岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

飛騨牛 ステーキ 焼肉 セット 霜降り・赤身堪能定期便 4回定期便 肉の沖村 牛肉 肉 御中元 熨斗掛け 176000円

創業66年、これまで何万頭という飛騨牛を目利きしてきた、地元飛騨市の精肉店「肉の沖村」が精肉した飛騨牛を年4回お送りする定期便です。 ステーキ・焼肉で、飛騨牛をお楽しみいただきたい方におススメの定期便となっております。 A5ランクの厳選された飛騨牛のサーロインやロースをカットしたもので、飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。 もも肉と言うと脂が少なく赤身のイメージがあると思いますが、飛騨牛でも質の高いうで肉やもも肉は軽く霜降りになっており、お肉(赤身)の旨みと脂(霜降り)の甘みをバランスよく楽しめる部位になっております。 飛騨牛のランプは、飛騨牛の特徴である脂身の甘味と赤身の旨味が味わえます。 発送:肉の沖村

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容量
1月:飛騨牛 ランプステーキ 5等級 計600g(4枚) 4月:飛騨牛 うで or もも 焼肉用 5等級 500g 7月:飛騨牛 サーロインステーキ 5等級 計600g(4枚) 11月:飛騨牛 ロース 焼肉用 5等級 500g

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