～中芸食材工房の返礼品一覧～

• ★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒 1800ml×1本 お歳暮 日本酒 ...

  

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  【商品名】\\n四国一小さなまちの地酒 美丈夫 特別純米酒 1800ml×1本\\n\\n【商品説明】\\n四国の小さな町からお届けする「美丈夫特別純米酒」は、自然豊かなで育まれたお米と清らかな水から生まれた逸品です。 純米酒ならではの米の旨味と、上品でまろやかな口当たりが特徴で、軽い味わいが料理に合うよう醸造されています。地元の酒蔵がこだわり抜いた伝統の技術と現代の醸造技術が融合し、飲むたびに新たな発見ができる日本酒です。内容量は1800mlとたっぷり楽しめるサイズで、季節に合わせて食卓を彩ります。\\n\\n【利用シーンと特徴】\\nこの純特別米酒は、冷やしても温めても美味しくいただけるので、料理とのペアリングがしやすいのが魅力です。魚料理や天ぷらといった和食はもちろん、鶏料理やマイルドなチーズなど洋食との相性も抜群。 お正月や年末年始の家族団らんの席にぴったり。また、日本酒好きの方への贈答品としてもおすすめです。 リラックスしたい夜の晩酌タイムや、特別な日の乾杯にも最適です。\\n\\n【おすすめの楽しみ方】\\n美丈夫特別純米酒は、冷酒としてすっきりとした味わいを楽しむのも良し、ぬる燗でふわりと広がるお米の香りと深いコクを堪能するのもまた一興です。変化する味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n・開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。\\n・お酒は20歳以上の方のみお楽しみいただけます。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【関連キーワード】\\n美丈夫、純特別米酒、地酒、四国産、日本酒、純米、和食、食中酒、贈答用、ふるさと納税、飲みやすい、贅沢サイズ、1800ml、大容量、日本の伝統酒、晩酌用、祝い酒、純米酒ファン、高知県産\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n※発送については常温での発送となります。\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫　特別純米酒　1800mL×1本

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  ★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒＆特別本醸造 ２本セット 180...

  

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  【商品紹介】\\n高知県田野町の誇り「美丈夫」特別純米酒と特別本醸造の1800mlセットは、熟練の職人の丁寧な酒造りで生まれた逸品です。四国一の小さな町から、蔵元の思いを込めてお届けするこちらのセットは、日本酒好きにはたまらない返礼品。特別純米酒は、米の旨みとキレのある後味が料理と相性抜群で、温冷どちらでもいただけます。特別本醸造は爽やかで軽い口当たりが特徴で、特に冷やして飲むのがおすすめです。\\n\\n【商品の特別な特徴】\\n純米酒は精米歩合55％で、米の旨みがしっかりと感じられます。 冷酒はもちろん、燗酒にもおすすめです。その味わい深さがクセになる一品です。特別本醸造はフルーティーで軽い味わい。これらの地酒セットは、日々の食卓を豊かに彩り、特別なひとときを演出します。地元の気候風土に育まれた素材と、熟練の技術が融合して生まれた美丈夫の味わいは、贈り物や自分へのご褒美としてもおすすめです。\\n\\n【おすすめの利用シーン】\\n食中酒として、和食はもちろん洋食に合う「美丈夫」の日本酒は、食事と一緒に楽しむのが最適です。 特に、刺身や寿司など魚料理と相性が良く、また煮物や鍋料理にも美丈夫の深い味わいがマッチします。また、ホームパーティーや特別な日のディナーでも華を添える一品となり、友人や家族との団らんの時間をより豊かに演出します。冷、ぬる燗、熱燗と季節に合わせた楽しみができるのも魅力です。\\n\\n【注意事項】\\n・開栓後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。\\n・未成年の方はご購入できません。\\n\\n【関連キーワード】\\n日本酒 美丈夫 純米酒 本醸造 地酒 高知県産 特別純米酒 特別本醸造 ギフトセット 食中酒 美丈夫地酒 純米大吟醸 四国酒造　伝統 日本酒贈答用\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n※発送については常温での発送となります。\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫　特別本醸造　1800mL×1本\\n美丈夫　特別純米酒　1800mL×1本

