山梨県 富士吉田市 (やまなしけん   ふじよしだし)

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富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎したコーヒーです。 コーヒーは豆の品質と鮮度が命、 トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。 焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。 【ふじやまブレンド】(マイルドブレンド)  当店人気NO.1、長年一般のお客様~業務用まで広くご支持をいただいているマイルドタイプ。 【あかふじブレンド】(深煎りブレンド)  当店人気NO.2、ストレートはもちろん、アイスコーヒーやカフェオレ・ラテなどにも最適な深煎りタイプです。  *各250g、たっぷり約25杯分づつ 原料豆はトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。 お米でいうところの「新米」と同じ、最も鮮烈な香味を楽しめる輸入したての「新豆」だけを使用。 ブラジル・サンタカタリーナ農園など、COE(カップオブエクセレンス、コーヒー生産国各国で行われる最上位のコーヒーコンテスト)優勝歴もあるようなトップ農園の豆をふんだんに使用しています。 焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、 加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上げています。 コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。 ■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。 (焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出るため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。 この専用袋は、破裂防止のため、特殊なバルブが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。 ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。) ■注意事項/その他 ※「豆」の状態でのお届けとなります。 ■関連キーワード:コーヒー 豆 ブレンド ふじやまブレンド あかふじブレンド 深煎り セット

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容量
■内容量 【豆】ふじやまブレンド(マイルドタイプ)/250g 【豆】あかふじブレンド(深煎りタイプ)/250g ■原産地 ブラジル・サンタカタリーナ農園、インドネシア・マンデリン・リントン、パナマ・ベルリナ農園、エチオピア・イルガチェフェG1

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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700~900メートルに市街地を形成する高原都市です。
古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。
富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

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