間人港 瞬冷ひもの Bセット（4人用） HI00004
間人港で水揚げされた魚を干し上げ、品質を落とさないように急速冷凍しました。 お土産やご家庭の非常食として、大変喜ばれています。 ※瞬冷とは：通常の20倍の凍結速度で冷凍するため、細胞が傷つかず、鮮度・味が落ちにくい冷凍時術
容量違いもございます
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間人港 瞬冷ひもの Aセット（2人用） HI00006
間人港で水揚げされた魚を干し上げ、品質を落とさないように急速冷凍しました。 \\nお土産やご家庭の非常食として、大変喜ばれています。 \\n※瞬冷とは：通常の20倍の凍結速度で冷凍するため、細胞が傷つかず、鮮度・味が落ちにくい冷凍時術
容量：干物3種類～（枚数、魚種については当社お任せの詰合せ。旬の魚をお届けします。）
申込：通年
配送：【発送時期】 準備が出来次第、発送予定
間人港 瞬冷ひもの Bセット（4人用） HI00004
間人港で水揚げされた魚を干し上げ、品質を落とさないように急速冷凍しました。 \\nお土産やご家庭の非常食として、大変喜ばれています。 \\n※瞬冷とは：通常の20倍の凍結速度で冷凍するため、細胞が傷つかず、鮮度・味が落ちにくい冷凍時術
容量：干物3種類～（枚数、魚種については当社お任せの詰合せ。旬の魚をお届けします。）
申込：通年
配送：【発送時期】 準備が出来次第、発送予定
間人港 瞬冷ひもの Cセット（8人用） HI00005
間人港で水揚げされた魚を干し上げ、品質を落とさないように急速冷凍しました。 \\nお土産やご家庭の非常食として、大変喜ばれています。 \\n※瞬冷とは：通常の20倍の凍結速度で冷凍するため、細胞が傷つかず、鮮度・味が落ちにくい冷凍時術
容量：干物3種類～（枚数、魚種については当社お任せの詰合せ。旬の魚をお届けします。）
申込：通年
配送：【発送時期】 準備が出来次第、発送予定
京丹後市【干物】のお礼品はこちら
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<定期便・3ヶ月>京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット（冷凍）＜日本...
こだわりの干物を毎月届けいたします！！\\n日本海の底引き網漁で獲れた魚を中心に、自社で調理して干しあげております。\\n橘商店の店主が旬の干物３種を選んでお届けします。\\n\\nフライパンで蓋をして弱火で焼くとうまく焼けますよ。\\nできるだけ早めにお召し上がりください。1枚ずつラップで包み冷凍もしていただけます。\\nこの返礼品は、干物のサイズが一部不揃いとなる場合があるため「訳あり」としておりますが、味に遜色はございません。\\n安心してお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n平成3年に両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。
容量：橘商店の店主が旬の干物3種を選んで、3ヶ月毎月お届けします。\\n内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます。\\n（★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です。）\\nお楽しみにお待ちください。\\n\\n★エテカレイ（4～8枚）\\n★ハタハタ（6～10枚程度）\\n★沖キス（8～12匹）\\nアジ(2枚程度)\\nサバ(1枚程度)\\nカマス(2~5枚)\\nノドグロ(1~3枚)\\nイワシ（6匹程度）\\nホタルイカ(90匹程度)\\n種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
申込：通年
配送：毎月発送
<定期便・隔月5回>京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット（冷凍）＜日...
こだわりの干物を2ヶ月に一回お届けいたします！！\\n日本海の底引き網漁で獲れた魚を中心に、自社で調理して干しあげております。\\n橘商店の店主が旬の干物3種を選んでお届けします。\\nフライパンで蓋をして弱火で焼くとうまく焼けますよ。\\nできるだけ早めにお召し上がりください。1枚ずつラップで包み冷凍もしていただけます。\\nこの返礼品は、干物のサイズが一部不揃いとなる場合があるため「訳あり」としておりますが、味に遜色はございません。\\n安心してお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n平成3年に両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。
容量：橘商店の店主が旬の干物3種を選んで、隔月で5回お届けします。\\n内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます。\\n（★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です。）\\nお楽しみにお待ちください。\\n\\n★エテカレイ（4～8枚）\\n★ハタハタ（6～10枚程度）\\n★沖キス（8～12匹）\\nアジ(2枚程度)\\nサバ(1枚程度)\\nカマス(2~5枚)\\nノドグロ(1~3枚)\\nイワシ（6匹程度）\\nホタルイカ(90匹程度)\\n種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
申込：通年
配送：注文連絡後、翌月より隔月発送（隔月5回お届け）
BBQに最適！ 誰でも簡単に焼ける サザエ＆白イカ＆干物セットに、 サザエ...
