三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

大人気お刺身用スライスセット 3種セット OB-9

全国の魚好きに!安心の尾鷲物産の自社工場加工! 脂の乗った養殖ブリ・養殖マダイ・養殖アトランティックサーモンの三魚種をお刺身用にスライスした大満足4袋セットです! 脂の乗った養殖ブリのトロ部分に、養殖マダイと大人気アトランティックサーモンをセットにしました。 お皿に盛り付けるだけで、豪華3魚種のお造り盛りをお楽しみいただけます! 魚種ごとに真空パック!冷凍状態でお送りするので解凍も簡単。 尾鷲物産の美味しい魚をご家庭でお楽しみください! 【配送について】 ●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。 「 @owasekankou.com 」 #ハマチ #メジロ #ワラサ#マダイ#サーモン #お造り

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【お刺身用スライス3種セット】計4袋 ・養殖ブリトロ(三重県産、高知県産、愛媛県産、香川県産、徳島県産、鹿児島県産) 刺身用スライス         100g × 1パック ・養殖マダイ(三重県産)  刺身用スライス         100g × 1パック ・養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産) 刺身用スライス 100g × 2パック

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尾鷲物産の人気3魚種をひとつに!

全国の魚好き必見!
安心の尾鷲物産の自社工場加工した、ブリ・マダイ・サーモンの3魚種をカット済みお刺身用切り身の大満足セットです!

魚種ごとに真空パック!冷凍状態でお送りするので解凍も簡単。
尾鷲物産の美味しい魚をご家庭でお楽しみいただけます!

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[ ブリトロ ]
尾鷲の自社養殖場を始め、国内の協力生産者の元で生産した養殖ブリを使用。
脂乗りの良い養殖ブリの中でも、特に脂の多い「トロ」部分のみを贅沢にカットしました!
醤油を弾くほどの濃厚な脂と、臭みのないモチモチとした身質が自慢です!

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[ マダイ ]
尾鷲物産で使用している養殖マダイは、美しい三重県の海で丹精込めて育てられた一番美味しいサイズの養殖マダイを使用。
お刺身はもちろん、鯛しゃぶとしても食べやすい厚みに丁寧にカットしました。
上品ながら脂乗りの良い養殖マダイは、白い身と淡いピンク色をした血合いのコントラストが綺麗な見た目が特徴です。

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[ サーモン ]
ノルウェーから空輸便で直送した養殖アトランティックサーモンを使用。
お刺身やカルパッチョとして食べやすい厚みに丁寧にカットしました。
とろけるような食感が特徴で、有名回転ずしチェーンのネタとしても採用いただいている大人気商品です!

一緒に尾鷲の醤油もいかがですか?

◆解凍方法について

◆解凍方法について

冷凍魚は解凍方法が最も重要! オススメは「氷水解凍」です。

やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて1時間ほど置くだけです。

電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ(旨味成分の流出)が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます!

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尾鷲物産イチオシ
養殖ブリを使用した『ブリトロ』

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『品質・価格・数量の安定』に特化
技術の粋を集めた養殖ブリ

『品質・価格・数量の安定』に特化
技術の粋を集めた養殖ブリ

三重県・高知県・愛媛県・香川県・徳島県・鹿児島県の生産者のもとで養殖されたブリを使用しています。

一年を通して、
脂乗りの良い美味しいブリを提供したい

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高品質で美味しいブリになってもらう為にエサからこだわり、大学・メーカー等と共同で開発したエサを使用。

また、どうしても品質低下の要因となる春先の産卵を養殖技術の向上により割愛し、年中美味しいブリを提供できるようになりました。

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三重県産 養殖真鯛を使用した『マダイ』

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豊かな海で育てられた真鯛

尾鷲物産で使用している養殖マダイは、三重県内の豊かな海で丹精込めて育てられた一番食べごろと言われるサイズの養殖マダイを使用しています。

綺麗な桜色
脂の乗ったピチピチボディ

穏やかで水深がある漁場で、日光を遮った環境下で真鯛を養殖しています。
そのため、一般的な養殖マダイよりも色味がピンク色(日焼けしていない)で、活きと脂乗りが良くて美味しいと言われています!

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さばき作業 → スライス加工 → 凍結まで自社工場内で一貫体制!
だから活きが良くて美味い!

尾鷲物産自社加工場にて、加工のプロフェッショナル達の手で一匹一匹さばき、切り身一枚一枚丁寧にカット。
真空パック詰めし、そのまま瞬間凍結とスピーディーに作業を行なっているので “活き” をそのままご自宅にお送りすることが出来るようになりました!

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昨年人気No.1
ノルウェー産『アトランティックサーモン』

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ノルウェー産の養殖サーモン使用!
安心の自社工場加工

ノルウェー海域で養殖されたサーモンを空輸便で仕入れ、
尾鷲物産では、ノルウェー産サーモンを扱っております!
とろけるような食感が特徴で、回転ずしチェーンのネタにも多く使われる大人気商品です!

これを、切り身、刺身用サク、スライスなどに自社工場で加工し、高品質のサーモン製品を全国のお客さまに提供しています。

昨年度は尾鷲ふるさと納税申し込み件数1位!
ふるさとチョイス『鮭・サーモン』ランキングでも1位に選ばれたサーモンです!

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※写真はイメージです。

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醤油の香ばしさが食欲をそそる
3種の海鮮漬け丼がいちばんのオススメ!

切り身を醤油1:麺つゆ1で作った調味液に15分〜漬け込むだけ!
それをご飯に盛りつければ簡単に漬け丼の完成です。

漬け込む際に、ごま油かわさびを少し入れればより風味が上がります!

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尾鷲物産こだわりの魚のお刺身
ご家庭で、ぜひ一度お召し上がりください!

その他オススメ商品

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