たちの西和賀町>>
西和賀町は岩手県の中西部、秋田県との県境に位置した小さな町です。
標高1,000メートル級の奥羽山脈に囲まれ、現在は約人口5300人程。
静かな山間地域ながら、
東には北上市の夏油高原スキー場や、
桜の名所として有名な展勝地などの観光スポットがあり
ふるさと納税では県内随一を誇る北上市の隣に位置しています。
西には横手やきそば・日本酒まんさくの花で有名な秋田県横手市と隣接しており、
古くから秋田と岩手の文化が交差する特別な存在でもあります。
岩手県といえば、わんこそば、雫石町の小岩井農場、花巻温泉に代表される観光地や温泉地が有名ですが、西和賀町でも乳製品と温泉は知る人ぞ知る名産があり・名湯も数多く存在しています。
県内随一の豪雪地帯として知られる西和賀町は、
自然・山々やユキノチカラによって育まれる恵みを生かし
四季の彩が美しく見る人を楽しませ癒してくれる、私たち誇りの町です。
ぜひふるさと納税を通して知っていただければとても嬉しいです。
◆西和賀町へのアクセス
JR北上線 ほっとゆだ駅下車
全国でも珍しい温泉付き駅舎のほっとゆだ駅
駅舎は懐かしい木造にとんがり屋根の時計台付き
大浴場には信号機が設置され、青・黄色・赤の色で列車が来る事を知らせてくれるユニークな経験も面白さの1つ、気持ちよく温泉に入りウッカリ乗り過ごすことのない親切な設計でいつでも皆様をお待ちしております。
秋田自動車道 湯田ICを降りると、そこはもう緑と雪の国、私たちが心から愛する西和賀町があります。