「吉田酒造株式会社」のオススメ返礼品はこちら！

• 【先行予約】【秋限定】永平寺町 蔵元飲み比べ ひやおろし 2本セット【202...

  

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  ◆ひやおろしとは\\n春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て、熟成した味わいとなってくるお酒です。気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし」と呼ばれています。\\n半年間ほど熟成させたことにより、飲み口はまろやかに、味わいはより深くなっていることが特徴で、「秋あがり」「秋晴れ」と呼ばれることもあります。古来より酒通たちが、待ち焦がれた秋の風物詩「ひやおろし」が出荷を迎えます。\\n\\n◆吉田酒造【白龍 特別純米酒「秋・あ・が・り」】\\n酒の旨さをしみじみと堪能したい時におすすめの酒通のための純米酒ひやおろし。口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。後味の切れもよく、スッキリ爽快です。お料理も選ばず、どんなお料理にもよく合います。温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。\\n\\n◆田辺酒造【越前岬 ひやおろし純米原酒「茜雲」】\\n柔らかな酸と熟成による旨みの乗ったバランスの良いひやおろし。越前岬の特徴である、後口の綺麗な酒質は、飲み飽きせず杯が進みます。特徴ある酸味が、秋の味覚である「秋刀魚」など脂の乗った食材と相性が抜群です。温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。\\n\\n◆◆勝山屋の守り続けたい「想い」\\n勝山屋は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※冷蔵・冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n関連キーワード： 日本酒 特別純米 飲み比べ セット ギフト お土産

  容量：◆吉田酒造\\n白龍 特別純米ひやおろし 「秋・あ・が・り」 720ml×1本\\n・精米歩合 60%\\n・アルコール度数 17.2度\\n\\n◆田辺酒造\\n越前岬 ひやおろし純米原酒 「茜雲」 720ml×1本\\n・精米歩合 60%\\n・アルコール度数 17度

  申込：10月27日まで

  配送：9月中旬ごろから順次発送 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※配送時期によって発送温度帯が変更となります。 【熨斗をご希望の場合】 備考欄に表書きの種類・名入れをご記入ください。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

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  【夏限定】永平寺町 蔵元飲み比べ 純米吟醸 2本セット【2025年6月より順次...

  

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  ◆吉田酒造 【白龍 純米吟醸 「夏・き・り・り」 】\\n蒸し暑い夏に向けて、さらりとした辛口を！ほのかなブドウのような香りで口あたりがやわらかくなめらか。ミネラル感もあり、程よくジューシーでするする飲める白龍定番の夏酒。バランスが良く最後にかけてすっきりキレます。\\n\\n◆田辺酒造 【越前岬 純米吟醸 涼香「Sun Rise」】\\n上立ち香は、穏やかなメロン系の香りが感じられます。味わいは、ライトで爽やかな酸味が清涼感を出し、僅かな苦みがアクセントとなり、味に締まりを持たせています。夏野菜を使った炒め物や鮎の塩焼きなど、夏の味覚と共にお楽しみください。\\n\\n◆◆勝山屋の守り続けたい「想い」\\n勝山屋は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n関連キーワード： 日本酒 お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米吟醸 720ml 瓶 2本 飲み比べ セット 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：◆吉田酒造\\n白龍 純米吟醸 「夏・き・り・り」 720ml×1本\\n・精米歩合 50%\\n・アルコール度数 15度\\n\\n◆田辺酒造\\n越前岬 純米吟醸 涼香「Sun Rise」 720ml×1本\\n・精米歩合 55%\\n・アルコール度数 15度

  申込：2025年7月31日まで

  配送：決済から2週間程度で発送 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

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  【４回お届け 定期便】頒布会 永平寺白龍 季節のお酒 720ml 4合 / 酒 お...

