石川県産のもち米を用いて、洗米・仕込みから杵つき迄のすべての工程にて霊峰白山の雪どけ水の恩恵を受けた伏流水を使用し、餅の旨みを引き出しました。二度搗き餅を切り出し、ゆっくりと時間を掛けて低温熟成乾燥にて昔ながらの「寒仕込み」にて仕上げます。この時、お餅の旨みが凝縮されます。この自然な旨味をそのままに、「何も足さない」素焼きかきもちは、お餅に搗き込まれた少々の自然塩だけで、５種類（大豆・青のり・えび・黒ごま・昆布）の風味とともに上品な昔なつかしい味わいとなっており、加賀百万石の文化の味のように、深く、おいしいお餅の味が生きています。素材の味を生かした素焼きかきもちは、無添加の伝統的なかきもちです。この素焼きかきもちとお醤油をからめた醤油味かきもちを詰合せました。着色料・化学調味料・保存料は不使用\\n\\n■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■\\n1、米：石川県産神楽糯米100％\\n2、水：霊峰白山の伏流水をイオン水にし、洗米から蒸し上げまで全ての工程に使用\\n3、素材：５種類（大豆・青のり・昆布・えび・胡麻）の素材を厳選\\n4、二度搗き製法：伝統の二度搗き製法でコシがあり、濃厚滑らかでよく伸びるお餅に\\n5、寒仕込み製法：ゆっくり低温熟成乾燥して、お餅の旨みを凝縮\\n6、石窯焼き：石窯で焼き上げることで、より引き締まった深い味わいに\\n7、醤油味：金沢丸大豆醤油(アミノ酸不使用)ときび糖だけを使用\\n\\n（原材料）\\nもち精米（石川県産）・大豆（遺伝子組換でない）・ごま・昆布・えび・青のり・醤油（小麦・大豆を含む）・食塩\\n\\n \\n加賀かきもち丸山

容量：素焼き１０枚・醤油味１０枚\\n5種類（大豆・青のり・昆布・えび・胡麻）素焼き・醤油味各種2枚\\n

アレルギー表示：本品製造工場では小麦・大豆・ごま・えびを含む製品を製造しています,小麦,えび,大豆,ごま

石川県産糯米「神楽糯米」100%使用\\n着色料・化学調味料・保存料など一切使用しておりません\\nお餅を寒仕込み製法でゆっくりと干し上げた加賀伝統の味です。\\n\\n昔は、厳冬に保存食として、おつまみ・おやつとして食べられていた、日本・石川のスローフードです。\\n\\n【召し上がり方】\\n・オ－ブント－スタ－の場合：1000wで約3～5分\\n・電子レンジの場合：500Wで約90秒\\n・油で揚げるの場合：低温(約160度）から生地を入れ、中火にて時間をかけて加熱し、芯が残らない様に揚げます。\\n・フライパンの場合：油を引かずに煎り焼きしてください。小さく割ると芯が残りにくいです。\\n\\n 加賀かきもち丸山\\n\\n【関連キーワード】保存 かきもち 餅 加賀 餅米 父の日 国産 干し

容量：大豆\\n青のり\\nえび\\nごま\\n昆布\\n各10枚（5種10枚 5袋　計50枚）

アレルギー表示：えび,大豆,ごま

石川県加賀平野で収穫された水稲もち米100％の生地。\\n天日で干した生地は驚くほどの香ばしさと、滑らかな食感。\\n真面目な材料を使って、ていねいに手作り、今どき珍しい！素朴なかきもちです。\\n\\n【かきもち・関所せんべい詰め合わせ】\\n●かきもち\\n自然干しの郷土の寒干し田舎かきもちです。\\n豊かな大地と水に恵まれた加賀平野で育ったもち米を使用、厳しい北陸の寒風が育む郷土の味。\\n●関所せんべい\\nほのかな甘みのある手焼きのせんべい。\\n素朴な味わいで、子供さんからお年寄りの方まで好まれています。\\n焼印には、“安宅の関”にちなみ、「弁慶・義経」が押してあります。\\n\\n■原材料\\n【かきもち】もち米、黒豆、昆布、植物性油脂、食塩\\n【関所せんべい】小麦粉、卵、砂糖、植物性油脂／膨張剤\\n\\n【関連キーワード】\\n御茶請け お祝い セット お菓子 おかき 揚げ ギフト\\n\\n\\n山木食品工業株式会社

