福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

もちえび(甘えび)1kg(500g × 2袋)【甘海老 あまえび アマエビ えび 海老 有頭 刺身 生食 海鮮 海産物 魚貝類 魚介類 新鮮 冷凍 三国】 [A-1614]

春季にとれる脱皮したての甘えび「もちえび」 ※画像はイメージです。

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容量
もちえび(甘えび)1kg(500g × 2袋)

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もちえび(甘えび)1kg(500g×2袋)

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春季にとれる脱皮したての甘えび「もちえび」

三国港の底引き網漁は9月~11月、3月~6月にかけて行われます。
春に漁獲される甘えびの中でも脱皮したての甘えび通称「もちえび」は、皮が非常に「柔らかい」ため頭が落ちたり、しっぽが切れたりと見た目があまりよくありません。サイズにもばらつきがあります。
しかし、味は一級品。

「獲れたてが一番うまい」甘くプリっとした触感を鮮度を保つため、漁獲後すぐに冷凍し、獲れたて感覚、粘りや甘味を逃さずお届け致します。
一度食したら、病みつきになるほどのぷりぷりした食感と、何ともいえない甘みがたまりません。

そのままお刺身で、炭火などで焼いて・・・
ご家庭でごゆっくりその豊かな味わいをご堪能ください。

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【老舗たけ庄の想い】

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漁師が命がけで獲ってきた魚を無下に扱いたくはない。
近海物で成り立っている店でありたいし、
日本海の荒波で獲れる海の幸との真剣勝負。
一つ一つ厳選してお出しいたしております。

日本海の荒波で獲れる海の幸、越前かに、甘えび、
新鮮な魚介類を主に営業しております。
本物のかにや魚の旨さ・おいしさを、
一人でも多くのお客様に伝えたく、いつも新鮮でおいしい魚介類を、
お届けできる店でありたいと思っております。
先代から教えられた、魚の目利きを生かし、
自信をもって笑顔で営業します。

■お届け内容

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内容量

もちえび(甘えび)1kg(500g × 2袋)

原材料

甘えび(福井県沖)

【解凍方法】
袋のまま水につけて解凍してください。
※解凍後はその日中にお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はお控えください。

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