【白だしの元祖】七福醸造の特選料亭白だし２本セット 調味料 H001-080
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。 ご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。 また、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。 七福醸造（ひちふくじょうぞう）は、 日本で初めて白だしを開発し、日本一、白だしの品揃えを誇る会社です。 そして、日本で唯一の有機白醤油（JAS認定）工場でもあります。 日本で唯一の有機白醤油に 鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』等、厳選された原料でとっただしを合わせた“こだわりの白だし”をお届けいたします。 保存料・着色料は一切使っていません。 まずは、「かけるだけ」でどうぞ。卵かけご飯、冷ややっこ、お刺身、ゆで豚に… 和洋中問わず煮物はもちろん、麺類、炒めもの、揚げ物にもお使いいただけます。 毎日の食卓に大活躍できる特選料亭白だしの大容量サイズを２本セットにしました。 お料理好きな方への贈り物にはもちろん、ご自宅で気兼ねなくお使いいただける七福の白だし大好きな方へのセットです。 ★「毎日使えるお料理レシピ」も合わせてお届けいたします♪
七福醸造の白だしとは？
簡単味付けで時短料理
「だしのうまみ」がたっぷり入った七福醸造の白だしは、ほんの少量を薄めるだけでお料理の味が決まります。
料理の彩りを美しく
透明に近いコハク色で、素材のもつ色を引き立てます。料理がより一層鮮やかに。
素材の持つ本物の香り
妥協せずに探しぬいた、こだわりの素材。
料理人が納得する、厳選された素材を使用！その味の良さは太鼓判。
素材のもつ本物のだしの香りが楽しめます。
ポイントは16倍濃縮！
短時間で味が染み込み、調理時間が短縮
七福醸造の白だしは16倍濃縮。
16倍濃縮は浸透圧が高いので、そのまま使えば長時間の漬けこみを行わなくても、わずかな時間で味が染み込みます。調理時間の短縮にもなり、忙しい家庭の味方です。
さらに、少量の白だしでも全体にのびるため、均一な味を作ることができます。味のバラつきを抑えることができ、変わらない美味しさをいつでもお召し上がりいただけます。
うれしい感想をたくさんいただいています
便利でお得！（女性 30代）
料理時に白だしをよく使うのですが、4本もいただいたので惜しまずに使うことができています！！茶碗蒸し、お浸し、お味噌汁、お吸い物、うどんだし・・・本当にこれ一本あれば和食料理のときに本当に便利です。味も誰もが好きなお味なので、一家に何本あってもいいと思います。
テレビを見て（男性 40代）
テレビdw宣伝していたので寄付してみました。コクのある白だしで人気の理由が分かりました。おすすめします。
原材料について
合わせだし（かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、
乾しいたけ）（国内製造）、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、
かつお節エキス、昆布エキス、みりん／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、
（一部に小麦・大豆を含む）
※国内製造の位置変更
様々な料理に活用できてレパートリーが広がります！！
白だしで作る美味しい卵焼き
20分
＜材料（2人分）＞
卵4個
A：水大さじ2
A：白だし（16倍濃縮）大さじ1
A：本みりん小さじ1
A：さとう小さじ1
油適宜
作り方
手順1…
卵白を切るようにして割りほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせます。
手順2…
フライパンに薄く油を熱し、1を1/3量流し入れて、半熟状になったら端から巻き込みます。
手順3…
2のフライパンに、薄く油を敷いて卵を流し入れ、巻き込みながら焼き上げます。
これを2～3回に分けて行います。
手順4…
お好みで3を巻きすで巻いて形を整えて、冷めてから切り分けます。
白だしで作る|母の味|炊き込みご飯（鶏五目ごはん）
米3合
鶏もも肉1/2枚
Ａ：人参1/2本
Ａ：干し椎茸（戻す）4個
Ａ：油揚げ2枚
ごぼう1/2本
Ｂ：白だし（16倍濃縮）大さじ3
Ｂ：酒大さじ3
Ｂ：濃口醤油大さじ1
作り方
手順1…
米は洗ってザルに上げておきます。
手順2…
