福井県 敦賀市 (ふくいけん   つるがし)

[053-a050] 【先行予約】< 期間限定・数量限定 > 越前 セイコ蟹 約130g × 5杯 セット【冷蔵】【敦賀 塩荘 しおそう 越前ガニ せいこ蟹 カニみそ お取り寄せ】

漁期わずか2ヶ月! 敦賀市で水揚げされた越前蟹の雌「セイコ蟹」を茹でたて未冷凍で産地直送します。 越前蟹は11月6日の蟹解禁後から市場に出回りますが、越前セイコ蟹は漁期が2ヶ月しかありません。 例年12月は海が時化て船が出れない日が多く、また豊漁になると漁獲制限が設けられるため、実質1ヶ月程しか店頭にも並ばない希少な蟹となっております。 早朝、敦賀市の市場で仕入れたセイコ蟹を検品後、職人が海水に近い絶妙な濃度の塩加減で釜茹でし、より自然な味わいをお楽しみ頂けます。 釜茹作業はセイコ蟹の味が決まるとても重要な工程であり、添加物や保存料なども一切使わずに蟹と塩のみで仕上げているので、セイコ蟹本来の旨味をしっかりと感じられるように熟練の職人が茹で時間を調整しております。 プチプチした食感の卵、濃厚でもっちりとした内子、風味豊かなかに味噌が3度楽しめる冬の味覚です。蟹好きには非常に人気のある蟹となっております、贈り物にも大変喜ばれる商品です。 セイコ蟹は姿のまま届きますが、捌き方説明書もついているので初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。ぜひご利用ください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社しおそう商店

25,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
越前セイコ蟹 約130g前後 × 5 杯 セット

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越前セイコ蟹 約130g × 5杯セット 期間限定・数量限定

漁期わずか2ヶ月!セイコ蟹を茹でたて未冷凍で産地直送

越前蟹は11月6日の蟹解禁後から市場に出回りますが、越前セイコ蟹は漁期が2ヶ月しかありません。
例年12月は海が時化て船が出れない日が多く、また豊漁になると漁獲制限が設けられるため、実質1ヶ月程しか店頭にも並ばない希少な蟹となっております。

早朝、敦賀市の市場で仕入れたセイコ蟹を検品後、職人が海水に近い絶妙な濃度の塩加減で釜茹でし、より自然な味わいをお楽しみ頂けます。
釜茹作業はセイコ蟹の味が決まるとても重要な工程であり、添加物や保存料なども一切使わずに蟹と塩のみで仕上げているので、セイコ蟹本来の旨味をしっかりと感じられるように熟練の職人が茹で時間を調整しております。

プチプチした食感の卵、濃厚でもっちりとした内子、風味豊かなかに味噌が3度楽しめる冬の味覚です。蟹好きには非常に人気のある蟹となっております、贈り物にも大変喜ばれる商品です。

セイコ蟹は姿のまま届きますが、捌き方説明書もついているので初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。ぜひご利用ください。

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内容量

越前セイコ蟹 約130g前後 × 5 杯 セット

原材料

セイコガニ(福井県産)、食塩

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。

▼ 消費期限等▼
発送日より3日以内(冷蔵保存時)
※出荷日を含め3日以内にお召し上がりください。お召し上がりいただくまでは冷蔵庫で保管してください。
※賞味期限が短い商品となりますのでご理解の上、お買い求めください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
11月6日以降順次発送
※お届け日のご指定は承ることができません。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。

※受け取りが難しい日時がございましたら、お申し込み時【備考欄】に細かくご記載ください。
※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域)
※消費期限の都合上、以下のエリアへは発送ができません。
 北海道全域、鹿児島県、沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

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