  

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  吉田酒造がお届けする季節のお酒　計4回　\\n永平寺白龍定期便のご案内です！\\n\\n3月　純米吟醸生原酒　720ml 1本 \\n味わい： やや甘口／やや淡麗　おすすめの飲み方 冷やして（５℃～１２℃）フルーティーな香りで、搾りたて生原酒のぴちぴち感をお楽しみいただけます。\\nアルコール度数は１３度と低めですがお米の透明感のある旨み、甘みをしっかり味わえます。クリアにすっきり体になじみむフレッシュな低アルコールです。\\n\\n6月　純米吟醸　夏・さ・ら・ら　720ml 1本\\n味わい：やや甘口　淡麗　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃ 火照った身体に軽くなめらかな低アルコールの純米吟醸です。\\n柔らかで口当たりの良いしなやかな夏酒に仕上がりました。透明瓶に水面をイメージしたクリアなラベルも涼しげです。\\n\\n9月　特別純米酒 秋 ・あ・が・り　720ml 1本\\n味わい：中口　やや濃厚　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃、常温、ぬる燗（40~45℃）、熱燗（55℃前後）\\n秋は自宅でしっとりと 酒の旨さを静かにしみじみと堪能したい時にお薦めの酒通のための純米酒ひやおろし。\\nしんしんと雪の降る大寒の時に、60％にまで精米した自然農法自社栽培山田錦と、白山麓の柔らかい雪解け伏流水で仕込んだ純米酒です。\\n口当たりはまろやかで、酸も心地よいほどうまくまとまり、酒の旨さを堪能できます。芳醇、旨口の味わいです。\\n後味の切れもよく、スッキリとした爽快です。お料理も選ばず、どんなお料理にも合います。\\n【ひやおろし】とは\\n春先にできたお酒に火入れを行い、蔵の中で静かに眠らせ、夏を経て熟成した味わいとなって出てくるお酒です。気温が下がりお酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「ひやおろし・冷やおろし」と呼ばれています。\\n日本酒は、このひやおろしをもって、日本酒のお正月と言っても過言ではないかと思います。酒通の方は、この季節、このひやおろしを待っています。 特に純米酒好きの方には、たまらない逸品です。\\n\\n12月 純米新酒 初しぼり生原酒 720ml 1本\\n味わい：中口　やや濃厚　おすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み アルコール 瓶 お土産 贈り物 永平寺 福井県

  容量：3月　純米吟醸生原酒　720ml 1本 ◆精米歩合 55％　◆アルコール度数 13度\\n6月　純米吟醸　夏・さ・ら・ら　720ml 1本　　◆精米歩合 55％　◆アルコール度数 13.5度\\n9月　特別純米酒 秋 ・あ・が・り　720ml 1本 ◆精米歩合 60％　◆アルコール度数 16度\\n12月 純米新酒 初しぼり生原酒 720ml 1本 ◆精米歩合 ％　◆アルコール度数 度（未定）\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

  申込：通年

  配送：ご入金翌月以降の対象月より順次配送開始

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  永平寺町の地酒とそば B [B-012012] 蕎麦 日本酒 吉田酒造 白龍 特別純米 ...

  

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  ◆吉田酒造「白龍　特別純米」\\n「目が届く、手が届く、心が届く」米作り・酒造りをモットーに地元・永平寺町で自社及び契約栽培された最高の酒造好適米『山田錦』と地下を流れる白山麓の雪どけ水を使用して醸しました。田圃はすべて酒蔵から半径5kmに位置し、きめ細やかな管理がされております。自社栽培・契約栽培にこだわっているため、吉田酒造では、毎年収穫されたお米の量しかお酒を醸しません。\\n人肌燗で更にコクが深まる芳醇辛口の1本です。一口含めば、お米のふくよかな旨みと酸味のバランスが程よく広がります。やや辛口で体になじむ味わいは食事との相性も抜群です。福井特産の焼きサバ・越前おろしそばなどとの組合せも最高です。酒米の王様『山田錦』100％使用。\\n\\n◆越の井「永平寺そば」\\n風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ セット お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：◆吉田酒造\\n白龍 特別純米 720ml×1\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま）450g（5人前）、めんつゆ付

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：【日本酒】山田錦、精米歩合60%【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩 / 酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 〈めんつゆ（希釈用）〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢 / 調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

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  永平寺町の地酒とそば C [C-012004] / 黒龍 田辺酒造 越前岬 吉田酒造 白...