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  【四国一小さなまち】美丈夫 吟醸酒粕　1kg×5袋

  

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  日本三大杉美林の一つに数えられる魚梁瀬杉。その奥深く端を発する奈半利川の伏流を使った、香り高い柔らかな後切れの良い酒「美丈夫」。\\nその「美丈夫」から搾った、吟醸香あふれる酒粕です。\\n甘酒はもちろん、肉や魚を漬けても美味しいですよ。「美丈夫」の酒粕でお料理の幅を広げてみませんか。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n原材料名：米（国産）、米麹\\n\\n《加工について》\\n醸造から袋詰めなど酒粕造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社濵川商店

  容量：酒粕　1kg×5袋

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定

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  【四国一小さなまちの地酒】 美丈夫　特別本醸造 （一升瓶）

  

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  四国一小さな町の酒蔵「濵川商店」の美丈夫（びじょうふ）\\n毎日でも飲みたくなるような飲みやすさを是非ご堪能ください。\\n\\n「特別本醸造｣\\n冷やでは冴え冴えと涼しい風味。\\nお燗にすると、潜んでいた風味がゆるゆると立ち上って、おおらかで豊かな味わいに。\\n 唇よりも温かなお酒を含んだ時の優しさとぬくもり。\\nそして広がる柔らかな旨味。温度を上げた際にも味わいが増す、冷や、燗、共に楽しめるお酒です。 \\n\\n原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール\\n原料米品種：松山三井（愛媛県産）\\n精米歩合：60％\\nアルコール分：14％\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n※発送については常温での発送となります。\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫　特別本醸造　1800mL×1本

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定

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  【四国一小さなまちの地酒】 ～2025年1月発送開始～ 美丈夫（びじょうふ）...

  

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  四国一小さなまちの地酒『美丈夫』を令和7年1月から2ヶ月に1回奇数月に計6回お届けする定期便です。\\n\\n【1月】\\n（新酒）令和6年酒造年度\\n純米吟醸しぼりたて生原酒　1800ml（保存：冷蔵）\\n【3月】\\n純米大吟醸　吟の夢　1800ml（保存：冷蔵）\\n【5月】\\n純米吟醸CEL-24　720ml（保存：冷蔵）\\n純米吟醸宇宙深海酒　720ml（保存：冷蔵）\\nゆずリキュール　720ml（保存：冷蔵）\\n【7月】夏酒セット\\n・特別純米酒　720ml（保存：常温）\\n・純米吟醸　720ml（保存：冷蔵）\\n【9月】\\n純米吟醸　秋酒　1800ml（保存：冷蔵）\\n【11月】\\n純米大吟醸　薫　1800ml（保存：冷蔵）\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濱川商店\\n\\n※各酒の精米歩合、アルコール度数はショップまでお問い合わせください。\\n※お酒の種類によっては、常温または冷蔵での発送となっております。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※写真はイメージです。\\n\\n

  容量：【1月】\\n（新酒）令和6年酒造年度\\n純米吟醸しぼりたて生原酒　1800ml\\n【3月】\\n純米大吟醸　吟の夢　1800ml\\n【5月】\\n純米吟醸CEL-24　720ml\\n純米吟醸宇宙深海酒　720ml\\nゆずリキュール　720ml\\n【7月】夏酒セット\\n・特別純米酒　720ml\\n・純米吟醸　720ml\\n【9月】\\n純米吟醸　秋酒　1800ml\\n【11月】\\n純米大吟醸　薫　1800ml

  申込：令和7年1月10日（金）まで

  配送：ご入金確認後、令和7年1月、3月、5月、7月、9月、11月の計6回での発送です。

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  【四国一小さなまちの地酒】★美丈夫★ 焼酎 2種（720ml×各1本）＋吟醸酒粕 ...

