京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

伊根ブリのかぶと煮(半身) AN00089

日本三大鰤(ブリ)漁場である、京都府伊根町の寒ブリを使用。天然物に負けない養殖の伊根ブリは、身が引き締まり、脂ノリもほどよく、あっさりと美味しいのが特徴。身質が良く、天然ブリよりも高い評価を得ています。  そんな伊根ブリを使用して、ご家庭ではなかなか味わえない「かぶと煮」に仕上げました!「かぶと」と「カマ」を半身ずつセットにしました。ぶりカマとはぶりのえらの後ろの部位で一匹から2個しか取れないとても貴重な部位です。解凍後、レンジで温めるだけで食べられるので、ご飯のお供、時短ごはん、時短メニューのおかずにもおすすめです。 加工業者:天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。

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容量
かぶと・カマ(半身)1kg以上

日本三大鰤(ブリ)漁場である、京都府伊根町の寒ブリを使用。ご家庭ではなかなか味わえない「かぶと煮」に仕上げました!「かぶと」と「カマ」、半身ずつのセットです。

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