◆お礼の品をご紹介◆

粗挽きソーセイジ

噛めば肉汁たっぷり、良質な豚肉の美味しさをストレートに味わう
粗挽きタイプ。誰からも愛される定番ソーセイジです。
伊藤工房長のいちばんのお気に入り商品。

お店からのコメント
80℃のお湯で3分間ボイルして、粒マスタードとともに。BBQなどで焼くほか、
ポトフやホットドッグ、パスタ、チャーハンに入れても美味しい！

チョリソー
旨味と辛みのバランスが程よい、辛口の粗挽きソーセイジです。
唐辛子やチリパウダーなど、数種類のスパイスで深みのある味に
仕上げました。

お店からのコメント
ビールのおつまみに。スライスして、ピザやパスタに。

ブラードブルスト
加熱していない生タイプのソーセイジ。
ブルスト（Wurst)とは、ドイツ語でソーセイジのこと。
ドイツの露天では、焼きソーセイジがよく売られています。

お店からのコメント
BBQで炭火焼。フライパンなら強火で数秒、はじけないように弱火で2～3分焼き、
レタスで包んで。

野菜ウインナー
シュヴァインハイムの自家菜園で採れたネギを練りこんだ、
絹挽きタイプのウインナー。
なめらかで優しい味わいは、小さなお子様のおやつにもぴったりです！

お店からのコメント
冷たくても美味しいので、そのまま召し上がれ。毎日のお弁当にも最適ですよ。

ロースハム
良質な豚ロース肉を10日間漬け込み、じっくり熟成させたあと、
桜チップでスモーク。あっさりとした赤身と脂身のバランスが絶妙な
定番ハムです。手間ひまかけた本物の美味しさを味わえます。

お店からのコメント
そのままで召し上がるのがベスト!

ベーコン
脂身が美味しい良質なバラ肉を10日以上かけて熟成、桜チップで
じっくり燻しました。DLG（ドイツ農業協会）主催のコンテストで
金賞を受賞した、当工房の自信作です。本場の味をお楽しみください。

お店からのコメント
厚切りにして軽く焼き、ワサビとともに。スライスベーコンはカリカリに。
シンプルに野菜と炒めれば、絶品の一皿に！

味付け豚肩ロース肉
ニンニクの風味が効いている、豚肩ロース肉のマリネ。
こんがり焼いて、夕食のメインにいかが。

お店からのコメント
焦げ付かないよう弱火で焼いて、ごはん食のメイン料理に。

にんにくソーセイジ
ニンニクを練り込んだ粗挽きタイプ。ノンスモークなので、ニンニクの香りが楽しめます。

お店からのコメント
フライパンに油をひかずソーセイジを並べ、火をつけます。弱火でじっくりと焼いてください。表面の皮が張って少し焼き色がついたら完成です。BBQにも最適です。

有限会社シュヴァインハイムのラインナップはこちら

• 【国際品評会で金賞受賞！】ポークジャーキー 75g×3袋　国産豚肉100％ 三...

  

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  碧南市にある手づくりハム・ソーセイジ工房がお届けする、ポークジャーキーです。\\nお酒のおつまみにもおやつにも…大人から子供まで大人気！\\n\\n豚モモ肉を醤油ベースのタレに一晩漬け込み、ゆっくり乾燥させて作っています。\\n噛めば噛むほど、旨味が味わえるお品です。\\n\\n＼国際コンテストＩＦＦＡで金賞を受賞／\\nドイツ食肉連盟が主催する伝統ある品評会「IFFA加工品品質コンテスト」でシュヴァインハイムは出品した品すべてが金賞に輝いています。\\n本場ドイツのマイスターも認めた確かな味をお楽しみください。\\n\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－\\nシュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\n※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－

  容量：ポークジャーキー 75g×3袋

  申込：通年

  配送：決済から2週間程度で発送

  アレルギー表示：本製造工房では、牛肉、鶏肉、ゼラチン、を含む品を製造しています。,小麦,豚肉,大豆

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  【定期便6回お届け】手作りハム工房シュヴァインハイムの満喫セット 金賞...

