福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

三国港・仲買人が選ぶ とれたて「やまに」の子持ち甘えび 約1kg [A-4338]

地元・三国港で水揚げされる全ての甘えびの約2分の1をセリで買い付け、出荷しております。厳選された甘えびをお届けいたします。 提供:㈱やまに

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容量
子持ち甘えび 約1kg (約50~70匹)

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三国港で水揚げされた獲れたての希少な子持ち甘エビ

当店、やまに水産は、地元・三国港で水揚げされた全ての新鮮な甘えびの約2分の1をセリで買い付け、出荷しております。

「甘えび」は腹に青い粒状の子がある”子持ち"が最も高値になります。

体は思わずうっとりとしてしまうような艶やかな朱色をしています。

とろけるような甘味とほのかに感じる潮の香りがたまりません。

水揚げしてすぐのものよりも、一晩寝かせたほうが甘味が増し、より美味しくお召し上がりいただけます。

ふるさとの味、やまにの味をぜひ、ご賞味下さい。

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※商品の保管方法・活用方法など
 商品は冷蔵便でお届けいたします。到着後は保冷し、新鮮なうちにお召し上がりください。
 お刺身・焼きえび・天ぷら・唐揚げ・パスタ等、いろいろおためし下さい。

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株式会社 やまに

株式会社 やまに

やまに水産は、創業80年。福井県三国港の仲買業者として出入りできる「資格」を持ち、日本海の水産業に携わっています。
仲買業者とは「市場の競りで、越前がにを直接買うことができる、資格を持った業者」のことです。限られた業者のみ取引できるという、水産業にとっては大切な資格です。
また、やまに水産は福井県随一の名勝東尋坊に位置する水産店。店頭ではぴちぴちの鮮魚や北陸のお土産物を多数販売しています。

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