山形県 南陽市 (やまがたけん   なんようし)

果実味ピュア orange & rose ワインセット 750ml × 6本 『(株)グレープリパブリック』 オレンジワイン ロゼワイン 山形県 南陽市 [2072]

グレープリパブリックは栽培、醸造でもなるべく余分なものは使用せず、南陽のテロワール(風土)を表現できるよう自然な造り方を大事にしています。 果実味ピュア orange & rose 6本セットは、フルーティな香りとフレッシュな味わい、そして色鮮やかなワインを集めました。 特にオレンジワインは人気のワインです。 フルーツ王国山形県が誇るぶどうのピュアな果実味を辛口ワインでお楽しみください。 【お取り扱いにご注意ください】 保管は冷蔵庫やセラーで、18度以下でお願いいたします。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 検索キーワード:グレープパブリック ワイン ロゼワイン オレンジワイン 果実酒 酒 アルコール 山形 南陽市 750ml 6本

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容量
750ml×6本セット 【キュベ新田 2021】オレンジワイン ・品目:果実酒 ・原材料(南陽市新田産):デラウェア 68%、ナイアガラ 16%、シャインマスカット 16% ・内容量:750ml ・アルコール分:13.0% 【ヌメロウノ 2021】オレンジワイン ・品目:果実酒 ・原材料(南陽市産):デラウェア 81%、シャインマスカット 19% ・内容量:750ml ・アルコール分:11.5% 【アランチョーネ 2022】オレンジワイン ・品目:果実酒 ・原材料(山形県産):デラウェア 87%、スチューベン 5%、ネオマスカット 5%、メルロー 3% ・内容量:750ml ・アルコール分:11.5% 【ロザート 2021】ロゼワイン ・品目:果実酒 ・原材料(南陽市産):スチューベン 45%、デラウェア 37%、ナイアガラ 10%、ネオマスカット 8% ・内容量:750ml ・アルコール分:11.0% 【ロザート 2019】ロゼワイン ・品目:果実酒 ・原材料(山形県産):スチューベン 85%、デラウェア 15%、ナイアガラ 少し ・内容量:750ml ・アルコール分:11.0% 【ロザート 2018】ロゼワイン ・品目:果実酒 ・原材料:デラウェア 43%(南陽市産)、マスカットベーリーA 38%(山梨県産)、スチューベン 10%(山形県産)、メルロー 4%(山梨県甲州市産)、ロザリオビアンコ 3%(南陽市産)、ネオマスカット 2%(南陽市産) ・内容量:750ml ・アルコール分:11.5%

1. 「キュベ新田 2021」

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★味わい:辛口
香りはオレンジのマーマレードをベースにジャスミンや青いハーブなども合わさり、フレッシュさと複雑さが混在した印象。
味わいは食用ブドウの甘酸っぱさとマセレーション由来のタンニンがアンフォラの効果もありバランス良くまとまっています。
やや奥行きにアルコールの熱さを残します。
★おすすめ料理:軽い油脂やゼラチン質のある食材の料理。
『甘辛な手羽先の唐揚げ』『メカジキの香草パン粉焼き』

2. 「ヌメロウノ 2021」

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★味わい:辛口
香りはミカンの皮やレモングラスに食用ブドウの特徴的なキャンディ香が合わせて感じられます。
味わいはフレッシュで、食用ブドウの甘酸っぱさとマセレーション由来のタンニンがバランス良くまとまっています。
アフターにまで柔らかくみずみずしいブドウの味わいが感じられますが、ビターなタンニンが混じっています。
★おすすめ料理:甘酸っぱい味付けの料理やハーブが利いた料理。
『ポン酢を使った豚バラと茄子の焼きしゃぶ』『長芋のバジルソテー』

3. 「アランチョーネ 2022」

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★味わい:辛口
香りには、食用品種由来のキャンディ香があり、オレンジピールやジャスミンティーの要素が徐々に出てきます。
味わいはブドウのみずみずしい状態を保ちながらも酸味にまとまりがあり、旨味の余韻が伸びます。
飲んでいくとハーブのビターな印象がほのかに感じられ、単調ではない味わいがあります。
後口には柔らかいタンニンがあり、飲み終わりの心地良さも感じられます。
★おすすめ料理:塩気や酸味のアクセントが利いた料理。
『鯖とキノコの南蛮漬け』『焼きナスとベーコンチップのオイルソースパスタ』

4. 「ロザート 2021」

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★味わい:辛口
香りには、食用品種由来のキャンディ香があり、オレンジピールやジャスミンティーの要素が徐々に出てきます。
味わいはブドウのみずみずしい状態を保ちながらも酸味にまとまりがあり、旨味の余韻が伸びます。
飲んでいくとハーブのビターな印象がほのかに感じられ、単調ではない味わいがあります。
後口には柔らかいタンニンがあり、飲み終わりの心地良さも感じられます。
★おすすめ料理:奥行きの青みやスパイス感を引き出せる料理。
『炙りしめ鯖』『モッツァレラチーズとオリーブのサラダ』

5. 「ロザート 2019」

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★味わい:辛口
スチューベン由来のチャーミングな果実味が印象的なフレッシュ&フルーティなロゼワインです。
香りはドライで、セルフイユやフレッシュなチェリーにクミンのようなスパイスの風味も混ざっています。
味わいは全体的にドライでチェリーや赤スグリの様な甘酸っぱさ。
アフターもドライでサッパリとキレがあります。
★おすすめ料理:油脂の強く無いもの。料理から甘味が入る料理。
『茄子とみょうがの和え物』『無花果とバルサミコ酢のチキングリル』

6. 「ロザート 2018」

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★味わい:辛口
ジューシーな風味でやさしい酸。色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼワインです。
★おすすめ料理:焼肉、バーベキューに万能ワイン。お肉全般に合います。

【グレープリパブリック】ナチュラルワインの作り方

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