大正屋醤油店の金山寺みそ・ゆず金山寺みそセット【金山寺みそ ゆず金山寺みそ ご飯のお供 国産野菜使用 調味料 料理 キッチン 大豆 こだわり 味噌 味噌汁 煮物 島根県 安来市】
【安来金山寺みそ】250g 大正屋の創業から造り続けている金山寺みそ。 国産原料にこだわり、これまで四代にも渡り受け継がれたお味噌です。 当店一番の人気商品です。 [原産地]島根県(大豆、米)、国産(小麦、なす、胡瓜、人参、大根) 【ゆず金山寺みそ】250g 島根県安来市産のゆずを金山寺もろみの中に仕込みました。 柚子の香りと旨みのバランスがとれた金山寺味噌に仕上がっています。 [原産地]島根県(大豆、米、ゆず)、国産(小麦、なす、胡瓜、人参、大根) 提供|株式会社大正屋醤油店 安来市伯太町東母里225-2 0854-37-9061 www.taishoya-shoyu.com 地場産品基準|第3号:区域内において原材料の仕入れから、製造、パック詰めまで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。 <関連キーワード> 金山寺みそ ゆず金山寺みそ ご飯のお供 おいしい 美味しい 旨い 調味料 料理 キッチン 大豆 こだわり みそ 味噌 味噌汁 煮物 人気 送料無料 島根県産 安来市産 しまね やすぎ 6000 6,000円 1万円以下

大正屋醤油店は大正15年創業の安来市に本店を構える醤油、味噌専門店です。
大正屋醤油店の醤油は地元産の大豆を使用し、昔ながらの杉桶で時間をかけて醸造され、まろやかな味が特徴です。

醤油の他にも味噌、甘酒ドレッシングなども製造しています。
この度「お米から造った純米しょうゆ」が令和2年度優良ふるさと食品中央コンクールの新技術開発部門で農林水産大臣賞を受賞しました。
大豆・小麦を使用せず酒粕・米・食塩だけで作るので、アレルギーの方も安心して口にしていただけます。
「家族みんなで同じ料理を食べれる!」といった喜びや感謝の声をいただいており、10年かけて開発した醤油が賞を受賞して大変うれしく思います。
また、酒粕は地元の銘柄「月山」を使い、地域の資源を有効活用することで、環境を守ることにもつながります。
この醤油を作ることで、アレルギー対応醤油として社会に貢献し、環境保全のお役に立ちたいと思います。
今後の展望として本来の醤油にもっと近付けるよう、より旨味を出すなどさらなる改良を進めて、より多くの人に喜んでいただきたいと思います。
また海外ではグルテンフリーの需要も高く、「お米から造った純米しょうゆ」を日本ブランドとして海外に向けて力を注いでいきたいと思います。




-
【定期便】大正屋醤油店&青砥酒造 醤油と料理酒3本セット6ヵ月(隔月)【...
■大正屋醬油店\\n【丸大豆醤油】:原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造。まろやかな味が特徴です。\\n【めんつゆ】:本醸造醤油をベースに、鰹、昆布だしがい効いた濃縮4倍のめんつゆです。\\n\\n■青砥酒造\\n【みやこ料理酒】:島根県産特別栽培米を100%使用し、純米酒を造り「海の精」を2%加えた料理酒です。\\n料理のコクを出し、野菜料理など素材の味を際立たせます。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供|フジキコーポレーション株式会社\\n島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1\\n0852-61-1241\\n\\n地場産品基準|第2号:区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n ギフト 贈答 自宅用にも オススメ こだわり そうめん うどん 煮物
容量:1回当たりのお届け内容\\n・丸大豆醤油720ml×1本\\n・めんつゆ500ml×1本\\n・みやこ料理酒720ml×1本
申込:通年申し込みを受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します
アレルギー表示:小麦,大豆
吉田酒造&大正屋醤油店 清酒と醤油6本セット【月山 日本酒 飲み比べ 大吟...
