岡山県 備前市 (おかやまけん   びぜんし)

海老三昧3個セット 万能調味料 ご飯のお供

エビ本来の香ばしいうま味をじっくり時間をかけて引き出し、更に、塩昆布とおかかのうま味が一体となっておりご飯に最高に合います。新しいご飯のお供、海老三昧を3個セットでお届けします。

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容量
海老三昧70g×3 ※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品

「日生諸島」で水揚げされる、うまみが強く濃厚な「ガラエビ」

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瀬戸内海国立公園「日生諸島」は河川から流入する豊富な養分、海水温、干満差などの影響で栄養分豊富で海産物が育つのに適した環境といわれています。

知る人ぞ知るこの地の名産、干しエビを加工品に

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噛めば噛むほど、でてくる日生の干し海老。この地域では老若男女が食べている、昔ながらのソウルフード。
そんな日生の干し海老をいっぱいに感じられる、そんな加工食品が「海老三昧」。

エビ本来の香ばしいうま味を時間をかけてじっくりと引き出し、更に、塩昆布とおかかを加えて調整することにより、うま味が一体となり、ご飯と最高の相性に。
そして調味料としてもたくさんのお料理に大活躍してくれる、心強い一品となっております!

そのまま食べても美味しい!もちろん、お料理にも!

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【泣く子も黙る!ごはんのおとも】

◆みんな大好き「卵かけごはん」。美味しいお米と、新鮮な卵を用意して薬味をちょいとのせると…もうたまりません。そんな卵かけご飯の新しい薬味メニューが海老三昧なのです。卵かけご飯のトッピングはもちろんのこと、白いご飯にふりかけとして、おにぎりの具材としても濃厚なエビの旨味がご飯と一体化し、ご飯がススム。ススム。※食べ過ぎには注意しましょう(笑)
◆小さくカットしたチーズと海老三昧をご飯に混ぜ、おむすびに!天かすを加えて、天むす風でいただくのもオススメです。
◆卵との相性が良く、溶き卵に加えて焼くと、エビの風味いっぱいのオムレツなどアレンジが可能です。

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【もう何にでも乗せて!食べる調味料】

◆冷やっこに乗せて!
 刻んだねぎや柴漬けなどと合わせたら更に風味と食感UP!食欲をそそり、しっかり栄養補給したいあなたにぴったり!さっぱりしたお豆腐と、濃厚なコクの海老三昧で最高のハーモニーを奏でます。
◆サラダにのせたり混ぜたり。
 ポテトサラダや、いつもの野菜サラダに海老三昧をチョイ足しすることで、また違った美味しさに大変身!

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【いつも料理をグレードアップ】

◆アツアツの焼き飯に海老三昧を乗せて、混ぜながらメシをかき込む。エビの香ばしさがリッチな、ワンランク上の焼飯を海老三昧は演出します。
◆バゲットに海老三昧とチーズを乗せてトースト。想像通りの美味しさ。海老三昧はリッチコンテンツをサポートします。
◆レシピは無限大。答えはあなたの中にあるのが海老三昧。ラーメン、そうめん、うどんと可能性はあなた次第!

是非、お試しください!

~製造者からの一言~

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昔から故郷の日生で事業をやりたいという想いを持ち続け、数年前に『幸徳堂(こうとくどう)』を開くことが出来ました。元々、自身が岡山県漁連で働いたことで、牡蠣の生産に携わっていたこともあり、牡蠣や海老といった地域の特産品を用いた加工品を製造、提供しております。

2020年に入ってからリリースしましたのが「海老三昧」です。日生町の自慢の特産品をいつもでも、美味しく頂けるように試行錯誤を繰り返して開発しました。濃厚なエビの旨味と食べやすい風味でご好評いただいております。海老三昧を通じて日生町に美味しい海産物があることを知ってもらえたら嬉しいです。

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