鳥取和牛の希少部位を厳選し、お届けします。柔らかな霜降りと豊かな脂の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な食事を演出します。 希少部位は、牛1頭の中で数パーセントというわずかしか取れないということで希少部位と呼ばれています。 もともと希少性の高い鳥取和牛の、さらに細かく分けた部位のステーキです。霜降りの違い、柔らかさの違い、食感や味の違いを楽しみながらお召し上がりください。やまのおかげ屋のそのときのおすすめをお送りします。 【産地名】 鳥取県産 【保存方法】 冷凍保存 【加工業者・製造者】 やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 発送業者：やまのおかげ屋