福井県 敦賀市 (ふくいけん   つるがし)

[011-a010] <期間限定・先行予約> 茹でたて 越前 セイコガニ 3~5杯 セット 【冷蔵】【敦賀 相木魚問屋 越前ガニ 越前蟹 セイコ蟹 せいこかに カニみそ 蟹味噌 内子 外子 蟹 かに ボイル蟹 お取り寄せ】

地元の敦賀市で水揚げされた「セイコガニ」を浜茹でして直送します。 冬の味覚の王者と呼ばれる越前かに(雄蟹)に並んで人気なのが、雌蟹にあたるセイコガニです。 越前かには11月6日の蟹解禁後から市場に出回りますが、越前セイコガニは漁期が2ヶ月しかなく、例年12月は海が時化て船が出れない日が多く、また豊漁になると漁獲制限が設けられる為、実質1ヶ月程しか店頭にも並ばない希少なかにとなっております。 セイコガニの醍醐味はなんと言っても卵!ぷちぷち食感の”外子”と濃厚でもっちりとした”内子”に加え、風味豊かなカニ味噌が3度楽しめる冬の味覚です。甘くて美味しい身も含め、かに好きには非常に人気のある蟹となっております。贈り物にも大変喜ばれる商品です。 獲れたてのセイコガニをすぐに専用の釜で釜茹でしております。 職人が絶妙な塩加減で釜茹でしており、釜茹作業でセイコ蟹の味が決まるとても重要な工程になります。 塩加減も海水に近い濃度で行っており、添加物や保存料なども一切使わず、蟹と塩のみで仕上げているので、より自然な味わいをお楽しみ頂けます。 セイコ蟹本来の旨味をしっかりと感じられる様に熟練の職人が茹で時間を調整しております。 セイコ蟹は姿のまま届きますが、捌き方説明書もついているので初めての方でも安心して食べる事が出来ます。ぜひご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限が短い商品となりますのでご理解の上、お買い求めください。 原材料名 セイコガニ(福井県敦賀市産)、食塩

37,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 産地・加工地 セイコガニ 3杯~5杯(500~600g / 箱) 【原産地:敦賀市】 【最終加工地:敦賀市】

<期間限定> 茹でたて 越前 セイコガニ 3~5杯 セット

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越前かには11月6日の蟹解禁後から市場に出回りますが、越前セイコガニは漁期が2ヶ月しかなく、例年12月は海が時化て船が出れない日が多く、また豊漁になると漁獲制限が設けられる為、実質1ヶ月程しか店頭にも並ばない希少なかにとなっております。

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獲れたてのセイコガニをすぐに専用の釜で釜茹でしております。
職人が絶妙な塩加減で釜茹でしており、釜茹作業でセイコ蟹の味が決まるとても重要な工程になります。
塩加減も海水に近い濃度で行っており、添加物や保存料なども一切使わず、蟹と塩のみで仕上げているので、より自然な味わいをお楽しみ頂けます。
セイコ蟹本来の旨味をしっかりと感じられる様に熟練の職人が茹で時間を調整しております。

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お届け内容

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原材料

セイコガニ(福井県敦賀市産)、食塩

■ご寄附前にご確認ください。

※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

◆ 保存期限について
発送日より3日以内(冷蔵保存時)
※出荷日を含め3日以内にお召し上がりください。お召し上がりいただくまでは冷蔵庫で保管してください。
※賞味期限が短い商品となりますのでご理解の上、お買い求めください。

◆ 返礼品のお届けについて
※11月6日から順次発送となります。
※受け取りが難しい日時がございましたら、お申し込み時【備考欄】に細かくご記載ください。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

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