安来市を代表する酒造メーカ-月山吉田酒造と大正屋醤油とのコラボセットです。\\n\\n■吉田酒造「月山」\\n島根の銘水百選に指定された超軟水の仕込み水を使用し、地元の契約農家で栽培した良質な米を使う事でフレッシュで香り高くキレのある酒を仕込んでいます。3種類の月山をお届けいたしますので是非飲み比べてみてください。\\n\\n■大正屋醤油店\\n甘露醤油:3年の歳月をかけ発酵・熟成したお醤油。甘口のかけ醤油。\\n椎茸醤油:味に深みがでるように椎茸、鰹、昆布の配合を考えて造り上げました。豆腐や玉子のかけ醤油、茶碗蒸し、吸い物、めん類のつゆ、五目ごはん、ドレッシングなどなど、幅広くどうぞ。\\nめんつゆ:本醸造醤油をベースに、鰹、昆布だしがい効いた濃縮4倍のめんつゆです。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供|フジキコーポレーション株式会社\\n島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1\\n0852-61-1241\\n\\n地場産品基準|第2号:区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n 日本酒セット 豪華 贅沢 自宅用にも オススメ こだわり 人気 父の日敬老の日 お祝い 還暦 長寿 パーティー
容量:月山(大吟醸720ml×1本、純米吟醸720ml×1本、特別純米酒720ml×1本)\\n甘露醤油500ml×1本\\n椎茸醤油500ml×1本\\nめんつゆ500ml×1本\\n
申込:通年申し込みを受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店 純米しょうゆ 2本セット【純米しょうゆ アレルギー対応 720...
【純米しょうゆ】\\n純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。\\n大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。\\n着色料・保存料・防腐剤などの添加物は使用しておりません。\\n[原材料]酒粕(島根県産)、米粉(島根県産)、食塩\\n\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第1号:区域内において生産された米を使用して区域内で生産された醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n純米しょうゆ アレルギー対応 720ml 優良 ふるさと 食品中央 コンクール 新技術 開発 部門 農林水産大臣賞 受賞 旨い 調味料 料理 キッチン 発酵調味料 安心 こだわり 添加物不使用 送料無料 島根県 安来市 島根県産 安来市産 しまね やすぎ
容量:純米しょうゆ720ml 2本
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
大正屋醤油店&青砥酒造 醤油と料理酒3本セット【調味料セット 杉桶仕込蔵...
■大正屋醬油店\\n【丸大豆醤油】:原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造。まろやかな味が特徴です。\\n\\n■青砥酒造\\n【みやこ料理酒】:島根県産特別栽培米を100%使用し、純米酒を造り「海の精」を2%加えた料理酒です。\\n料理のコクを出し、野菜料理など素材の味を際立たせます。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供|フジキコーポレーション株式会社\\n島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1\\n0852-61-1241\\n\\n地場産品基準|第2号:区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n 自宅用にも オススメ こだわり 醤油 料理酒 大正屋醤油店 青砥酒造 まろやか おすすめ 調味料 セット 料理 キッチン 地元産 天然醸造 杉桶仕込蔵 料理 ギフト 贈り物 島根県 安来市 11000 11,000円
容量:丸大豆醤油720ml×1本\\nみやこ料理酒720ml×2本
申込:通年申し込みを受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店&青砥酒造 醤油と料理酒6本Aセット【調味料 セット 丸大豆醤...
