〜勝つなりもなかで勝つなり〜 「福山城築城400年」＆「三河屋創業100年」を記念して、特別な粒あんもなか「勝なりもなか」をご用意しました。 ●「広島県産大納言小豆」を使用 使用している小豆は、広島県産大納言小豆。水野勝成公の名前をいただき、その紋所である「おもだか紋」をかたどっています。 広島県産大納言をふっくらと炊き上げ、優しい甘さの粒あんに仕上げました。香ばしく焼き上げた皮と程よくなじみ、しっとりとした食感を楽しめます。 ・特徴 粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。 しかも、皮が柔らかく、とても美味。 2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。 ・品質管理 煮えむらを防ぎ、口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。 サクッと焼き上げたもなかの皮を割ると、中には大粒でつややかな餡子がぎっしり♪ 最中あんは、通常よりも糖度を上げ、水分量を減らしていますので、日持ちが良く、しっかりとした風味をお楽しみいただけます。 菓子 おかし 和菓子 お取り寄せスイーツ 詰め合わせ 小分け 菓子折り 茶菓子 小豆 プレゼント 手作業 人気 食品 老舗 おすすめ ランキング 最中 つぶあん こしあん　粒あん つぶ餡 こし餡