容量：・手焼きかきもち 16枚 (豆8枚、昆布8枚)\\n・豆揚げかきもち 8枚\\n・関所せんべい 5枚入×2袋

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

石川県産神楽もち米と羽二重もち米を用いて、霊峰白山の伏流水にて杵つき餅にして、自然乾燥にてゆっくりと干し上げて、しっとりと焼き上げます。\\nこの自然乾燥（干し上げ）にて餅の旨みが引き出されます。\\nふっくらと焼き上げたおかきに、甘えび粉をからめ、塩味に仕上げます。\\n甘えびの香りと風味をお楽しみください。\\n煎茶・焙じ茶などの日本茶やコーヒ－・紅茶にも良く合います。\\n\\n■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■\\n１、石川県産カグラ糯米１００％\\n２、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用\\n３、伝統の二度搗き餅：密度濃く・キメ細かな上質餅\\n４、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ\\n５、石窯でゆっくり焼き上げる\\n６、甘えびを乾燥粉末にして、サラダ油、食塩だけで味をつける。\\n７、工場はマイナスイオンシャワーが３６５日２４Ｈ降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も３週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。\\n\\nゆっくり時間をかけて作られた品は、ゆっくりと味わっていただくと、味わい深さを楽しめます。\\n加賀の伝統の味をお楽しみ下さい。\\n\\n【原材料】\\nもち精米（石川県産）、海老（甘えび・えび）（石川県産）、植物油、食塩\\n\\n \\n加賀かきもち丸山\\n石川県小松市安宅町タ121\\n\\n【関連キーワード】\\nこだわり かきもち 餅 かき餅 甘海老 お茶請け

容量：甘えびおかき　18枚入り（箱入り）

アレルギー表示：えび

「土の力」を育むために「堆肥」にこだわり、 中海町という加賀平野の山すそに囲まれた恵まれた田園地帯で育つ「稲」は、 安心・安全な美味しいお米をつくります。 のむら農産という会社の始まりは農家ですが、今ではもち米の栽培農家が餅加工もしており、愛情込めて大事に大事につくった、大福餅やかきもちというお菓子の製造・販売をしています。 良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは当社自慢の一品です。\\nそのかきもちの中から「いしかわ特産野菜かきもち」８種類の内、加賀方面の特産野菜かきもちを３種類詰合せました。\\n\\n◎《加賀市》味平かぼちゃかきもち◎\\n加賀市は特にかぼちゃの生産量が多く、ホクホクと甘みが強いのが「味平かぼちゃ」の特徴で、７月上旬から８月中旬に収穫されます。\\nこの甘いかぼちゃをペースト状にして餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n◎《小松市》小松とまとかきもち◎\\n小松市は平野部が広く、米はもちろん、大麦や大豆の生産者も多く、野菜では特にトマトの生産が盛んで、北陸最大の産地となっております。\\n果肉が厚く甘味が強いのが特徴で、「小松とまと」として市外へ出荷しています。\\nそんなトマトをピューレにして餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n◎《能美市》国造ゆずかきもち◎\\n能美市の国造地区で生産される「国造ゆず」は農薬不使用、有機肥料栽培で１０月下旬から１１月下旬の１カ月間が収穫時期であります。\\n皮ごと食べることができ、甘さと酸っぱさ、苦さが絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。\\nそんなゆずをピューレにして餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n（原材料）\\nもち米（石川県小松市中海産）、かぼちゃペースト（石川県加賀市産：味平かぼちゃ）、トマトピューレ（石川県小松市産：小松とまと）、ゆずピューレ（石川県能美市産：国造ゆず）、砂糖、植物油脂、食塩\\n\\n(有)のむら農産\\n石川県小松市中海町10-82\\n\\n【関連キーワード】\\n詰め合わせ つめあわせ セット 素焼き おやつ 素朴

容量：《加賀市》味平かぼちゃかきもち　1袋（約50g）\\n《小松市》小松とまとかきもち　1袋（約50g）\\n《能美市》国造ゆずかきもち　1袋（約50g）

「土の力」を育むために「堆肥」にこだわり、 中海町という加賀平野の山すそに囲まれた恵まれた田園地帯で育つ「稲」は、 安心・安全な美味しいお米をつくります。 のむら農産という会社の始まりは農家ですが、今ではもち米の栽培農家が餅加工もしており、愛情込めて大事に大事につくった、大福餅やかきもちというお菓子の製造・販売をしています。 良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは当社自慢の一品です。\\n\\n[きのこきのこかきもち】\\n石川県珠洲市産の風味豊かな原木しいたけを贅沢に練り込んだ味わい深いかきもち。創業以来の人気商品。\\n\\n【ごんたかきもち】\\n“ごんた”とはもち米とコシヒカリの混ぜ合わせを言い、漢字では「混多」と書きます。もち米が高価であった時代にもち米に雑穀を混ぜてかさ増しした経緯よる昔ながらの“かきもち”。近所のお客さんの要望から生まれた、昔ながらの味が復活。『　昔懐かし新食感！　』\\n\\n◎焼きのこかきもち塩◎\\n花などの自然色で着色したカラフルな素焼きかきもち。\\n塩だけで搗き上げ、バリバリっとした食感が特徴。\\n\\n◎揚ごんたかきもちまめ◎\\nコシヒカリは搗いても潰れず、そのまま粒々として残り香ばしい食感となります。\\n大豆と黒豆が入って更に香ばしい揚げかきもちです。\\n\\n◎揚きのこかきもち甘◎\\n花など自然色で着色したカラフルな揚げかきもち。\\n砂糖と塩を入れて搗き上げ、ふんわりした食感が特徴。\\n\\n（原材料）\\nもち米（石川県小松市中海産）、砂糖、乾しいたけ（石川県産）、大豆、黒豆、植物油脂、食塩、醤油（小麦を含む）、昆布/着色料（クチナシ）\\n\\n(有)のむら農産\\n石川県小松市中海町10-82\\n\\n【関連キーワード】\\n詰め合わせ つめあわせ セット 素焼き おやつ 素朴

