山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

[醸造別]甲州種飲みくらべ白ワイン3本セット(KSB)D-654 【ワイン 勝沼醸造 奥野田葡萄酒 機山洋酒 白ワイン 甲州市 山梨県】

白ワインにも様々な醸造方法があり、同じ甲州種ワインでも醸造の仕方で別物のワインになります。6か月の樽熟成から2年以上の瓶熟成を行う勝沼醸造のピッパ。完熟甲州種を皮ごと醸造するマセラシオン製法で作る奥野田葡萄酒のハナミズキ・ブラン。毎年安定した高い品質を保つ、オーソドックスな醸造を行う機山洋酒工業のキザン白。味わいの違いをぜひご堪能ください。 ■関連キーワード:ワイン 白 オレンジ アルガブランカ ピッバ ハナミズキ・ブラン キザン 辛口 やや辛口 ミディアムボディ ワインコンクール 勝沼 勝沼醸造 奥野田醸造 機山洋酒 山梨 750ml 甲州 白ワイン 日本 限定 母の日 父の日 記念日 ギフト 甲州市

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勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ 750ml×1 奥野田葡萄酒 ハナミズキ・ブラン 750ml×1 機山洋酒 キザン 750ml×1

【勝沼醸造 アルガブランカ ピッパ】
種類:白ワイン
タイプ:辛口
度数:11%
品種:甲州
特徴:かつて甲州で世界品質を目指すという大きな挑戦から誕生した樽発酵スタイルは、私たちにとって特別な思いがあります。2000年代における国際ワインコンクールでの入賞など多くの評価をいただいた経緯は私たちの自信となり現在に至っております。甲州のように非常に繊細なぶどう品種を樽内で発酵・育成することは、ぶどう由来の香味が隠れてしまいワインの構成が単純になることがあるため細心の注意が必要になります。そんな中、私たちは海外のワイン生産者や有識者の仲間たちとの意見交換をし、どうしたらワインと樽が調和し、よりぶどうの果実の本来の風味を感じていただけるワインができるのか研究を続けています。こちらのワインは甲州の持った個性を失うことなく、樽がワインの魅力を引き立てたバランスの整ったものになっています。ワイン業界の権威により、全世界向けに1,368種類の世界主要ワイン品種が紹介されたWINE GRAPES誌の甲州の項目には、「勝沼醸造が樽発酵により印象的なヴァラエタルワインの一つを生産している」と大変嬉しい賛辞をいただきました。

【奥野田葡萄酒 ハナミズキ・ブラン】
種類:オレンジワイン
タイプ:やや辛口
度数:11%
品種:甲州
特徴:丁寧に収穫した完熟甲州種をふくよかでやわらかい味わいの黄金色のワインに仕上げました。マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出した後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きのある味わいに仕上げています。ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみください。

【機山洋酒 キザン】
種類:白ワイン
タイプ:辛口、ミディアムボディ
度数:11.5%
品種:甲州
特徴:辛口のミディアムボディー。フレッシュな酸味が口中にドライな味わいを感じさせ、後味はすっきりとした渋みとともに余韻が長く続くワインです。

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。

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.[醸造別]甲州種飲みくらべ白ワイン3本セット

白ワインにも様々な醸造方法があり、同じ甲州種ワインでも醸造の仕方で別物のワインになります。6か月の樽熟成を経て、更に2年以上の瓶熟成を行う勝沼醸造のピッパ。完熟甲州種を皮ごと醸造するマセラシオン製法(醸し)で作る奥野田葡萄酒のハナミズキ・ブラン。毎年安定した高い品質を保つ、オーソドックスなステンレスタンク醗酵を行う機山洋酒工業のキザン白。エチケットも洋風な見た目のものを集め、「見て楽しい,飲んで楽しい」ワインのセットです。

・【勝沼醸造】アルガブランカ ピッパ

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6か月の樽熟成を経て、更に2年以上の瓶熟成を行う勝沼醸造のピッパ。ピーチ・ライム・白い花のような香りを持ち、より強いアロマと重厚感を持ちエレガントな印象です。

・【奥野田葡萄酒】ハナミズキ・ブラン

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丁寧に収穫した完熟甲州種をふくよかでやわらかい味わいの黄金色のワイン(オレンジワイン)に仕上げました。マセラシオン製法(醸し)により甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出した後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きのある味わいに仕上げています。ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみください。

・【機山洋酒醸造】キザン 白

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白桃やグレープフルーツのようなアロマと、ナッツの香ばしさ。遅れて穏やかながらカリンやライチといった果実香も感じられます。甲州種特有の渋みが、線は細身ながらはっきりとした骨格を感じます。和洋中さまざまなお料理に合わせていただけ、特に照り焼きや煮物、味噌を使った料理などと相性の良いワイン。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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