福山で生まれた和菓子の詰め合わせ。 優しいミルク餡に爽やかレモンが香る「マミーローズ」 厳選粒あんをたっぷり詰めた「勝なりもなか」 黄身たっぷりの餡をミルク香る生地で包んだ「ばらの街、福山」 当店自慢の3種類をお楽しみください。 ■福山の新定番「マミーローズ」 マミーローズはばらの形をした、ミルク餡のお饅頭。 やさしいミルク餡とふんわり香るレモンが特徴です。 優しい味わいのまろやかミルク餡をたっぷり包みました。 アクセントは瀬戸内らしさを感じるレモン果皮。 レモン果皮の食感も楽しく、爽やかで上品な香りが広がります。 ■「勝なりもなか」で勝つなり！ ふっくら優しい味わいの粒あんと、香ばしく焼き上げた皮は相性抜群。 もなかは常勝で有名な「福山を造った男」水野勝成公の紋所の形をイメージ。 あんには2021年に初めて実用化された広島県産大納言を使用。 粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。 煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、すべて手作業で選別。 糖度を上げ、水分量を減らすことでしっかりとしたあんの風味が味わえます。 ■ばらの街、福山 ばらの花は福山市の花。 ばらは戦災からの復興のシンボルとして、福山市民に愛されています。 あんにも生地にも、広島県産レモンジュースを使用。 やさしいミルク風味の生地にふわっと香るレモンの黄身餡がベストマッチ。 柔らかな触感で、ちいさなお子様にも人気のお饅頭です。 ■ギフトにもおすすめ 和菓子の渋さを払拭する可愛らしいデザインが特徴です。 個包装でギフトにも最適。 3種類がセットになっているためお裾分けにも選ばれています。 ■株式会社三河屋 「いい素材で本当に美味しいと言っていただけるお菓子を作り続ける」 沖野上に自宅と工場と店舗を一体で構えています。 和菓子がメインで、すべてのお菓子は親子3人の手作り。 様々な和菓子で「全国菓子大博覧会」において受賞をしました。 和菓子 洋菓子 焼き菓子 おかし 菓子 お菓子 饅頭 お饅頭 まんじゅう ミルク饅頭 茶菓子 お茶請け ミルク餡 レモン レモン果皮 瀬戸内 ミルク バラ 薔薇 ばら 最中 もなか 粒あん あん 小豆 あずき 黄身餡 個包装 包装 ギフト 手作り てづくり 詰め合わせ 詰合せ セット