  

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  全国的にも有名な永平寺町の3つの酒蔵の地酒を飲み比べいただけます。おひとり様でも、自宅飲み会でも楽しめること間違い無し！永平寺町の3つの蔵元の純米酒セットです。黒龍酒造「九頭龍 純米」・田辺酒造「越前岬 特別純米」・吉田酒造「白龍 特別純米」、九頭竜川の水の恵みが生んだ逸品です。\\n\\n「SHOJIN」とは…\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（日本酒）：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管\\n※保存方法（そば）：直射日光を避け、冷暗所で保存\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：一般社団法人　永平寺町観光物産協会\\n\\n関連キーワード： 蕎麦 そば 半生そば 麺 めん めんつゆ付き めんつゆ 450g 450g×5 5人前 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米 特別純米 アルコール 16度 720ml 瓶 ビン パック 詰合せ 詰め合わせ 飲み比べ セット 3本 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：◆黒龍酒造\\n九頭龍 純米 720ml×1\\n◆田辺酒造\\n越前岬 特別純米 720ml×1\\n◆吉田酒造\\n白龍 特別純米 720ml×1\\n\\n◆越の井\\n永平寺そば（半なま） 450g（5人前）、めんつゆ付

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：【九頭龍】五百万石 、精米歩合65%【越前岬】五百万石【白龍】山田錦、精米歩合60%【そば（半なま）】〈めん〉小麦粉、そば粉、塩、酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 〈めんつゆ希釈用〉しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精,小麦,そば,大豆

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  永平寺白龍 DRAGONWATER 720ml 4合 / 酒 贈答用 永平寺町 お酒 日本酒 地...

  

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  全量福井県を代表する酒米「五百万石」で醸しました。通常五百万石というと淡麗でソリッドな味わいをイメージされる方が多いと思いますが、地元永平寺町産の五百万石を使うとミネラル感のあるなめらかな味わいになります。瑞々しい口あたりの純米吟醸でありながら、中腹のミネラル感、ジューシー感は、永平寺町でしか出せない唯一無二の土地の味です。\\n\\nまた、DRAGONWATERは瑞々しい口あたりとなめらかな味のあるボディーが特徴なので、次のようなアレンジもお楽しみいただけます。\\n【アイスSAKE珈琲】コーヒーを凍らせてグラスにいれ、その上から日本酒を注いで飲む\\n【みぞれ酒】グラスにいれた日本酒を凍らせて、すこし自然に解凍して飲む\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード：お酒 日本酒 地酒 ギフト 贈答 バレンタイン ホワイトデー 贈り物

  容量：永平寺白龍 DRAGONWATER 720ml 1本\\n◆精米歩合 55％\\n◆アルコール度数 15.5度

  申込：通年

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  永平寺白龍 DRAGONWATERシルキー 720ml 4合 / 酒 贈答用 永平寺町 お酒 ...

  

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  焼酎で使われる白麹で爽やかな純米吟醸を造りました！\\n\\nお酒に使われる麹菌の種類には、大きく黒麹、白麹、黄麹の３種類があります。麹菌にはそれぞれ特徴があり、黒麹は主に泡盛に、白麴は主に焼酎に、そして、黄麹は日本酒に使用されます。黄麴を使用した米麹は栗のような甘い味わいがするのに対し、白麹を使用した米麴はまるでレモンを食べたときのような酸味（クエン酸）を感じます。吉田酒造でも通常は、黄麹を使用し日本酒を醸すのですが、DRAGONWATERシルキーでは白麴を使用し、爽やかな酸味が特徴であるお酒を新開発しました。\\nDRAGONWATERの瑞々しくもジューシーな味わいと、爽やかに引き立てる酸味のハーモニーをお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード：お酒 日本酒 地酒 ギフト 贈答 バレンタイン ホワイトデー

  容量：永平寺白龍 DRAGONWATERシルキー 720ml 1本\\n◆精米歩合 55％\\n◆アルコール度数 15.5度

  申込：通年

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  永平寺白龍 純米大吟醸三世 720ml 4合 / 酒 贈答用 永平寺町 お酒 日本酒 ...