  

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  美丈夫の搾ったばかりの吟醸香あふれる酒粕でつくった、華やかで透明感のある本格焼酎です。\\n清酒は、発酵中のモロミの吟醸香が高いのに比べて、搾った酒にはあまり吟醸香が残りません。吟醸香の多くは酒粕の方に吸着されてしまったのです。搾ったばかりの酒粕は本当に良い香りがしますが、日が経つにつれ香がどんどん劣化してしまいます。この搾ったばかりの酒粕の吟醸香を何とか残せないかと考案したのがこの焼酎です。\\n搾ってすぐの吟醸粕を使い、蒸気と急冷をして採取したアルコールと吟醸香。これに美丈夫のベースともなる奈半利川水系の伏流水を調和させ、華やかですっきりとした味わいに仕上げたアルコール度数の違う2種類の焼酎と焼酎の原料である吟醸酒粕のセットです。\\n飲み方はストレートやロック、炭酸割でどうぞ。幅広い料理を引き立てる、軽やかな飲み口です。\\n\\n★美丈夫Zeyo（ぜよ）★\\n原材料名：清酒粕\\nアルコール度数：25%\\n\\n★美丈夫Rice Grappa（ライス　グラッパ）オーク樽貯蔵★\\n原材料名：清酒粕\\nアルコール度数：36%\\n\\n★吟醸酒粕★\\n原材料名：米（国産）、米麹\\n\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n販売元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社濵川商店

  容量：美丈夫 Zeyo　720mL×1本\\n美丈夫 Rice Grappa オーク樽貯蔵 720mL×1本\\n美丈夫　吟醸酒粕　1kg×1袋

  申込：随時

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  【四国一小さなまちの地酒】美丈夫　純米　慎太郎 （一升瓶）

  

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  四国一小さな町の酒蔵「濵川商店」の美丈夫（びじょうふ）\\n幕末の時代を駆け抜けた土佐の志士、中岡慎太郎をイメージして造ったお酒です。\\n\\n「慎太郎」\\n疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。\\n土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと海辺と農地とを奔走した篤い心の持ち主でもありました。土佐藩を去った後の慎太郎の帰郷は叶わず、彼は坂本龍馬とともに京都で不帰の人となります。\\n彼を育み、広い世界へと誘った海をどんな思いで眺めていたことでしょう。慎太郎と彼の愛したふるさとの海にピュアな味わいの純米酒を捧げます。この海を越えて、広い世界へと旅立っていく人たちを祝して、乾杯。\\n\\n原材料名：米（国産）、米麴（国産米）\\n原料米品種：松山三井（愛媛県産）\\n精米歩合：60％\\nアルコール分：15％\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n※発送については常温での発送となります。\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫　純米「慎太郎」1800mL×1本

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  【四国一小さなまちの地酒】～2025年1月発送開始～ 美丈夫（びじょうふ）1...

  

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  ・・四国一小さなまちの地酒『美丈夫』定期便12ヶ月≪令和7年1月発送開始≫・・\\n\\n【1月】\\n純米吟醸しぼりたて生原酒\\n（新酒）令和6年酒造年度　1800ml（保存：冷蔵）\\n【2月】\\n純米大吟醸　吟の夢　1800ml（保存：冷蔵）\\n【3月】\\n特別純米　720ml（保存：常温）\\n純米大吟醸舞うすにごり（生酒）　720ml（保存：冷蔵）\\nゆずリキュール　720ml（保存：冷蔵）\\n【4月】\\n純米吟醸CEL-24　720ml（保存：冷蔵）\\n純米吟醸宇宙深海酒　720ml（保存：冷蔵）\\n純米吟醸CEL-66　720ml（保存：冷蔵）\\n【5月】\\n純米大吟醸　鄙　1800ml（保存：冷蔵）\\n【6月】\\n純米大吟醸　舞（保存：冷蔵）\\n【7月】\\n夏酒セット\\n・特別純米酒　720ml（保存：常温）\\n・純米吟醸　720ml（保存：冷蔵）\\n【8月】\\nスパークリングセット\\n・吟醸しゅわっ‼　500ml（保存：冷蔵）\\n・ゆずしゅわっ‼　500ml（保存：冷蔵）\\n・ぽんしゅわっ‼　500ml（保存：冷蔵）\\n【9月】\\n吟醸　秋酒　1800ml（保存：冷蔵）\\n【10月】\\n純米吟醸　秋酒　1800ml（保存：冷蔵）\\n【11月】\\n特別純米酒しぼりたて生原酒\\n（新酒）令和7年酒造年度　1800ml（保存：冷蔵）\\n【12月】\\n純米大吟醸　薫　1800ml（保存：冷蔵）\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濱川商店\\n\\n※各酒の精米歩合、アルコール度数はショップまでお問い合わせください。\\n※お酒の種類によっては、常温または冷蔵での発送となっております。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※写真はイメージです。\\n