鶏肉は細かく切り、Ａは細切り、ごぼうはささがきにして水にさらします。
手順3…
炊飯器に米とＢを入れ、目盛まで水を注ぎ（2）を加えて炊きます。
手順4…
炊けたら、底からさっくりと混ぜ、具を均一にして器に盛ります。
白だしレシピで1位を獲得！本格的な「年越しそば」
10分
＜材料（2人分）＞
そば（乾）150ｇ
Ａ：水2カップ
Ａ：白だし（16倍濃縮）1/4カップ
Ａ：本みりん1/4カップ
Ａ：濃口醤油1/8カップ
Ａ：さとう大さじ1/2
ねぎ、天ぷら、かまぼこなどお好みで
作り方
手順1…
鍋にＡを入れて一煮立ちさせ、火を止めます。
手順2…
そばはたっぷりの湯で茹で上げ、器に盛ります。
手順3…
2に小口切りにしたねぎなどお好みの具をのせます。
ほかにもいろんなお料理に…
いつもの醤油・だしの代わりに入れるだけ・・・定番料理もさらに美味しく出来上がります♬
真心を込めて製造しています！
今ではご家庭で使われる機会が増えた白だしは弊社が40年前にプロの料理人に依頼されて数々の試行錯誤の上誕生した商品です。白だしのパイオニアとして原料にこだわり、日々商品に磨きをかけております。又、こちらのセットの商品は日本で唯一の有機JAS白醤油認定工場で製造されています。更に皆様に安心してお使いいただく為、食品安全の国際認証である『ISO22000（食品安全マネジメントシステム）』も取得しており社内での食品安全の管理はもちろん、外部からの審査を定期的に受けることでより厳しい管理の基、商品作りを行っております。
『私達のすべての基準はそれが世界中の子供・子孫にとって「よいことかどうか」です。』との経営理念に基づき、おいしいのはもちろん安全・安心でより自然に近い商品作りを進めております。
七福醸造株式会社のラインナップはこちら
【白だしシリーズ】
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【白だしの元祖】七福醸造の特選料亭白だし4本セット 調味料 H001-066
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n七福醸造（ひちふくじょうぞう）は、\\n日本で初めて白だしを開発し、日本一、白だしの品揃えを誇る会社です。\\nそして、日本で唯一の有機白醤油（JAS認定）工場でもあります。\\n\\n日本で唯一の有機白醤油に\\n鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』等、厳選された原料でとっただしを合わせた“こだわりの白だし”をお届けいたします。\\n保存料・着色料は一切使っていません。\\n\\nまずは、「かけるだけ」でどうぞ。卵かけご飯、冷ややっこ、お刺身、ゆで豚に…\\n和洋中問わず煮物はもちろん、麺類、炒めもの、揚げ物にもお使いいただけます。\\n\\n毎日の食卓に大活躍できる特選料亭白だしの大容量サイズを4本セットにしました。\\nお料理好きな方への贈り物にはもちろん、ご自宅で気兼ねなくお使いいただける七福の白だし大好きな方へのセットです。\\n\\n★「毎日使えるお料理レシピ」も合わせてお届けいたします♪
容量：特選料亭白だし600ml×4本\\nレシピ冊子付き
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆
七福醸造の有機白だし3本セット H001-064
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本で唯一の有機JAS認定白醤油に、九州枕崎産の三度カビ付けした鰹節「本枯れ節」・北海道産の「昆布」・国産の椎茸「どんこ」を\\nじっくりと煮出しただし、有機塩みりんを絶妙のバランスでブレンドした贅沢なだし入り白醤油です。煮物や卵料理、お吸い物にはもちろん、様々なお料理にお使いいただける万能調味料に\\nなっております。日本で最初に白だしを開発した蔵元がお届けするこだわりの有機白だしを3本セットにしました。毎日使えるお料理レシピつき♪
容量：・有機白だし360ml×3本 （レシピ冊子付き）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
七福醸造の特選料亭白だし6本セット H001-061
有機白醤油に厳選された素材で煮出しただし汁を合わせた特選料亭白だしは30年\\n以上お客様に愛されているロングセラー商品です。\\n和洋中問わず煮物はもちろん、麺類、炒めもの、揚げ物にもお使いいただけます。\\n毎日の食卓に大活躍できる特選料亭白だしの大容量サイズを6本セットにしました。\\nお料理好きな方への贈り物にはもちろん、ご自宅で気兼ねなくお使いいただける\\n七福の白だし大好きな方へのセットです。\\n毎日使えるお料理レシピ付き♪\\n\\n注目キーワード：調味料 白だし 七福醸造 碧南市