お肉だけでは、物足りない。 海鮮は、BBQの楽しみの幅を広げます！\\n\\n調理済みで 誰でも簡単に焼け、更にサザエご飯のおにぎりをプラスした 京丹後 魚政ならではの 海鮮BBQセット。\\n\\n内容は、餌が豊かな海で育ったボイルサザエ、イカの王様 甘くて柔らかい白イカ（ケンサキイカ）、 季節によって楽しめる自家製干物に、サザエご飯のおにぎりの詰め合わせ。\\n\\n万能ダシは、サザエ、イカの味付けにご利用下さい。\\n\\nサザエは、大量にボイルする事で濃厚な味わいで生焼けの心配もなく、ダシを少し垂らして グツグツ煮立ち しばらくすれば焼き上がりです。\\n\\n白イカは、調理済みで、網に乗せるだけで、簡単に焼けます。\\n\\n干物は、その時々の季節の魚をご用意。\\n\\nサザエご飯のおにぎりは、焼きおにぎりで。電子レンジでチンして熱々でも、楽しんでいただけます。\\n\\n本格的な炭火のBBQは、もちろんの事、ホットプレートでも手軽にお楽しみいただけます。\\n\\n※焼き過ぎに注意してお召し上がり下さい。\\n\\n提供事業者：株式会社 魚政\\n\\n【注意事項】\\n※画像は、イメージです。\\n※干物は、季節 お届け時により異なります。\\n\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
容量：ボイルサザエ 400g（4～6個）\\n白イカ 調理済み 300g（2～4匹）\\n干物2種（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど季節より内容、入り数、大きさ、異なります）\\nサザエご飯のおにぎり 4個（約80g×4）\\n万能ダシ 100ml 1本
申込：通年
配送：注文連絡後、準備でき次第順次発送
アレルギー表示：【原材料】 サザエ、ケンサキイカ、干物（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど） 原産地：日本海山陰西部産（京都府、兵庫県） 加工：魚政工場（京都府京丹後市） サザエご飯のおにぎり 加工：魚政工場（京都府京丹後市） 【原材料】 サザエ(日本海山陰西部産) 米(国産）醤油 日本酒 アレルギー表示:原料の一部に大豆、小麦を含む 万能ダシ 製造：トキワ株式会社 【原材料】 しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・ こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,いか,大豆
BBQに最適！ 誰でも簡単に焼ける サザエ＆白イカ＆干物セットに、 サザエ...
お肉だけでは、物足りない。 海鮮は、BBQの楽しみの幅を広げます！\\n\\n調理済みで 誰でも簡単に焼け、更にサザエご飯のおにぎりをプラスした 京丹後 魚政ならではの 海鮮BBQセット。\\n\\n内容は、餌が豊かな海で育ったボイルサザエ、イカの王様 甘くて柔らかい白イカ（ケンサキイカ）、 季節によって楽しめる自家製干物に、サザエご飯のおにぎりの詰め合わせ。\\n\\n万能ダシは、サザエ、イカの味付けにご利用下さい。\\n\\nサザエは、大量にボイルする事で濃厚な味わいで生焼けの心配もなく、ダシを少し垂らして グツグツ煮立ち しばらくすれば焼き上がりです。\\n\\n白イカは、調理済みで、網に乗せるだけで、簡単に焼けます。\\n\\n干物は、その時々の季節の魚をご用意。\\n\\nサザエご飯のおにぎりは、焼きおにぎりで。電子レンジでチンして熱々でも、楽しんでいただけます。\\n\\n本格的な炭火のBBQは、もちろんの事、ホットプレートでも手軽にお楽しみいただけます。\\n\\n※焼き過ぎに注意してお召し上がり下さい。\\n\\n提供事業者：株式会社 魚政\\n\\n【注意事項】\\n※画像は、イメージです。\\n※干物は、季節 お届け時により異なります。\\n\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
容量：ボイルサザエ 800g（8～12個）\\n白イカ 調理済み 600g（4～8匹）\\n干物2種（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど季節より内容、入り数、大きさ、異なります）\\nサザエご飯のおにぎり 8個（約80g×8）\\n万能ダシ 100ml 1本
申込：通年
配送：注文連絡後、準備でき次第順次発送
アレルギー表示：【原材料】 サザエ、ケンサキイカ、干物（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど） 原産地：日本海山陰西部産（京都府、兵庫県） 加工：魚政工場（京都府京丹後市） サザエご飯のおにぎり 加工：魚政工場（京都府京丹後市） 【原材料】 サザエ(日本海山陰西部産) 米(国産）醤油 日本酒 アレルギー表示:原料の一部に大豆、小麦を含む 万能ダシ 製造：トキワ株式会社 【原材料】 しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・ こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,いか,大豆
BBQに最適！ 誰でも簡単に焼ける サザエ＆白イカ＆干物セットに、 サザエ...
