山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

甲州市スパークリングワイン3本セット(KSB)E1-655

シュワっと弾けて爽快なスパークリングワインはどの用途にも合わせて飲んでいただけます。 エチケットもスタイリッシュなワインを集めましたので、食卓の彩りにもなります。 山梨県の代表ぶどう品種である、マスカットベーリーAと甲州を使用したスパークリングです。この機会に是非山梨のスパークリングをお楽しみください。 特にスパークリングといえば白を想像しますが、今回はマスカットベーリーAを使用したロゼスパークリングとの飲み比べにも注目していただきたいです。 ■関連キーワード:ワイン 甲州市 スパークリングワイン 白 赤 3本 セット 厳選 山梨県 勝沼 甲州 マスカットベーリーA 数量限定

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容量
・勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ 750ml×1 ・シャトージュン ジュンスパークリング白 750ml×1 ・奥野田葡萄酒 奥野田ベリザンテ 750ml×1

【勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ】
種類:スパークリングワイン 白
タイプ:辛口
度数:9.5%
品種:甲州
相性の良い料理:洋食に限らず、味噌、醤油、酢、山葵そして繊細な味の和食・鮨の相性が抜群
特徴:ステンレス製タンク内で発酵したワインをもう一度瓶内で発酵することで発生する炭酸ガスを瓶内に閉じ込め、そのまま育成をしたワインです(瓶内2次発酵)。甘みを一切加えていないためドライなワインとなっています。私たちは甲州市勝沼を中心に12箇所の畑を管理しています。いくつかの自社畑は直営店限定商品として販売させていただいておりましたが、こちらのヴィンテージにあたる2020年より自社畑から収穫した甲州を全て用いております。スパークリングワインのための栽培管理や最高の熟期を見極めての収穫を行い、時間を経てこうしてワインとなったことは私たちにとって喜びです。

【シャトージュン ジュンスパークリング白】
種類:スパークリングワイン 白
タイプ:中口
度数:12.5%
品種:甲州
相性の良い料理:食前酒としても、そのまま食中酒としても楽しめます。ケーキやタルト・フルーツなどデザートにも最適です。
特徴:スパークリングとは、「火花を発する」「発泡する」といった意味の英語。二酸化炭素を多く含み、開栓すると圧力が下がって二酸化炭素が気泡として立ち上ってくるものワインをスパークリングワインと呼びます。

【奥野田葡萄酒 奥野田ベリザンテ】
種類:スパークリングワイン 赤
タイプ:ミディアムボディ
度数:11.0%
品種:マスカットベーリー
相性の良い料理:カプレーゼ、トマトソースのパスタ、ピッツアマルゲリータなどトマトを使った料理にピッタリです。
特徴:ベリーを思わせる果実味と酵母由来の香ばしい味わいをお楽しみいただけるナチュラルワイン。 酵母をそのまま瓶の中に留めているので、ワインは濁りを含んでいます。香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。

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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。

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