  容量：【1月】\\n（新酒）令和6年酒造年度　\\n純米吟醸しぼりたて生原酒　1800ml\\n【2月】\\n純米大吟醸　吟の夢　1800ml\\n【3月】\\n特別純米　720ml\\n純米大吟醸舞うすにごり（生酒）　720ml\\nゆずリキュール　720ml\\n【4月】\\n純米吟醸CEL-24　720ml\\n純米吟醸宇宙深海酒　720ml\\n純米吟醸CEL-66　720ml\\n【5月】\\n純米大吟醸　鄙　1800ml\\n【6月】\\n純米大吟醸　舞　1800ml\\n【7月】夏酒セット\\n・特別純米酒　720ml\\n・純米吟醸　720ml\\n【8月】スパークリングセット\\n・吟醸しゅわっ‼　500ml\\n・ゆずしゅわっ‼　500ml\\n・ぽんしゅわっ‼　500ml\\n【9月】\\n吟醸　秋酒　1800ml\\n【10月】\\n純米吟醸　秋酒　1800ml\\n【11月】\\n（新酒）令和7年酒造年度\\n特別純米酒しぼりたて生原酒　1800ml\\n【12月】\\n純米大吟醸　薫　1800ml\\n

  申込：令和7年1月10日（金）まで

  配送：ご入金確認後、令和7年1月から12月まで毎月1回（計12回）お届けします。

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  【四国一小さなまちの焼酎】美丈夫 Rice Grappa オーク樽貯蔵 （720ml）

  

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  新鮮な吟醸酒粕を使用し、凝縮した華やかな香りと爽やかな口あたりの本格米焼酎『美丈夫 Rice Grappa (ライスグラッパ) オーク樽貯蔵』です。\\nハイボール風やロックアイスなどのアレンジでより爽快にお楽しみいただけます。\\n\\n原材料名：清酒粕\\nアルコール度数：36%\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n販売元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社濵川商店

  容量：美丈夫 焼酎 Rice Grappa オーク樽貯蔵　720mL×1本

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  塩姫シャーベット 柚子 100ml×10個 柚子 ミネラル 田野屋塩二郎 天日塩 ア...

  

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  種から育った実生（みしょう）柚子と田野屋塩二郎の完全天日塩を使った塩シャーベットです。\\n柚の香りと天日塩のハーモニーがお口の中に爽やかに広がります。ビタミン、ミネラルの補給にも最適。\\n実生の柚子は、香り高く、味も濃いのが特徴。\\n田野屋塩二郎の完全天日塩は味わい深く、海そのものの味が凝縮された塩です。\\n\\n\\n原材料名：グラニュー糖、ゆず果汁、ゆずペースト、塩（高知県産）、安定剤（増粘多糖類）\\n\\n※写真はイメージです。予告なくパッケージが変更になる場合がございますが予めご了承ください。\\n\\n《加工について》\\n調理などシャーベット作りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房

  容量：100ml×10個

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定

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  塩姫シャーベット ５種詰め合わせセット 100ml×10個 柚子 檸檬 トマト 生...