お肉だけでは、物足りない。 海鮮は、BBQの楽しみの幅を広げます！\\n\\n調理済みで 誰でも簡単に焼け、更にサザエご飯のおにぎりをプラスした 京丹後 魚政ならではの 海鮮BBQセット。\\n\\n内容は、餌が豊かな海で育ったボイルサザエ、イカの王様 甘くて柔らかい白イカ（ケンサキイカ）、 季節によって楽しめる自家製干物に、サザエご飯のおにぎりの詰め合わせ。\\n\\n万能ダシは、サザエ、イカの味付けにご利用下さい。\\n\\nサザエは、大量にボイルする事で濃厚な味わいで生焼けの心配もなく、ダシを少し垂らして グツグツ煮立ち しばらくすれば焼き上がりです。\\n\\n白イカは、調理済みで、網に乗せるだけで、簡単に焼けます。\\n\\n干物は、その時々の季節の魚をご用意。\\n\\nサザエご飯のおにぎりは、焼きおにぎりで。電子レンジでチンして熱々でも、楽しんでいただけます。\\n\\n本格的な炭火のBBQは、もちろんの事、ホットプレートでも手軽にお楽しみいただけます。\\n\\n※焼き過ぎに注意してお召し上がり下さい。\\n\\n提供事業者：株式会社 魚政\\n\\n【注意事項】\\n※画像は、イメージです。\\n※干物は、季節 お届け時により異なります。\\n\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
容量：ボイルサザエ 1200g（12～18個）\\n白イカ 調理済み 900g（6～12匹）\\n干物2種（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど季節より内容、入り数、大きさ、異なります）\\nサザエご飯のおにぎり 12個（約80g×12）\\n万能ダシ 100ml 1本
申込：通年
配送：注文連絡後、準備でき次第順次発送
アレルギー表示：【原材料】 サザエ、ケンサキイカ、干物（カレイ、ハタハタ、フグ、タイ、アジなど） 原産地：日本海山陰西部産（京都府、兵庫県） 加工：魚政工場（京都府京丹後市） サザエご飯のおにぎり 加工：魚政工場（京都府京丹後市） 【原材料】 サザエ(日本海山陰西部産) 米(国産）醤油 日本酒 アレルギー表示:原料の一部に大豆、小麦を含む 万能ダシ 製造：トキワ株式会社 【原材料】 しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・ こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,いか,大豆
【のどぐろ 干物＜熟成＞大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※400g級使用 仕上がり後 300g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【のどぐろ 干物＜熟成＞大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※450g級使用 仕上がり後 330g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【のどぐろ 干物＜熟成＞特大サイズ】【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※500g級使用 仕上がり後 370g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【カレイの王様】笹かれい一夜干し（ササカレイ、ヤナギムシカレイ）特大...
