51.鳥取和牛 焼肉用ホホ肉 800g
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 肉の旨味がギュッと詰まったホホ肉を焼肉用にカットしました。歯ごたえ十分なお肉をご賞味ください。 発送業者：やまのおかげ屋
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