  

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  ■永平寺白龍 純米大吟醸三世\\n白龍ブランド、最高峰クラスの純米大吟醸酒\\n地元で育てた米と白山水系の伏流水にこだわる"永平寺テロワール"のもと、自社および契約栽培の田んぼから、その年最高の出来となる酒造好適米『山田錦』のみを厳選。35%まで贅沢に米を磨き上げ、丁寧に醸した白龍ブランド最高峰クラスの純米大吟醸酒です。\\n\\n香り、味わい、飲み口、余韻、すべてが理想。\\n馥郁とした香りと、艶やかでしとやかな味わい。サーッと沁み込むようになじんでいく、軽く、なめらかな飲み口。みずみずしく、まろやかで、やわらかな余韻。理想とする日本酒の条件をすべて兼ね備えた、上品かつエレガントで、きれいな一本です。\\n何もあわせず、そのままで充分楽しめますが、フルーツにも良く合います。家族が集まる年末年始などの特別な日や、ハレの日の乾杯の一杯にオススメ。お洒落な平盃はもちろん、香りが飛び抜けているので、ワイングラスのような器に注ぐと、より芳醇な印象が深まります。\\n\\n美味しい日本酒を支える三つの世界観を表現。\\n「三世」という名称には、〝永平寺テロワール〟の根幹をなす地元永平寺町の『米・水・人』という酒造りの三要素、『過去・現在・未来』という悠久の時間の流れ、そして、日本酒づくりの想いを伝え、つなぐ、『祖母・母・娘』の三世代という、三つの世界観が込められています。また、ラベルは、白山連邦の雪解け水が大地を潤し、山田錦の稲穂の実りを授け、命のしずくとなる日本酒を醸す歓びを、シンボリックに描いたものです。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：白龍 純米大吟醸「三世」720ml 1本\\n◆精米歩合 35％\\n◆アルコール度数 16.5度

  申込：通年

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  永平寺白龍 純米大吟醸吉峯 720ml 4合 / 酒 贈答用 永平寺町 お酒 日本酒 ...

  

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  ■永平寺白龍 純米大吟醸吉峯\\n山田錦を45％まで磨き上げているため、口当たりは優しく、上品です。また、無濾過の原酒であるため、余韻まで米の旨みをしっかりと味わうこともできます。高精白の上質さと米の旨みを一度に味わえるいいとこどりの贅沢な一杯です。華やかな香りも特徴で、ワイングラスでもお楽しみいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 お取り寄せ ギフト プレゼント 父の日 お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：永平寺白龍 純米大吟醸「吉峯」720ml 1本\\n◆精米歩合 45％\\n◆アルコール度数 16度

  申込：通年

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  永平寺白龍 ３本セット 米てきてき 水てきてき 土てきてき 720ml 各１本 4...

  

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  「白龍」から「永平寺白龍」へとブランド名を変更\\nさらに、永平寺テロワールを極めた「最高に美味しい酒」をお客様にお届けするため、特定名称酒を名乗らないお酒を吉田酒造がリリース。\\n白龍を代表する３アイテム「純米大吟醸／純米吟醸／特別純米」を\\n特定名称酒にとらわれない「永平寺白龍 米てきてき／水てきてき／土てきてき」へと進化させていきます。\\n\\n我が子のように愛を持って育てた米を、必要以上に磨くのはもったいなく、永平寺の大地の米の力を存分に味わってもらうためには、米の素性を見極めた適切な磨き、酒造りが必要と考えています。\\n\\nてきてき（的的）とは禅用語で、明らかなさま、あるがままを追究することを指します。\\n米てきてきは「米」を、水てきてきは「水」を、土てきてきは「土」をぞれぞれ追究し、表現したお酒です。\\n「米は磨くほど、美味しい、価値がある」という世界観とは別に、米作りをする私たちだからこそ言える「米が持つあるがままの力を最大限に引き出した酒造り」の提唱の為。\\n\\n●米てきてき\\n軽やかな口あたり、なめらか、甘美な味わいにもかかわらず、フィニッシュは次の盃を誘うには十分すぎるほどのキレ。\\n味わいのメリハリがありながら絶妙なバランスと透明感\\n米から生まれた酒のもつポテンシャルと未来にわくわくしながら飲んでもらいたい日本酒。\\n味わい：やや甘口　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C \\n\\n●水てきてき\\n白山連峰 雪どけ水の恵み\\n果実を感じさせる心地よい香り、口あたりはミネラル感を伴った瑞々しさ\\n適度な量感とバランスの良さをなめらかに味わえる。\\n白ワイン感覚でイタリアンか、カプレーゼやセミハードのチーズをフィンガーティップスに酒主体で味わうのも粋な愉しみ。\\n味わい：中口　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C　\\n\\n●土てきてき\\n大地をのむ\\n芳醇でありながら、どこか懐かしさを感じる仄かに温かみのある香り。\\n口あたりはやわらかく、しかし甘みと奥ゆきのある味わいが口中にしっかりと広がる。\\n米のふくよかな旨みは、季節の肴とともに味わうことで響き合いさらに深みを増す、まさに土の滋味の如き豊かさを感じる珠玉の食中酒。\\n味わい：やや辛口　やや濃厚　おすすめの飲み方冷やして5°C〜12°C、常温、ぬる燗\\n\\n\\n\\n提供：勝山屋\\n\\n