容量：焼きのこかきもち塩　1袋（約60g）\\n揚ごんたかきもちまめ　1袋（約80g）\\n揚きのこかきもち甘　1袋（約50g）

アレルギー表示：本品製造工場では小麦・大豆・ごま・えびなどを含む製品を製造しています。,小麦,大豆

徴等\\n「土の力」を育むために「堆肥」にこだわり、 中海町という加賀平野の山すそに囲まれた恵まれた田園地帯で育つ「稲」は、 安心・安全な美味しいお米をつくります。 のむら農産という会社の始まりは農家ですが、今ではもち米の栽培農家が餅加工もしており、愛情込めて大事に大事につくった、大福餅やかきもちというお菓子の製造・販売をしています。 良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは当社自慢の一品です。\\nそのかきもちの中から「いしかわ特産野菜かきもち」全８種類の内、能登方面の３種類、加賀方面の３種類を詰合せました。\\n\\n～いしかわ特産野菜かきもち～\\n石川県各地で愛され続ける特産野菜をペースト、ピューレ、粉末にして餅に練り込むことで野菜嫌いなお子さんにも食べやすく、ふっくらした食感のかきもちで、８種類あります。石川県の地名や特産野菜を学びながら、大勢でワイワイとお召し上がりいただけたらと思います。\\n\\n\\n（原材料）\\nもち米（石川県小松市中海産）、かぼちゃペースト、トマトピューレ、ゆずピューレ、さつまいもペースト、中島菜ピューレ、乾しいたけ、砂糖、植物油脂、食塩\\n\\n(有)のむら農産\\n石川県小松市中海町10-82\\n\\n【関連キーワード】\\n詰め合わせ つめあわせ セット 素焼き おやつ 素朴

容量：《珠洲市》能登しいたけかきもち　1袋（約50g）\\n《七尾市》中島菜かきもち　1袋（約50g）\\n《かほく市》かほっくりかきもち　1袋（約50g）\\n《加賀市》味平かぼちゃかきもち　1袋（約50g）\\n《小松市》小松とまとかきもち　1袋（約50g）\\n《能美市》国造ゆずかきもち　1袋（約50g）

「土の力」を育むために「堆肥」にこだわり、 中海町という加賀平野の山すそに囲まれた恵まれた田園地帯で育つ「稲」は、 安心・安全な美味しいお米をつくります。 のむら農産という会社の始まりは農家ですが、今ではもち米の栽培農家が餅加工もしており、愛情込めて大事に大事につくった、大福餅やかきもちというお菓子の製造・販売をしています。 良質なもち米からつくる甘味の詰まったかきもちは当社自慢の一品です。\\nそのかきもちの中から「いしかわ特産野菜かきもち」８種類の内、能登方面の特産野菜かきもちを３種類詰合せました。\\n\\n◎《珠洲市》能登しいたけかきもち◎\\n　珠洲市はいしり(魚醤)をはじめとする様々な魅力あふれる地域であり、世界農業遺産にも認定されております。\\nそんな奥能登には、原木栽培にこだわり、安全とおいしさを追求したしいたけがあります。\\nそんな風味豊かな原木しいたけを乾燥させ粉砕粉にし、餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n◎《七尾市》中島菜かきもち◎\\n七尾市は漁業が盛んですが、小菊かぼちゃやころ柿など特産野菜もあり、中でも中島菜は古くから食べ継がれてきた能登伝統野菜であり、高血圧予防成分を多く含み、ほろ苦い風味とシャキシャキとした食感が特徴の七尾市独自の緑黄色野菜です。\\nそんな中島菜ピューレを餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n◎《かほく市》かほっくりかきもち◎\\nかほく市は大崎すいか、高松ぶどう、まこもだけ、紋平柿など特産品も多く、中でも、かほっくりは日本海を見渡せる砂丘畑で、生産される“さつまいも”で、「ホクホクした栗のようだ」と甘みが強いのが特徴です。\\n名前の由来も「かほく市産」と「栗のような甘さ」からつけられています。\\nそんなかほっくりペーストを餅に練り込んで作ったかきもちです。\\n\\n（原材料）\\nもち米（石川県小松市中海産）、さつまいもペースト（石川県かほく市産：かほっくり）、中島菜ピューレ（石川県七尾市産：中島菜）、乾しいたけ（石川県珠洲市産：能登しいたけ）、砂糖、植物油脂、食塩\\n\\n(有)のむら農産\\n石川県小松市中海町10-82\\n\\n【関連キーワード】\\n詰め合わせ つめあわせ セット 素焼き おやつ 素朴

容量：《珠洲市》能登しいたけかきもち　1袋（約50g）\\n《七尾市》中島菜かきもち　1袋（約50g）\\n《かほく市》かほっくりかきもち　1袋（約50g）