京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【下鴨茶寮】JIMONO「石巻さば茶漬け・ 芳醇あさりしぐれ・牡蠣の一夜干し」[ 京都 老舗 料亭 ミシュラン 肴 海の幸 贅沢 人気 おすすめ 京料理 贈り物 ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

日本各地の“おいしい肴”をお届けする“JIMONO”のギフトセットです。 それぞれの地域で愛される伝統の味を、ぜひ御賞味ください。 <石巻さば茶漬け> さばが有名な石巻。「石巻・金華茶漬け」は、それぞれの素材を熟知したプロが手掛ける本格茶漬けです。 石巻で水揚げされたさばを特製だしにじっくり漬け込み、皮の表面を炙ることで香ばしさを加味し、柔らかく味わい深く仕上げました。 食べ方は、柔らかく仕上げたさばを白米に乗せ、三陸のわかめと海苔を加えた風味豊かなかつお節のだしをかけ、お湯を注ぐだけです。 お酒を飲んだ後の〆に、贅沢なお茶漬けで舌鼓。 <芳醇あさりしぐれ> 醤油と生姜で炊き上げたしぐれ煮は、口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降る時雨に喩えられています。 あさりをとろ火でじっくり炊き上げ、柔らかく仕上げた逸品です。 <牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)> 瀬戸内海で水揚げした牡蠣に加熱処置を施し、一夜干しにしました。 牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお楽しみいただけます。 あっさり柚子ぽん酢仕立てで、お酒の肴にぴったりです。 【保存方法】 <石巻さば茶漬け> 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 <芳醇あさりしぐれ、牡蠣の一夜干し> 直射日光を避けて常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 【関連キーワード】料亭 ミシュラン店 星付き 京料理 懐石料理 名店 有名店 ギフト プレゼント 誕生日祝い お祝い しもがもさりょう 惣菜 お茶漬け さば アサリ 牡蠣

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容量
石巻さば茶漬け:2食入 芳醇あさりしぐれ:90g 牡蠣の一夜干し:80g 【パッケージサイズ】 縦70×横135×高190(mm)

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石巻さば茶漬け

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芳醇あさりしぐれ

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牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)

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