■大正屋醤油店\\n【甘露醤油】:3年の歳月をかけ発酵・熟成したお醤油。甘口のかけ醤油。\\n【丸大豆醤油】:原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造。まろやかな味が特徴です。\\n\\n■青砥酒造\\n【みやこ料理酒】:島根県産特別栽培米を100%使用し、純米酒を造り「海の精」を2%加えた料理酒です。\\n料理のコクを出し、野菜料理など素材の味を際立たせます。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。\\n【料理の要料理酒】:素材本来の風味を活かしたお料理ができます。特に、煮物や蒸し物で効果がはっきり出ます。また、料理の素材が型崩れしにくくなります。 \\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供|フジキコーポレーション株式会社\\n島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1\\n0852-61-1241\\n\\n地場産品基準|第2号:区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n 自宅用にも オススメ 調味料 セット 丸大豆醤油 甘露醤油 杉桶仕込蔵 天然醸造 こだわり 料理 キッチン 詰め合わせ 甘口 まろやか コク 煮物 蒸し物 ギフト 贈り物 ご自宅用 島根県 安来市
容量:丸大豆醤油720ml×2本\\n甘露醤油500ml×1本\\nみやこ料理酒720ml×2本\\n料理の要料理酒500ml×1本
申込:通年申し込みを受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店&青砥酒造 醤油と料理酒6本Bセット【調味料セット 杉桶仕込...
■大正屋醤油店\\n【甘露醤油】:3年の歳月をかけ発酵・熟成したお醤油。甘口のかけ醤油。\\n【椎茸醤油】:味に深みがでるように椎茸、鰹、昆布の配合を考えて造り上げました。豆腐や玉子のかけ醤油、茶碗蒸し、吸い物、めん類のつゆ、五目ごはん、ドレッシングなどなど、幅広くどうぞ。\\n【めんつゆ】:本醸造醤油をベースに、鰹、昆布だしがい効いた濃縮4倍のめんつゆです。\\n\\n■青砥酒造\\n【料理の要料理酒】素材本来の風味を活かしたお料理ができます。特に、煮物や蒸し物で効果がはっきり出ます。また、料理の素材が型崩れしにくくなります。 \\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供|フジキコーポレーション株式会社\\n島根県松江市東出雲町意宇南2-1-1\\n0852-61-1241\\n\\n地場産品基準|第2号:区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n かけ醤油 だし醤油 料理 煮物 甘口 自宅用にも オススメ こだわり しょうゆ 料理酒 めんつゆ 甘口 蒸し物 キッチン 島根県 安来市
容量:甘露醤油500ml×1本\\n椎茸醤油500ml×1本\\nめんつゆ500ml×1本\\n料理の要料理酒500ml×3本
申込:通年申し込みを受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店 甘酒ストレート500g×6本セット【甘酒 あまざけ 米麹 砂糖...
そのままお飲みいただける甘酒を、6本セットにしてお届けします。\\n\\n島根県安来市産麹100%だけで造った甘酒です。\\n砂糖不使用の自然な甘み、ノンアルコールです。\\nそのままストレートでお飲みいただくと麹本来の甘味がお楽しみいただけます。\\nまた、牛乳や果汁と割ったり、ヨーグルトに入れたり、いろいろな召し上がり方でお楽しみください。\\nお米の成分が沈殿しておりますのでよく振ってからお召し上がりください。\\n\\n原材料:うるち米 \\n産地:島根県安来市産 \\nアレルギー表示 該当なし\\n\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第1号:区域内において生産された米を使用して区域内で生産された甘酒であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n米麹 砂糖不使用 甘酒 あまざけ 発酵 飲料 健康 おいしい 美味しい セット ノンアルコール 甘味 ドリンク 夏 熱中症対策 栄養補給 送料無料 島根県 安来市 島根県産 安来市産 しまね やすぎ 6本 500g
容量:500g×6本
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
大正屋醤油店 純米しょうゆ&丸大豆しょうゆセット【アレルギー対応 720m...
【純米しょうゆ】\\n純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。\\n大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。\\n着色料・保存料・防腐剤などの添加物は使用しておりません。\\n[原材料]酒粕(島根県産)、米粉(島根県産)、食塩\\n\\n【丸大豆しょうゆ】\\n原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。\\n杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造しました。\\n[原材料]大豆(島根県産)、小麦(島根県又は山口県産)、食塩\\n\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第1号:区域内において生産された米や大豆を使用して区域内で生産された醤油であるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n純米しょうゆ 丸大豆しょうゆ アレルギー対応 720ml 優良 ふるさと 食品中央 コンクール 新技術 開発 部門 農林水産大臣賞 受賞 旨い安心 醤油 こだわり 添加物不使用 大豆 純米 小麦 調味料 料理 送料無料 島根県産 安来市産 しまね やすぎ 10000 10,000円 1万円
容量:純米しょうゆ720ml、丸大豆しょうゆ720ml
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店 醤油・ドレッシング詰め合わせセット【ギフト 贈答 贈り物 ...
