岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

飛騨牛 赤身堪能定期便 4回定期便 しゃぶしゃぶ ステーキ 焼肉 すき焼き 肉の沖村 牛肉 肉 御中元 熨斗掛け【ごちそう】 贅沢飛騨牛

創業66年、これまで何万頭という飛騨牛を目利きしてきた、地元飛騨市の精肉店「肉の沖村」が精肉した飛騨牛を年4回お送りする定期便です。 赤身がお好きな方におススメの定期便となっております。 様々な料理でお楽しみいただけるように、厳選された飛騨牛のうで肉もしくはもも肉とランプをお届けいたします。 もも肉と言うと脂が少なく赤身のイメージがあると思いますが、飛騨牛でも質の高いうで肉やもも肉は軽く霜降りになっており、お肉(赤身)の旨みと脂(霜降り)の甘みをバランスよく楽しめる部位になっております。 飛騨牛のランプは、飛騨牛の特徴である脂身の甘味と赤身の旨味が味わえます。 発送:肉の沖村

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容量
1月:飛騨牛 うで or もも しゃぶしゃぶ用 500g 5等級 500g 4月:飛騨牛 ランプステーキ 5等級 計600g(4枚) 7月:飛騨牛 うで or もも 焼肉用 5等級 500g 11月:飛騨牛 うで or もも すき焼用 500g

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