  

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  田野海岸の海水を完全天日で作ったミネラルたっぷりのブランド塩”あの”「塩二郎」と地元特産の果物や野菜で作ったさっぱりした甘さのシャーベットです。\\n\\n田野屋塩二郎の完全天日塩に種から育った実生柚子、高知県産生姜、トマト、安定の小豆、さっぱりレモンを合わせた５種類のシャーベットを詰合せにしました。\\n\\n味わい深く、海そのものの味、凝縮された田野屋塩二郎の完全天日塩とのハーモニーをお口いっぱいに味わっていただけます。\\n\\n是非、この機会にご賞味ください。\\n\\n\\n【セット内容】\\n●塩姫シャーベット　柚子（ゆず）\\n　原材料：グラニュー糖、ゆず果汁、ゆずペースト、塩/安定剤\\n\\n●塩姫シャーベット　檸檬（レモン）\\n　原材料：グラニュー糖、レモン果汁、塩、はちみつ/安定剤\\n\\n●塩姫シャーベット　とまと\\n　原材料：グラニュー糖、トマト、塩、ゼラチン/安定剤\\n\\n●塩姫シャーベット　生姜（しょうが）\\n　原材料：グラニュー糖、生姜、塩、ゼラチン/安定剤\\n\\n●塩姫シャーベット　小豆（あずき）\\n　原材料：グラニュー糖、小豆、塩、ゼラチン/安定剤\\n\\n《加工について》\\n調理などシャーベット作りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房

  容量：【塩姫シャーベット】\\n柚子　　100ml×2個\\n檸檬　　100ml×2個\\nトマト　100ml×2個\\n生姜　　100ml×2個\\n小豆　　100ml×2個

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定

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  焼酎 美丈夫Zeyo（ゼヨ） 720mL×1本 焼酎 本格焼酎 酒 お酒 さけ しょうち...

  

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  美丈夫の搾ったばかりの吟醸香あふれる酒粕でつくった、華やかで透明感のある本格焼酎です。\\n清酒は、発酵中のモロミの吟醸香が高いのに比べて、搾った酒にはあまり吟醸香が残りません。吟醸香の多くは酒粕の方に吸着されてしまったのです。搾ったばかりの酒粕は本当に良い香りがしますが、日が経つにつれ香がどんどん劣化してしまいます。この搾ったばかりの酒粕の吟醸香を何とか残せないかと考案したのがこの焼酎です。\\n搾ってすぐの吟醸粕を使い、蒸気と急冷をして採取したアルコールと吟醸香。これに美丈夫のベースともなる奈半利川水系の伏流水を調和させ、華やかですっきりとした味わいに仕上げました。\\nラベルには蔵近くに自生する美しいシダを、ボトルはうっすらと光るタイプで、静かですが存在感のある印象です。飲み方はストレートやロック、炭酸割でどうぞ。幅広い料理を引き立てる、軽やかな飲み口です。\\n\\n原材料名：清酒粕\\nアルコール度数：25%\\n\\n《加工について》\\n醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n\\n販売元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社濵川商店

  容量：美丈夫　焼酎　Zeyo　720mL×1本

  申込：随時

  配送：ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定

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  蔵人の菓（くらうどのこのみ）酒の実づくし15個入り

  

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  酒の実の芳醇な香り漂うしっとりスイーツ\\n酒の実とは日本酒のもろみを搾ったあとのもの、つまり酒粕です。約８％のアルコールを含んでおり、タンパク質や酵母などたくさんの栄養素を含んでおります。「蔵人の菓」はしっとりとしたケーキのようなスイーツで、芳醇な日本酒の香りと、きめ細やかな食感にかつてない風味をお楽しみいただけます。\\n一つ一つ心を込めて丁寧に手作りしています。ぜひ、ご賞味ください。\\n\\n\\n原材料名：砂糖、酒粕、卵、小麦粉、マーガリン、クリームチーズ、アーモンドプードル、上新粉、生姜、レモン果汁、柚子ペースト、アーモンドスライス、チョコレート、膨張剤、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む）\\n\\n※アルコール成分が2％前後含まれています。お子様やお酒に弱い方はご注意ください。\\n※写真はイメージです。\\n\\n《加工について》\\n調理など焼き菓子作りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房

  容量：チーズ　約60g×5個\\n美丈夫　約60g×2個\\n柚子　約60g×2個\\nプレーン　約60g×2個\\nチョコ　約60g×2個\\n生姜　約60g×2個　　計15個入り

  申込：通年受付

  配送：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定

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  ～四国一小さなまち～ ゆずしゅわっ‼＋ぽんしゅわっ‼ 各500ml リキュール ...