山陰地方でも10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも\\nかれいの王様と言われる 笹かれいの一夜干しです。\\n正式名は、ヤナギムシカレイ。\\n\\n身は繊細で脂の質も他のカレイでは真似の出来ない上質の脂と香りが特徴。\\n焼いた時の芳香な香りは、まさしく王様の名にふさわしい味わいです。\\n\\n獲れたての 笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。\\nそのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。\\n\\n笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ！\\n\\n又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。\\n\\n★上手な解凍方法\\n真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。\\nお急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
容量：笹かれい一夜干し 5尾\\n※干し上がり後 200g以上×5
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【先行予約／店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し ...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！\\nご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\nエテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\nもちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！ \\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：エテカレイ一夜干し 大サイズ：10枚セット（1枚：25cm前後／110g前後）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年5月上旬から順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【先行予約／店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し ...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！\\nご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\nエテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\nもちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！ \\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：エテカレイ一夜干し 大サイズ：5枚セット（1枚：25cm前後／110g前後）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年5月上旬から順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【先行予約／訳あり！店主厳選！高リピート！】旬のおまかせ絶品干物 3種...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物です！！その他、日本海で漁獲された旬の魚を厳選しお届け致します！\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\n鮮度が落ちやすい魚を、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\n素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n【訳アリ（わけあり）の理由】\\n多少の大きさの不揃い（ふぞろい）や加工時に傷がついてしまった商品となっていますが、味や品質に遜色はございませんのでご安心してお召し上がりください。\\n\\n★お召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！\\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n・種類、量はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。\\n・賞味期限は、冷凍状態で発送から2ヵ月。解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍はしないでください。 \\n\\n
容量：かに大将の店主厳選の旬の干物3種を選んでお届け致します。\\n内容量や種類は下記の中から厳選致します！京丹後の旅館で大人気のエテカレイは基本的に同封致します。\\n\\nエテカレイ大：4枚\\nハタハタ：8枚\\n沖キス：8匹\\nアジ開き：4枚\\nホタルイカ：50g×2袋\\nレンコ鯛：1～2枚\\nのどぐろ：2～3枚\\n※種類、量はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年5月上旬から順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【先行予約／訳あり！店主厳選！高リピート！】旬のおまかせ絶品干物 4種...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物です！！その他、日本海で漁獲された旬の魚を厳選しお届け致します！\\n大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\n鮮度が落ちやすい魚を、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\n素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n【訳アリ（わけあり）の理由】\\n多少の大きさの不揃い（ふぞろい）や加工時に傷がついてしまった商品となっていますが、味や品質に遜色はございませんのでご安心してお召し上がりください。\\n\\n★お召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！\\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n・種類、量はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。\\n・賞味期限は、冷凍状態で発送から2ヵ月。解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍はしないでください。 \\n\\n
容量：かに大将の店主厳選の旬の干物4種を選んでお届け致します。\\n内容量や種類は下記の中から厳選致します！京丹後の旅館で大人気のエテカレイは基本的に同封致します。\\n\\nエテカレイ大：4枚\\nハタハタ：8枚\\n沖キス：8匹\\nアジ開き：4枚\\nホタルイカ：50g×2袋\\nレンコ鯛：1～2枚\\nのどぐろ：2～3枚\\n※種類、量はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年5月上旬から順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
アレルギー表示：【原材料】 エテカレイ、ハタハタ、沖キス、アジ、ホタルイカ、レンコダイ、食塩,いか
【北畿水産 鮮の匠】えてかれい一夜干し特大サイズ5枚セット カレイ 一夜...
丹後で最も人気のある定番のエテカレイ一夜干し、その中でも肉厚の特大サイズをご用意いたしました。\\n淡白で癖の無い食べやすい干物です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【発送不可地域】\\n北海道、沖縄、一部離島への発送はできません。\\n\\n【お問い合わせ先】\\n北畿水産（丹後お土産処かに一番） TEL: 0772-74-0873
容量：特大エテカレイ5枚（約26cm）
申込：～2023年9月30日
配送：注文確定後より１０日以降に発送
【店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し 中サイズ（...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！\\nご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\nエテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\nもちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！ \\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：エテカレイ一夜干し 中サイズ：12枚（1枚：20cm前後／65g前後）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 準備でき次第順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し 中サイズ（...
鮮度、品質自慢のかに大将です！！\\n丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！\\nご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪\\n\\n【職人のこだわり】\\nエテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。\\nもちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！\\n\\n★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★\\n解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！\\n中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！\\nそのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！ \\n\\n加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）\\n\\n【注意事項】\\n・画像はイメージです。\\n\\n
容量：エテカレイ一夜干し 中サイズ：20枚セット（1枚：20cm前後／65g前後）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 準備でき次第順次発送 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【数量限定30】干し物詰め合わせ 魚介類 魚介 魚 水産加工品 干物 干し物...
