山梨県 富士吉田市 (やまなしけん   ふじよしだし)

メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー(豆400g/粉400g/ドリップ24個) コーヒー 珈琲 ブレンド コーヒー スペシャルティコーヒー 珈琲 ブレンドコーヒー コーヒー 珈琲 コーヒー 珈琲 ブレンド 挽き立て 挽き立てコーヒー ドリップコーヒー コーヒー 珈琲 ブレンド コーヒー スペシャルティコーヒー 珈琲 ブレンドコーヒー

世界各地で動物保護支援を行う団体が生産したコーヒーをマイルドタイプのブレンドコーヒーに仕上げました。 使用したコーヒーはいずれもトップクラスのスペシャルティコーヒーです。 酸味控えめ、香ばしいアロマとまろやかな甘さのある、飲みやすいマイルドタイプに仕上げています。 現在使用しているコーヒーは、タンザニア・キゴマ地区でチンパンジー保護活動を行うジェーン・グドール研究所と、コスタリカ・トレスリオス地区でジャガー保護活動を行うNGOフンダズーのコーヒーです。 イギリスの動物行動学者ジェーン・グドール博士は、チンパンジー研究の第一人者として知られる方で、彼女が設立した研究所ではチンパンジーをはじめアフリカの様々な稀少動物たちの研究と保護活動を行っています。 また、中米で環境保全活動を行うNGO組織FUNDAZOOは、コスタリカにおいてコーヒーの持続可能な栽培を模索する輸出業者VOLCAFEと協力し、輸出されるコーヒー1kgに対して1セントの寄付を受け、それを原資として絶滅危惧種とされるジャガーの保護と彼らが暮らす森の保全活動を行っています。 当然、森の保全活動を行うことを通じて、ジャガーはもとより、森の木々や草花、またそこに暮らす様々な昆虫や動物たちを守ることに繋がります。 生態系の頂点にいるジャガーを表題としていますが、実際には森に暮らす全ての動植物保護を目的とした活動です。 SDGs(エスディージーズ)の中でも陸上における種の多様性とその保護は重要なテーマとされています。 コーヒーは豆の品質と鮮度が命、トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。 ■関連キーワード:メール便発送 訳あり 動物保護支援 ブレンドコーヒー マイルドタイプ 富士山の湧き水で磨いた 豆 粉 400g 800g ドリップ 12g×24パック 自家焙煎 加熱水蒸気 スペシャルティコーヒー

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動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド(マイルドタイプ) 豆:200g×2 粉:200g×2 ドリップ:12g×24袋 ■注意事項/その他 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。 ※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。 ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※日時指定は出来かねますので、予めご了承ください。 ※通常ポストへの投函となりますが、ポストに入らない場合などは手渡しとなります。  お届けができなかった場合には通常の宅配便同様、不在票が投函されますので、再配達のお手続きをお願い申し上げます。  不在票投函後1週間の保管期限を過ぎると、自動的に返品扱いとなってしまいます。

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SDGs(エスディージーズ)とは、2015年の国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題のことです。
このSDGsの考え方に基づいて作られたブレンドコーヒーです。

SDGsなどの観点で製作された商品には理念先行で残念ながら品質の伴わないものも数多く見られます。
コーヒーなどの食品において、最も重要なことは単純に「美味しい」ということだと当店では考えています。
そうでなければ、結局長続きはせず、崇高な理念も実現していかないと思うからです。
「SDGsであるからこそ、本当に美味しいコーヒーを」
そのような考えの中で選んだのが今回のこの2つのコーヒーです。
どちらも単体としてトップクラスのスペシャルティコーヒーとして通用する品質です。
また、焙煎もそれぞれ個別にブレンドした状態を考えていくつかの焙煎度合いを合わせています。

■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。

焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。
この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。
ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。

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■内容量
動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド(マイルドタイプ)
 豆:200g×2
 粉:200g×2
 ドリップ:12g×24袋

■賞味期限
 焙煎日より90日

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ふるさと納税に関する運営指針の見直しなどから商品の値上げが多くなっています。
また、コーヒーに関してはこの数年「原料価格の高騰」「円安」「輸送費の高騰」と値上げ圧力が非常に強くなっています。
しかしながら、コーヒーは日々の生活に寄り添うもの、できる限りお安く気軽に(同時に高品質なものを)ご提供することが私達の願いです。
弊社では産地農園との直接取引や輸出入会社とのより密接な関係構築などを行うことで、「価格・品質の維持」を継続しています。
これからも安心して高品質なスペシャルティコーヒーのご提供に努めて参ります!

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定期便

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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700~900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

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