  

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  創業30年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房から、待望の定期便がスタート！\\n大人気のソーセイジやハム、ステーキなどを詰め合わせた人気のセットを月に1回、計6回お届けいたします。\\n\\nシュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\n※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。\\n\\n

  容量：【1回目】シュヴァインハイムのギフトセット\\n・にんにくソーセイジ(4本入り152g)\\n・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)\\n・野菜ウインナー(5本入り133g)\\n・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)\\n・ロースハム(100g)\\n・ベーコン(100g)\\n\\n【2回目】ジャーマングリルステーキセット\\n・味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ）×5パック\\n\\n【3～6回目】よくばりセット\\n・ジャーマングリルステーキ（2枚入り180ｇ）\\n・金賞ベーコン(100g)\\n・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)\\n・野菜ウインナー(5本入り133g)\\n・にんにくソーセイジ(4本入り152g)\\n・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)\\n・ロースハム(100g)\\n・マスタード\\n

  申込：通年

  配送：寄附翌月から発送

  アレルギー表示：豚肉,ごま

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  【定期便３回お届け】手作りハム工房シュヴァインハイムの満喫セット 金賞...

  

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  創業30年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房から、待望の定期便がスタート！\\n大人気のソーセイジやハム､ステーキなどを詰め合わせた人気のセットを月に1回、計3回お届けいたします。\\n\\nシュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\n※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。\\n

  容量：【1回目】シュヴァインハイムのギフトセット\\n・にんにくソーセイジ(4本入り152g)\\n・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)\\n・野菜ウインナー(5本入り133g)\\n・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)\\n・ロースハム(100g)\\n・ベーコン(100g)\\n\\n【2回目】ジャーマングリルステーキセット\\n・味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ）×5パック\\n\\n【3回目】よくばりセット\\n・ジャーマングリルステーキ（2枚入り180ｇ）\\n・金賞ベーコン(100g)\\n・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)\\n・野菜ウインナー(5本入り133g)\\n・にんにくソーセイジ(4本入り152g)\\n・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)\\n・ロースハム(100g)\\n・マスタード\\n

  申込：通年

  配送：寄附翌月から発送

  アレルギー表示：豚肉,ごま

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  【無添加】へきなん冬人参ジュース180ml×3本　H003-036

  

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  人参の一大産地碧南市で大切に育てられた、低農薬有機肥料の人参をジュースにしました。\\n砂糖は一切加えていないのにとっても甘くて美味しい人参ジュースです。\\n手軽に野菜を補いたい方、健康に気を付けている方にお勧めです。

  容量：人参ジュース180ml×3本

  申込：2025年9月30日入金確認分まで受付

  配送：決済から2か月以内で発送 日付指定は10月31日まで承ります

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  手造りハム工房シュヴァインハイムの 3種の無添加生ソーセイジ30本詰め合...

  

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  碧南市で創業35年のソーセイジ屋が、三河産の新鮮な豚肉を味付けしてつくる生ソーセイジです。\\n味はプレーン、ハーブ、ピリ辛の3種をご用意しました。着色料、保存料は不使用です。\\n\\nシュヴァインハイムでは、国際品評会（IFFA）に出品した品すべてが金賞に輝いています。\\n確かな職人技でつくるソーセイジをお楽しみください。\\n\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－\\nシュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－

  容量：無添加生ソーセイジ30本詰め合わせ 総量0.9kg\\n\\n・ブラードブルスト（プレーン）×２パック\\n・ブラードブルスト（ハーブ）×２パック\\n・ブラードブルスト（ピリ辛）×２パック

  申込：通年

  配送：決済から３か月以内に発送

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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  手造りハム工房シュヴァインハイムのギフトセット 金賞受賞 ドイツ仕込み ...

  

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  シュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\n※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。

  容量：・にんにくソーセイジ(4本入り152g)\\n・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)\\n・野菜ウインナー(5本入り133g)\\n・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)\\n・ロースハム(100g)\\n・ベーコン(100g)

  申込：通年

  配送：決済から３か月以内で発送

  アレルギー表示：豚肉

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  手造りハム工房シュヴァインハイムの贅沢セット 金賞受賞 ドイツ仕込み ...

  

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  創業30年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房から、大人気のソーセイジやハム、ポークジャーキーなどを詰め合わせた贅沢セットをお届けいたします。\\n\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－\\nシュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。\\n碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。\\n当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。\\n安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。\\n※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。\\nー・－・－・－・－・－・ー・－・－・－

  容量：・粗挽きソーセイジ（4本入り133ｇ）×2\\n・チョリソー（5本入り142ｇ）×2\\n・ブラードブルスト（生ソーセイジ5本入り142ｇ）×2\\n・野菜ウインナー（5本入133g）×2\\n・ロースハム（600ｇ）\\n・ベーコン（180ｇ）\\n・味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ）\\n・味付け奥三河産若鶏もも肉（4切入）\\n・ポークジャーキー（75ｇ）

  申込：通年

  配送：決済から3か月以内で発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  焼くだけ簡単♪ ４種の味が楽しめる ジャーマングリルステーキセット（２枚...