間人・浅茂川漁港の仲買人でもあります「料理旅館てり吉」の主人がお勧め致します。\\nお魚の干物の詰め合わせでございます。\\n鮮度の良いお魚を厳選し、干物にしております。\\n\\n個別（大きさ・形により異なる）に真空パックし、冷凍しております。\\nお好みの数ずつ焼いて、お召し上がりください。\\n\\n【注意事項】\\n・お任せの干物を3種類以上詰め合わせ致します。\\n・干物の枚数は30枚入りです（内容は季節ごと変わります）。\\n・海況や交通事情等により、予定数の変更やご希望日にお届けできない場合がございます。\\n・お盆・年末年始の配達は不可。
容量：お任せの干物を3種類以上30枚入り\\n\\n例）ハタハタ×8枚、エテカレイ×14枚、のど黒2枚×するめいか6枚\\nふぐ、真鯛、のど黒、するめいか、甘鯛、アジ、カマス、カレイ、ハタハタなど季節ごとに詰め合わせが異なりますが、そちらもお楽しみいただけたらと考えております。
申込：通年
配送：【配送可能期間】 順次発送 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島
【最短2～5営業日以内に発送】京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット...
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【地元で愛される魚屋の“もっと魚を好きになる”プロジェクト】となります。\\n\\n日本海の底引き網漁で獲れた魚を中心に、自社で調理して干しあげております。\\n橘商店の店主が旬の干物３種を選んでお届けします。\\nフライパンで蓋をして弱火で焼くとうまく焼けますよ。\\nできるだけ早めにお召し上がりください。\\n1枚ずつラップで包み冷凍もしていただけます。\\nこの返礼品は、干物のサイズが一部不揃いとなる場合があるため「訳あり」としておりますが、味に遜色はございません。安心してお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n＜スケジュール＞\\n～2026年2月末 プロジェクト募集\\n2026年3月〜 建設工事着工\\n\\n本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。\\n※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
容量：橘商店の店主が旬の干物３種をセットに選んでお届けします。\\n内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます。\\n（★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です。）\\nお楽しみにお待ちください。\\n\\n■干物の種類\\n★エテカレイ（4～8枚）\\n★ハタハタ（6～10枚程度）\\n★沖キス（8～12匹）\\nアジ（2枚程度)\\nサバ（1枚程度)\\nカマス（2~5枚)\\nノドグロ（1~3枚)\\nイワシ（6匹程度）\\nホタルイカ（90匹程度)\\n種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。\\n
申込：期間限定（2025年04月23日～2026年02月28日）
配送：【配送可能期間】 最短2～5営業日以内に発送
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）200g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※200g級使用 干し上がり後 140g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※250g級使用 干し上がり後 175g以上×3\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）350g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※350g級使用 干し上がり後 240g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）400g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※400g級使用 干し上がり後 280g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、アカムツ）450g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※450g級使用 干し上がり後 315g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）250g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※250g級使用 仕上がり後 185g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）300g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※300g級使用 仕上がり後 225g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
【海鮮の匠 魚政】のどぐろ熟成一汐（ノドグロ、のど黒、アカムツ）350g...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、のどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海で秋から春にかけて多く水揚げされます。\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。\\n魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめます。\\n近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政ののどくろ熟成一汐\\n熟成一汐という製法は、獲れたての、のどくろを開き、地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させたものです。余分な水分は取り除かれ、少し引き締まった身は絶妙な塩加減になっています。\\n仕上がりは、柔らかく、鮮魚と一夜干しの中間のような感じです。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ熟成一汐は、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。\\nまた、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。
容量：のどぐろ熟成一汐 3尾\\n※350g級使用 仕上がり後 260g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
申込：通年
配送：【配送可能期間】 9月中旬頃～発送 配送可能期間より、入金確認後7～30営業日以内に発送 ※12月20日から年末年始のお届け不可
のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ゴールド 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計五種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり175g 1尾\\n笹カレイ 干し上がり 80g 2尾\\nその他 合計五種の詰め合わせ \\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
アレルギー表示：いか
のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ ブラック 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり 245g 2尾\\n笹カレイ 干し上がり 140g 3尾\\nメインに 他 合計七種以上の詰め合わせ\\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
アレルギー表示：いか
のどくろ、笹カレイ入り 一夜干し詰め合わせ プラチナ 魚 さかな 魚詰...