  

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  〇ゆずしゅわっ‼\\nしゅわっと喉越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール。高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、美丈夫こだわりの日本酒と液糖だけで仕上げました。ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁が口中に広がります。\\n開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。\\n\\n〇ぽんしゅわっ‼\\nぽんっとはじける、高知の柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。香り高く、独特の甘みとコクのあるぽんかんのフレッシュな果汁をたっぷりと使いました。しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる爽やかな風味をどうぞ。\\n開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。\\n\\n【原材料】\\nゆずしゅわ‼：日本酒・ゆず(高知県産)・液糖\\nぽんしゅわっ‼：焼酎甲類（国内製造）ぽんかん果汁（高知県産）、ぽんかんエキス、果糖、マルトオリゴ糖、酸味料、炭酸\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫ゆずしゅわっ‼ 500ml×1\\n美丈夫ぽんしゅわっ‼ 500ml×1

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に発送予定

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  ～四国一小さなまち～ 純米吟醸米一粒酒一滴山田錦+純米大吟醸米一粒酒一...

  

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  パイナップルの様な南国のフルーツを思わせる芳醇な香りと米のコク旨味が感じられます。冷やで少し温度が上がった10℃前後では、香りと味幅がさらに広がります。\\n\\n〇純米吟醸\\n美丈夫の新商品「米一粒 酒一滴」は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。原料処理が命だという、美丈夫の酒造りの基本理念です。\\n〇純米大吟醸\\n美丈夫の新シリーズ「米一粒 酒一滴」に、米の味わいが研ぎ澄まされた純米大吟醸が登場しました。このシリーズでは、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸して、その一滴が集まって一杯の酒になるという想いを込めています。原料処理が命だという、美丈夫の酒造りの基本理念です。\\n\\n・おすすめの呑み方\\n冷酒、10℃～15℃程度でどうぞ。 呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。\\n\\n【原材料名】\\n純米吟醸米一粒酒一滴山田錦：米（山田錦）、米麹（国産米）\\n純米大吟醸米一粒酒一滴山田錦：米（山田錦）、米麹（国産米）\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：純米吟醸米一粒酒一滴山田錦 720ml×1\\n純米大吟醸米一粒酒一滴山田錦 720ml×1

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に発送予定

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  ～四国一小さなまち～ 美丈夫CEL-24+美丈夫CEL-66 各720ml 美丈夫 純米吟...

  

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  〇CEL-24\\n高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を美丈夫として初めて使い、香りと飲みやすさを追求した食中酒です。「CEL-24」酵母はカプロン酸エチルの生成量が突出しています。高い香り、酸と甘みとわずかな苦みのバランスが白ワインを思わせる仕上がりです。\\n世界にワインコンクール「インターナショナルワインチャレンジ・SAKE部門・純米吟醸部門」で、高知県として唯一となる2021年・2022年の2年連続でゴールドメダルを受賞しました。2022年はゴールドメダルの中でも特に優れたトロフィー受賞酒(上位6点)にも選ばれました。\\n\\n〇CEL-66\\n美丈夫が全国新酒鑑評会の出品酒用の大吟醸だけに使用していた高知県の独自酵母「CEL-66」を初めて純米吟醸に使い、香り高く飲みやすい食中酒に仕上げました。高知酵母のCEL(セル)シリーズとは、高知県工業技術センターが開発したものです。リンゴやパイナップルの様な香りを感じるカプロン酸エチルを多量に生成します。蔵元の渾身の大吟醸と同じ高知酵母による食中酒の香り、味わいをぜひご賞味ください。\\n\\n・おすすめの呑み方\\n冷酒、10℃～15℃程度でどうぞ。 呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。\\n\\n【原材料名】\\nCEL-24：米（国産）、米麴（国産米）\\nCEL-66：米（国産）、米麴（国産米）\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫CEL-24 720ml×1\\n美丈夫CEL-66 720ml×1

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に発送予定

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  ～四国一小さなまち～ 美丈夫しゅわっ‼＋美丈夫ゆずしゅわっ‼＋美丈夫ぽん...

