岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

ピッ辛大辛3個

昔ながらの南蛮漬け「ピッ辛」。刻んだ西和賀産青唐辛子がたっぷり入った醤油ベースの万能調味料。 岩手県西和賀町の豊かな自然が育んだ青唐辛子と麹を発酵させて作っています。 大辛はけっこう辛めです!びりびりと舌がしびれる辛さです。辛いものが好きな方には、おすすめ。 スプーンの先に少しだけでも、かなり辛いので、まずは少量から味調整してみてください。 冷やしそうめんやうどんのおつゆにいれて食べると、一瞬にして辛くなります。 冷奴や、野菜炒めなどどんな料理にもお使いいただけます。 提供事業者:株式会社 西和賀産業公社

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  • 定期便
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  • のし
容量
ピッ辛大辛 120g×3個 <原材料・産地> 本醸造特級醤油、麹、青唐辛子(西和賀産)、みりん、三温糖、調味料(アミノ酸等)

辛みしょうゆたれ ピッ辛

岩手の豊かな自然が育んだ青とうがらし

昔ながらの南蛮漬け「ピッ辛」は、刻んだ青唐辛子がたっぷり入った醤油ベースです。

おつまみにも、ごはんのおかずにも
最後の味付けに、ちょっと加えるだけで
アレンジができる万能調味料です!

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【熟成】ピッ辛

大辛に比べて若干の辛さ抑えめ。
スプーン一杯で十分、辛味がつきます。
醤油ベースなので、普段のお料理にちょっと辛味をつけたしたい、という時にお試しください。

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【大辛】ピッ辛

大分辛いです!
舌がしびれる辛さで、辛いもの好きの方には、是非お試しいただきたい方がこちら。
まずは、スプーン少量から 少しずつお試しください!
肉野菜炒めにすると、
辛さにプラスしてうま味が増すので、おすすめ調理のひとつです☆

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■株式会社西和賀産業公社

昭和61年に設立。地元の豊富な資源を生かした温泉施設・特産品を扱う産直・レストランの経営、地元の食材を使った特産品の開発販売が主な事業。
「西和賀の蕎麦」「西わらび」「一本漬け」といった西和賀の特産品の販売・加工を手がけ、西和賀オンリーワンの商品づくりに努めています。
町内にある湯夢プラザ・道の駅錦秋湖・結ハウス・レストハウスゆのさわといったお土産販売・飲食施設や、ほっとゆだ駅の温泉・砂ゆっこなどの町内の温泉施設も運営しています。

西和賀産業公社のウェブサイトはこちら

オンラインショップ「にしわがのみせっこ」はこちら

<西和賀産業公社の返礼品はこちら>

<<私たちの西和賀町>>

<<私たちの西和賀町>>

西和賀町は岩手県の中西部、秋田県との県境に位置した小さな町です。

標高1,000メートル級の奥羽山脈に囲まれ、現在は約人口5300人程。

静かな山間地域ながら、
東には北上市の夏油高原スキー場や、
桜の名所として有名な展勝地などの観光スポットがあり
ふるさと納税では県内随一を誇る北上市の隣に位置しています。

西には横手やきそば・日本酒まんさくの花で有名な秋田県横手市と隣接しており、
古くから秋田と岩手の文化が交差する特別な存在でもあります。

岩手県といえば、わんこそば、雫石町の小岩井農場、花巻温泉に代表される観光地や温泉地が有名ですが、西和賀町でも乳製品と温泉は知る人ぞ知る名産があり・名湯も数多く存在しています。

県内随一の豪雪地帯として知られる西和賀町は、
自然・山々やユキノチカラによって育まれる恵みを生かし
四季の彩が美しく見る人を楽しませ癒してくれる、私たち誇りの町です。
ぜひふるさと納税を通して知っていただければとても嬉しいです。

◆西和賀町へのアクセス

◆西和賀町へのアクセス

JR北上線 ほっとゆだ駅下車 

全国でも珍しい温泉付き駅舎のほっとゆだ駅
駅舎は懐かしい木造にとんがり屋根の時計台付き
大浴場には信号機が設置され、青・黄色・赤の色で列車が来る事を知らせてくれるユニークな経験も面白さの1つ、気持ちよく温泉に入りウッカリ乗り過ごすことのない親切な設計でいつでも皆様をお待ちしております。

秋田自動車道 湯田ICを降りると、そこはもう緑と雪の国、私たちが心から愛する西和賀町があります。

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