宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

【髙島屋選定品】 ことこと煮魚4パック 【04203-0348】

◆◆塩竈市×髙島屋コラボ! レンジで簡単!お鍋で"ことこと"炊き上げた煮魚詰合せ!◆◆ 吟味した「本目抜」「白ひらす」「金華サバ」「さんま」の4種の魚を、 伝統製法で醸されたこだわりの味噌、みりん、醤油で味付けし、 手づくりで炊き上げました。 作り方はパックのままレンジで温めるだけ! 簡単においしい煮魚が作れます。 お皿洗いが面倒な時はチンしたトレーのまま お召し上がりいただける便利なパッケージです。 【提供:株式会社 髙島屋】 (製造:株式会社 ヤママサ) ☆髙島屋の包装紙でお届けいたします。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【髙島屋選定品・煮魚4種セット】 本目抜コク煮(1切入)×1 白ひらすしょうが煮(1切入)×1 金華さば仙台みそ煮(2切入)×1 さんま佃煮(150g)×1

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

この御礼品は塩竈市と百貨店『髙島屋』とのコラボレーションによる
『髙島屋グルメセレクション』御礼品です。

髙島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。

<株式会社 髙島屋>
 天保2年(1831年)創業。
 「髙島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
 近江国高島郡であったことにちなんでいます。
 近畿~関東圏を中心に19店舗の百貨店を構えるほか、
 上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。

和食の真髄・丹念に炊き上げた煮魚

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「自然の味わいを大切に」

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日本有数の漁場・「三陸」の港町である、宮城県塩竃市。
塩竈から徹底した品質管理のもと、
磨き上げた安心の美味しさをお届けします。

「自然の味わいを大切に」をモットーに、
製品には魚の目利きが選んだ厳選素材を使用しています。
また、調味料の味噌やみりん、醤油は
伝統製法で醸されたものだけを使用。
化学調味料や保存料などの添加物は一切使わず
製造を行っております。

「ことこと」手作りで炊き上げた煮魚

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一般的な市販の煮魚はレトルト製法のものが多いです。
しかしこの煮魚セットは「手作り」にこだわりました。
火加減、味加減に心を配り、お鍋でこのセット名の通りに、
「ことこと」と丹念に炊き上げて作っています。
なので、魚特有の臭みがありません。

国際特許を取得した凍結技術「CAS凍結」

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株式会社アビーにより開発された「CAS」という
凍結装置を使用し凍結しています。
これは食品の細胞(cell)を生かしたまま(alive)
凍結する技法(system)のことを言います。
これにより、食材の鮮度や食感、旨味などを
凍結時の新鮮なまま味わっていただけます。

塩竈からお届けする和食の真髄・煮魚をどうぞお召し上がりください。

製造:株式会社 ヤママサ

製造:株式会社 ヤママサ

昭和25年創業。
長年に渡り、塩竃市で水産加工業を営んでいます。
「真だら」をはじめとする魚のチルド品や冷凍品、
ご贈答用の漬け魚の製造・販売が専門です。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、
厳選素材を使用した漬け魚や煮魚をお届けしています。

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