丹後山陰の四季折々の魚を、地元の海水を濃縮し、天然ミネラル熟成製法の一夜干し。\\n中でも人気の高い のどくろ、笹カレイが必ず入った 合計七種以上の詰め合わせ。\\n商品内容は、のどくろ、笹カレイの他は、ハタハタ、アジ、カマス、イサキ、スルメイカ、ノロゲンゲ、エテカレイ、鯛、サバ、ブリ、サワラ、アナゴなど 四季折々の一夜干しの中から詰め合わせております。\\n（切り身、ハーフカットも含まれる事も御座います）\\n\\n※ 鮮度を保つ 「ワンフリージング製法」\\n旬の獲れたての魚をすばやく加工して、干し上げてから急速冷凍＆真空パッケージで保存します。\\nこのワンフリージング製法で鮮度を保ちます。（イカ類除く）\\n干し上がり後にすぐに最適な状態を保つ事で いつでも干し上がりの味が楽しんでいただけます。\\n※ 海の天然ミネラル成分たっぷり\\n魚政だけのオリジナル製法！ 海の天然ミネラル成分をたっぷり含んだ海水塩は、魚を引き締め、味を付けると共に、体に必要な栄養素（カルシウム、マグネシウム）が豊富な優れものです。\\nさらに、魚全体に均等に塩分が行き渡り、出来上がりにバラつきがなく、\\n頭の先から尻尾まで均一で絶妙な塩加減に仕上がります。\\n※ 魚の名前が分かるシール付き\\n一目で魚の名が分かる様に 包装袋に魚の名前を書いたシール付きでお届けします。\\n到着後はそのまま冷凍庫に保存していただき食べたいときに加熱してお召し上がり下さい。\\n贈り物にも最適です。\\n\\n注）グレードにより、内容量 大きさ、入り数が異なります。\\n 季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします\\n※画像は、イメージです。\\n※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。\\n\\n\\n【原産地】 魚介類： 日本海山陰西部産（京都府 兵庫県）食塩、清酒\\n【加工地】 京都府京丹後市 魚政加工場\\n\\n保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。\\n消費期限：別途商品ラベルに記載
容量：一夜干しノドクロ 干し上がり 175g 2尾\\n笹カレイ 干し上がり 120g 2尾\\n他 合計七種以上の詰め合わせ\\n\\n※大きさ、季節や水揚げ状況により、魚種や数量は変動いたします。
配送：準備ができ次第発送
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のどぐろ 干物／【海鮮の匠 魚政】のどぐろ一夜干し（ノドグロ、のど黒、...
のどくろ（正式名称：アカムツ）は、その名の通りのどの奥が黒いことから「のどくろ」と呼ばれています。この魚は、日本海西部近海でも秋から春にかけて多く水揚げされます。\\n\\n特徴\\nのどくろの身は非常に柔らかく、上品な質の良い脂が体の隅々まで行き渡っていることが特徴です。魚の味に大きな影響を与える粗脂肪量が20％以上になるとマグロのトロに匹敵するため、のどくろは通年平均20％を超える粗脂肪量を持ち、「白身魚のトロ」とも称される芳醇な脂の旨味が楽しめる魚となっています。近年では最も人気のある魚の一つです。\\n\\n魚政の のどくろ一夜干し\\n魚政では、獲れたての、のどくろを独自の製法で素早く干し上げ、急速冷凍＆真空パッケージすることで鮮度を保持し、お届けします。\\n\\n楽しみ方\\nのどくろ一夜干しは、焼き物としてだけでなく、素揚げ、天ぷら、ムニエルなど、油物との相性も抜群です。また、身をほぐしてお茶漬けや釜飯、お寿司の具材としてもお楽しみいただけます。\\n\\n上手な解凍方法\\n冷蔵庫での解凍：真空パッケージのまま冷蔵庫の低温でじっくりと解凍してから焼いてください。\\n常温での解凍：お急ぎの場合は袋から取り出し、常温で自然解凍してください。\\nこれらの方法で解凍すると、のどくろの持つ本来の風味と食感を損なうことなく美味しくいただけます。\\n\\n※画像は、イメージです。
容量：のどぐろ一夜干し 3尾\\n※300g級使用 干し上がり後 210g以上×3尾\\n原材料：アカムツ、塩、清酒\\n原産地：日本海西部産\\n加工：京丹後市 魚政工場
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