お届けセット内容

４月　高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
５月　「発酵生姜つくりませんか」　農薬不使用 生姜１kg
６月　【四万十川源流域で育まれた】絶品フルーツミニトマト　約２kg
７月　もち麦（ダイシモチ）１kg×４パック
10月　冷凍塩漬けイタドリ２５０ｇ×５セット
11月　【四万十源流】特別栽培大野見米ヒノヒカリ１０kg（白米）
12月　フルーツミニトマト『くれまるこ』２.４kg

【注意事項】
・配送時間帯の希望や長期不在のご予定がある場合は、お申込みの際にご記入ください。

《４月》高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」（中里自然農園）

栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。高知を思わせる元気な旬のお野菜をぜひご賞味ください。

【内容】
季節に採れる旬のお野菜の中から約１０種類、お届けいたします。

【消費期限】
なるべくお早めにお召し上がりください。

《５月》「発酵生姜つくりませんか」農薬不使用 生姜（自然農園よりこんぼ）

農薬・化学肥料不使用の生姜。土の働きと野菜の生きる力を引き出し力強く育てました。
この生姜で作っていただきたいのが発酵生姜。手軽に発酵生活はじめませんか。

【内容】
高知県産 生姜１kg

【消費期限】
３０日
※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。
お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。

《６月》【四万十川源流域で育まれた】絶品フルーツミニトマト（まちだ農園）

中土佐町大野見で育つまちだ農園のフルーツミニトマトは濃厚な甘みとコクがあり皮が柔らかく食べやすいことが特徴。
私たちのフルーツミニトマトの目標糖度は９～１２％です。

【内容】
フルーツミニトマト 約２kg

【保存方法】
発送日から４日（目安となります。なるべくお早めにお召し上がりください。）

《７月》もち麦 〈ダイシモチ〉（茶ヶ市）

お届けするもち麦は、成熟期にアントシアニンの色素で紫に色づく「ダイシモチ」という品種。おいしさはもちろんのこと、ぷちぷちの食感、冷めてももちっとした食感はクセになります。
食べ方は様々ありますが、白米７もち麦３の割合で炊くと、もち麦本来のおいしさがよくわかります。

【内容】
もち麦（ダイシモチ）１kg×４パック

【保存方法】
製造日より６カ月

《１０月》冷凍塩漬けイタドリ（大野見北地区振興会 集落活動センター おおのみきた）

食べる方が喜んでいただけるように地元のおばあたちが収穫から梱包まですべて手作業で丁寧に行っています。
状態を細部まで見極め美味しい品質を保ったままお届け。

【内容】
２５０g×５袋

【保存方法】
冷凍保存

《１1月》【四万十源流】特別栽培大野見米ヒノヒカリ（おおのみエコロジーファーマーズ）

程よいもちもち感とバランスの良い甘味と香りが特徴の「ヒノヒカリ」。
独自の栽培暦や安心・安全を目指した厳しい栽培基準に沿って特別栽培した大野見米です。

【内容】
白米10kg入り ヒノヒカリ
※白米は10kgの玄米を精米しますので、10kgよりは少なくなります。

【消費期限】
冷暗所で保存し、お早めに召し上がってください。

《１２月》フルーツミニトマト『くれまるこ』（宇井農園）

くれまるこのミニトマトは「あま味」「うまみ」「酸味」の3つがバランスよく凝縮されているのが特徴。特にコクのある「うまみ」は他のトマトとは異なる魅力です。
まずはそのまま生で味わっていただきたいですが、コクがあるので、カレーやスパゲッティーなどに使っていただくのもおすすめです。

【内容】
２.４kg（６００gの箱×４箱）
※果実の選別には細心の注意を払っておりますが、輸送中まれに割れが生じることがあります。規定の内容量を少し多めにしています。

【消費期限】
７日
※冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。