三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

真鯛カマ 切り落とし 大満足 1kg 500g×2 パック 小分け 国産 希少部位 真鯛 マダイ 鯛 タイ たい ソテー 塩焼き 煮付け 鯛めし 人気 大満足 美味しい 魚介類 海鮮 バーベキュー BBQ 冷凍 肉厚 ふるさと納税 ふるさとチョイス 三重県 尾鷲市 OB-35

1尾の鯛から2個しか取れない希少部位、真鯛のカマを贅沢にお届けします。 肉厚なカマは口の中でとろけるような旨みとジューシーな食感を楽しめます! 塩焼き、煮付けなどいろいろな料理に使えます。 大満足のボリューム1kgで、ご家庭での食事はもちろん、 BBQやおもてなし料理にも最適です。 ※骨付きの商品のため、配送時に真空パックに傷が入る可能性があります。 商品に問題はありませんので、安心して召し上がっていただけます。 【その他の注意点】 ●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。 ●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。 #尾鷲  #尾鷲ふるさと納税 #マダイ #真鯛 #国産 ----------------------------------------------------------

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容量
養殖真鯛カマ 1kg(500g × 2パック)

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脂ののった旨みたっぷりの国産真鯛のカマ

切り落としサイズなので、さまざまなメニューで楽しめます

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美味しくお召し上がりいただくための解凍方法

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「氷水解凍」は、他の解凍方法に比べてドリップ(うま味成分)の流出を抑えます。鮮度や美味しさを保ちつつ、簡単かつ短い時間で解凍できる 「氷水解凍」がおすすめです。

◆氷水解凍方法のやり方◆
商品がすべて水に沈む程度の大きさの容器を用意します。商品がすべて浸かるように、水とたっぷりの氷を入れて2時間ほど常温で置きます。

安心!さばき作業→凍結まで自社工場内で一貫体制!

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徹底した衛生管理と最新機器で自社加工

尾鷲物産の真鯛は三重県の豊かな海で育った高品質な養殖真鯛です。
加工のプロフェッショナルの手で一尾一尾丁寧にカット。
真空パック詰めし、そのまま瞬間凍結とスピーディーに作業を行なっているので “活き” をそのままご自宅にお届けできます。

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高い衛生管理基準と
環境保全への取り組み

鮮魚加工の会社として国内初、
国際規格「SQF2000」認証を取得

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皆さまに安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。
そのことを保証するため、尾鷲物産では2006年に尾鷲市の林町工場で「HACCP認証」取得、2007年に「SQF2000認証」取得。また、2008年には水産加工センターで鮮魚加工の会社としては国内で初めて国際規格の「SQF2000」の認証を取得しています。

持続可能な漁業の世界的基準「MSC漁業認証」取得

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2021年には、持続可能な漁業に対する認証制度である「MSC認証」を取得。尾鷲物産が所有する漁船「良栄丸」と「第十一良栄丸」によるビンナガマグロ、キハダマグロ、メバチマグロのはえ縄漁業にて取得しました。

こういった取り組みが、皆さまにお届けする食品の安全性の向上、そして、水産業と海の環境保全が永続的に次世代へと引き継がれていくことに繋がっていくと考えています。

その他の尾鷲物産の返礼品

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