  容量：・米てきてき\\n・水てきてき\\n・土てきてき　　　720ml各１本

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  永平寺白龍純米大吟醸 雪想い 720ml 4合 /酒 贈答用 永平寺町 お酒 日本酒...

  

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  やわらかな米のうま味、甘みを堪能できる純米大吟醸酒です。\\n白山麓の伏流水は嫋やかな軟水でお酒を上品に仕上げます。口中にふんわりとやわらかく広がる味わい、最後のキレは、ついすいすいと盃が進んでしまう、絶妙のバランスです。\\n木箱入りなので、ご贈答用にもぴったりです。\\n\\n味わい：やや甘口　やや淡麗\\nおすすめの飲み方　冷やして5℃~12℃\\n\\n【注意事項】\\n商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。\\nご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：永平寺白龍純米大吟醸 雪想い　720ml 1本\\n◆精米歩合 50％\\n◆アルコール度数 15度

  申込：通年

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  白龍 梅酒 Dragon Water BENISASHI 500ml /酒 永平寺町 お酒 梅 うめ ウメ...

  

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  純米大吟醸に福井県のブランド梅「紅映（べにさし）」を漬け込み、作りました。\\n純米大吟醸ならではの上品で華やかな香りがふわっと抜け、優しい甘さで柔らかくなめらかな口あたりをお楽しみいただけます。さっぱりとした梅の酸味で後口もすっきりです。\\n\\n\\n白龍の新しい梅酒の飲み会をご紹介します。\\nストレート\\n日本酒でしかも純米大吟醸で漬け込んでいるので、クリアでスッキリとした味わいです。\\nべたつかずさっぱりして、香りも上品で華やかな梅酒をお楽しみください。\\n\\n冷やしロック\\n梅酒本来の味わいを楽しめる飲み方です。\\n氷が解けるにつれて味わいも少しずつ変わってくるのを楽しみの一つですね。\\n\\nソーダ（ジンジャエール）割り\\n甘さ控え目なので、さっぱりしたいときにおすすめの飲み方です。\\n氷いっぱいのグラスに梅酒1：ソーダ2で割っていただくのが黄金比率です！お好みで量は調節してくださいね。ジンジャエールで割るのもおすすめです。\\n\\nアイスクリームにかけて\\n意外と知られていない、梅酒のデザート。 アイスクリームに梅酒を少しふりかけると大人なデザートに早変わり！フルーツなどを添えたら映えデザートのできあがりです。\\n\\n※冷蔵・冷暗所で保存してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。\\n※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。\\n\\n提供：吉田酒造株式会社\\n\\n関連キーワード： 梅酒 ウメ酒 日本酒 さけ お酒 地酒 晩酌 家飲み 純米大吟醸 アルコール 720ml 瓶 ビン 1本 父の日 お取り寄せ ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 バレンタインデー ホワイトデー 国産 福井県産 永平寺 永平寺町

  容量：白龍 梅酒 Dragon Water BENISASHI　500ml×1本\\n◆アルコール度数 10.5

  申込：通年

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お酒に合うオススメ返礼品はこちら！

• えい坊チップス 4箱（各3袋入）[A-031001]

  