容量：・特選料亭白だし600ml×6本 \\n・1本用化粧箱\\n・レシピ冊子2部
申込：2023年9月30日入金確認分まで受付
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆
七福醸造の白だしいろいろセット H001-065
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n弊社は白だしを最初に開発したメーカーとしてご用途に合わせて各種白だしを幅広く取り揃えています。その豊富なラインナップの中から代表的な商品をお試しサイズでセットにまとめました。\\nいろいろな料理にお使いいただきお気に入りの白だしを見つけてください。毎日使えるお料理レシピつき♪
容量：・有機白だし\\n・料亭白だし四季の恵\\n・特選料亭白だし・特選料亭白だし減塩タイプ\\n・やさしい味の野菜白だし 各360ml×1本（各専用レシピ冊子付き）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
七福醸造の白だし・煮物だし無添加セット H001-067
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n今ではご家庭で使われる機会が増えた白だしは弊社が40年前にプロの料理人に依頼されて数々の試行錯誤の上誕生した商品です。\\n\\n白だしのパイオニアとして原料にこだわり、日々商品に磨きをかけております。\\n又、こちらのセットの商品は日本で唯一の有機JAS白醤油認定工場で製造されています。\\n\\n更に皆様に安心してお使いいただく為、食品安全の国際認証である『ISO22000（食品安全マネジメントシステム）』も取得しており、社内での食品安全の管理はもちろん、外部からの審査を定期的に受けることでより厳しい管理の基、商品作りを行っております。
容量：・料亭白だし四季の恵600ml×2本\\n・煮物だし600ml×1本（各専用レシピブック付き）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆
【白しょうゆシリーズ】
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七福醸造の有機白しょうゆ2本セット H001-074
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n一般的な醤油に比べて素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。\\n愛知県碧南地方で生まれたといわれている白醤油は淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。\\n料理に色付けをしない調味料として、料理人や料理研究家などたくさんの食通に親しまれてきました。\\n味も上品で、素材本来の風味を損なわないため、煮物はもちろん、お吸い物、鍋物、茶碗蒸しなどにも素材を引きたてる料理にも向いています。
容量：・有機白しょうゆ300ml×2本（レシピ冊子付き）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,大豆
七福醸造の有機白だし・有機白しょうゆ 4本セット H001-076
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n有機JAS認定工場で製造された、有機白だしと有機白しょうゆのセットです。\\n\\n有機白だし\\n有機小麦・有機大豆を原料に醸造した「有機白醤油」をベースに、高品質な原材料「鰹節・椎茸・昆布」を丁寧に煮出しただしを贅沢に加え、有機塩みりん、有機濃口醤油などで味を調えました。\\n化学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。日本で唯一の有機の白だしです。\\n\\n有機白しょうゆ\\n白しょうゆは一般的な醤油に比べて素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。\\n愛知県碧南地方で生まれたといわれている白しょうゆは淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。