おめでたいお祝い事にぴったりの200ml角ビンシリーズ。定番のお醤油からドレッシングまで料理を素敵に飾ります。\\n国産丸大豆醤油、玉ねぎドレッシング、和風ドレッシング、ゆずぽんず、ごまドレッシングの5つの味をお楽しみいただけます。\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第1号:区域内において生産された米等を使用して区域内で生産された醤油やドレッシングであるため。\\n\\n<関連キーワード>\\nプレゼント こだわり 調味料 グルメ 料理 おもてなし
容量:・国産丸大豆醤油200ml×1\\n・玉ねぎドレッシング200ml×1\\n・和風ドレッシング200ml×1\\n・ゆずぽんず200ml×1\\n・ごまドレッシング200ml×1
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
アレルギー表示:卵,小麦,さば,大豆,ごま
大正屋醤油店の金山寺みそ・ゆず金山寺みそセット【金山寺みそ ゆず金山寺...
【安来金山寺みそ】250g\\n大正屋の創業から造り続けている金山寺みそ。\\n国産原料にこだわり、これまで四代にも渡り受け継がれたお味噌です。\\n当店一番の人気商品です。\\n[原産地]島根県(大豆、米)、国産(小麦、なす、胡瓜、人参、大根)\\n\\n【ゆず金山寺みそ】250g\\n島根県安来市産のゆずを金山寺もろみの中に仕込みました。\\n柚子の香りと旨みのバランスがとれた金山寺味噌に仕上がっています。\\n[原産地]島根県(大豆、米、ゆず)、国産(小麦、なす、胡瓜、人参、大根)\\n\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第3号:区域内において原材料の仕入れから、製造、パック詰めまで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n金山寺みそ ゆず金山寺みそ ご飯のお供 おいしい 美味しい 旨い 調味料 料理 キッチン 大豆 こだわり みそ 味噌 味噌汁 煮物 人気 送料無料 島根県産 安来市産 しまね やすぎ 6000 6,000円 1万円以下
容量:安来金山寺みそ・ゆず金山寺みそ 各1パック(1パックあたり250g)
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
アレルギー表示:小麦,大豆
大正屋醤油店金山寺みそバラエティーセット【味噌 国産原料 人気 おかず ...
大正屋醤油店の金山寺みそ3種バラエティーセットです。\\n安来金山寺みそ:大正屋の創業から造り続けている金山寺みそ。国産原料にこだわり、これまで四代にも渡り受け継がれたお味噌です。一番の人気商品です。\\nゆず金山寺みそ:島根県安来市産のゆずを金山寺もろみの中に仕込みました。柚子の香りと旨みのバランスがとれた金山寺みそに仕上がっています。\\n出西生姜金山みそ:島根県斐川地方でしか栽培できない島根県特産の『出西生姜』を使用しました。\\n\\n提供|株式会社大正屋醤油店\\n安来市伯太町東母里225-2\\n0854-37-9061\\nwww.taishoya-shoyu.com\\n\\n地場産品基準|第3号:区域内において原材料の仕入れから、製造、パック詰めまで全ての工程を行うことにより、相応の付加価値を生じさせているものであるため。\\n\\n<関連キーワード>\\n惣菜 和食 美味しい オススメ おかず ご飯にあう 白ご飯 お酒の肴 つまみ\\n
容量:安来金山寺みそ250g×4\\nゆず金山寺みそ250g×4\\n出西生姜金山寺みそ250g×4
申込:通年申込を受け付けております
配送:ご入金後、約1週間から1ヵ月半で発送します。
アレルギー表示:小麦,大豆