  

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  〇しゅわっ‼\\nしゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に炭酸を溶け込ませ、アルコール度数を少し抑えた、すっきり飲みやすいお酒です。オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、食前や食中酒として気軽に楽しめます。\\n開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。\\n\\n〇ゆずしゅわっ‼\\nしゅわっと喉越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール。高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、美丈夫こだわりの日本酒と液糖だけで仕上げました。ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁が口中に広がります。\\n開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。\\n\\n〇ぽんしゅわっ‼\\nぽんっとはじける、高知の柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。香り高く、独特の甘みとコクのあるぽんかんのフレッシュな果汁をたっぷりと使いました。しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる爽やかな風味をどうぞ。\\n開栓時はゆっくりと開けて、吹きこぼれにご注意を。\\n\\n【原材料】\\nしゅわ‼：米（国産）、米麴（国産米）、醸造アルコール\\nゆずしゅわ‼：日本酒・ゆず果汁(高知県産)・液糖\\nぽんしゅわっ‼：焼酎甲類・ぽんかん果汁(高知県産)・ぽんかんエキス、果糖、マルトオリゴ糖、酸味料、炭酸\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫しゅわっ‼ 500ml×1\\n美丈夫ゆずしゅわっ‼ 500ml×1\\n美丈夫ぽんしゅわっ‼ 500ml×1

  申込：予定数量に達するまで

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  ～四国一小さなまち～ 美丈夫ゆず+美丈夫ぽんかん 各720ml リキュール 酒 ...

  

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  〇ゆず\\n全国的に名高い高知産のゆず。フレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。\\nゆずの搾りたての果汁に、美丈夫の日本酒と液糖だけで仕上げた、キュンと甘酸っぱいリキュールです。ストレートやオンザロックの他、炭酸割りやカクテルのベースとしても幅広くお楽しみいただけます。\\nゆずの成分が浮上することがありますが、凝縮した果汁ですので品質には問題ありません。\\n\\n〇ぽんかん\\n高知の太陽と大地が育んだ柑橘ぽんかん。香り高く独特の甘みとコクが広がります。ぽんかんの搾りたての果汁をたっぷりと使った、みずみずしい果実味のリキュールです。ストレートやオンザロックの他、炭酸割りやカクテルのベースとしても幅広くお楽しみいただけます。\\nぽんかんの成分が浮上することがありますが、凝縮した果汁ですので品質には問題ありません。\\n\\n【原材料】\\n美丈夫ゆず：日本酒（国産）、ゆず（高知県産）、液糖（レアシュガー）\\n美丈夫ぽんかん：焼酎甲類（国内製造）、ぽんかん果汁（高知県産）、ぽんかんエキス、果糖、マルトオリゴ糖、酸味料\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：美丈夫ゆず 720ml×1\\n美丈夫ぽんかん 720ml×1

  申込：予定数量に達するまで

  配送：ご入金確認後、3週間以内に発送予定

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  ～四国一小さなまち～ 蔵ハイゆず＆山椒+蔵ハイ瀬戸内レモン 各720ml リキ...

