岐阜県 下呂市 (ぎふけん   げろし)

【飛騨 味職人】ボーノポークプレスハム&ベーコン&焼豚の詰め合わせと【初緑】 無濾過生原酒2種セット(720ml×各1本) お酒 日本酒 純米吟醸 奥飛騨酒造 おさだ食品 チャーシュー ハム おつまみ 晩酌 ギフト 下呂温泉

【おさだ食品】のボーノポークプレスハム&焼豚の詰め合わせと【奥飛騨酒造株式会社】の無濾過生原酒2種をセットにしました。 お料理と相性の良い「無濾過生原酒」と、丁寧に仕上げた旨味溢れる「プレスハム・ベーコン・焼豚」をどうぞご一緒にお楽しみください。 ◇ボーノポークプレスハム ブランド豚ボーノポークぎふを100%使用した旨味の詰まったプレスハムです。 【原材料】豚肉(岐阜県産)、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) ◇ベーコン 国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げております。 【原材料】豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E) ◇焼豚 国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。 表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨味、脂の甘みをご堪能ください。 【原材料】豚バラ肉(国産)、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、卵粉末、一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) ◇純米吟醸無濾過生原酒:720ml ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米酒部門金賞受賞 メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別! 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【原料米】山田錦 【精米歩合】50% 【アルコール度】16度 日本酒度-1  酸味:1.6 ◇特別純米無濾過生原酒:720ml 梨や林檎などの香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッキリする味は格別です。 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【原料米】ひだほまれ 【精米歩合】55% 【アルコール度】16度 日本酒度+1  酸味:1.7 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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容量
ボーノポークプレスハム 約390g×1本 ベーコン 約250g×1個 焼豚 約250g×1個 純米吟醸無濾過生原酒:720ml   特別純米無濾過生原酒:720ml

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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