神奈川県 鎌倉市 (かながわけん   かまくらし)

鎌倉三留商店「鎌倉洋食ソース 」6本セット

三留商店オリジナルの「鎌倉洋食ソース」はスパイス感が抜群のウスターソースです。生野菜と自家挽き香辛料を使い、野菜の旨味、香辛料の芳醇な香りを余す事無く煮詰めたウスターソースです。フライにはもちろん、トマトケチャップやマヨネーズと合わせて家庭のオリジナルソースとしても、料理の隠し味にも最適です。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
200ml×6本

鎌倉洋食ソース

写真

鎌倉洋食ソースは生野菜と自家挽き香辛料で作ったウスターソースです。
トマト、 たまねぎ、セロリなどの野菜の旨味と、香辛料の芳醇な香りを余す事なく詰めました。フライ用ソースとしてはもちろん、スパイス感が効いていますので料理の隠し味にも適しています。トマトケチャップやマヨネーズと合わせてご家庭のオリジナルソースとしてもご利用頂けます。

鎌倉洋食ソースレシピ:温野菜ディップ

材料
・野菜(にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど。蒸して美味しい野菜をお好みで)
★酸味の少ないマヨネーズ 大さじ1
★鎌倉洋食ソース 大さじ1(酸味の強いマヨネーズを使う場合は小さじ2)
★味噌 小さじ1
★オリーブオイル 小さじ1

※分量は目安です。お好みで調整してください。

作り方

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1、★を全て混ぜます。これでディップソースは完成です。

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2、蒸し野菜と一緒にお皿に盛り付けてできあがりです。

作り方のヒント

★マヨネーズは酸味が少なめなものが美味しいです。今回は海外の瓶詰のものを使いました。

★手に入りやすいチューブ入りマヨネーズの場合は少し酸味が強めなので、鎌倉洋食ソースの量を減らして味を調整してください。

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