  

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  蔵元が旨さと手造りにこだわった、添加物不使用・本格辛口チューハイの素。\\n香料・着色料不使用のピュアな香りとドライな味わいで、食事とともにスッキリと楽しんでいただけるお酒です。\\n蔵の超軟水の仕込水をベースに吟醸酒粕で造った本格米焼酎と、厳選したフレッシュな素材を贅沢にブレンド。\\nピュアな香りとドライな味わいが、食事とも相性抜群。誇り高き蔵人たちが日本酒造りと同様に、丁寧な手仕事で仕上げた逸品。\\nおすすめの割り方は「チューハイの素1に炭酸水3」。アルコール度数約6％の爽快で飲みやすい仕上がりです。\\n\\n〇蔵ハイゆず＆山椒\\n厳選した高知県産ゆず果汁をふんだんに使い、山椒をピリッと効かせて蔵の本格米焼酎でブレンドしました。\\n\\n〇蔵ハイ瀬戸内レモン\\n厳選した瀬戸内産レモン果汁をふんだんに使い、蔵の本格米焼酎でブレンドしました。\\n\\n【原材料】\\n蔵ハイゆず＆山椒：焼酎乙類、焼酎甲類、ゆず果汁(高知県産)、果糖ブドウ糖液糖、ゆずエキス、山椒エキス、\\n蔵ハイ瀬戸内レモン：焼酎乙類（国内製造）、焼酎甲類、レモン果汁、果糖ブドウ糖液糖、レモンエキス、グルコオリゴ糖\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：蔵ハイゆず＆山椒 720ml×1\\n蔵ハイ瀬戸内レモン 720ml×1

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  ～四国一小さなまち～ 鄙（ヒナ）+薫（カオル）各720ml 美丈夫 大吟醸 純...

  

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  〇鄙\\nひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語です。都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。蔵のある田野町は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地です。そんな自然の大らかさと人の技が生み出す洗練とを併せ持った"鄙にもまれな"純米大吟醸です。\\n\\n〇薫\\n全国新酒鑑評会用に造った酒で、令和3酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸の薫です。ぐっと香りを抑えた食中大吟醸に仕上げております。香りのみに走らず、口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっております。\\n爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ大吟醸酒です。\\n\\n・おすすめの呑み方\\n冷酒、10℃～15℃程度でどうぞ。 呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。\\n\\n【原材料名】\\n薫：米、米麹（兵庫県東条地区産山田錦）、醸造アルコール\\n鄙：米（山田錦）、米麹(国産米）\\n\\n※未成年の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n提供元：四国部品（株）中芸食材工房\\n製造元：有限会社　濵川商店

  容量：鄙 720ml×1\\n薫 720ml×1

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美丈夫

日本酒ほど水の影響をうける酒はありません。
酒を醸す微生物たちが存分に生命力を発揮するのも、米がその個性を開花させるのも名水あってこそのこと。
美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水。樹木の緑が美しい森の中、清流がしぶきを上げる涼やかな渓谷など、豊かな自然の風景の中を巡り巡って蔵へと辿りつきます。

蔵紹介

　高知県の東部、太平洋に面した安芸郡田野町はかつて、上流域から集まる木材の集積地として栄えていました。

　美しい森林から生まれる豊かな水。明治37年、回船問屋を営んでいた二代目浜川金太郎は、このやわらかな水を生かして酒造り始め、「浜乃鶴」と名付けたました。

　時代とともに、酒造りを取り巻く環境は大きく変わってきました。今でいう普通酒が全盛の中、大量生産や激しい価格競争…、小さな蔵には厳しい時代がやってきます。

　五代目として浜川が蔵に入ったのは、そんなところです。

　高知県の中ではいち早く純米酒造りに取り組み、良質な酒を追い求めてきました。それでも、お客様と日本酒の間に大きな溝ができているように感じました。このままで酒蔵に未来はあるのか。希望はないんじゃないかー。

　試行錯誤する中で、たどりついた答えは単純なものでした。
　「とにかく、うまい酒が作りたい。」

　そのためにできることはたくさんありました。

　先代社長や蔵人の反対を押し切って吟醸酒造りを始めました。資金も、設備も、正直、心許せないものでした。ただ、自分が飲みたいと思う酒を造りたい。
　その一心でした。応援をしてくださる酒販店さんもいらっしゃいました。

　そうして生まれたのが「美丈夫」です。今から約20年前のことです。

　生産量は追わず、手作りで、何よりも酒質を追い求めてきた酒です。挫折も、失敗も、思うようにいかないことも多々ありました。ただ「うまい酒」のために、今も走り続けています。