  

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  創業27年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房がお届けするジャーマングリルステーキは、ふるさと三河で育った良質な豚の肩ロース肉をドイツ産スパイスで香り豊かに味付けしました。赤みと脂のバランスが抜群で柔らかジューシーなステーキです。味付けは工房の創業者ムッター和子が選んだ「ガーリック」「アルゼンチン」「ケバブ」「ハーブ」の4種をご用意。ご家族みなさまで味わっていただける逸品です。

  容量：味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ）×5パック\\n※4種（各１パック）+４種の中からランダムで１パックご用意します。

  申込：通年

  配送：決済から３か月以内で発送

  アレルギー表示：豚肉,ごま

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他にも！碧南市おすすめ定期便?

• 【全12回】厳選！うなぎとお肉の定期便(毎月お届け）　H028-064

  

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  大人気のうなぎとお肉を月に１回、全１２回お届けします。\\n碧南市自慢のうまいもの食べてみりん♪

  容量：【1月】名古屋コーチンつみれ鍋セット \\n【2月】4種の味が楽しめる ジャーマングリルステーキセット\\n【3月】三河一色産うなぎの炭火焼 1.5尾\\n【4月】手造りハム工房シュヴァインハイムのギフトセット\\n【5月】三河一色産 鰻ひつまぶし 4人前 出汁付き\\n【6月】プレミアム 三河とんてき2枚\\n【7月】三河一色産うなぎの炭火焼 1.5尾\\n【8月】ブランド豚 “三州あおみ豚” しゃぶしゃぶセット 計2.2kg\\n【9月】厳選 三河豚のハム＆ソーセージスペシャルセット\\n【10月】三河一色産 鰻の蒲焼き 3尾 \\n【11月】名古屋コーチン鶏鍋セット\\n【12月】名古屋コーチン照り焼き・生姜焼き味比べセット

  申込：2025年3月31日入金確認分まで受付

  配送：寄附翌月から発送

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  【全12回】厳選！お肉づくめの定期便　H028-069

  

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  碧南市のおいしいお肉を１年間お届けします。\\n自慢の品ばかりで満足いただけること間違いなし！

  容量：【1月】居酒屋のおかあちゃん手作り ひと口味噌ぎょうざ\\n【2月】ブランド豚 “三州あおみ豚” 豚カツ用セット\\n【3月】吉良里（きらり）クイーンポークソテー\\n【4月】プレミアム　三河とんてき\\n【5月】４種の味が楽しめる ジャーマングリルステーキセット\\n【6月】ブランド豚 “三州あおみ豚” 熱盛りパック\\n【7月】名古屋コーチン白だし唐揚げ\\n【8月】豚バラ肉の幽庵焼き 豆味噌仕立\\n【9月】手造りハム工房シュヴァインハイムのギフトセット\\n【10月】厳選三河豚のハム＆ソーセージスペシャルセット\\n【11月】無添加 デミグラスハンバーグ\\n【12月】名古屋コーチン鶏鍋セット

  申込：2025年3月31日入金確認分まで受付

  配送：寄附翌月から発送

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  厳選！肉・魚・野菜・フルーツすべて詰まった旬の定期便(全12回お届け)　H...

  

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  碧南市自慢の旬の美味しさを1年間お届けいたします。\\n※北海道、青森県、秋田県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県及び離島の方は配送できませんのでご容赦ください。

  容量：【1月】まるで赤いサファイア!!丹精込めた完熟いちご\\n【2月】チーズナン3種3枚＆チキンマサラカレーセット\\n【3月】天津甘栗800g＆7種のナッツ七福神セット\\n【4月】フルーツジュエリートマト\\n【5月】【素材厳選】究極のベーグル\\n【6月】しらす屋のしらす干し1.5kg\\n【7月】三河一色産うなぎの炭火焼 1.5尾\\n【8月】生落花生 さとのか 2kg\\n【9月】厳選 碧南いちじく\\n【10月】手造りハム工房シュヴァインハイムのギフトセット\\n【11月】ほっ懐かし米 　10kg\\n【12月】名古屋コーチン鶏鍋セット

  申込：2025年3月31日入金確認分まで受付

  配送：寄附の翌月から発送 ※北海道、青森県、秋田県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県及び離島の方は配送できませんのでご容赦ください。

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