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  えい坊チップスは、ふくこむぎの全粒粉を使用し、小麦の旨味をそのままに添加物を使用せず、素揚げし軽い塩味だけの小麦チップスです。\\n平成24年に品種登録された小麦　福井県大3号（通称ふくこむぎ）は、福井県立大学生物資源学部で品種改良され、一般的な小麦が栽培しにくい福井県の気候に合わせた良質な小麦です。\\nまた、全粒粉は、一般の小麦粉よりミネラル分・食物繊維を多く含みます。おやつやおつまみにオススメ。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光・高温多湿を避け常温で保存\\n\\n提供：株式会社タクエツ

  容量：えい坊チップス 4箱（各50g×3袋）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：小麦（永平寺町産）・植物油・三温糖・塩,小麦

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  創業大正14年 永平寺はまなみそ 1kg【6月～10月冷蔵にて順次発送予定】[B-...

  

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  【お届け時期】2024年6月1日～2024年10月30日\\n【申込期日】2024年10月24日まで\\n\\n1年間じっくり木桶に熟成させた醤油麹にナスを漬け込んだ福井特産の珍味です。古くからある伝統の製法・味を守り作られています。コクと深みに加え、大豆の香ばしさも楽しめる大人の味わいで、ご飯のおともや酒のあてにぴったり。\\n\\n◆浜田醤油醸造元\\n大本山永平寺のふもと越前松岡にて大正14年に創業し、醤油・味噌の醸造元として専門店として、こだわりをもって醤油・味噌造りに精進してまいりました。白山山系の雪解け水が集まる清流九頭竜川の伏流水を使用し、厳選された原料を創業以来使用している木桶に仕込み、天然醸造で1年間じっくり発酵させて出荷していますので、大変まろやかで、コクのある味に仕上がっております。\\n\\n「SHOJIN」とは・・・\\n「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。\\n\\n【注意事項】\\n※夏季要冷蔵\\n\\n提供：浜田醤油醸造元\\n\\n関連キーワード： 味噌 みそ 国産 永平寺 永平寺町 醤油麴 熟成 天然熟成 おつまみ おかず 珍味 野菜 酒 日本酒 贈り物 ギフト プレゼント 1kg 調味料 料理

  容量：永平寺はまなみそ 1kg

  申込：2024年10月24日まで

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 （お届け時期：2024年6月1日～2024年10月30日） ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：茄子（国産）、大豆（国産）、砂糖、小麦、米（国産）、食塩、しその実、調味料（アミノ酸）、酒精、甘味料（ステビア）、カラメル色素、保存料（ソルビン酸K）,小麦,大豆

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  味付け肉 国産若鶏もも肉 焼肉用 300g×2袋（計600g） [A-019003] / 若鳥 ...

  

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  味付きなので焼くだけでメインのおかずに。玉ねぎやキノコと一緒に炒めてもよし。冷めても美味しいのでお弁当にいれてもOK。柔らかい肉質なため、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方々にオススメです。\\n前田かしわ店提携の仕入先より、特に肉質・処理の仕方・ドリップなど品質が良い青森県、宮崎県の工場の若鶏もも肉を使用。年間1500本以上の販売実績がある前田かしわ店自慢のタレで味付けしました。創業当時から変わらぬ味です。\\n\\n解凍方法\\n調理する前に冷蔵庫に移し、約5～6時間低温解凍してください。\\nお急ぎなら約20～30分流水解凍。\\n\\n～創業60年、鶏と牛ホルモンの老舗だからこその品質～\\n1963年に自然豊かな福井県永平寺町で町のお肉屋さんとして創業しました。（永平寺で有名な場所です。）小さい街ですが口コミだけで、多くのお客様が来店していただき、週末には行列もできるほどです。長年培った独自の仕入れルートから美味しいお肉を厳選して仕入れを行っています。\\n\\n◆前田かしわ店 3つのこだわり\\n1.鮮度にこだわってます　【注文が入ってからカットします】\\n前田かしわ店のお肉は鮮度にこだわっております。注文が入ってからカットして、すぐに真空冷凍するので、鮮度を落とさずお客様のもとにお届けすることができます。※ホルモン類は除きます。\\n2.パッキングにこだわっています　【冷蔵庫に入れやすい真空パック】\\n前田かしわ店では、配送中の劣化を防ぐためすべて冷凍発送しています。カットしたお肉をすぐに真空パックで冷凍することで、鮮度を保つだけでなく、お届け先の冷凍庫で保管しやすく、解凍しやすい、薄いパッキングに仕上がります。\\n3.仕入れにこだわっています　【創業60年老舗だからできる独自ルートの仕入れ】\\n1963年に自然豊かな福井県永平寺町で町のお肉屋さんとして創業しました。（永平寺で有名な場所です。）小さい町ですが口コミだけで、多くのお客様が来店していただき、週末には行列もできるほどです。長年培った独自の仕入れルートから美味しいお肉を厳選して仕入れを行っています。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：要冷凍\\n\\n提供：前田かしわ店\\n\\n関連キーワード： 国産 鶏肉もも肉 小分け 永平寺 もも肉 肉 鶏肉 とり チキン お弁当 おかず 焼肉 BBQ 鶏丼 冷凍 2袋 真空パック