容量：・有機白だし360ml×2本\\n・有機白しょうゆ300ml×2本\\n 各レシピ冊子つき
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
【詰め合わせセット】
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七福醸造の調味料詰め合わせセット H001-050
今ではご家庭で使われる機会が増えた白だしは弊社が40年前にプロの料理人に依頼されて数々の試行錯誤の上誕生した商品です。\\n白だしのパイオニアとして原料にこだわり、日々商品に磨きをかけております。又、こちらのセットの商品は日本で唯一の有機JAS白醤油認定工場で製造されています。更に皆様に安心してお使いいただく為、食品安全の国際認証である『ISO22000（食品安全マネジメントシステム）』も取得しており、社内での食品安全の管理はもちろん、外部からの審査を定期的に受けることでより厳しい管理の基、商品作りを行っております。
容量：・特選料亭白だし\\n・煮物だし\\n・めんだし\\n・野菜白だし\\n・今日も玉子焼き♪各360ml×1本（各専用レシピ冊子付き）
申込：2023年9月30日入金確認分まで受付
配送：決済から7日以内に発送（年末年始を除く） ※１２月２８日～１月４日は配送を控えておりますことご了承くださいませ。
アレルギー表示：小麦,大豆
【その他】
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高級和漢入り梅エキス 葯膳梅 H001-063
『葯膳梅』\\n１０年以上永年熟成した貴重な梅エキス＋16種類の和漢（霊芝・棗・菊花・枸杞の実・ナルコユリ・板藍根・蜜柑皮・羅漢果・金銀花・龍眼・紅花・玉竹・薄荷・桔梗・百合・タンポポ根）
容量：・高級和漢入り梅エキス 葯膳梅 720ml×1本（化粧箱入り）
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：りんご
◆碧南名産品シリーズ◆
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醸造蔵のある街 へきなんセット（三河みりん、白だし、しろたまり） H02...
碧南は温暖な気候に恵まれ、矢作川の伏流水が豊富で醸造に適していたことから醸造が盛んに行われてきました。\\n『三州三河みりん』は国内指定産地のもち米、米こうじ、自家製の本格米焼酎のみを原料に伝統製法で造られます。こうじの力でもち米のおいしさを引き出し長期熟成。芳醇な香り、上品な甘さ、コクのある味わいはお米のおいしさそのもの。自然な甘さとコクが素材の持ち味を引き立てます。\\n同じく碧南で醸造されているものに白しょうゆがあります。素材の色合いや風味を生かし、お料理が上品に仕上がります。碧南発祥の小麦のみで造る白しょうゆ『しろたまり』、白しょうゆに出汁をきかせた化学調味料無添加の『白だし』と共に碧南ならではの味をお楽しみください。
容量：三州三河みりん700ml（角谷文治郎商店）、白だし600ml（七福醸造）、しろたまり300ml（日東醸造）
申込：通年
配送：決済から2か月程度で発送
アレルギー表示：小麦,大豆
【七福醸造株式会社×丸トポートリ―株式会社】
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レンジで簡単！ジューシー！名古屋コーチン白だし唐揚げ H001-072
名古屋コーチンは、自社農場と契約農場で丹精込めて育てあげた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩地鶏、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産品です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしい問いう事に尽きます。肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂質の味も明らかに良質です。
容量：・名古屋コーチン白だし唐揚げ（むね肉）300ｇ\\n・名古屋コーチン白だし唐揚げ（もも肉）300ｇ
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
元祖白だし濃厚スープ 名古屋コーチンつみれ鍋セット（3～4人前）きしめ...
