福井県 福井市 (ふくいけん   ふくいし)

ふくいサーモンピチッと一夜干し4切入 1パック [A-065063]

日本海・北陸地方でも特に綺麗な若狭湾で冬から春までの期間、こだわりの飼料と栄養豊富な海水で大切に育てられた「ふくいサーモン」は上品な脂のりでもっちりとした肉質、サーモン特有のクセがなく漁師が選んだ本当に美味しい福井のブランド魚! 水揚げされた鮮度抜群の状態で1尾1尾ウロコ内蔵の処理をキレイに行い捌いてから丁寧に小骨を抜き切身の一夜干しにしました。一夜干しの際にピチットシートで包み生臭みを取り、旨味を凝縮!しっとり柔らかな絶品の一夜干しに仕上りました。 小骨抜き切身なので食べやすく、小さなお子様や高齢者、骨が苦手な方にお勧めです。 朝食の一品、お弁当やおにぎりの具、晩酌のアテにも最適です。 袋のままで流水または冷蔵庫で解凍後にシートを外しグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。 ※白っぽい色の身が混ざっている場合がありますが捕食量による個体差であり品質に問題はございません。 ※手作業の為、小骨が残っている場合が御座います。 【解凍時間の目安】 流水解凍:15分~20分、冷蔵解凍:半日程度        ※切身の大きさや温度の違いで変わりますので様子を確認しながら解凍して下さい ※常温での解凍、電子レンジでの解凍は絶対にしないで下さい! 提供:美味食卓さくだ屋 検索キーワード:ふくい サーモン 鮭 福井 鮮度 抜群 海鮮 おいしい 手軽 おかず 冷凍 養殖 焼き ムニエル

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ふくいサーモンピチッと一夜干し 約50-60g×4切入 1パック

ふくいサーモンピチッと一夜干し

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ビールと料理の互いに引き立てあう組み合わせを探求することを指します。
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