  容量：味付け肉 国産若鶏もも肉 300g×2袋（計600g）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：若鶏もも肉（国産）、醤油（国内製造）、砂糖、ミリン、にんにく、生姜、料理酒、こしょう、たかのつめ、ネギ、鳥エキス/調味料（アミノ酸等）、保存料,鶏肉

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  国産牛ホルモン3品 お試しセット 約500g 焼肉 味付け 肉 BBQ バーベキュ...

  

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  国産の牛を100％使用したホルモンセットです。\\n定番のシマチョウ、当店人気のぷるぷるホルモン、希少部位をふんだんに使用したミックスホルモンの3品がセット。\\n\\n【シマチョウ】\\nホルモンといえばコレ！身が厚く、食べ応えのある部位です。当店のホルモンは丁寧に処理をしてあるので臭みもなく、牛本来の味をお楽しみいただけます。\\n\\n【ぷるぷるホルモン】\\n薄い身にプリっと乗った脂が特徴です。火を通すと透き通る上質な脂は、ぷるぷるとしていて甘みがあります。\\n\\n【ミックスホルモン】\\n青森県産の牛100％ミックスホルモンです。希少な部位をミックスし、当店オリジナルの甘辛ダレに漬け込みました。\\n皮付きミノ（第1の胃）・・・身が引き締まっていて肉厚でコリコリした歯ごたえが特徴です。皮付きなのでより歯ごたえを楽しめます。\\nセンマイ（第3の胃）・・・焼いても生でもいけるシコシコした食感のホルモンです。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富です。\\nギアラ（第4の胃）・・・脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。表面は滑らかで薄く柔らかいため食べやすいです。「赤センマイ」とも呼ばれます。\\nフワ（肺）・・・コンニャクのようなクニュクニュした食感が印象的です。\\nハツ（心臓）・・・筋繊維が少なく歯切れよく、くさみや脂のしつこさが少ないのが特徴です。ビタミンB群が豊富な栄養価の高い部位です。\\nチレ（脾臓）・・・柔らかい食感でレバーに似ています。ビタミン、鉄分が豊富です。「タチギモ」「タチ」とも呼ばれます。\\nハチノス（第2の胃）・・・下処理に手間はかかるものの、4つの胃の中でも特に味が良いとされている部位です。\\nテッポウ（直腸）・シーカム（盲腸）・・・筋肉が発達している部位なので他の腸と比べると脂肪が少なく、肉厚で独特な歯ごたえが特徴です。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法：要冷凍\\n\\n提供：前田かしわ店\\n\\n関連キーワード： 国産 牛肉 焼肉 絶品 特Ａランク ホルモン ホルモン焼き 牛肉 味付け バーベキュー 冷凍 小分け 福井 永平寺 福井県産 ビーフ お弁当 おかず 焼肉 BBQ バーベキュー お鍋 シチュー 冷凍 3袋 500g パック 人気 お取り寄せ アウトドア キャンプ 国産

  容量：国産牛ホルモン3品お試しセット 約500g\\n・牛シマチョウ（約150g）\\n・牛ぷるぷるホルモン（約150g）\\n・牛ミックスホルモン（約200g）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、7日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料：国産牛ホルモン（シマチョウ（大腸）、小腸、皮付きミノ、センマイ、ギアラ、フワ（肺）、ハツ（心臓）、チレ（脾臓）、ハチノス、テッポウ（直腸）、シーカム（盲腸））,牛肉

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  永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前（つゆ付き）[A-038003] 蕎麦 そば...