名古屋コーチンと碧南市自慢の元祖・白醤油の醸造元「七福醸造」のコラボ商品です！セット内容は、３～４人前となっており、ご家族におすすめです♪\\n「名古屋コーチンつみれ鍋セット」はさまざまな名古屋コーチンの食べ方の中でも、長く親しまれているのが鍋料理です。つみれ鍋のベースになる名古屋コーチンスープは、名古屋コーチンのガラを使い抽出し、地元・碧南市の七福醸造㈱で製造された白だしをふんだんに使った濃厚なスープに仕上げました。骨付きぶつ切り肉とさらに美味しくなったつみれがたっぷりと入った一品です。名古屋名物のきしめんも仲間入りし、相性の良い鍋料理で家族団欒のひと時をお過ごしください。\\n\\n※内容量の見直しを行い、分量の表記を変更いたしました。※\\n\\n\\n
容量：・名古屋コーチンつみれ 200ｇ×2 \\n・名古屋コーチン骨付ぶつ切り200ｇ×2 \\n・名古屋コーチンスープ 250ml×1 \\n・きしめん200ｇ\\n\\n※お好みの具材やお野菜も入れて３～４人でお楽しみいただける分量です
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
元祖白だし濃厚スープ 名古屋コーチン水炊き鍋（3～4人前） H001-070
名古屋コーチンと碧南市自慢の元祖・白醤油の醸造元「七福醸造」のコラボ商品です！セット内容は3～4人前となっており、ご家族におすすめです♪\\n水炊き鍋のベースになる名古屋コーチンスープは、名古屋コーチンのガラを使い抽出し、地元・碧南市の七福醸造㈱で製造された白だしをふんだんに使った濃厚なスープに仕上げました。\\n骨付きぶつ切り肉とさらに美味しくなったつみれがたっぷりと入った一品です。名古屋名物の手羽先も仲間入りし、相性の良い鍋料理で家族団欒のひと時をお過ごしください。\\n\\n\\n\\n
容量：・名古屋コーチンつみれ 200ｇ \\n・名古屋コーチン骨付ぶつ切 200ｇ×2\\n・名古屋コーチン手羽先 4本 \\n・名古屋コーチンスープ 250ml×1\\n※お好みの具材やお野菜も入れて３～４人でお楽しみいただける分量です
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
元祖白だし濃厚スープ 名古屋コーチン鶏鍋セット（3～4人前） H001-069
名古屋コーチンと碧南市自慢の元祖・白醤油の醸造元「七福醸造」のコラボ商品です！「名古屋コーチン鶏鍋セット」は３～４人前となっており、ご家族におすすめです♪\\n名古屋コーチン正肉切身や手羽先から、美味しいダシも出てコクも深まり、さらにジューシーなつみれ肉も入った一品です。また、スープは名古屋コーチンのガラを使い抽出し、地元・碧南市の七福醸造㈱で製造された白だしをふんだんに使った濃厚なスープに仕上げました。温かい鍋料理で家族団欒のひと時をお過ごしください。
容量：・名古屋コーチン正肉切身 240ｇ \\n・名古屋コーチン つみれ 200ｇ\\n・名古屋コーチン手羽先 4本 \\n・名古屋コーチンスープ 250ml×1\\n※お好みの具材やお野菜も入れて３～４人でお楽しみいただける分量です
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
白だし仕立て 名古屋コーチン照り焼き・生姜焼き味比べセット H001-073
名古屋コーチンは、自社農場と契約農場で丹精込めて育てあげた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩地鶏、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産品です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしい問いう事に尽きます。肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂質の味も明らかに良質です。
容量：・名古屋コーチンもも肉照り焼き用 250ｇ\\n・名古屋コーチンもも肉生姜焼き用 250ｇ
申込：通年
配送：決済から7日以内に発送（年末年始を除く） ※１２月２８日～１月４日は配送を控えておりますことご了承くださいませ。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
白だし仕立て 名古屋コーチン親子丼 5食セット H001-077
名古屋コーチンのさまざまな食べ方の中の１つである親子丼は、昔から地域では親しまれてきました。\\n親子丼のたれは、地元・碧南市の七福醸造（株）で製造された白だしを使用しており、みりんも地元碧南市のものを使用しております。\\n1袋が多めの1人前となっております。女性やお子様ですと1袋で2人前、男性ですと1袋1人前お召し上がりいただけます。\\nたっぷり入ったお肉と旨味がたっぷりの絶妙なたれで親子丼を是非お召し上がりください。
容量：・名古屋コーチン切り身100g×5袋\\n・親子丼のたれ50ml×5袋
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
訳あり 増量 レンジで簡単!ジューシー!名古屋コーチン白だし唐揚げ 1.2㎏(...
名古屋コーチンは、自社農場と契約農場で丹精込めて育てあげた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩地鶏、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産品です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしい問いう事に尽きます。肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂質の味も明らかに良質です。
容量：・名古屋コーチン白だし唐揚げ（むね肉）300g×2袋\\n・名古屋コーチン白だし唐揚げ（もも肉）300g×2袋
申込：数量がなくなり次第終了
配送：決済から3週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