  

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  風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。\\n\\nそばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。\\n\\n福井の一般的な食べ方である「おろしそば」\\nそばを茹でる前に、付属のめんつゆと水（70cc）とおろした大根（70g）を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味（ねぎ、かつお節等）をのせてお召し上がりください。\\n（※大根、薬味はセットになっておりませんので、ご注意ください。）\\n\\n株式会社　越の井\\n昭和58年創業、永平寺のお土産として人気の「禅みそ」「永平寺そば」の製造販売を行っています。精進料理を”限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく”とする禅の教えにのっとり、昔ながらの製法で真心込めて製造しています。直営店「矢の屋」にて、お食事もできます。す。\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光を避けて冷暗所で保存してください。\\n\\n提供：株式会社　越の井\\n\\n関連キーワード： 永平寺町 蕎麦 半生 麺類 ギフト 贈答 年越しそば 年越し蕎麦

  容量：半なまそば 90g×5袋\\nめんつゆ 33g×5袋

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定

  アレルギー表示：原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、そば粉、塩/酸味料､植物端末色素、トレハロ－ス、加工澱粉【めんつゆ（希釈用）】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、酒精　　　　　　　,小麦,そば,大豆,ごま

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  福井県永平寺町のこだわりお漬物 精進漬け詰合せ / 漬物 セット 詰め合わ...

  

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  原材料のほとんどを永平寺町産にこだわった地産地消で安全安心なお漬物のシリーズです。素材のおいしい旬の時期に加工することで、素材同士のうま味を生かした美味しいお漬物になります。また、添加物を極力使わずに一つ一つ手づくりでカラダに優しいお漬物作りを心がけています。\\n\\n【注意事項】\\n※保存方法（なすのこうじ地辛子漬け、大根のりんご酢漬け、きゅうりとなすの甘酢漬け、きゅうりの地酒かす漬け、大根のうめ酢漬け）：要冷蔵。\\n※素材のおいしい旬の時期に加工するため、季節により内容が異なる場合がございます。\\n\\n提供：永平寺の里　野彩工房\\n\\n関連キーワード：季節 季節の品 旬 ごはん ご飯 めし お漬物 漬物 つけもの 漬け物 野菜 詰め合わせ セット パック 小分け ギフト プレゼント お土産 贈り物 贈答 贈答用 国産 永平寺 永平寺町 6袋 吉田酒造 白龍酒蔵祭りで人気 野彩工房

  容量：※素材のおいしい旬の時期に加工するため、季節により内容が異なる場合がございます。\\n\\nなすのこうじ地辛子漬け 90g×2袋\\n大根のりんご酢漬け 120g×1袋\\nきゅうりとなすの甘酢漬け 100g×1袋\\nきゅうりの地酒かす漬け 70g×1袋\\n赤かぶりんご酢漬け　120gx1袋 11月～3月限定\\n大根のうめ酢漬け 120g×1袋　4月～10月限定

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、10日前後で発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。

  アレルギー表示：原材料： 【なすのこうじ地辛子漬け】なす（永平寺町産）米麹、米、醤油、砂糖、地辛子、水あめ、みりん、シソの実、穀物酢、塩（原材料の一部に大豆小麦を含む） 【大根のりんご酢漬け】大根(国産）、人参（国産）砂糖、りんご酢、日本酒、塩、昆布、鷹の爪 / ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料 【きゅうりとなすの甘酢漬け】胡瓜、茄子（永平寺町産）日本酒、醤油、穀物酢、砂糖、生姜、シソの実、鷹の爪、/ ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【きゅうりの地酒かす漬け】きゅうり（永平寺町産）、酒粕（永平寺町産）、作用、みりん、塩 【大根のうめ酢漬け】大根（国産）人参(国産）砂糖、りんご酢、日本酒、梅酢、赤紫蘇、塩、昆布 / ｱﾙｺ-ﾙ、酸味料 【赤かぶりんご酢漬け】赤かぶ（福井県産）、砂糖、りんご酢、焼酎、塩、昆布、/アルコール,小麦,大豆,りんご

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